作者 国家科委
出版社 科学技术
出版时间 1985
装帧 平装
八五品
30.00
2020-04-01 上书
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作者 李彩屏 龙翰飞 肖燃 编
出版社 中国广播电视出版社
出版时间 1987-07
印刷时间 1987-07
装帧 平装
六品
30.00
2025-03-12 上书
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作者 上海科学技术研究所
出版社 油印本
出版时间 1984-03
装帧 平装
八五品
30.00
2020-12-21 上书
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作者 国家科委成果管理办公室
出版社 科学技术文献出版社
出版时间 1985-10
印刷时间 1985-10
装帧 平装
九品
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2018-06-01 上书
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作者 不详
出版社 广东科技出版社
出版时间 2002
装帧 平装
九品
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2019-03-05 上书
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作者 迟爱民 编著
出版社 气象出版社
出版时间 2002-03
印刷时间 2002-03
装帧 平装
八五品
32.00
2012-10-11 上书
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作者 朱玉敏等
出版社 辽宁商业科技中心
出版时间 1981
装帧 平装
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32.55
2025-08-26 上书
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作者 朱玉敏等
出版社 : 辽宁商业科技中心
出版时间 1981
装帧 平装
八五品
32.55
2025-08-26 上书
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全新
32.87
2025-07-27 上书
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作者 迟爱民
出版社 气象出版社
出版时间 2002
印刷时间 2002
装帧 平装
八五品
38.00
2021-05-16 上书
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谭兴和主编 谭欢 谭亦成副主编 / 湖南科技出版社 / 2017-10 / 平装
九五品
38.50
2022-07-03 上书
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作者 孙凡 主编
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1992-01
印刷时间 1992-01
装帧 精装
八品
39.00
2024-12-31 上书
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作者 华南农学院。国家科委科研成果管理办公室
出版社 科学技术文献出版社 农业出版社
出版时间 1986
装帧 平装
八五品
39.80
2023-09-17 上书
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作者 朱玉敏等
出版社 辽宁商业科技中心
出版时间 1981-05
装帧 平装
八品
40.00
2025-04-07 上书
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作者 辽宁省商业科技情报中心站
出版社 辽宁省食品学会水果蔬菜贮藏保鲜学组
出版时间 1981-05
装帧 平装
八五品
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2025-02-20 上书
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作者 河南省蔬菜公司
出版社 河南省蔬菜公司
出版时间 1984
装帧 平装
八品
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2024-10-04 上书
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作者 成都市科学技术情报研究所
出版社 成都市科学技术情报研究所
出版时间 1985
装帧 平装
八五品
45.00
2017-12-07 上书
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作者 上海科学技术情报研究所上海市蔬菜公司编
出版社 上海科学技术情报研究所出版
出版时间 1978-01
印刷时间 1978-01
装帧 平装
六品
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2024-09-29 上书
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作者 梁静,贾志旺,韩锦峰
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1984
装帧 平装
八五品
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2024-07-23 上书
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作者 粱峥
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1984
印刷时间 1984
装帧 平装
七五品
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2024-03-25 上书
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作者 山东振华果品蔬菜技术服务中心编印
出版社 不详
出版时间 1996
印刷时间 1996
装帧 平装
八品
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2021-04-08 上书
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作者 桂耀林
出版社 科学出版社
出版时间 1990
装帧 平装
八品
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2017-07-14 上书
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2017-04-07 上书
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陈锦屏 编 / 陕西科学技术出版社 / 2000-01 / 平装
九品
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2025-08-02 上书
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全新
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2024-03-03 上书
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作者 梁峥 等
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1984-01
装帧 平装
八品
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书封面上侧轻微破损 内页干净 细节看图
陈锦屏 编 / 陕西科学技术出版社 / 2007-11 / 平装
八五品
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2023-03-13 上书
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本书共20章,分为园艺产品贮藏保鲜和园艺产品加工保藏两篇。贮藏保鲜方面,介绍园艺产品品质、采前因素对园艺产品贮藏能的影响、采后生理与保鲜、商品化处理和运输、贮藏方式、果品与蔬菜的贮藏、花卉贮藏保鲜、果蔬采后生物技术基本及应用。加工保藏方面,介绍加工保藏对原料的要求及预处理、干制保藏、糖制保藏、罐头保藏、制汁保藏、果酒酿造、果醋酿造、腌制保藏、冷冻保藏、轻度加工果蔬、其他制品加工
孙爱东 主编 / 中国轻工业出版社 / 2024-07 / 平装
全新
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2025-09-03 上书
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作者 刘斌
出版社 辽宁科学技术出版
出版时间 1992
装帧 平装
八五品
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2022-09-13 上书
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内页全新,封面磨损,没有笔记划线,收藏店铺优先发货
陈锦屏 编 / 陕西科学技术出版社 / 2000-01 / 平装
八五品
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2022-03-16 上书
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全书由园艺产品品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、果品贮藏、蔬菜贮藏、花卉产品的保鲜与贮藏等十章构成,涵盖了果品、蔬菜、花卉等产品采后成熟衰老、品质变化的规律和影响因素,以及对其控制的技术、条件与设施等内容。前七章系统地反映了相关的基础理论知识及基本方法,后三章重点论述不同产品的具体特点、要求及技术。 本书以园艺
饶景萍 / 科学出版社 / 2015-06 / 平装
全新
59.00
2025-02-17 上书
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作者 方骞
出版社 吉林科学技术出版社
出版时间 1999
装帧 平装
八五品
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2024-05-21 上书
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作者 韩锦峰
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1984-01
印刷时间 1984-01
装帧 平装
八品
60.00
2025-04-19 上书
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作者 韩锦峰
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1984-01
印刷时间 1984-01
装帧 平装
八五品
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2025-04-25 上书
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作者 王锡文
出版社 科学技术文献出版社
出版时间 1985-12
装帧 平装
八品
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2024-05-08 上书
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作者 饶景萍
出版社 陕西科学技术出版社
出版时间 1996-09
印刷时间 1996-09
装帧 平装
九品
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2019-11-03 上书
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作者 梁峥等
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1984
装帧 平装
八品
65.00
2023-12-10 上书
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作者 梁峥等编著
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1984
印刷时间 1984
装帧 平装
八五品
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2022-07-14 上书
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作者 不详
出版社 上海人民出版社等
出版时间 建国后 (1949至今)
装帧 平装
八五品
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作者 梁峥 等
出版社 不详
出版时间 不详
装帧 平装
八五品
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全新
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2022-11-26 上书
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作者 贾志旺 侯国忠 盛其潮 编著
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 1992-08
印刷时间 1992-08
装帧 平装
九品
100.00
2021-02-18 上书
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作者 陈文林 庞美珍 杨荣琴等编译
出版社 科学技术文献出版社
出版时间 1985
装帧 平装
八品
129.00
2025-01-12 上书
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