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白酒折度加浆计算资料 四川省酒类专卖事业管理局
作者： 四川省酒类专卖事业管理局，四川省糖酒公司
出版社： 四川省酒类专卖事业管理局，四川省糖酒公司
出版时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥135.00
2020-10-12 上书
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1992年全国白酒勾兑尝评技术培训资料：《低度白酒生产技术》
作者： 中国食品工业协会科教部
出版社： 中国食品工业协会科教部
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥138.00
2025-05-13 上书
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【酒文化资料】江苏酒，江苏省酿酒工业简史，清雍正时期，洋河大曲就行销江淮一带，有“福泉酒满清香美，味占江淮第一家”的美誉，泗洪县双沟镇贺氏开办全德大曲糟坊，酿出双沟大曲，远销豫、冀、皖。除著名的三沟一河外，还有南京酿酒总厂、徐州酿酒总厂、常州酿酒总厂、常熟酒厂、苏州酿酒总厂、吴县民生酒厂、江苏省如东县酒厂、盐城市酿酒总厂、高邮县酿酒总厂、江苏省丹阳酒厂等，到1987年白酒产量居全国第三
作者： 编委
出版社： 江苏科技出版社
出版时间： 1996
装帧： 精装
八品
￥138.00
2024-02-12 上书
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【酒文化资料】七十年代专业刊物上发表的：广东省第二次小曲酒技术协作会议纪要。纯种小曲的培养方法和小曲米酒狮泉玉液的生产工艺一一澄海酒厂。提高小曲酒产品质量的一些做法一一平远酒厂。小曲米酒从化三花酒的勾兑。液态法白酒技术交流：白酒液体增香新工艺一一临沂酒厂。七十年代啤酒酿造科学技术的进步一一朱宝镛，果酒酿造杂谈一一王翰荣，轻工业部召开液态法白酒生产科研座谈会，广东省工商联合召开评酒会等等
出版社： 广东省
出版时间： 1977
装帧： 其他
七五品
￥138.00
2023-06-15 上书
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常熟名特优物产史山景园与常熟叫化鸡。 王四酒家·黄鸡白酒·山肴野蔌。 熏腊名店马咏斋。 附录：马鸡、马肉、马蛋、肉松、野鸡脯的特色和制作方法。 常熟名菜名店谱。
作者： 政协常熟市文史资料研究委员会。秋深菱角香。 常熟“三竹”。 鲜嫩味美的虞山黄笋。 久负盛名的常熟白粳。 “三湖牌”常熟大米。 “御米”鸭血糯。万花丛中“双猫”俏。 “通润”千斤顶。
出版社： 南京出版社。常熟血糯来历小考。 江南秋尽蟹正肥 ——阳澄湖大闸蟹及潭荡金爪蟹。 长江“三鲜”。 “猪中之国宝” ——二花脸猪。
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥139.00
2025-03-29 上书
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遵义文史资料 4
作者： 中国人民政治协商会议贵州省遵义市委员会文史资料研究委员会
出版社： 中国人民政治协商会议贵州省遵义市委员会文史资料研究委员会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥139.00
2024-08-04 上书
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习水县政协文史委员会习水文史资料 12
作者： 习水县政协文史委员
出版社： 习水县政协文史委员
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥139.00
2024-08-16 上书
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协作清香酒绵绵（全国清香型白酒协作会成立大资料汇编）
作者： 山西杏花村
出版社： 山西杏花村
出版时间： 1996-08
装帧： 平装
七五品
￥139.00
2021-12-25 上书
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关于调查白酒成本价格资料的通知
作者： 不洋
出版社： 不洋
出版时间： 1976
装帧： 平装
九品
￥140.00
2024-01-06 上书
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【酒文化资料】贵州酒，百年湄窖。广告宣传画册。德国莱比锡国际博览会唯一白酒金奖
作者： 贵州湄窖酒业
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 软精装
九品
￥140.00
2021-11-30 上书
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2012年度全国糖酒食品经销商客户资料（白酒 啤酒 果酒 保健酒）+ （糖果零食.休闲食品.方便食品）2本合售
作者： 中国食品
出版社： 中国食品
出版时间： 2012
装帧： 平装
八五品
￥142.00
2022-06-14 上书
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白酒培训资料
作者： 酒类专业技术委员会
出版社： 酒类专业技术委员会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥146.60
2023-04-09 上书
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西冷印社：中国陈年名酒图谱资料（收藏白酒不可缺少的资料书）
9787108067814
编者:(俄罗斯)Ю.П.格涅多夫斯基|责编:唐明星//... / 三联书店 / 2010-01 / 平装
八品
￥146.80
2022-07-07 上书
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贵州金窑酒厂（原贵州飞度酒厂）宣传图册（产品广告及简介，白酒图谱及价格资料）
9787547918357
编者:罗宗良//曾繁涤 / 上海书画 / 2010-01 / 平装
八品
￥146.80
2022-07-07 上书
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【稀缺品种·白酒文化·出口文化】七八十年代出口中英文原版名菜罐头广告·贵州茅台酒广告·五星茅台地方国营·卤水鹅·豆豉鸡脯配茅台酒B542· 当我们再次翻阅这些珍贵的广告资料，不仅是在回味那段历史的味道，更是在探寻一种文化的传承与创新。这些稀缺品种，不仅代表了当时的生产工艺与审美取向，更成为了连接过去与未来的纽带，让我们在品味中，感受那份跨越时空的共鸣。
装帧： 其他
九品
￥148.00
2025-03-18 上书
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【酒文化资料】图片：五粮液酒厂最后的萝卜瓶五粮液和最早的长城铁盖五粮液同框，第四代和第五代五粮液交替之时。四川省南川金佛山老窖酒厂“古佛洞”牌古佛酒、古佛特曲，崇阳酒厂崇阳大曲、蜀泉酒，中国优质白酒精品推荐评比活动专家组名单以及驰名白酒精品推荐结果公布。重点文章：由参加过64年茅台试点工作轻工部发酵研究所高工熊子书写的《总结提高中国名酒的经验（中）》茅台编
作者： 中国食品
出版社： 成都科技大学
出版时间： 1994
装帧： 平装
八五品
￥148.00
2024-10-07 上书
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白酒和啤酒的质量检评法
作者： 山西省酿酒工业协会
出版社： 山西省酿酒工业协会
出版时间： 1994-06
装帧： 其他
八品
￥148.00
2024-05-16 上书
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白酒(酒精)折度加浆计算资料 (1960.4月版)
作者： 国家计量局
出版社： 同上
出版时间： 1960
装帧： 平装
八五品
￥148.00
2024-06-18 上书
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1983年第七届全国白酒技术协作会议资料汇编
作者： 不详细
出版社： 编辑酿酒杂志社
出版时间： 1983
装帧： 精装
八品
￥149.00
2024-01-08 上书
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白酒与葡萄酒学习参考资料【无锡轻工业学院 】
作者： 张莲珍
出版社： 无锡轻工业学院、
出版时间： 1983
装帧： 平装
八品
￥150.00
2025-03-25 上书
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2019年全国白酒企业安全生产专项培训资料汇编
作者： 本社
出版社： 本社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥150.00
2024-08-24 上书
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2019年全国白酒企业安全生产专项培训资料汇编
作者： 中食联盟北京
出版社： 中食联盟北京
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥150.00
2022-11-28 上书
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白酒折度加强计算资料 ，酒精温度换算。
作者： 糖酒公司
出版社： 四川省糖酒公司
出版时间： 1985-07
装帧： 平装
八品
￥150.00
2022-10-11 上书
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全国糖酒食品经销商，酒水食品， 葡萄酒洋酒，客户资料——食品系列，白酒系列！两本合售！
作者： 中国酒商联合出版。
出版社： 中国酒商联合出版。
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥150.00
2021-04-03 上书
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中国名酒文化资料：全国名酒/优质酒/黄酒/葡萄酒果露酒/啤酒的特点——茅台酒汾酒五粮液剑南春古井贡酒洋河大曲董酒泸州老窖特曲西凤酒全兴大曲宝丰酒郎酒武陵酒双沟大曲口子酒丛台酒白云边酒全州湘山酒桂林三花酒长乐烧迎春酒六曲香哈尔滨高粱糠白酒燕潮酩金州曲酒双沟特液德山大曲酒凌川白酒龙滨酒/绍兴酒沉缸酒即墨老酒惠泉酒福建老酒丹阳封缸酒珍珠红连江源红九江封缸酒；酒的化学成分；酒的质量卫生标准；酒的保管方法。
作者： 不详
出版社： 安徽人民出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2021-09-10 上书
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茅台酒
作者： 中国名酒国家名酒全国名酒汾酒五粮液古井贡双沟大曲董酒文化酒类资料
出版社： 八大名酒贵州名酒国酒茅台酒厂宣传广告剑南春洋河大曲泸州老窖郎酒告
出版时间： 1988
装帧： 平装
八品
￥150.00
2024-07-01 上书
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茅台酒汾酒五粮液古井贡酒全兴大曲双沟大曲董酒剑南春绵竹大曲洋河大曲泸州老窖西凤酒郎酒口子酒四特酒杜康酒莲花白酒德山大曲安酒景芝白酒宁城老窖园林青酒
作者： 中国名酒国家名酒全国名酒文化酒类资料
出版社： 八大名酒贵州名酒国酒茅台酒厂宣传广告历史
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2024-06-29 上书
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白酒的香型：酱香型茅台酒茅香型，清香型汾酒汾香型，浓香型泸州特曲/五粮液/泸香型/窖香型，米香型桂林三花酒/全州湘山酒/广东玉液长乐烧，复香型兼香型凌川白酒景芝老白干，董香型董酒。
作者： 中国名酒国家名酒全国名酒文化酒类资料
出版社： 八大名酒地方名优酒优质酒
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥150.00
2024-05-12 上书
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白酒（酒精）折度加浆计算资料
作者： 山东
出版社： 山东
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2023-02-02 上书
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汾酒
作者： 报社
出版社： 报社
出版时间： 不详
装帧： 平装
七五品
￥150.00
2023-03-17 上书
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第七届全国名白酒技术协作会议资料汇编
作者： 啤酒杂志社
出版社： 黑龙江轻工业研究所
出版时间： 1983
印刷时间： 1983
装帧： 平装
八品
￥150.00
2016-03-04 上书
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珍酒
作者： 珍酒厂
出版社： 珍酒厂
出版时间： 1997
装帧： 平装
八品
￥150.00
2021-06-03 上书
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【酒文化资料】陕西酒，1990年陕西山阳酒厂订货合同，福、禄、寿、禧酒，龙凤酒，红双喜酒，中国红白酒5000箱，计12.5万元
装帧： 其他
八五品
￥150.00
2022-10-16 上书
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白酒培训资料
作者： 酒类专业技术委员会
出版社： 不详
出版时间： 2006-10
装帧： 平装
八品
￥150.00
2022-09-04 上书
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2012年度全国糖酒食品经销商 客户资料 （白酒 啤酒 果酒 保健酒）
作者： 中国酒商
出版社： 中国酒商
出版时间： 2012
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2022-05-20 上书
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第七届全国名白酒技术协作会议资料汇编（酿酒丛书二）
作者： 酿酒杂志社
出版社： 黑龙江省轻工业研究所
出版时间： 1983
装帧： 平装
九品
￥150.00
2021-08-11 上书
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酶制剂应用技术资料选编（1怎样利用糖化酶生产白酒和酒精）
作者： 国营无锡市酶制剂厂
出版社： 不详
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2021-08-09 上书
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酒精与白酒生产技术（全国第三届酿酒会议资料）
作者： 轻工业出版社
出版社： 如图
出版时间： 1959
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2020-10-15 上书
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营养型复制酒生产技术培训班讲义－九品
作者： 中国白酒协会
出版社： 黑龙江酿酒协会
出版时间： 1997-01
装帧： 平装
九品
￥150.00
2020-03-30 上书
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四川白酒协会酒精技术协作组（资料之三）
作者： 不详
出版社： 不详
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2017-06-08 上书
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四川白酒协会酒精协作组（资料之六）
作者： 不详
出版社： 不详
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2017-06-08 上书
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四川白酒谢会酒精技术协作组（资料之二）
作者： 不详
出版社： 不详
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2017-06-08 上书
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白酒资料 解析贵州白酒核心区 6页 实物图 货号46-2 16开
装帧： 其他
八五品
￥152.00
2024-01-09 上书
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【酒文化资料收藏】拯救河南白酒系列报道之二（宝丰酒，健力宝）2002年大河报/挑战癌魔：以毒攻毒的“五虎消癌”疗法治癌纪实
作者： 大河报
出版社： 大河报
出版时间： 2002
装帧： 平装
八五品
￥158.00
2023-02-21 上书
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花冠集团“名酒工程战略”（山东省白酒资料书）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 2010-01
装帧： 软精装
九五品
￥158.00
2024-03-31 上书
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白酒培训资料【此书籍有签名 书籍几乎未阅 干净 无勾画 不缺页】
作者： 山东省质量技术监督局
出版社： 山东省质量技术监督局
出版时间： 2006
装帧： 平装
九五品
￥158.00
2021-12-12 上书
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【酒文化资料】七十年代酒精生产专辑，全国酒精协作组，片长联席会议在江苏常州市召开，有甘肃陇西酒精厂、天津酒精厂、上海酒精厂、北市酒精厂、武汉酒精厂的文章。砀山县白酒厂：我们是怎样提高曲子质量的。南京酒厂：举旗抓钢学大庆，革命生产齐跃进。
出版社： 泗阳洋河酒厂
出版时间： 1977
装帧： 其他
八五品
￥158.00
2023-07-04 上书
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早期白酒图谱资料：唐坊白酒企业藏品图谱，宣传资料（安徽省亳州市唐坊酒厂）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1980
装帧： 软精装
九五品
￥158.00
2023-05-14 上书
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地王酒（地王酒宣传资料，河北省地王酒厂）白酒收藏专题
作者： 不详
装帧： 其他
九五品
￥158.00
2022-08-07 上书
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酒类老资料：1984年轻工部酒类产品质量大赛白酒获金杯奖名单
作者： 轻工部
出版时间： 1984
装帧： 其他
九五品
￥158.00
2022-07-04 上书
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