(美)尼格等 著, / 清华大学出版社 / 2002-11 / 平装
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田中美奈子 著;唐潮 译;[日]片仓 / 中国轻工业出版社 / 2023-06 / 其他
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2025-06-07 上书
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本书从各种不同的角度来介绍茶饮料的构思和具体的实现方法, 介绍了“奶茶”“果茶”“甜茶”“特殊茶饮”“酒精茶”等种类繁多的茶饮品配方, 针对茶饮品不同要素的解说, 以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。还会讲解到如何原创一款茶饮品, 甚至包括教读者如何去自己制作茶饮料原料中的糖浆、酱料以及顶料。
田中美奈子 著;唐潮 译;[日]片仓 / 中国轻工业出版社 / 2023-06 / 其他
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张金钊,越,张童嫣 / 清华大学出版社 / 2024-03 / 平装
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张金钊,越,张童嫣 / 清华大学出版社 / 2024-03 / 平装
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/ 世界图书出版公司 / 2017-01 / 平装
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作者
出版社 世界图书出版公司
出版时间 2016
印刷时间 2016
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John Paul Mueller 著; / 清华大学出版社 / 2002 / 其他
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集天卷 / 科学技术文献出版社 / 2018-01 / 其他
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创作室 编著 / 人民邮电出版社 / 1999 / 平装
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John Paul Mueller 著; / 清华大学出版社 / 2002 / 其他
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作者
出版社 江西
出版时间 2013-01
印刷时间 2013-01
装帧 平装
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Ken Henderson / 清华大学出版社 / 2002-10 / 平装
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集天卷 / 科学技术文献出版社 / 2018-01 / 其他
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[日]片仓 田中美奈子著 / 中国轻工业 / 2023 / 平装
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作者 [美]Martin H.Weik(M.H.魏克) 著;创作室 译
出版社 中国水利水电出版社
出版时间 1999
装帧 精装
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作者
出版社 知识出版社
出版时间 1984
装帧 平装
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创作室 编;崔洪斌 主编 / 人民邮电出版社 / 1998-09 / 平装
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2022-06-29 上书
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作者 创作室 编著
出版社 人民邮电出版社
出版时间 2000-01
印刷时间 2000-04
装帧 平装
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集天卷 / 科学技术文献出版社 / 2018-01 / 其他
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正版保障 假一赔十 电子发票
(日) 片仓, 田中美奈子著 / 中国轻工业出版社 / 2023-06 / 平装
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张金钊 越 张童嫣 / 清华大学出版社 / 2024-03 / 其他
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/ 广东经济出版社 / 2022-01 / 平装
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/ 人民邮电出版社 / 2017-08 / 平装
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编著 / 广东经济出版社 / 2017-06 / 平装
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吴小忠;彭 / 中国电力出版社 / 2022-06 / 平装
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/ 人民邮电出版社 / 2017-08 / 平装
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[美]何姆等著 / 清华大学出版社 / 2002-08 / 平装
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张金钊 越 张童嫣 / 清华大学出版社 / 2024-03 / 平装
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Ken Henderson / 清华大学出版社 / 2002-10 / 其他
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正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
作者:张金钊//越//张童嫣|责编:袁勤勇 / 清华大学出版社 / 2024-03 / 平装
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张金钊 越 张童嫣 / 清华大学出版社 / 2024-03 / 平装
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吴小忠;彭 / 中国电力出版社 / 2022-06 / 平装
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张金钊 越 张童嫣 / 清华大学出版社 / 2024-03 / 平装
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[美]Ted Alspach(T.阿尔斯波) 著;创作室 译 / 中国水利水电出版社 / 1999
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/ 人民邮电出版社 / 2016-11 / 其他
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张金钊 越 张童嫣 / 清华大学出版社 / 2024-03 / 平装
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