成语

　　词 目 百花齐放

　　发 音 bǎi huā qí fàng

　　释 义 百花：泛指各种花卉；齐：同时。千百种花同时开放，争奇斗艳。形容百花盛开，丰富多彩。比喻各种不同形式和风格的艺术自由发展。也形容艺术界的繁荣景象。

　　(1).谓千百种花同时开放，争奇斗艳。后借喻事物繁茂纷呈。

　　清 无名氏 《＜帝城花样＞自序》：“百花齐放，皇州春色，尽属春官矣。”

　　鲁迅 《中国小说史略》第二五篇：“《镜花缘》凡一百回，大略叙 武后 於寒中欲赏花，诏百花齐放；花神不敢抗命，从之，然又获天谴，谪於人间，为百女子。”

　　浩然 《艳阳天》第九二章：“劳动是美的，百花齐放、丰富多彩，同时又变幻无穷。”

　　(2).比喻艺术上的不同形式和风格自由地发展。参见“ 百花齐放，百家争鸣 ”。

　　出 处 清·李汝珍《镜花缘》第三回：“百花仙子只顾在此著棋，那知下界帝王忽有御旨命他百花齐放。”

　　用 法 主谓式；作谓语；比喻鼓励不同流派和风格的艺术形式自由发展

　　示 例 清·无名氏《<帝城花样>自序》：“～，皇州春色，尽属春官矣。

　　近义词 万紫千红、姹紫嫣红

　　反义词 残花败柳、一花独放

　　歇后语 大地回春

　　灯 谜 放焰火

　　用法：作谓语、定语；比喻鼓励不同流派和风格自由

　　英文：all flowers are in bloom

　　日文：百花(ひゃっか)がー斉(いっせい)に咲く

　　俄文：Пусть расцветáют сто цветóв

　　德文：Hundert Blumen
同名食谱

　　菜名“百花齐放”原料

　　百合50克，银耳10克，莲子10克，红枣20克，桂圆肉干10克。

　　做法

　　莲子先泡水2小时，再加水与百合、银耳、红枣同煮，至莲子熟软，再放入龙眼干煮5分钟即可。

　　Tips

　　莲子一定要先行泡热水再烹调。否则硬硬的不好吃，或徒增烹调时间。另外使用甜味剂时需注意的是，甜味剂是不是可煮的，需于稍冷却后再加入。

　　特色

　　高纤维、低糖且容易作；利用龙眼干本身甜味不再另外加糖，可减少一些热量摄取。[1]