本光盘是农业系列影碟之一,由农业部农民科技教育培训中心、中央农业广播电视学校制作,介绍了罐的清洗与检查、培养基的配制、上料与装罐、培养基灭菌、降温冷却、接入专用菌种、发酵培养、接出菌种等。食用菌液体菌种生产,是有液体菌种培养基,在生物发酵罐中,通过生物发酵技术,快速、简单的制备高纯度、高活力的优质菌种的方法。
农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校制作 / 农业教育声像出版社 / 不详 / 其他
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菠萝蜜,又称为树菠萝或者木菠萝,是一种著名的热带水果,它属于桑科常绿乔木,适宜在热带潮湿地区栽培。本片向您介绍菠萝蜜的栽培技术:主栽品种、形态特征、生长环境、砧木苗的培育、移栽营养袋、12月-次年1月的管理、2-4月的管理、育成的砧木苗、嫁接前准备工作、芽片嫁接法、嫁接苗的培育、嫁接后第二个月的管理、嫁接后第四个月的管理、定植后半年期幼树的管理、2龄以上结果树的管理、采收。
农业部农民科技教育培训中心 中央农业广播电视学校制作 / 农业教育声像出版社 / 不详 / 其他
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2021-04-13 上书
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作者 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校制作
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作者 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校
出版社 农业教育声像出版社
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2020-07-17 上书
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作者 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校制作
出版社 农业教育声像出版社
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作者 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校制作
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作者 农业部农民科技教育培训中心
出版社 中国农业大学出版社
出版时间 2007
印刷时间 2007
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作者 农业部农民科技教育培训中心
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本片向您介绍批量生产咸蛋的方法:挑选鲜蛋、清洗消毒、配料、腌制、出箱。松花蛋口味醇香、营养丰富。本片向您介绍松花蛋的制作技术:挑选鲜蛋、清洗消毒、配料、灌料、腌制期管理、出箱。
农业部农民科技教育培训中心 / 农业教育声像出版社 / 不详 / 平装
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2012-01-15 上书
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农业部农民科技教育培训中心 / 农业教育声像出版社 / 不详 / 平装
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广东小吃制作考究,风味独特,是深受人们喜爱的风味小吃食品。本片就向您介绍几种适合家庭制作的广东小吃的制作方法。主要有:虾饺、蛋黄胡萝卜、小药蜜汁桃、三花奶黄包、鸡仔饼。
农业部农民科技教育培训中心和中央农业广播电视学校 / 农业教育声像出版社 / 不详 / 平装
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作者 农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校
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