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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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王桂桢 编 / 中国标准出版社 / 2012-09 / 平装
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全新正版现货,可开发票,以书名为准,购书咨询18515909251朱老师
杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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2025-06-03 上书
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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2025-08-17 上书
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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2025-08-19 上书
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正版库存新书☞无阅读划线☞图片与标题不符时以标题为主☞套书售价较底的为单册价。
刘希凤 编 / 中国农业出版社,农村读物出版社 / 2020-06 / 其他
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作者 韩玉科
出版社 金盾出版社
出版时间 1987
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王桂桢 编 / 中国标准出版社 / 2012-09 / 平装
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正版库存书,无字迹,部分图书微瑕
王桂桢 编 / 中国标准出版社 / 2012-09 / 平装
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农业科学 新华书店全新正版书籍
杨贞耐 编 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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乳品加工技术
王桂桢主编 / 中国质检 / 2012-09 / 平装
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书名为准发货
刘希凤 编 / 中国农业出版社,农村读物出版社 / 2020-06 / 平装
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李楠 著 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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编者:黄玉玲//张朝军//原克波 / 武汉理工 / 2019-03 / 其他
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原料乳的性质包括酪蛋白、乳清蛋白、乳糖、脂肪、矿物质等,生产理论包括乳品加工单元操作(热处理、均质、离心、干燥、膜过滤)等,工艺技术及产品质量变化规律包括酸乳、干酪、婴幼儿配方粉、乳清粉等。本书内容涉及乳品科学和乳制品加工两个部分,外延则涉及乳业生产全过程;涵盖了每节课的教学内容、教学重点、教学难点及处理方法、教学目标、学情分析与解决办法、创新点、教学方法和手段、教学思路、教学
刘红娜 / 中国农业出版社 / 2023-07 / 其他
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编者:黄玉玲//张朝军//原克波 / 武汉理工 / 2019-03 / 其他
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黄玉玲、闫波 编 / 武汉理工大学出版社 / 2013-01 / 平装
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编者:黄玉玲//张朝军//原克波 / 武汉理工 / 2019-03 / 其他
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李楠 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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2024-12-02 上书
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李楠 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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2025-08-20 上书
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黄玉玲 / 武汉理工大学出版社 / 2019-03 / 其他
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2025-06-03 上书
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李楠 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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李楠 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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2024-11-21 上书
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编者:黄玉玲//张朝军//原克波 / 武汉理工 / 2019-03 / 其他
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李楠 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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陈历俊 / 中国轻工业出版社 / 2010-04 / 其他
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黄玉玲 / 武汉理工大学出版社 / 2019-03 / 其他
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陈志 主编 / 化学工业出版社 / 2006-07 / 平装
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作者 本书编
出版社 金盾出版社
出版时间 1989
装帧 平装
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作者 韩玉科
出版社 金盾出版社
出版时间 1987-07
装帧 平装
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2022-12-24 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1980-10
装帧 平装
八五品
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2022-10-30 上书
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作者 韩玉科
出版社 金盾出版社
出版时间 1987
装帧 平装
八品
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2019-11-27 上书
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作者 郭本恒 主编
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2001-06
印刷时间 2001-06-01
装帧 平装
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2014-12-05 上书
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杨贞耐 编 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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杨贞耐 编 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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杨贞耐 编 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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编者:黄玉玲//张朝军//原克波 / 武汉理工 / 2019-03 / 其他
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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李楠 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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杨贞耐 编 著作 / 中国农业出版社 / 2013-01 / 平装
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李楠 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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李楠 / 重庆大学出版社 / 2014-04 / 平装
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陈志 / 化学工业出版社 / 2006-07 / 平装
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作者 杨贞耐 编
出版社 中国农业出版社
出版时间 2013
装帧 平装
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