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鲁菜烹调350例（由鲁菜名师张明亮编写，本书是专门介绍我国四大菜系这一——鲁菜烹调技艺的实用工具书。作者在书中简要介绍鲁菜形成和发展历史及特点，重点传授了7类350种鲁菜的选料和制作方法，提示了操作要点。文字通俗易懂，讲述简明扼要，易于掌握。本书既能满足一般家庭学做鲁菜的需要，也可供饮食行业和有关院校教学参考。）
作者： 张明亮 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2003-04
装帧： 平装
八品
￥12.00
2025-05-12 上书
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鲁菜烹调350例（由鲁菜名师张明亮编写，本书是专门介绍我国四大菜系这一——鲁菜烹调技艺的实用工具书。作者在书中简要介绍鲁菜形成和发展历史及特点，重点传授了7类350种鲁菜的选料和制作方法，提示了操作要点。文字通俗易懂，讲述简明扼要，易于掌握。本书既能满足一般家庭学做鲁菜的需要，也可供饮食行业和有关院校教学参考。）
张明亮 编 / 金盾出版社 / 2003-04 / 平装
八五品
￥12.00
2025-04-24 上书
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家常菜小秘笈（由烹饪大厨张明亮编写，全书共分8个部分，内容包括：家庭常用的十六种烹调技法、腌拌菜、卤酱菜、熏炝菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、烧烩菜。以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的新人都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，为您解读使您茅塞顿开。）
张明亮 编 / 吉林科学技术出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥12.00
2024-05-23 上书
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鲁菜烹调350例（由鲁菜名师张明亮编写，本书是专门介绍我国四大菜系这一——鲁菜烹调技艺的实用工具书。作者在书中简要介绍鲁菜形成和发展历史及特点，重点传授了7类350种鲁菜的选料和制作方法，提示了操作要点。文字通俗易懂，讲述简明扼要，易于掌握。本书既能满足一般家庭学做鲁菜的需要，也可供饮食行业和有关院校教学参考。）
作者： 张明亮
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-11
装帧： 平装
八五品
￥12.80
2025-03-22 上书
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鲁菜烹调350例（由鲁菜名师张明亮编写，本书是专门介绍我国四大菜系这一——鲁菜烹调技艺的实用工具书。作者在书中简要介绍鲁菜形成和发展历史及特点，重点传授了7类350种鲁菜的选料和制作方法，提示了操作要点。文字通俗易懂，讲述简明扼要，易于掌握。本书既能满足一般家庭学做鲁菜的需要，也可供饮食行业和有关院校教学参考。）
作者： 张明亮
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-11
装帧： 平装
八品
￥12.80
2025-02-17 上书
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美味汤粥（由烹饪大厨张明亮编写，全书共分8个部分，内容包括：家庭常用的十六种烹调技法、腌拌菜、卤酱菜、熏炝菜、熘炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、烧烩菜。以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的新人都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，为您解读使您茅塞顿开。）
张明亮、孙铁军 编 / 吉林科学技术出版社 / 2012-05 / 平装
九品
￥12.80
2024-07-23 上书
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花样面点（由大厨张明亮主编，全书共分7个部分，内容包括：面点制作理论、中式面饼、西式面包、馒头花卷、包子饺子、妙趣饼干、别样糕团。这本《花样面点(详步图解版)》着重从健康和家常两方面入手，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。）
张明亮 著 / 吉林科学技术出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥12.80
2024-06-25 上书
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米面的诱惑（由烹饪大厨张明亮主编的这本《米面的诱惑》着重从健康和家常两方面入手，全书共分7个部分，内容包括：米面的基本常识、蒸饭盖饭、炒饭烩饭、白粥菜粥、肉粥药粥、拌面炒面、汤面烩面。以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，
张明亮 著 / 吉林科学技术出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥12.80
2024-03-22 上书
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新编城市社区建设读本
张明亮 编 / 中国社会出版社 / 2004-01 / 平装
九五品
￥14.16
2025-07-12 上书
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新编城市社区建设读本
张明亮 编 / 中国社会出版社 / 2004-01 / 平装
九五品
￥14.99
2025-07-15 上书
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新编城市社区建设读本
张明亮 编 / 中国社会出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥15.00
2024-12-22 上书
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中国名菜经典 川菜卷（由中国烹饪名厨张明亮 等编写，川菜如今更遍及世界许多国家地区。“吃在中国，味在四川”这句有口皆碑的美食佳话，这本书介绍了很多经典川菜，教读者轻松制作，图文并茂，川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新，不愧受大家喜爱。
作者： 张明亮
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1998-11
装帧： 精装
九品
￥15.00
2024-12-18 上书
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新编中医学概要之分型、手抄本资料
作者： 张明亮
出版社： 不详
装帧： 平装
九五品
￥15.00
2017-04-20 上书
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鲁菜烹调350例/张明亮编著
作者： 张明亮编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992-08
印刷时间： 1995-10
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2017-03-26 上书
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湖南建工集团企业工法汇编（2016-2018上册）单本
作者： 陈浩、张明亮、湖南建工集团 编
出版社： 中国建材工业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥16.00
2025-01-04 上书
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花样面点（由面点技师张明亮编写，全书共分7个部分，内容包括：面点制作理论、中式面饼、西式面包、馒头花卷、包子饺子、妙趣饼干、别样糕团。以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。）
张明亮 著 / 吉林科学技术出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥16.80
2025-01-10 上书
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九针从师录 师怀堂针灸临床带教纪实 临床针灸的应用 中医新九针疗法 岐黄针九针疗法基础理论 张明亮编著中医针灸医案医宗纪实书
作者： Doctor KanTu
出版社： 联合出版
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
全新
￥18.90
2025-04-05 上书
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中国名菜经典：川菜卷（由烹饪大厨张明亮,张恩来编写，本书作者张恩来，是特级烹调师，长期致力于中国传统烹调文化的挖掘、整理和研究，发表了大量文章，并出版了近百本烹饪书籍。主要著作有《中国经典名菜——鲁菜卷、川菜卷》、《中国典故菜肴集》、《漫画版轻松入厨丛书》、《芽苗菜美味30种》、《果蔬营养与美食丛书》、《健康家常菜1000种》、《家庭二菜一汤》、《家庭菜肴天天新》、《大众家常菜肴丛书》等。
作者： 张明亮,张恩来
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1998-11
印刷时间： 1998-11
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2024-12-22 上书
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中国名菜经典：鲁菜卷（由烹饪大厨张明亮,张恩来编写，本书作者张恩来，是特级烹调师，长期致力于中国传统烹调文化的挖掘、整理和研究，发表了大量文章，并出版了近百本烹饪书籍。主要著作有《中国经典名菜——鲁菜卷、川菜卷》、《中国典故菜肴集》、《漫画版轻松入厨丛书》、《芽苗菜美味30种》、《果蔬营养与美食丛书》、《健康家常菜1000种》、《家庭二菜一汤》、《家庭菜肴天天新》、《大众家常菜肴丛书》等。
作者： 张明亮,张恩来
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1998-06
印刷时间： 1998-06
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2024-12-22 上书
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湖南建工集团企业工法汇编（2016-2018上册）单本
正版现货图书，内页干净，极速发货
陈浩、张明亮、湖南建工集团 编 / 中国建材工业出版社 / 2021-03 / 平装
九品
￥20.00
2024-07-23 上书
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保证正版 二十四节气导引养生法 张明亮 编著 9787117243087 人民卫生出版社
新华书店直发 全新正版 急速发货 开票联系客服
张明亮 编著 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 精装
全新
￥20.30
2025-06-18 上书
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营养主食张明亮 编
张明亮 编 / 吉林科学技术出版社 / 2011-06 / 其他
八品
￥22.14
2025-06-05 上书
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巧手家庭菜谱 张明亮主编 吉林科学技术出版社 9787538453966
张明亮主编 / 吉林科学技术出版社 / 2011-01 / 平装
八五品
￥23.85
2025-06-19 上书
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二十四节气导引养生法:中医的时间智慧(彩图视频版) 张明亮 编著新华文轩网络书店 正版图书
家庭保健 新华书店全新正版书籍
张明亮 著 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 平装
全新
￥25.65
2024-02-22 上书
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正版现货 湘西地区医疗机构处方常用苗药手册 周明高 编 苗医苗药 药学 骨伤皮肤脾胃病蛇伤风湿苗药应用 中医古籍出版社9787515221885 9787515221885
9787515221885
张明亮 / 中医古籍出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥25.90
2025-04-02 上书
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{正版现货新书} 二十四节气导引养生法 9787117243087 张明亮 编著
全新正版现货，以书名为准，放心购买，购书咨询18931383650朱老师
张明亮 编著 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 精装
全新
￥25.91
2025-02-08 上书
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湘西地区医疗机构处方常用苗药手册 周明高 编 苗医苗药 药学 骨伤皮肤脾胃病蛇伤风湿苗药应用 中医古籍出版社9787515221885
张明亮 / 中医古籍出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥25.95
2025-07-08 上书
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湘西地区医疗机构处方常用苗药手册 周明高 编 苗医苗药 药学 骨伤皮肤脾胃病蛇伤风湿苗药应用 中医古籍出版社9787515221885
9787515221885
张明亮 / 中医古籍出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥26.00
2024-07-21 上书
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二十四节气导引养生法 家庭保健 张明亮 编 新华正版
张明亮 编 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 平装
全新
￥26.20
2025-04-01 上书
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二十四节气导引养生法 家庭保健 张明亮 编 新华正版
张明亮 编 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 平装
全新
￥26.45
2024-12-13 上书
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二十四节气导引养生法 张明亮 编著
张明亮 编著 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 精装
全新
￥27.13
2025-04-21 上书
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鲁菜烹调350例/张明亮 编著/，有发票
作者： ISBN号:
出版社： 不详
出版时间： 1970-01
装帧： 平装
九品
￥28.00
2019-12-20 上书
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正版 健身气功六字诀健身气功新功法丛书国家体育总局健身气功管理中心编 健身气功全书中国武术易筋经洗髓经五禽戏八段锦六字诀
9787500924326
张明亮等编 / 人民体育出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥28.60
2022-06-08 上书
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正版 健身气功六字诀健身气功新功法丛书国家体育总局健身气功管理中心编 健身气功全书中国武术易筋经洗髓经五禽戏八段锦六字诀
9787500924326
张明亮等编 / 人民体育出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥28.60
2022-06-08 上书
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数字语言符号的认知加工机制研究 张明亮|责编:郭晓鸿 9787522723600 中国社科
①全新正版，现货速发，7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货，订单最迟48小时内发出
张明亮|责编:郭晓鸿 / 中国社科 / 2023-10 / 其他
全新
￥29.94
2025-06-07 上书
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【全新正版包邮】二十四节气导引养生法张明亮 编著
张明亮 编著 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 其他
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￥30.41
2024-08-08 上书
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正版 健身气功六字诀健身气功新功法丛书国家体育总局健身气功管理中心编 健身气功全书中国武术易筋经洗髓经五禽戏八段锦六字诀
9787500924326
张明亮等编 / 人民体育出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥30.60
2023-02-12 上书
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二十四节气导引养生法--中医的时间智慧(彩图视频版)编者:张明亮人民卫生9787117243087全新正版
正版速发，可开电子发票。图片与标题不符时，请咨询客服。
编者:张明亮 / 人民卫生 / 2017-06 / 其他
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￥32.39
2025-01-12 上书
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二十四节气导引养生法张明亮 编著人民卫生出版社9787117243087全新正版
张明亮 编著 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 其他
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￥35.13
2024-10-06 上书
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二十四节气导引养生法 张明亮 编著
张明亮 编著 / 人民卫生出版社 / 2017-06 / 精装
全新
￥36.18
2025-03-25 上书
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中医导引与疾病防治——诸病源候论导引法研究 代金刚,张明亮 编新华文轩网络书店 正版图书
中医各科 新华书店全新正版书籍
代金刚,张明亮 / 人民卫生出版社 / 2025-02 / 平装
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￥37.45
2025-03-09 上书
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数字语言符号的认知加工机制研究 张明亮|责编:郭晓鸿
正版保障 假一赔十 可开发票
张明亮|责编:郭晓鸿 / 中国社科 / 2023-10 / 其他
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￥39.30
2025-06-03 上书
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九针从师录 张明亮 编新华文轩网络书店 正版图书
方剂学、针灸推拿 新华书店全新正版书籍
张明亮 / 辽宁科学技术出版社 / 2022-06 / 其他
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￥40.80
2024-04-07 上书
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正版✔二十四节气导引术：四时坐功却病图诀 张明亮编著✍正版全新稀缺好书现货如需其他图书敬请联系客服:)
全新✔正版✔现货✔假一罚十！节假日正常发货~量大请联系客服享受团购价~大量图书尚未上架，如需其他书书敬请联系客服:)
张明亮编著 / 人民体育出版社 / 2024-07 / 平装
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￥41.00
2025-03-13 上书
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九针从师录 方剂学、针灸推拿 张明亮 编
none
张明亮 编 / 辽宁科学技术出版社 / 2022-06 / 平装
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￥47.00
2025-07-15 上书
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九针从师录 方剂学、针灸推拿 张明亮 编
none
张明亮 编 / 辽宁科学技术出版社 / 2022-06 / 平装
全新
￥47.00
2025-07-11 上书
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中医导引与疾病防治 诸病源候论导引法研究 代金刚编 都从原文 证候 命名 功用 动作路线 按语几个部分进行阐释 并配有图片和视频9787117341356代金刚,张明亮
【全新正版书籍，图片为标准图，信息批量上传仅供参考，详情请咨询，可开发票】
代金刚 作，张明亮 编 / 人民卫生出版社 / 2025-02 / 平装
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￥47.00
2025-05-07 上书
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二十四节气导引养生法-中医的时间智慧 张明亮 编著 彩图视频版 配增值 9787117243087 养生保健 2017年7月生活类 中国养生科普
9787117243087
张明亮 / 人民卫生出版社 / 2020-01 / 平装
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￥48.37
2023-02-13 上书
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傅山手录《单亭真人卢祖师养真秘笈》校释张明亮 编9787515228310沿海书店
全新正版书籍、部分库存书 有疑问处 联系客服咨询
张明亮 编 / 中医古籍出版社 / 2024-06 / 平装
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￥50.77
2025-07-12 上书
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二十四节气导引术——四时坐功却病图诀张明亮 编9787500964353沿海书店
全新正版书籍、部分库存书 有疑问处 联系客服咨询
张明亮 编 / 人民体育出版社 / 2024-07 / 平装
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