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新编厨师菜谱经典
作者： 江飞著
出版社： 黑龙江人民出版社
出版时间： 1998-01
印刷时间： 1998-01
装帧： 平装
八品
￥0.98
2019-12-20 上书
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营养知识，当年老版本，烹饪 菜谱 餐饮 厨师
作者： 作者总后军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1991
印刷时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥1.00
2020-11-02 上书
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新编厨师菜谱经典
作者： 江飞 新编厨师菜谱经典
出版社： 黑龙江人民出版社 新编厨师菜谱经典
出版时间： 1997
装帧： 平装
九品
￥1.00
2017-12-12 上书
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正版实拍 正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版书籍实拍现货,高温消毒放心购买，16点前订单当天发货 书名与图片不符时以图片为准
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.27
2025-09-06 上书
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正版实拍 正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版旧书，高温消毒，商品以实拍为准，15点前订单当天发货
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.27
2025-06-24 上书
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正版实拍 正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版旧书，高温消毒，商品以实拍为准，15点前订单当天发货
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.27
2025-08-09 上书
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正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版书籍 实拍现货 放心购买
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.28
2025-09-08 上书
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正版实拍 正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版书籍实拍，高温消毒放心购买，16点前订单当天发货 书名与图片不符时以图片为准
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.29
2025-10-06 上书
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正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版书籍 实拍现货 放心购买
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.33
2025-08-24 上书
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正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版旧书，实拍发货，可开发票。下午四点前订单当天发出。
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.52
2025-07-08 上书
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正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版图书，实拍发货。16:00前订单当天发出。
美食生活工作室 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.53
2025-07-18 上书
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正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
实拍发货，16:00前订单当天发货。
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥1.55
2025-08-26 上书
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名菜小史（上海烹饪大师周三金，1946年参加饮食业工作，曾任上海真老正兴馆厨师，黄浦区第二饮食公司经理，“《中国食经》编委、上海食文化研究会副会长兼秘书长等。长期从事烹饪历史与烹饪技术研究，著作有《随园食单和随息居饮食谱》注释本、《老正兴名菜谱》、《名菜小史》、《上海名店名菜》、《名菜精华》、《中国食经·食珍篇》、《中国历代御膳大观》等二十余册。2005年荣获“中国食文化突出贡献专家”称号。
周三金 / 学林出版社 / 1986-12 / 平装
八品
￥2.00
2025-10-19 上书
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泡菜 家庭泡菜100例 厨师菜谱食谱资料
欢迎在本店搜索各种泡菜资料泡菜制作方法技术资料泡菜泡菜照片图片
肖亚成 著 / 金盾出版社 / 1990-12 / 平装
八五品
￥2.00
2025-10-13 上书
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大众菜谱-食全食美：家庭餐厅 厨师必备
冯佳主编 / 吉林科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥2.00
2016-03-29 上书
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八十年80代老菜谱——北京美味斋家宴菜谱（北京烹饪协会理事、美味斋老厨师王柏春作品，上海菜 北京菜 老菜谱。有冷菜10道，热菜80道，面点8道，内含芝麻鸡、脱骨酥炸鸡、糖醋黄鱼、樱桃汁肉、清蒸元鱼、海参肉片、清蒸八宝鸡汤、鲜肉土司、红焖肘子、金玉满堂汤等菜做法）
作者： 王柏春
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-07
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
八品
￥2.00
2025-09-20 上书
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正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥2.00
2025-03-08 上书
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新编厨师菜谱经典
吴玉璞 / 黑龙江人民出版社 / 1995-07 / 平装
七五品
￥2.00
2025-02-18 上书
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象形冷盘 厨师菜谱
作者： 韩月楚
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1984
印刷时间： 1984
装帧： 平装
九品
￥2.00
2024-11-18 上书
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新编大众菜谱（第三版）1991年三版九印 厨师餐馆饭店中餐西餐酒店排挡
作者： 苗大林
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991-06
印刷时间： 1991-11
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-05-11 上书
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家庭厨师丛书--365天菜谱（彩图版）
作者： 李玲 严惠琴
出版社： 上海科学普及出版社
出版时间： 1999
印刷时间： 1999
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2023-02-13 上书
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东方美食烹调技术大厨师烹饪名厨烹饪大师烹饪技术大厨解惑烹饪前沿烹饪艺术家烹饪技巧蒸菜大众菜谱海鲜菜谱河鲜菜谱广东家常菜四川家常菜大众食堂食谱大众饮食策划四大菜系八大菜系素菜宫廷菜药膳制作工艺药膳理论与实践饮食疗养膳食指南养生长寿秘籍官府菜寺院菜杭州菜东北大众菜谱
作者： 刘光伟
出版社： 东方美食杂志社
出版时间： 2002-03
装帧： 平装
九五品
￥2.02
2025-06-01 上书
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正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥2.05
2025-09-24 上书
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福建特色菜 庄志诚 37道福建食谱主菜汤羹小食 福建家常菜风味小吃 福建入门菜谱粤菜厨师用书 好味家乡菜 广东科技
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庄志诚 / 广东科技出版社 / 2015-01 / 平装
全新
￥2.21
2025-08-10 上书
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福建特色菜 庄志诚 37道福建食谱主菜汤羹小食 福建家常菜风味小吃 福建入门菜谱粤菜厨师用书 好味家乡菜 广东科技
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庄志诚 / 广东科技出版社 / 2015-01 / 平装
全新
￥2.25
2025-08-30 上书
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福建特色菜 庄志诚 37道福建食谱主菜汤羹小食 福建家常菜风味小吃 福建入门菜谱粤菜厨师用书 好味家乡菜 广东科技
本店图书 都是正版图书 ，书友可放心购买
庄志诚 / 广东科技出版社 / 2015-01 / 平装
全新
￥2.25
2025-08-16 上书
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正版实拍 正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅 美食生活工作室
正版书籍实拍，高温消毒放心购买，16点前订单当天发货 书名与图片不符时以图片为准
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥2.29
2025-10-07 上书
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实拍图 正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版书籍 高温消毒 放心购买 16点前订单当天发货 书名与图片不符时以图片为准
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥2.42
2025-09-29 上书
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正版 过瘾川菜一学就会 川菜菜谱家常菜谱书籍烹饪食谱大全厨师新手做菜烧菜蒸菜火锅干锅
正版旧书，实拍发货，消毒发出。下午四点前订单当天发出。
美食生活工作室 著 / 青岛出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥2.53
2025-07-14 上书
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果脯 蜜饯 制作技艺，当年版本，烹饪，菜谱，餐饮，厨师
作者： 作者
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2021-11-02 上书
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新编厨师菜谱经典
作者： 不详
出版社： 黑龙江人民
出版时间： 1998
装帧： 平装
八品
￥3.00
2025-07-11 上书
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中国烹饪 2018 8 欧包的茶饮 董说美食 厨师参加比赛的意义是什么 菜谱
作者： 中国烹饪 2018 8
出版社： 中国烹饪 2018 8
出版时间： 2018
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-12-14 上书
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家庭冷菜制作(夹附剪报菜谱一份)
作者： 周月林 丁海良
出版社： 上海科学技术岀版社
出版时间： 1990-02
装帧： 平装
六品
￥3.00
2021-09-26 上书
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新编厨师菜谱经典
作者： 新编厨师菜谱经典
出版社： 黑龙江人民出版社
出版时间： 1997
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2022-07-13 上书
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厨师技艺
作者： 兰州饮食公司 贾吉祥 编
出版社： 甘肃人民出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
七五品
￥3.00
2024-02-14 上书
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菜谱（70年代老菜谱，由山东特级厨师孙润书主编）有人说，厨师是极具匠人精神的职业。也有人说，匠人精神是厨师通往成功的必经之路。当他们在厨房里忙碌的时候，那种数十年如一日的专注与坚守，那种超乎寻常的耐心，才能将经典传承，用味蕾演绎出匠心情怀。）
作者： 孙润书 王益三 宫业林 编
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
印刷时间： 1991-11
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2022-11-16 上书
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大众菜谱-食全食美：家庭餐厅 厨师必备
作者： 冯佳主编
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2005-08
装帧： 平装
九五品
￥3.00
2019-03-05 上书
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新编厨师菜谱经典
作者： 江飞
出版社： 黑龙江人民出版社
出版时间： 1997-11
装帧： 平装
八品
￥3.02
2024-11-06 上书
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新编大众菜谱（由特级厨师苗大林编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）
苗大林 著 / 金盾出版社 / 1990-06 / 平装
八品
￥3.50
2025-05-17 上书
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新编大众菜谱（由特级厨师苗大林编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）
作者： 苗大林 著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥3.50
2024-07-22 上书
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新编大众菜谱（由特级厨师苗大林编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）
苗大林 著 / 金盾出版社 / 1990-06 / 平装
九品
￥3.50
2024-03-04 上书
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新编大众菜谱（由特级厨师苗大林编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）
苗大林 著 / 金盾出版社 / 1990-06 / 平装
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2025-03-23 上书
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新编大众菜谱（由特级厨师苗大林编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）
苗大林 著 / 金盾出版社 / 1990-06 / 平装
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新编大众菜谱（由特级厨师苗大林编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）
苗大林 著 / 金盾出版社 / 1990-06 / 平装
九品
￥3.98
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武昌鱼菜谱
作者： 武昌酒楼特级厨师
出版社： 湖北科学技术出版社
出版时间： 1983-11
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2025-10-26 上书
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餐饮菜谱厨师酒店。中国烹饪。1983年。8，9，10，11。1984年3，9。1985年8，11。1986年4，7，11，12。1987年4.5.6.7.8.9.10.11.12期。每本4元。在本店购书低于20元，请付快递费5元。
出版社： 中国商业出版社。
装帧： 其他
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川菜，拼盘，小吃，菜谱，蛋，素菜，(饮食，餐饮，烹饪，厨师)
作者： 厨师
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥4.00
2025-02-14 上书
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素菜，菜谱，鸡 鸭 鱼，豆腐，菜肴，菜肴围边，(饮食，餐饮，烹饪，厨师)
作者： 厨师
出版社： 金盾出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥4.00
2025-02-14 上书
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家常菜，豆腐，菜肴围边，川菜，素菜，菜谱，(饮食，餐饮，烹饪，厨师)
作者： 厨师
出版社： 金盾出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥4.00
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新编大众菜谱（由特级厨师苗大林编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）
苗大林 著 / 金盾出版社 / 1990-06 / 平装
八五品
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2025-07-09 上书
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