分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
综合排序
出版时间
上架时间
书店等级
价格
1 / 18
新编烧·腊·熏·焗·糟·卤各味调制法
作者： 海燕
出版社： 中国三峡出版社
出版时间： 1994-09
印刷时间： 1994-09
装帧： 平装
八五品
￥1.50
2025-06-06 上书
加入购物车
收藏
汗牛养生馆：烧腊卤味
梁庆莉 著 / 广东人民出版社 / 2010-03 / 平装
九品
￥1.88
2024-07-08 上书
加入购物车
收藏
新编熏焗糟烧腊卤
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1994
装帧： 平装
七五品
￥2.00
2023-03-20 上书
加入购物车
收藏
烧腊卤味
汗牛养生馆：烧腊卤味
梁庆莉 著 / 广东人民出版社 / 2010-03 / 平装
九品
￥3.00
2021-06-17 上书
加入购物车
收藏
汗牛养生馆：烧腊卤味
梁庆莉 著 / 广东人民出版社 / 2010-03 / 平装
八五品
￥3.00
2025-05-12 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
林国平 著 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
八五品
￥4.00
2024-11-23 上书
加入购物车
收藏
汗牛养生馆：烧腊卤味
梁庆莉 / 广东人民出版社 / 2010-03 / 平装
九五品
￥4.31
2024-12-01 上书
加入购物车
收藏
烧腊卤味
作者： 梁庆莉
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 2010-03
印刷时间： 2010-03
装帧： 平装
八品
￥5.00
2016-04-12 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
林国平 著 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
全新
￥5.30
2025-05-29 上书
加入购物车
收藏
汗牛养生馆：烧腊卤味
梁庆莉 著 / 广东人民出版社 / 2010-03 / 平装
九品
￥5.99
2023-06-09 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
八五品
￥7.00
2025-05-09 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
九品
￥7.00
2025-03-24 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
八五品
￥7.00
2025-03-20 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
林国平 著 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
八五品
￥7.00
2025-01-29 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
九品
￥7.00
2024-09-18 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
九品
￥7.00
2024-06-30 上书
加入购物车
收藏
水果拼盘（作者史维军，食品雕刻大师、冷菜烧腊技师。中国烹饪协会会员、北京食品雕刻协会理事、中国名厨联谊会会员、东方食艺客座讲师。从厨十八年，专攻烧、腊、卤、熏、冷荤、食雕厨艺，博众家之长，悉心研究而多有所得，多年来其作品在国内外屡获殊荣，并深受业界人士赞赏。从厨十多年，虽主要从事烧腊与冷菜，但唯一让他如痴如醉情有独钟的是食雕艺术，食雕艺术点燃了他生命的火花，给他的厨师生涯增添了无穷无尽的乐趣。
史维军 著 / 金盾出版社 / 2008-12 / 平装
九品
￥7.00
2023-08-11 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
未开封
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
九五品
￥7.60
2025-03-27 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
重要提醒：所有图书保证正版，按书名书号发货，图片仅供参考, 有疑问请咨询客服，看清书名按书名发货
林国平 著 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
全新
￥7.70
2025-06-11 上书
加入购物车
收藏
广式烧腊 柱侯菜谱
作者： 梁冠岑柏
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2002
印刷时间： 2002-06
装帧： 平装
八五品
￥7.90
2025-06-11 上书
加入购物车
收藏
烧·腊·卤·熏食品制作技巧 馆藏 正版 无笔迹
韩慰明 著 / 湖南美术出版社 / 2010-02 / 平装
九品
￥8.00
2024-01-22 上书
加入购物车
收藏
第十一届亚运会食谱荟萃百例。亚运村菜单运动员餐饮运动员餐厅运动员凉菜冷荤卤水烧腊禽类热菜运动员菜谱西餐菜谱清真菜谱中英文对照经典西餐冷菜制作北京小吃北京菜老字号配方西餐配方传统西餐配方大众菜谱广东家常菜四川家常菜大众食堂食谱早餐菜东北菜浙江风味南京菜盐城菜
作者： 北京市商业委员会
出版社： 中国财改经所出版社
出版时间： 1990-08
装帧： 平装
九五品
￥8.00
2025-05-11 上书
加入购物车
收藏
广式烧腊
作者： 梁冠
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1992-10
装帧： 平装
七五品
￥8.00
2025-05-20 上书
加入购物车
收藏
广式烧腊柱侯菜谱
作者： 梁冠
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1992-10
印刷时间： 1996-05
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2025-05-11 上书
加入购物车
收藏
广式烧腊 柱侯菜谱
作者： 梁冠，岑柏编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1994-02
印刷时间： 1994-02
装帧： 平装
八品
￥8.00
2025-04-29 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
未拆封
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
九五品
￥8.00
2025-04-26 上书
加入购物车
收藏
上桌率最高的家常菜（由烹饪大师甘智荣编写，从事餐饮30余年，擅长粤菜、烧腊、雕刻制作。曾受邀成为深圳卫视《美食026》节目雕刻版主、《食客准备》电视节目特约嘉宾、厨师第二季深圳赛区评委，出版过专业书籍及教学光碟三十余套，先后荣获大师烹调技能总决赛金奖、环球厨神·国际挑战赛金奖、国际食品餐饮博览会大厨奖，作为深圳名厨协会专业委员、先进教育工作者，并获得“双师型”人才称号。）
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥8.00
2025-04-26 上书
加入购物车
收藏
烧·腊·卤·熏食品制作技巧
正版现货 品相如图 内页无笔迹划线
韩慰明 著 / 湖南美术出版社 / 2010-02 / 平装
九品
￥8.00
2025-04-20 上书
加入购物车
收藏
广式烧腊柱侯菜谱
有水渍
梁冠，岑柏编 / 广东科技出版社 / 1992-10 / 平装
七品
￥8.00
2025-03-11 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）16开
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
八品
￥8.00
2025-02-27 上书
加入购物车
收藏
广式烧腊柱侯菜谱
梁冠 / 广东科技出版社 / 1982 / 平装
七五品
￥8.00
2024-12-05 上书
加入购物车
收藏
十分钟学会做湘菜（由烹饪大师甘智荣编写，从事餐饮30余年，擅长粤菜、烧腊、雕刻制作。曾受邀成为深圳卫视《美食026》节目雕刻版主、《食客准备》电视节目特约嘉宾、厨师第二季深圳赛区评委，出版过专业书籍及教学光碟三十余套，先后荣获大师烹调技能总决赛金奖、环球厨神·国际挑战赛金奖、国际食品餐饮博览会大厨奖，作为深圳名厨协会专业委员、先进教育工作者，并获得“双师型”人才称号。现任我校粤菜专业讲师。）
作者： 甘智荣
出版社： 黑龙江科技
出版时间： 2015
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-09-13 上书
加入购物车
收藏
十分钟学会做粤菜（由烹饪大师甘智荣编写，从事餐饮30余年，擅长粤菜、烧腊、雕刻制作。曾受邀成为深圳卫视《美食026》节目雕刻版主、《食客准备》电视节目特约嘉宾、厨师第二季深圳赛区评委，出版过专业书籍及教学光碟三十余套，先后荣获大师烹调技能总决赛金奖、环球厨神·国际挑战赛金奖、国际食品餐饮博览会大厨奖，曾任中粮集团食品加工推广者及多家五酒店中餐技术顾问，作为深圳名厨协会专业委员。
甘智荣 编 / 黑龙江科学技术出版社 / 2015-02 / 平装
八品
￥8.00
2023-11-04 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
实物拍照，所见即所得，急速发货
甘智荣 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
九品
￥8.08
2025-06-11 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
实拍图，所见即所得，下午四点之前订单当天发货
林国平 著 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
九品
￥8.08
2025-05-26 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
实拍图，下午四点之前订单当天发货
林国平 著 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
九品
￥8.08
2025-05-26 上书
加入购物车
收藏
正版二手书《汗牛养生馆5》烧腊卤味0489787218065762
梁庆莉 / 广东人民出版社 / 2010-01 / 其他
八五品
￥8.50
2025-05-16 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
九品
￥8.72
2025-04-01 上书
加入购物车
收藏
广式烧腊,柱侯菜谱
作者： 岑柏
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1992-10
印刷时间： 1994-02
装帧： 平装
八五品
￥8.80
2025-01-19 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺
作者： 黄嘉东、冯秋
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2019-08
印刷时间： 2019-08
装帧： 平装
九五品
￥9.00
2023-05-07 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
正版单本书籍，消毒发货，放心下单，图文不符咨询客服，无光盘等附加品
黄嘉东、冯秋 著 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
九五品
￥9.12
2024-10-11 上书
加入购物车
收藏
广东烧腊制作工艺（广东省“粤菜师傅”工程培训教材）
黄嘉东、冯秋 / 广东科技出版社 / 2019-08 / 平装
九五品
￥9.22
2024-11-06 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
甘智荣 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
九品
￥9.41
2025-06-08 上书
加入购物车
收藏
（带塑封）轻松上手的酱卤烧腊技法全解
林国平 / 中国纺织 / 2017-09 / 平装
九五品
￥9.84
2025-06-07 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
林国平 著 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
全新
￥9.86
2025-05-29 上书
加入购物车
收藏
轻松上手的酱卤烧腊技法全解
林国平 著 / 中国纺织出版社 / 2017-09 / 平装
八五品
￥9.90
2025-04-01 上书
加入购物车
收藏
烧腊卤熏100种
关淑仁 编著 / 科学普及出版社 / 1986 / 其他
八五品
￥10.00
2025-06-11 上书
加入购物车
收藏
烧腊大王
曾韶东 著 / 广东人民出版社 / 2015-01 / 平装
九品
￥10.00
2025-06-08 上书
加入购物车
收藏
烧·腊·卤·熏食品制作技巧
韩慰明 著 / 湖南美术出版社 / 2010-02 / 平装
九品
￥10.00
2025-06-03 上书
加入购物车
收藏
广式烧腊柱侯菜谱
梁冠 / 广东科技出版社 / 1982 / 平装
八五品
￥10.00
2025-05-26 上书
加入购物车
收藏
123456789 ... 17 18 下一页 到第 页 确定