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71 / 75
家庭大众食谱(一版一印)*已消毒
作者： 陈昭宇 李思男
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 1999-12
印刷时间： 1999-12
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-03-03 上书
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家庭鱼虾菜一百例（一版一印）*已消毒.
作者： 阎建民
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1986-06
装帧： 平装
八五品
￥6.30
2024-02-24 上书
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面食制作技巧(一版一印)*已消毒.
作者： 解颖
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 1997-05
印刷时间： 1997-05
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-24 上书
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成都市首届特一级厨师考评：宴会菜单集锦（附：筵席组合）*已消毒.
作者： 《成都市烹饪协会》
出版社： 《成都烹饪》编辑部
出版时间： 1993-07
装帧： 平装
九品
￥145.00
2024-02-24 上书
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天府坛子菜（一版一印）*已消毒.
作者： 彭发元 潘胜林
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2003-09
印刷时间： 2003-09
装帧： 平装
九品
￥19.90
2024-02-24 上书
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中国少数民族特色菜（一版一印）*已消毒.
作者： 范云兴 等著
出版社： 广西科学技术出版社
出版时间： 1997-08
印刷时间： 1997-08
装帧： 平装
九品
￥65.00
2024-02-24 上书
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家庭四季美味快餐*已消毒.【本书由特级烹饪厨师刘自华编写，简述了美味快餐学的基本知识;介绍了中式快餐的特色、制作要点以及安排家宴的艺术;列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从主食佐一菜一汤至四菜一汤，外带家宴设置15例，共300多种菜肴】
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1996-05
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2024-02-24 上书
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鸡菜（一版一印）*已消毒【精装本】
作者： 本书编写组
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1992-02
印刷时间： 1992-02
装帧： 精装
九品
￥12.00
2024-02-24 上书
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豆制品类菜肴制法500例*已消毒【本书以凉拌、炒爆、煎炸、烧、烩、焖、炖煮、蒸等分类，收集编写了五百余种豆制品菜肴的制法，让大家能用最普通的原料--豆腐及其他豆制品，做出花样繁多的美味佳肴】
作者： 祁澜
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1999-09
印刷时间： 2000-05
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-24 上书
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辣味食谱*已消毒
作者： 于灿英
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 不详
印刷时间： 2003-02
装帧： 平装
九品
￥5.00
2024-02-24 上书
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菜谱*已消毒【本书除讲述了营养卫生常识、刀工与刀法、烹调基本方法、常用调味品的名称及作用外;还介绍了凉菜、蔬菜和豆制品、肉类、禽蛋、水产品、干菜、甜菜等三百四十余种菜肴的原料配备和制作方法，可供广大群众和饮食服务人员参考。本书在编写过程中，得到山东省饮食服务技工学校、各有关单位及省革命委员会商业局的热情帮助与大力支持】
作者： 孙润书
出版社： 上东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1982-08
装帧： 平装
八品
￥5.00
2024-02-24 上书
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中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
作者： 王宏泽
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 2000-01
印刷时间： 2000-01
装帧： 平装
九品
￥6.20
2024-02-24 上书
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减肥瘦身食谱*已消毒.
作者： 蒋金龙
出版社： 福建科学技术出版社
出版时间： 2000-04
印刷时间： 2001-05
装帧： 平装
八品
￥5.90
2024-02-22 上书
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烘焙宝典（一版一印）*已消毒.
作者： 吴美珠
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2005-01
印刷时间： 2005-01
装帧： 平装
九品
￥9.90
2024-02-22 上书
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大众西菜（附：简易西点）【一版一印】*已消毒.
作者： 贺文华
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1982-05
印刷时间： 1982-05
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2024-02-22 上书
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宝宝营养食谱（一版一印）*已消毒.
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1995-02
印刷时间： 1995-02
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-22 上书
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家庭汤菜制作（第二版）*已消毒.
作者： 王致福
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1998-11
印刷时间： 1999-01
装帧： 平装
九品
￥6.50
2024-02-22 上书
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中州美食（一版一印）【精装本】*已消毒.
作者： 本书编委会
出版社： 现代出版社
出版时间： 1995-04
印刷时间： 1995-04
装帧： 精装
九品
￥35.00
2024-02-22 上书
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美食天地丛书：名菜新谱*已消毒.
作者： 韩德春
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1992-05
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
九品
￥6.60
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中国艺术食雕*已消毒.【本书通过彩照及文字，从简单到复杂，从刀具的正确使用方法及常用的原料性能特点、应用范围，到作品的展示方法和保鲜方法，都作了详细的介绍。本书的作者是旅美十几年的华侨，在美国经过艰难的创业和打拼，潜心创造了一套属于自己的、别具一格的中国食雕作品，被美国饮食主流文化认同和赞赏】
作者： 徐立
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 2004-06
印刷时间： 2005-07
装帧： 平装
九品
￥7.00
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鱼鲜美食（一版一印）*已消毒.
作者： 欧阳纫澌
出版社： 广东旅游出版社
出版时间： 2000-03
印刷时间： 2000-03
装帧： 平装
九品
￥7.90
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各式家宴套菜*已消毒.
作者： 中国食品杂志社
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-01
印刷时间： 1986-12
装帧： 平装
九品
￥6.10
2024-02-22 上书
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四川民间传统菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤四川菜谱天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
周龙章 编 / 四川科技出版社 / 2002-12 / 平装
九品
￥25.00
2024-02-22 上书
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养生保健汤谱*已消毒【本书根据烹饪原料分类排列，但又考虑到西餐、养生、养颜等都是人们关注的饮食话题,一般原料以30道汤菜为主要内容，；花卉、野菜、野果类，在风味特点中讲述了一些汤的食疗、食补作用，又称药用价值，供读者参考】
作者： 张仁庆 叶连方
出版社： 中国社会出版社
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2005-01
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-22 上书
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水果拼盘(一版一印')*已消毒.
作者： 史维军
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1997-06
印刷时间： 1997-06
装帧： 平装
九品
￥6.00
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巧做豆菜200例（一版一印）*已消毒.
作者： 栗健 王滨
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1990-05
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2024-02-22 上书
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重庆风味菜（一版一印）*已消毒.【重庆菜的风味很多,按原料和口感的特点细分有:泡酸菜、泡酸萝卜系列、泡椒系列、水豆豉系列、老干妈(豆豉)系列、鱼香味系列等等。在这众多风味中，大多都与辣椒、花椒有着非亲即故的关系。正是麻辣行天下，挟势闯江湖。这些不同风味菜肴在社会上广泛流行，打造出了重庆江湖菜的形象，使它成为与重庆火锅齐名的另一张“重庆名片”】
作者： 邓开荣
出版社： 重庆出版社
出版时间： 2005-01
印刷时间： 2005-01
装帧： 平装
九品
￥19.90
2024-02-21 上书
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家庭西餐烹调法（一版一印）*已消毒
作者： 林承步
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1986-08
印刷时间： 1986-08
装帧： 平装
九品
￥6.10
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四季凉拌菜（一版一印）*已消毒.
作者： 紫豪
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2001-01
印刷时间： 2001-01
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-21 上书
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实用家庭菜谱*已消毒.
作者： 石戈
出版社： 团结出版社
出版时间： 1994-03
印刷时间： 1994-03
装帧： 平装
九品
￥6.00
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家庭瓜菜食谱（一版一印）*已消毒.
作者： 邓冯强
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 1999-12
印刷时间： 1999-12
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-21 上书
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家庭实用冷菜•素菜类150例*已消毒.【本书共分三个部分进行介绍:第一部分主要讲述了素菜类冷菜中常用的原料名称及所含的营养成分,以蔬菜及豆制品为主;第二部分讲述了本书中用到的烹调技法,使广大读者了解拌、炝、腌、卤、糟等技法的一般要领,以助读者在实际操作过程中得心应手;第三部分为本书的重点,介绍了150例素菜类冷菜,从使用原料、制作方法到风味特点,逐一作了系统的讲解】
作者： 张学顺
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1991-05
印刷时间： 1992-11
装帧： 平装
九品
￥6.00
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每日一菜（一版一印）*已消毒
作者： 陈友记
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 1985-10
印刷时间： 1985-10
装帧： 平装
九品
￥6.00
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跟着君之学烘焙（2）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
君之 著 / 北京科学技术出版社 / 2015-11 / 平装
九品
￥7.90
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四季蛋禽菜*已消毒
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2003-08
印刷时间： 2003-08
装帧： 平装
九品
￥6.00
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糖尿病痛风肥胖食疗*已消毒
作者： 顾奎琴
出版社： 知识出版社
出版时间： 2001-09
印刷时间： 2001-09
装帧： 平装
八五品
￥6.00
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糖尿病饮食调养（修订版）*已消毒
作者： 陈艳
出版社： 金盾出版社
出版时间： 不详
印刷时间： 2001-07
装帧： 平装
九品
￥6.00
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四季凉拌菜*已消毒
作者： 吴云
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 不详
印刷时间： 2003-01
装帧： 平装
九品
￥6.00
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家庭套餐（一版一印）*已消毒
作者： 乙力
出版社： 时代文艺出版社
出版时间： 2003-09
印刷时间： 2003-09
装帧： 平装
九品
￥6.00
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家庭儿童西餐二百例（一版一印）*已消毒
作者： 焦守正 编著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1990-05
装帧： 平装
九品
￥6.00
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家庭烹调36法（一版一印）*已消毒
作者： 马淑桐
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1991-03
印刷时间： 1991-03
装帧： 平装
九品
￥6.00
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每日一菜*已消毒
作者： 王洪丽
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 2003-02
印刷时间： 2003-02
装帧： 平装
九品
￥6.00
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女性养颜美体食谱（一版一印）*已消毒
作者： 冰晶 文龙
出版社： 广东旅游出版社
出版时间： 1999-10
印刷时间： 1999-10
装帧： 平装
九品
￥6.00
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宴客拿手菜（一版一印）*已消毒
作者： 吕利民
出版社： 内蒙古科学技术出版社
出版时间： 2000-08
印刷时间： 2000-08
装帧： 平装
九品
￥6.00
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禽蛋肉食品的妙用与忌口（一版一印）*已消毒
作者： 韩建 蒋叔凯
出版社： 江西科学技术出版社
出版时间： 1996-01
印刷时间： 1996-01
装帧： 平装
九品
￥6.00
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顶级花式蛋糕（一版一印）*已消毒
作者： 李国溢 姜志强
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-03
印刷时间： 2009-03
装帧： 平装
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￥8.00
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hello，早餐：百变早餐做出幸福滋味*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
子瑜妈妈 著 / 浙江科学技术出版社 / 2013-07 / 平装
九品
￥9.00
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家庭小炒*已消毒
作者： 卢平
出版社： 广东旅游出版社
出版时间： 1995-01
印刷时间： 1996-11
装帧： 平装
八五品
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天天上好菜200例(一版一印)*已消毒
作者： 《天天饮食》丛书编委会
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2004-02
印刷时间： 2004-02
装帧： 平装
九品
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金牌妈妈家庭厨房(一版一印)*已消毒
作者： 圆融一笑
出版社： 中国中医药出版社
出版时间： 2013-07
印刷时间： 2013-07
装帧： 平装
九品
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