计量标准 少有根据市场监管总局新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作的系列挂图上市啦! 新华书店全新正版书籍
餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组 编 / 中国医药科技出版社 / 2019-03 / 平装
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2024-02-22 上书
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按需印刷,正版图书,实物拍照,所见即所得,急速发货,书名以图片为准 221-2-4
王永 著 / 人民邮电出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
34.53
2025-02-13 上书
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9787521406610
编写组 / 中国医药科技出版社 / 2019-03 / 其他
九品
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2025-01-10 上书
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本书为“十二五”江苏省高等学校重点教材,高职高专旅游饭店类专业《餐饮服务与管理》课程的核心教材。 本书共分为四个模块:第一模块为行业认知。主要内容有国内外餐饮业的发展历程和餐饮市场的发展趋势;常见餐饮企业类型、特点及生产任务;餐饮企业组织机构的一般模式及企业定员定岗、排班、培训等。第二模块为服务规范。主要内容有中西餐服务技能、服务程序和服务标准。第三模块为前期运作管理。主要内
胡章鸿 / 高等教育出版社 / 2014 / 平装
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35.00
2025-05-20 上书
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作者 徐景和
出版社 上海埃谛尔文化传播有限公司
出版时间 不详
装帧 精装
九五品
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2025-05-07 上书
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编写组 / 中国医药科技出版社 / 2019-03 / 其他
九品
35.00
2019-07-15 上书
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2023-03-07 上书
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作者 国家食品药品监督管理局
出版社 国家食品药品监督管理局
出版时间 不详
装帧 精装
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2021-01-12 上书
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正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
编者:餐饮服务食品安全操作规范系列挂图编 / 中国医药科技出版社 / 2019-03 / 平装
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35.40
2025-08-06 上书
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正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
编者:餐饮服务食品安全操作规范系列挂图编 / 中国医药科技出版社 / 2019-03 / 平装
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2025-08-13 上书
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杨雅蓉 著 / 化学工业出版社 / 2018-11 / 平装
九五品
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2025-10-28 上书
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闪电发货·正版保障·假一赔十·电子发票·七天退换无忧
餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组 编 / 中国医药科技出版社 / 2019-08 / 平装
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2025-08-25 上书
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九五品
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2025-10-27 上书
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杨雅蓉 著 / 化学工业出版社 / 2018-11 / 平装
九五品
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2025-10-26 上书
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杨雅蓉 著 / 化学工业出版社 / 2018-11 / 平装
九五品
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2025-10-28 上书
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本书结合酒店餐饮、前厅、客房三大部门岗位技能需求, 以“前厅、客房、餐饮”三大部门技能为结构体系, 系统地介绍了从业人员素质、服务技能、服务规范和相关知识, 强调学、做、行一体化。每个项目每个任务均配合实训, 突出学中做、做中行。
陈洁 主编;王巽风 / 光明日报出版社 / 2024-01 / 其他
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2025-06-18 上书
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正版,正版,库存新书,发货以书名为准
餐饮服务食品安全操作规范图解编委会 著 / 中国医药科技出版社 / 2019-10 / 其他
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2025-10-27 上书
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作者 中国标准出版社
出版社 中国标准出版社
出版时间 2023-12
印刷时间 2023-12
装帧 平装
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2025-03-25 上书
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正版图书 实拍现货 消毒发出
陈岩 主编 / 中国经济出版社 / 2004-01 / 平装
九品
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2025-10-23 上书
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正版图书 实拍现货 消毒发出
陈岩 主编 / 中国经济出版社 / 2004-01 / 平装
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2025-10-23 上书
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刘文、刘鹏 编 / 中国标准出版社,中国质检出版社 / 2019-01 / 平装
九五品
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2024-11-07 上书
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本教材深入解读和贯彻党的二十大精神,以新时代中国特社会主义思想为指导,以思政育人为目标,严格参照行业服务规范及标准,以为主体,以教师为主导,引导在开展行动、完成任务中学,帮助在主动解决问题的过程中建构知识体系、提升实践能力。本教材共分七个项目,包括餐饮概述、餐饮服务基本技能、餐饮酒水服务、餐饮服务、主题宴会设计与销售、餐饮数字化运营、餐饮服务质量管理。每个项目都设置了学目标和情
赵聪 编;梁海兰 / 清华大学出版社 / 2024-09 / 平装
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2025-08-14 上书
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本教材根据酒店管理与数字化运营专业人才培养目标进行定位,融入《国家职业技能标准》对餐饮服务人员的技能要求,按照应用导向、能力导向要求,优化设计教材内容与结构,将产教融合和课程思政等理念融入教材。 本教材由餐饮服务概述、基本餐饮服务、中餐服务、西餐服务、餐饮原料管理和价格管理、餐饮信息管理和系统应用以及餐饮数字化运营7个项目、28个学习任务组成。内容规范、定义准确、操作符合行业标
吴阿娜 / 机械工业出版社 / 2024-03 / 平装
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2025-06-26 上书
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组 编 / 中国医药科技出版社 / 2019-03 / 平装
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2025-10-25 上书
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刘文、刘鹏 编 / 中国标准出版社,中国质检出版社 / 2019-01 / 平装
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2024-09-11 上书
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:"薛永刚, 孙勇兴编著" / 广东经济出版社 / 2014-05 / 平装
九五品
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2015-11-25 上书
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2023-05-08 上书
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市场营销 餐厅服务员都在学的服务细则一本书囊括餐饮服务各项细节一册在手协助您解决餐厅服务礼仪规范餐饮安全卫生基础知识订餐点餐备餐餐间服务酒水服务推销菜品等各种难题 新华书店全新正版书籍
孙勇兴 著 / 人民邮电出版社 / 2019-12 / 平装
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40.01
2023-02-13 上书
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作者 本社
出版社 中国标准出版社
出版时间 2023-10
装帧 平装
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2023-10-10 上书
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全新✔正版✔现货✔假一罚十! 购书满188可开发票,满688赠神秘礼物! 节假日正常发货~ 量大请联系客服享受团购价~✨ 海量图书尚未上架,如需其他书书敬请联系客服
匡仲潇 主编 / 化学工业出版社 / 2020-01 / 平装
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2025-09-13 上书
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正版保障 假一赔十 可开发票
餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组 编 / 中国医药科技出版社 / 2019-08 / 平装
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2025-08-03 上书
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作者 本书编辑组 编著
出版社 中国标准出版社
出版时间 2022-12
装帧 平装
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2025-07-19 上书
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刘文、刘鹏 编 / 中国标准出版社,中国质检出版社 / 2019-01 / 平装
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42.00
2024-09-09 上书
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餐厅服务员都在学的服务细则一本书囊括餐饮服务各项细节一册在手协助您解决餐厅服务礼仪规范餐饮安全卫生基础知识订餐点餐备餐餐间服务酒水服务推销菜品等各种难题
孙勇兴 著 / 人民邮电出版社 / 2019-12 / 平装
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2025-03-20 上书
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刘文、刘鹏 编 / 中国标准出版社,中国质检出版社 / 2019-01 / 平装
九五品
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2021-04-25 上书
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【正版可开发票】
餐饮服务食品安全操作规范图解编委会 著 / 中国医药科技出版社 / 2019-10 / 其他
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2025-07-21 上书
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【正版可开发票】
餐饮服务食品安全操作规范图解编委会 著 / 中国医药科技出版社 / 2019-10 / 其他
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2025-06-05 上书
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2024-07-27 上书
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重要提醒::所有图书保证正版,按书名发货,图片仅供参考。库存小的下单前咨询。谢谢!
薛永刚、孙勇兴 著 / 广东经济出版社 / 2014-01 / 平装
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中国法制出版社 / 中国法制出版社 / 2018-08 / 其他
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正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票r
薛永刚,孙勇兴编著 / 广东经济出版社 / 2013-07 / 平装
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薛永刚,孙勇兴编著 / 广东经济出版社 / 2013-07 / 平装
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正版库存书,无写画
刘文、刘鹏 编 / 中国标准出版社,中国质检出版社 / 2019-01 / 平装
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2025-02-20 上书
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正版库存书,无写画
刘文、刘鹏 编 / 中国标准出版社,中国质检出版社 / 2019-01 / 平装
九五品
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2025-03-04 上书
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①全新正版,现货速发,7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货,订单最迟48小时内发出
餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组 编 / 中国医药科技出版社 / 2019-08 / 平装
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2025-07-31 上书
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全新正版书籍,假一罚十,节假日正常发货(图片为标准图,仅供参考。以标题为准,不了解的可以询问客服。)
餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组 编 / 中国医药科技出版社 / 2019-08 / 平装
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