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1 / 26
重庆流行火锅 邓开荣 重庆出版社
邓开荣 编写 / 重庆出版社 / 2006 / 平装
八五品
￥5.00
2022-12-17 上书
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重庆流行火锅 邓开荣 重庆出版社
邓开荣 编写 / 重庆出版社 / 2006 / 平装
八五品
￥5.00
2022-12-16 上书
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重庆流行火锅 邓开荣 重庆出版社
邓开荣 编写 / 重庆出版社 / 2006 / 平装
八五品
￥5.00
2023-01-05 上书
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川菜家家乐 邓开荣 重庆出版社9787536628502
未知 / 未知 / 2004-01 / 平装
八五品
￥7.99
2024-01-06 上书
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川菜家家乐 邓开荣著 重庆出版社
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
八品
￥8.00
2023-12-27 上书
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川菜家家乐 邓开荣 编 重庆出版社
作者： 邓开荣 编
出版社： 重庆出版社
出版时间： 2004
装帧： 平装
九品
￥5.00
2020-12-09 上书
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重庆江湖火锅 邓开荣著 重庆出版社
邓开荣 著 / 重庆出版社 / 2008-04 / 平装
九品
￥100.00
2019-10-18 上书
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重庆江湖火锅 邓开荣著 重庆出版社
邓开荣 著 / 重庆出版社 / 2008-04 / 平装
九品
￥98.00
2019-08-31 上书
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川菜家家乐 邓开荣著 重庆出版社
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-02-03 上书
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川菜家家乐 邓开荣著 重庆出版社
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
八品
￥7.60
2024-01-30 上书
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川菜家家乐 邓开荣编 重庆出版社
邓开荣 编 / 重庆出版社 / 2004-05 / 平装
九品
￥4.00
2022-11-07 上书
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重庆江湖火锅 邓开荣著 重庆出版社
邓开荣 著 / 重庆出版社 / 2008-04 / 平装
九品
￥108.00
2019-08-31 上书
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家庭汤菜 邓开荣著 重庆出版社
作者： 邓开荣著
出版社： 重庆出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-09-24 上书
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川菜家家乐 邓开荣 编 重庆出版社
作者： 邓开荣 编
出版社： 重庆出版社
出版时间： 2004
装帧： 平装
九品
￥5.00
2020-06-09 上书
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烹饪顾问 邓开荣著 四川科学技术出版社
作者： 邓开荣著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2023-09-24 上书
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家庭筵席 邓开荣 陈俞编写 重庆出版社
作者： 邓开荣 陈俞编写
出版社： 重庆出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-09-17 上书
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川菜烹调诀窍（川菜大全）（邓开荣 李克家 汪学军）
作者： 邓开荣 李克家 汪学军
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1990-08
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2021-12-19 上书
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家庭宴席川菜大全 邓开荣 1988年老菜谱食谱 正版 原书
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2020-04-09 上书
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川味烹调家事一点通 邓开荣编著 9787536698819 重庆出版社
当天发货，全新正版。
邓开荣编著 / 重庆出版社 / 2008-07 / 平装
全新
￥13.80
2024-05-04 上书
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川味烹调家事一点通 邓开荣编著 9787536698819 重庆出版社
全新正版书，当天发货。如有套装书（或图片与书名不符），价格异常，可能是单本书的价格。
邓开荣编著 / 重庆出版社 / 2008-07 / 平装
全新
￥8.30
2024-03-20 上书
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川味烹调家事一点通 9787536698819 邓开荣编著 重庆出版社
当天发货，全新正版书。新华书店集团直发，凡是套装书，价格异常时，请咨询后下单。
邓开荣编著 / 重庆出版社 / 2008-07 / 平装
全新
￥8.30
2024-03-19 上书
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家庭筳席川菜大全 邓开荣 1988年老菜谱食谱 正版 原书
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2020-04-09 上书
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川菜烹调诀窍 川菜大全丛书 邓开荣等编著 正版旧书1990年原版
7536610211
邓开荣等编著 / 重庆出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥63.80
2023-03-17 上书
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川菜烹调诀窍 川菜大全丛书 邓开荣等编著 正版旧书1990年原版
7536610211
邓开荣等编著 / 重庆出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥66.80
2023-03-11 上书
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烹饪顾问（家庭烹饪丛书） 邓开荣，张 韵编著 四川科学技术出版社
作者： 邓开荣，张 韵编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
九品
￥5.00
2020-12-09 上书
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2001年《川菜烹调技术大揭秘》 邓开荣 主编/四川科学技术出版社
作者： 邓开荣 主编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2024-02-27 上书
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烹饪顾问（家庭烹饪丛书） 邓开荣，张 韵编著 四川科学技术出版社
作者： 邓开荣，张 韵编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
九品
￥5.00
2020-06-09 上书
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正版川味老菜谱 重庆乡土菜 邓开荣 重庆出版社 170款农家菜肴
7536658702
邓开荣 / 重庆出版社 / 2002-10 / 平装
九品
￥88.80
2021-02-27 上书
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川菜烹调诀窍 邓开荣 1990年版 重庆出版社美食古书籍老旧书
9787117023894
邓开荣 / 重庆出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥70.80
2023-10-11 上书
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川菜烹调诀窍 邓开荣 1990年版 重庆出版社美食古书籍老旧书
9787117023894
邓开荣 / 重庆出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥70.80
2024-04-25 上书
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全新正版图书 川味烹调家事一点通邓开荣重庆出版社9787536698819 川菜菜谱
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
邓开荣编著 / 重庆出版社 / 2008-07 / 平装
全新
￥7.70
2023-11-16 上书
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家庭筵席 川菜大全 32开 平装本 邓开荣 陈俞 编写 重庆出版社
作者： 邓开荣 陈俞 编写
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1988-04
印刷时间： 1989-10
装帧： 平装
九五品
￥5.00
2022-11-27 上书
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正版90年代老菜谱 重庆风味火锅 邓开荣 重庆出版社 20款特色火锅
7536636229
邓开荣 / 重庆出版社 / 1997-06 / 平装
九品
￥88.80
2021-02-27 上书
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川味烹调家事一点通邓开荣重庆出9787536698819邓开荣重庆出版社9787536698819
正版现货 二手书籍 品相好 择优速发
邓开荣 / 重庆出版社 / 2008-07 / 平装
八五品
￥10.12
2024-02-29 上书
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【正版特价图书】川味烹调家事一点通邓开荣9787536698819重庆出版社2008-07-01
特价图书底价出售，都是正版图书，非二手 未翻阅
邓开荣 / 重庆出版社 / 2008-07 / 其他
九五品
￥5.78
2024-04-09 上书
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【正版书]川味烹调家事一点通邓开荣9787536698819重庆出版社2008-07-01普通图书/综合性图书
特价图书底价出售，都是正版图书，非二手 未翻阅
邓开荣 / 重庆出版社 / 2008-07 / 其他
九五品
￥5.78
2024-04-10 上书
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重庆江湖火锅 24开 彩图 川菜特级厨师邓开荣著 （近百种重庆火锅的配方和制作方法） 2008年1版1印10000册
作者： 邓开荣 著
出版社： 重庆出版社
出版时间： 2008-04
印刷时间： 2008-04
装帧： 平装
八五品
￥60.00
2020-11-21 上书
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观古楼||2001年《川菜烹调技术大揭秘》 邓开荣 主编/四川科学技术出版社 2001年8月成都第一版/2001年8月成都第一次印刷
作者： 邓开荣 主编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
八品
￥6.00
2024-02-28 上书
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川菜大全 80年代菜谱经典，由川菜烹饪大师邢用斌、苏树生、李代全、邓开荣、周建华、陈俞 、李克家、曾亚光、李昌林、、刘大东、郑显芳等 11本
作者： 川菜大全
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
九品
￥150.00
2023-06-11 上书
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川菜厨艺大全-全书包罗了川菜烹饪原料选购与加工、配菜技巧、刀工与火候、烹饪技巧、调味方法，及菜肴装盘造型等内容，结合菜例着重介绍新原料、新烹制法、新潮调味技术与新式酱料的运用。还介绍了川菜创新的方法、筵席设计、厨房管理等知识，收录了读者较关注的怎样承包厨房、怎样跳槽等问题，超级详细超级实用，邓开荣 正版老菜谱原书
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥59.99
2023-11-07 上书
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川菜赏析（由川菜名家张富儒编写1987年）目前看到写这种烹饪要点的书，除了胡廉泉老师的《细说川菜》和邓开荣的《川菜烹调诀窍》之外，这本书里有几个小吃名点，在其它书中很少见到，比如泸州白糕，梓潼片粉，重庆冻糕，山城小汤圆。至少手头的其它资料中，要么不提，要么寥寥百把字带过，也许太过于地方特色，没有多少人关注吧。 川菜烹饪事典上的推荐，事典主编张富儒老师三十多年前的作品，资料非常有参考价值。
作者： 张富儒
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-03
装帧： 平装
八品
￥28.00
2024-05-07 上书
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川菜家家乐（邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
邓开荣 编 / 重庆出版社 / 2004-05 / 平装
八五品
￥7.00
2023-12-28 上书
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川味烹调家事一点通（邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
邓开荣 著 / 重庆出版社 / 2008-07 / 平装
九品
￥12.80
2024-04-24 上书
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川菜大全 家庭筵席（邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
作者： 邓开荣
出版社： 重庆
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥9.50
2024-03-27 上书
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重庆风味火锅（大厨邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
邓开荣 编写 / 重庆出版社 / 2003-10 / 平装
九品
￥13.80
2024-05-07 上书
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重庆风味菜（邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
邓开荣 著 / 重庆出版社 / 2005-01 / 平装
九品
￥9.80
2023-11-24 上书
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重庆风味菜（邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
邓开荣 著 / 重庆出版社 / 2005-01 / 平装
九品
￥9.90
2023-12-08 上书
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家庭汤菜 川菜大全 （邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-03-27 上书
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川菜家家乐（邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
邓开荣 编 / 重庆出版社 / 2004-05 / 平装
九品
￥7.80
2024-03-22 上书
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烹饪顾问（邓开荣，川菜特级厨师，他在长达数十年的厨师生涯中，积累了丰富的烹饪实践经验，且善于将烹调实践与理论相结合。著有《川菜家庭筵席》《家常川菜》《重庆风味火锅》《重庆江湖火锅》《匝庆乡十菜》《重庆风味菜》《川菜烹调技术火揭秘》等书，这是一本适合广大群众需要的家常菜谱。它将让你和你的家人饱享口福，品尝到荤而不油，浓而不腻，色鲜质嫩，麻、辣、烫、酥、香、脆……各味俱全的美味佳肴。）
作者： 邓开荣
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 1996
装帧： 平装
八五品
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2024-05-02 上书
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