本书简单介绍了泡菜和酱腌菜的风味特点、种类、营养价值、食疗功效及加工过程中可能遇到的问题。详细介绍了泡菜和酱腌菜的家庭制作方法,包括原辅料配比、加工流程、制作步骤、质量特点、注意事项。所介绍的泡菜和酱腌菜品种齐全、制作方法科学、原辅料制备容易,符合现代家庭对食品要安全、绿色、保健的要求。本书通俗易懂,语言简练,可供家庭主妇、烹饪爱好者及饮食行业从业者阅读参考。
姜燕 / 人民军医出版社 / 2005-03 / 平装
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作者 石油化工科学研究院编
出版社 加工出版社
出版时间 1986-09
印刷时间 1986-09
装帧 平装
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本书是专为想在较短时间内学习并掌握数控加工与模流加工软件Moldflow 2012的使用方法和技巧而编写的标准教程。本书语言平实, 内容丰富、专业, 并采用了由浅入深、图文并茂的叙述方式, 从最基本的技能和知识点开始, 辅以大量的上机实例作为导引, 帮助读者轻松掌握中文版Moldflow 2012的基本知识与操作技能, 并做到活学活用。
史艳艳 著 / 海洋出版社 / 2013-03 / 平装
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《中药调剂入门》深入浅出地阐述了中药发展简史,介绍了中药基础知识,调剂员须知,中药方剂调配和中药库房管理,推荐了248味常用中药及其处方用名、异名考注、加工方法、药物功效和配伍方剂。内容通俗易懂,科学实用,可供药剂师及基层医务人员阅读参考。
董汉良 著 / 金盾出版社 / 2006-07 / 平装
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2025-09-07 上书
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《名贵珍稀药材鉴别图册(上)》分上、下两册,共选择收载了市场上常见的名贵珍稀药材158种,连同混淆品种共计400余种。各药材均设立了来源、原植(动)物形态、生境和资源分布特点及产地、采收加工方法、商品规格、药材鉴别要点、质量判定标准、易混淆品种及其识别要点、药材的功效和临床应用等多项内容。全书文字描述精练,内容翔实,重点突出,引述有据;图片清晰真实,鉴识直观。既突出了中医药知识
马卓 著 / 广东科技出版社 / 2009-11 / 平装
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本书系统介绍了常用中药甘草的资源分布、生物学特征,人工栽培及采集加工和炮制技术,药材质量鉴别方法、化学成分、药理作用、临床应用以及综合开发利用等内容,具有广泛的实用性,可供中药种植者、经营者及基层医生阅读参考。
赵永华 编 / 北京科海出版社 / 2001-01 / 平装
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本书主要介绍54种木本、藤本药材的茎木、茎皮、藤茎和它们之中部分花、果实类中药的原植物来源、产地、分布概况、并着重介绍每种药材的性味和功效、采收方法、产地加工和炮制等内容。
徐鸿华 编写 , 潘超美 / 广东科技出版社 / 2002-07 / 平装
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王全贵 编;王亚辉;任保臣 / 机械工业出版社 / 2011-06 / 平装
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正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
胡林岚 / 高等教育出版社 / 2012-02 / 线装
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李振、刘莉君、于伟、屈进州、杨超 编 / 中国矿业大学出版社 / 2017-08 / 平装
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作者 科加诺夫
出版社 机械工业出版社
出版时间 1987
装帧 平装
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作者 天津市和平区第二缝纫社益民服装加工门市部
出版社 益民
出版时间 不详
装帧 平装
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夏巨谌 编 / 国防工业出版社 / 2007-06 / 平装
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作者 天津市和平区二缝益民门市部选编
出版社 天津市和平区第二缝纫社益民服装加工门市部
出版时间 1971-01
印刷时间 1971
装帧 平装
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作者 柯良德尔
出版社 冶金工业出版社
出版时间 1982-09
装帧 平装
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作者 建筑工业出版社
出版社 建筑工业出版社
出版时间 1956
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作者 安忻 著
出版社 / 中国人民大学出版
出版时间 2008
装帧 平装
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作者 国家经济贸易委员会
出版社 中国标准出版社
出版时间 2003-04
装帧 平装
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作者 建筑工程部建筑科学研究院 著
出版社 建筑工程出版社
出版时间 1956-07
印刷时间 1956-07-01
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姚金芝 / 河北科技出版社 / 2013-12 / 平装
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/(美)瑟珀拉·萨哈德奥·特纳,(美)罗伯特·J.马扎诺 / 大象出版社 / 2018-11 / 平装
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/(美)瑟珀拉·萨哈德奥·特纳,(美)罗伯特·J.马扎诺 / 大象出版社 / 2018-11 / 平装
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徐勇 主编 游震洲 副主编 / 化学工业出版社 / 2020-01 / 平装
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作者 凯德陵斯基编
出版社 机械工业出版社
出版时间 1958-08
装帧 平装
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全新正版现货,可开发票,以书名为准,购书咨询18515909251朱老师
/(美)瑟珀拉·萨哈德奥·特纳,(美)罗伯特·J.马扎诺 / 大象出版社 / 2018-11 / 平装
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正版消毒
徐勇 主编;游震洲 副主编 / 化学工业出版社 / 2020-07 / 其他
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本书从跨学科的视角,主要是从当代认知心理学角度,采用史论结合、虚实并举的方法探讨了话语意义的建构——言语交际过程中的信息加工。这一课题的研究,不仅对建构认知语言学、发展认知心理学具有重要的学术价值,而且对提高人们的言语交际能力,促进彼此沟通具有重要的实践意义。
吕明臣 / 东北师范大学出版社 / 2015-03 / 平装
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品相核验准确、体验好,不符包售后,套装默认单本咨询客服为准;下午5点前订单当日发货
三农书屋编委会 编 / 哈尔滨工程大学出版社 / 2009-06 / 平装
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本书共分8章,首先介绍机器的组成和机械设计方法;然后介绍机械图样的读图方法;接着介绍机械零件的常用材料、标准件和常用件、常用机构;最后介绍常用的机械传动、机械加工方法与设备等。 *第1章 机器的组成和机械设计简介 1.1 机器的组成及其
梁燕飞、潘尚峰、王景先 编著 / 清华大学出版社 / 2005 / 平装
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作者 中国科学技术情报研究所
出版社 科学技术文献出版社
出版时间 1981-11
印刷时间 1981-11
装帧 平装
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李志刚 著 / 经济管理出版社 / 2012-01 / 平装
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李振编,刘莉君编,于伟编,屈进州编,杨超编 / 中国矿业大学出版社 / 2017-01 / 平装
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作者 第一机械工业部新技术先进经验
出版社 宣传推广联合办公室。
出版时间 1965
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作者 (日)岸本浩 费男 著
出版社 国防工业出版社
出版时间 1984-09
印刷时间 1984-09
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1.主要内容:本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众,对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述,深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时,将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合,用准确、实用的语言讲授具体的操作方法,内容覆盖生产生活安全中的所有环节。2.主要特点:本套选题内容偏重基础常用理论与技术,知识普及性强,受众群体广泛,不仅可作为各类行业企
“安全与应急科普丛书”编委会 / 中国劳动社会保障出版社 / 2022-08 / 其他
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夏巨谌 主编 / 国防工业出版社 / 2007-05 / 其他
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1.主要内容:本套选题紧扣读者为一线生产企业职工、农民工、社会公众,对相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述,深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言。同时,将生产安全事故预防与应急管理、自救救护知识相结合,用准确、实用的语言讲授具体的操作方法,内容覆盖生产生活安全中的所有环节。2.主要特点:本套选题内容偏重基础常用理论与技术,知识普及性强,受众群体广泛,不仅可作为各类行业企
“安全与应急科普丛书”编委会 / 中国劳动社会保障出版社 / 2022-04 / 其他
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作者 劳动部培训司组织编写
出版社 中国劳动出版社
出版时间 1993-06
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车艳芳 杨英茹 / 河北科技出版社 / 2013-12 / 平装
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