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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜
作者： 新疆大学出版社
出版社： 新疆大学出版社
出版时间： 2004
装帧： 平装
九五品
￥1.00
2023-10-15 上书
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家庭腌菜泡菜酱菜
作者： 无
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2004
装帧： 平装
八品
￥1.00
2024-09-04 上书
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家庭泡菜100例 名优酱菜腌菜家庭制法300种 家庭凉拌菜 3本合售
作者： 本社
出版社： 金盾出版社
装帧： 平装
七品
￥1.00
2017-04-07 上书
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家庭泡菜100例 名优酱菜腌菜家庭制法300种（金盾版）1990年1版1995年12印
私藏自然旧内页干净，无字迹划线
肖亚成编著 / 金盾出版社 / 1990 / 平装
八五品
￥2.00
2025-05-19 上书
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家庭 泡菜100例 名优酱菜腌菜家庭制法300种（金盾版）1990年1版1995年12印
作者： 肖亚成编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
印刷时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-10-24 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜
杨曾茂 主编 / 金盾出版社 / 1997 / 其他
九品
￥3.00
2024-08-05 上书
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家庭腌菜泡菜酱菜
作者： 杨万祥
出版社： 远方出版社
出版时间： 2004-06
装帧： 平装
七五品
￥4.00
2021-07-10 上书
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名优酱菜腌菜家庭制法300种，另家庭咸菜酱菜泡菜
作者： 陆美英
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2008-01
印刷时间： 2008-01
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-04-29 上书
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家庭泡菜100例，名优酱菜腌菜家庭制法300种
作者： 肖亚成
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-12
印刷时间： 1993-04
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-11-29 上书
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酱腌泡菜制作300例（我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的300种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。）
宏云 主编 / 延边人民出版社 / 1998 / 平装
九品
￥6.00
2025-05-11 上书
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酱腌泡菜制作300例（我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的300种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。）
作者： 宏云 主编
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
九品
￥6.80
2024-10-16 上书
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家庭泡菜100例 名优酱菜腌菜家庭制法300种 两本同售
亲爱的书友:本店所售商品均为正版，且平价销售，请您关注本小店，正版平价好书不错过，祝您购书愉快，谢谢！ 温馨提示:本小店在上传商品时，尽量以最多的清晰图片和详细的文字描述来呈现商品的真实品相状态，在您下单之前，请您仔细查看商品图片及阅读商品描述，以便了解本书的客观品相状态！让本店为您提供最真实的购物体验！谢谢！
肖亚成 著 / 金盾出版社 / 1990-12 / 平装
八五品
￥6.98
2025-06-27 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜
作者： 不详
出版社： 新疆大学出版社
出版时间： 2004-10
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2025-06-30 上书
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名优酱菜腌菜家庭制法300种【腌白菜，天津冬菜，酸辣白菜，咸甘蓝，辣白菜，朝鲜辣白菜，泡菜，咸雪菜，酱油大蒜头，北京八宝菜，糖蒜，咸姜，韭菜花酱，泡生姜，咸辣椒，等300种咸菜制法 】
仇志荣 编著 / 金盾出版社 / 2001 / 其他
八五品
￥8.00
2025-06-24 上书
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家庭泡菜100例，名优酱菜腌菜300种
作者： 仇志荣
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-10-17 上书
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腌菜·酱菜·泡菜（由烹饪大厨索良敏,席荣化,李彦杰编写，本书以通俗易懂的语言，详细的制作步骤，教你如何腌制各种酱腌泡菜，同时还将人们在日常生活中喜爱食用的调味品、豆制品及食杂品类也附于后，以供家庭、烹饪爱好者及饮食行业从业者阅读参考。）
索良敏,席荣化,李彦杰 / 河南科学技术出版社 / 1995-07 / 平装
九品
￥8.00
2024-09-30 上书
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酱腌泡菜制作300例（我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的300种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。）
作者： 宏云 主编
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
九品
￥8.60
2025-04-06 上书
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家庭泡菜100例 名优酱菜腌菜家庭制法300种
作者： 肖亚成
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥9.00
2024-07-12 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜
作者： 本社
出版社： 新疆大学出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2024-02-23 上书
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家庭泡菜、酱菜、腌菜
作者： 曹力
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 2009-09
印刷时间： 2009-09
装帧： 平装
九品
￥9.90
2024-06-21 上书
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家庭泡菜酱菜腌菜
作者： 吕明英
出版社： 远方出版社
出版时间： 2004-06
装帧： 平装
八品
￥10.00
2025-06-22 上书
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酱腌泡菜制作（我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的300种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。）
作者： 宏云 主编
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-06-07 上书
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酱腌泡菜制作（由烹饪名师王洪丽编写，我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的300种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。）
王洪丽 编著 / 延边人民出版社 / 2003 / 其他
八五品
￥10.00
2025-05-11 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜
作者： 见图
出版社： 新疆大学
出版时间： 2004
装帧： 平装
七品
￥12.00
2022-06-14 上书
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家庭腌菜泡菜酱菜
作者： 韩冰
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2006-11
印刷时间： 2006-11
装帧： 平装
八品
￥13.80
2021-04-25 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜
作者： 新疆大学出版社
出版社： 新疆大学出版社
出版时间： 2004-03
装帧： 平装
九品
￥14.00
2021-07-27 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜（由大厨编写，是介绍成、酱、泡各类小菜制作的菜谱书，专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括：叶菜、茎菜、根菜、果菜、花菜、其他菜等六类，收入蔬菜近百种，用盐腌、酱腌和盐水泡的方法共做出近600款小菜，详细介绍了做法，并附有酱品制作33例。所推小菜原料易得，制作简便，春夏秋冬常备，南北风味兼有，内容丰富，科学实用，适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员和有关生产厂家参考。）
杨曾茂 主编 / 金盾出版社 / 1997 / 其他
八五品
￥15.00
2024-12-28 上书
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美味酱菜泡菜腌菜: 160配方与制作方法 家庭泡菜100例 两本
李晨曦 王之琳；肖亚成 / 农村读物出版社 金盾出版社 / 2000-11 / 平装
八五品
￥15.00
2024-12-14 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜（书页干净无笔画）
作者： 不详
出版社： 新疆大学出版社出版
出版时间： 2004-10
装帧： 平装
八品
￥15.00
2023-03-01 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜
作者： 本社
出版社： 新疆大学出版社
出版时间： 2004-10
印刷时间： 2004-10
装帧： 平装
八品
￥15.00
2022-12-15 上书
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酱 腌 泡菜制作（我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的300种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。）
王洪丽 编著 / 延边人民出版社 / 2003 / 其他
八五品
￥15.80
2024-08-31 上书
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家庭咸菜酱菜泡菜腌菜
作者： 不详
出版社： 新疆大学出版社
出版时间： 2004-10
装帧： 平装
八品
￥15.80
2020-04-03 上书
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名优酱菜腌菜家庭制法300种、家庭凉拌菜、家庭泡菜100例、葱姜蒜防治常见病便方、廉美小食品制法（5本合售）
仇志荣 编著 / 金盾出版社 / 2001 / 平装
八五品
￥20.00
2023-12-09 上书
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家庭咸菜酱菜，泡菜腌菜
作者： 不详
出版社： 新疆大学出版社
出版时间： 2004-04
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2022-01-20 上书
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老菜谱系列：《名优酱菜腌菜家庭制法300种》《家庭四季美味快餐》《食品小百科》《家庭泡菜100例》《家庭凉拌菜》《四季肉类菜》《教你一手传统菜》共八册合售（实物拍图，外品内页如图，内页干净整洁无字迹，无划线）
作者： 金盾出版社
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
九品
￥25.00
2025-06-04 上书
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健康醋食（美食新天地健康系列）、厨房小窍门700例、名优酱菜腌菜家庭制法300种、豆制美食、朝鲜风味泡菜精选29例、美味禽类菜谱
5元一本买多包包邮
周学武 主编 / 农村读物出版社 / 2004-03 / 平装
八五品
￥30.00
2024-11-24 上书
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特色米饭，鸡尾酒调制技法，家庭泡菜100例，名优酱菜腌菜家庭制法300种，家庭凉伴菜，水果拼盘，正宗川菜160例，四川火锅，名菜精华，美味面点400种
作者： 李乐清，周三金，著名川菜烹饪大师陈松如，史维军，叶连海，郝淑秀，仇志荣，肖亚成，郭玉华，陈浩，中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
八品
￥30.00
2023-10-11 上书
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卤制菜肴与糟制凉菜。名优酱菜腌菜家庭制法300种。家庭泡菜100例。蛋类菜家庭制法200例。咸蛋皮蛋制作技术。老物件。五本打包转让，按图发货，了解清楚有问必答，事事后不啰嗦。作君子之交。
作者： 阮汝伟
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
九五品
￥36.00
2025-04-07 上书
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酱腌泡菜谱+腌菜泡菜酱菜+农家腌腊熏食品技术+腌菜酱菜泡菜和家常菜+小菜腌制500例+四川泡菜+美味小菜腌制+家庭泡菜100例+家庭酱菜泡菜咸菜腌制（9本合售）
俸禄 主编；乙力 / 时代文艺出版社 / 2003-09 / 平装
八五品
￥38.00
2025-05-12 上书
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家庭蔬菜烹调350种、京菜烹调280例、家常美味汤谱、家庭凉拌菜、家庭泡菜100例、名优酱菜腌菜家庭制法300种、新编大众菜谱、微波炉食谱、菜蔬美味30种、海鲜菜谱、水产美味30种
如图11册合售 品相85-90
[中国]叶连海 郝淑秀 / 金盾出版社 / 1990-12 / 平装
八五品
￥39.00
2024-09-07 上书
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汤、粥、羹、汁制作300例，冷盘集锦，四川火锅，宝宝营养食谱，家庭泡菜100例，名优酱菜腌菜家庭制法300种，豆腐菜肴200种，海鲜菜谱，正宗川菜160种（9本合售）
李克均、肖东桥 主编 / 金盾出版社 / 2000-03 / 平装
八五品
￥40.00
2022-10-16 上书
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跟我学做家常菜1200样 家庭美食养生必读 家制小食品150种 家常菜 名优酱菜腌菜家庭制法300种 家庭泡菜100例 成都风味小吃 7册合售
郑成刚 张晓丽 仇志荣 肖亚成 陈代富 编 / 内蒙古科学技术 珠海出版社 中国食品出版社 辽宁科学技术 金盾出版社 / 2003-08 / 平装
八五品
￥50.00
2023-09-02 上书
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家庭腌菜泡菜酱菜
作者： 韩冰著
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2006
装帧： 平装
九五品
￥56.00
2019-11-23 上书
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家庭四季美味快餐，家常面点制作60种，豆腐菜肴200种，汤粥羹汁制作300例，海鲜菜谱，正宗川菜160种，四川火锅，风味儿甜菜150种，宝宝营养食谱，冷盘集锦，5分钟学烹饪，名优酱菜腌菜，家庭泡菜100例，豆制品加工技艺，主食花样360种，调味品加工与配方（16本合售）
张旭东 著；张旭东 编 / 金盾出版社 / 2004-05 / 平装
八五品
￥60.00
2022-10-16 上书
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《家常腌菜.酱菜.泡菜制作(彩)》尤志远2000安徽科技32开146页：立足菜市场，面向普通家庭。介绍了菜市场常见的40余种蔬菜，近250种家庭普腌泡制的方法。掌握制作要领后，可触类旁通，创造性地做出一些新颖菜品。不但丰富了您的业余生活，也改变了您的饮食结构。详述每款小菜的具体制作工艺及其流程。内容丰富，通俗易懂，精美彩色图谱展示，便于学习运用和具体操作，适合广大家庭及从事饮食业相关人员阅读使用。
作者： 尤志远
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2023-06-17 上书
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酱腌菜巧做十日通：入门绝窍+四川泡菜+蔬菜酱腌干制实用技术+家制酱菜+名优酱菜腌菜+家常腌酱泡菜加工制作+专家谈酱腌菜及小菜加工+腌菜 酱菜 泡菜和家常菜+卤制菜肴与糟制凉菜+小菜腌制500例+家庭咸菜 酱菜 泡菜+家庭泡菜100例（12本合售）
王心义 编；张哲普 主编 / 京华出版社 / 2005-01 / 平装
八五品
￥100.00
2025-04-11 上书
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酱腌菜制作【各地腌菜和酱菜：雪里蕻咸菜（上海）——操作步骤（理菜，排菜、撒盐、踏菜，封口保养）。常见病。/弥陀芥菜。涪陵榨菜（四川）。斜桥榨菜（浙江）。萧山萝卜干。五香萝卜干（北京）。淡萝卜丝干（湖南）。蜜枣萝卜（江苏）。糖醋萝卜。五香萝卜头。爽甜萝卜条。紫香萝卜条。糟萝卜。兰花萝卜。人参萝卜。五香糟油萝卜。辣萝卜（天津）。咸大头菜。宁波塔形大头菜。五香甘蓝菜。酱大头菜。玫瑰大头菜。五香大头菜。】
作者： 张健安、褚白痕、贾硕成
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1985
印刷时间： 1985
装帧： 平装
七五品
￥126.00
2024-12-16 上书
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菜谱20本合售正宗川菜160种生活小窍门1400例四川火锅家宴冷餐谱西餐美味30种家庭泡菜100例名优酱菜腌菜家庭制法300种京菜美味30种肉菜美味30种禽蛋美味30种北京风味小吃砂锅美味30种上海小吃 家庭自制冷饮300例，家庭凉拌菜，家庭蔬菜烹调350种冷盘集锦美味家常菜320例 说茶饮茶 调味品加工与配方
作者： 叶连海
出版社： 金盾出版社
出版时间： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
八五品
￥150.00
2025-06-23 上书
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就爱吃鱼自己做鱼更好吃教您做好溜烩菜 鸡鸭鱼肉烹制百例 家庭喜庆筵宴 大众菜谱 新编京菜菜谱 西味佳肴制作精萃 黑色食谱 湘菜 食品雕刻与花色拼盘制作家常套餐三菜一汤家常豆制品保健食谱米面巧制作家庭酱腌泡菜食谱家庭食用菜谱厨房美食花样巧做家常菜300款蔬菜 福建菜美味佳肴制作精萃粤菜 巧吃妙做茄子辣椒西红柿家庭食谱新颖春季鱼虾菜300种四季家常菜四川火锅，名优酱菜腌菜家庭制法300种等50本合售
作者： 本社
出版社： 本社
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
八五品
￥188.00
2025-06-24 上书
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