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10 / 11
餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理
本书编委会 组编 / 上海文化出版社 / 2014
全新
￥79.90
2020-04-10 上书
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餐饮服务规范图解（全彩版） 27
作者： 沈达 李京生主编
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1998-06
装帧： 平装
九品
￥80.00
2018-09-03 上书
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酒店餐饮服务礼仪规范 DVD 2碟片
作者： 黄铮主讲
出版社： V6影视
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥80.00
2020-11-04 上书
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餐饮服务食品安全操作规范图解
迟景利、高铁夫 / 人民卫生出版社 / 2015-06 / 平装
九五品
￥80.78
2024-12-21 上书
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餐饮服务食品安全操作规范图解
迟景利、高铁夫 著 / 人民卫生出版社 / 2015-06 / 平装
九五品
￥83.73
2025-07-31 上书
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餐饮服务规范——服务业服务规范丛书（全新未拆封）
陈岩 主编 / 中国经济出版社 / 2004-01 / 平装
全新
￥85.00
2023-12-12 上书
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餐饮服务食品安全操作规范图解
迟景利,高铁夫　编著 / 人民卫生出版社 / 2015-06 / 平装
九五品
￥86.63
2025-06-26 上书
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2本 这样的店长很抢手-餐饮店长特训手册+餐厅员工服务细节培训手册 流程规范指南培训教程 礼仪规范工作流程 餐饮书籍 经营管理
9787115426598
杨铁锋，陈晓霞 / 人民邮电出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥87.42
2023-05-12 上书
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2册 餐饮运营与管理+餐饮企业员工培训管理指南 酒店餐厅 经营管理书籍 服务员培训教程教材 制度流程规范表格 礼仪细节 营销 图说
9787518036202
张斌 / 中国纺织出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥87.63
2023-05-12 上书
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餐饮服务食品安全操作规范图解
迟景利、高铁夫 著 / 人民卫生出版社 / 2015-06 / 平装
九五品
￥88.00
2025-07-28 上书
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顺峰餐饮服务管理规范
作者： 不详
出版社： 新世界出版社
出版时间： 2003
装帧： 精装
八品
￥88.00
2023-11-14 上书
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书香人家餐饮服务规范
作者： 编辑
出版社： 山东科技大学
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九五品
￥88.80
2024-08-19 上书
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顺峰餐饮服务管理规范
作者： 林锐钧
出版社： 新世界出版社
出版时间： 2002
装帧： 精装
九五品
￥90.00
2025-04-27 上书
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实施指南GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》实施指南 中国质量标准出版 9787506698986
9787506698986
福荣 / 中国标准出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥90.20
2024-05-07 上书
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组 编 / 中国医药科技出版社 / 2019-03 / 平装
全新
￥91.00
2024-04-16 上书
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餐厅员工服务流程规范指南+餐饮企业员工培训管理指南共2本 酒店餐饮企业管理书籍 餐厅员工服务细节培训手册 餐饮服务经营管理书
9787122327369
陈兴 / 吉林文史出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥91.91
2023-09-01 上书
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《餐饮服务食品安全操作规范(修订版)》释义专著刘文，刘鹏主编《canyin9787502646752
【正版有货可开发票；标题与图片不一致时,请质询】
刘文、刘鹏 编 / 中国标准出版社，中国质检出版社 / 2019-01 / 平装
全新
￥94.28
2025-02-17 上书
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餐饮服务规范
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥98.00
2025-03-13 上书
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二手正版 餐饮服务食品安全操作规范图解 餐饮服务食品安全操作规范图解编委会 著 中国医药科技出版社 9787521410471
书页有轻微折痕或瑕疵。
餐饮服务食品安全操作规范图解编委会 著 / 中国医药科技出版社 / 2019-10 / 其他
八品
￥99.00
2025-08-24 上书
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餐饮服务食品安全操作规范宣传册
作者： 如图
出版社： 如图
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥100.00
2025-02-20 上书
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餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理
《餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理》编委会组编 / 上海文化出版社 / 2014-01 / 其他
全新
￥100.00
2018-08-30 上书
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餐饮服务规范图解
QC22
沈达、李京生 主编 / 山东科学技术出版社 / 1998
九品
￥100.00
2021-07-29 上书
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餐饮服务食品安全操作规范图解
【如图发货】【1册】1932256162747056129
迟景利、高铁夫 著 / 人民卫生出版社 / 2015-06 / 平装
九品
￥110.70
2025-06-10 上书
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顺峰餐饮服务管理规范
正版书籍 实物拍摄 现货 当天发货 【内页干净】无划线笔记
林锐钧 / 新世界出版社 / 2003 / 精装
九品
￥120.00
2024-07-23 上书
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正版实拍：顺峰餐饮服务管理规范
作者： 看图
出版社： 看图
出版时间： 不详
装帧： 精装
九品
￥125.00
2023-07-26 上书
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DVD 酒店餐饮服务礼仪规范（8碟装）全新
作者： 黄铮 主讲
出版社： 北京大学音像出版社
出版时间： 不详
装帧： 其他
全新
￥126.40
2023-10-22 上书
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餐饮服务食品安全操作规范图解
迟景利、高铁夫 著 / 人民卫生出版社 / 2015-06 / 平装
九五品
￥134.18
2025-08-30 上书
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酒店餐饮服务礼仪规范8碟学习手册
作者： 黄铮
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 精装
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￥145.00
2023-11-25 上书
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餐饮服务食品安全操作规范图解
【正版有货可开发票；库存书！标题与图片不一致时,请质询】
迟景利、高铁夫 著 / 人民卫生出版社 / 2015-06 / 平装
全新
￥145.00
2024-10-10 上书
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餐饮服务食品安全操作规范图解
【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】
迟景利、高铁夫 著 / 人民卫生出版社 / 2015-06 / 平装
全新
￥150.00
2025-09-07 上书
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最新 重大活动餐饮服务 食品安全监督管理规范与政策执法标准贯彻实施手册
作者： 中国食品卫生研究所编
出版社： 中国卫生出版社
出版时间： 2011-04
印刷时间： 2011-04
装帧： 精装
九五品
￥150.00
2021-04-24 上书
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生活性服务业行业标准规范汇编；蔬菜零售行业+餐饮行业+便利店（超市）行业+家政服务行业+洗染行业+美容美发行业【六本合售】
作者： 北京市商务委员会
出版社： 北京市商务委员会
出版时间： 2016
印刷时间： 2016
装帧： 平装
九品
￥160.00
2025-09-11 上书
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2册 餐饮企业员工培训管理指南+餐饮服务难题应对 餐厅员工服务流程规范指南 餐饮书籍 经营管理 礼仪 店长手册工作制度 细节大全
9787506470339
张尚国 / 中国纺织出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥180.83
2023-05-16 上书
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更好的管理　更安全的食品 :
《更好的管理　更安全的食品:上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会 组编 / 上海科学技术出版社 / 2010-04 / 精装
八品
￥198.00
2025-10-15 上书
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2册 餐饮运营与管理+餐饮企业员工培训管理指南 酒店餐厅 经营管理书籍 服务员培训教程教材 制度流程规范表格 礼仪细节 营销 图说
9787518036202
张斌 / 中国纺织出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥203.19
2023-05-16 上书
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餐饮食品安全用书3本套 GB 31654-2021食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范实施指南餐饮服务操作规范释义培训教程餐饮篇
作者： 刘文 刘鹏 主编 著
出版社： 中国标准出版社
出版时间： 2019-01
装帧： 平装
全新
￥219.00
2025-03-30 上书
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餐饮业经营管理常用规范 11本套 GB/T 40042-2021绿色餐饮经营与管理 餐饮企业经营规范 餐饮业供应链管理指南 团餐管理服务规范
作者： 本书编委会 著
出版社： 出版社
出版时间： 2020-01
装帧： 其他
全新
￥221.00
2025-03-30 上书
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更好的管理　更安全的食品 : 上海市餐饮服务食品 安全规范化管理指南
《更好的管理　更安全的食品:上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会 组编 / 上海科学技术出版社 / 2010-04 / 精装
九五品
￥228.00
2024-12-12 上书
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餐饮服务食品安全操作规范宣传册
作者： 看图
出版社： 看图
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥230.00
2024-12-26 上书
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更好的管理　更安全的食品 : 上海市餐饮服务食品 安全规范化管理指南
9787547802175
《更好的管理　更安全的食品:上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会 / 上海科学技术出版社 / 2010-04 / 精装
全新
￥248.00
2025-10-14 上书
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更好的管理　更安全的食品 : 上海市餐饮服务食品 安全规范化管理指南
《更好的管理　更安全的食品:上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会 组编 / 上海科学技术出版社 / 2010-04 / 精装
全新
￥248.00
2024-12-11 上书
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更好的管理　更安全的食品 : 上海市餐饮服务食品 安全规范化管理指南
《更好的管理　更安全的食品:上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会 组编 / 上海科学技术出版社 / 2010-04 / 精装
九五品
￥252.00
2024-11-23 上书
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更好的管理　更安全的食品 : 上海市餐饮服务食品 安全规范化管理指南
《更好的管理　更安全的食品:上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会 组编 / 上海科学技术出版社 / 2010-04 / 精装
九五品
￥265.00
2024-05-13 上书
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更好的管理　更安全的食品 : 上海市餐饮服务食品 安全规范化管理指南
全新未拆封
《更好的管理　更安全的食品:上海市餐饮服务食品安全规范化管理指南》编委会 组编 / 上海科学技术出版社 / 2010-04 / 精装
全新
￥270.00
2024-05-13 上书
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现代餐饮员工培训与案例上下册 餐饮店店址的选择与规划商圈特性评估基本要素选址基本程序餐饮店硬件设备规划管理 餐饮店前期运作中的市场形象管理 餐饮店基本开业流程注册登记管理 厨房的设计与规划厨房设备的设计与选择中式厨房用具西式厨房用具中餐特性概述调味原理制作规范地方菜系的分类及特点 西餐基本类别烹制规范厨房配菜间熟食菜品面食生产制作规范 餐饮店库房管理制度与规范原材料入库管理出库管理厨房安全卫生管理
厨房的组织机构与管理流程工作人员岗位职责规范化管理制度常用表格现代餐饮服务要点中餐西餐服务餐饮服务人员素质要求仪容仪表语言规范餐厅服务员国家职业标准餐饮店基本服务技能与规范现场安全事件的预防与处理餐饮采购食物与操作规范验收与仓储规范化管理制度表格菜单制作方法技巧操作流程零点菜单设计规范现代餐饮成本控制管理宴会管理预订服务餐前准备迎宾点餐前点菜服务餐中服务收银结账投诉处理与相关服务
张静编 / 旅游教育出版社 / 2013-01 / 精装
九品
￥295.00
2025-09-09 上书
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{正版}酒店餐饮服务礼仪规范 7DVD+手册 黄铮 讲座光盘视频光碟片 餐饮酒店行业培训课程 全新未拆
作者： 黄铮
出版社： 北京大学音像出版社出版
出版时间： 2009-03
装帧： 精装
全新
￥330.00
2013-08-19 上书
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酒店餐饮服务礼仪规范DVD
作者： 黄铮
出版社： 北京大学音像出版社
出版时间： 2009-03
装帧： 平装
全新
￥330.00
2014-01-06 上书
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酒店餐饮服务礼仪规范1
作者： 黄铮
出版社： 北京大学音像出版社
出版时间： 2009-03
装帧： 平装
全新
￥330.00
2014-01-06 上书
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酒店餐饮服务礼仪规范
作者： 黄铮
出版社： 北京大学音像出版社
出版时间： 2009-03
装帧： 平装
全新
￥330.00
2014-01-05 上书
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《酒店餐饮服务礼仪规范》@包邮@
作者： 黄铮
出版社： 黄铮
出版时间： 2009
装帧： 平装
九五品
￥410.00
2013-10-25 上书
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