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8 / 100
工业微生物学：白酒.果酒生产参考资料【油印本】
作者： 山东大学生物系
出版社： 同上
出版时间： 1977-03
装帧： 平装
七五品
￥300.00
2022-11-01 上书
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中国名优白酒酿造与研究
熊子书 著 / 中国轻工业出版社 / 1995 / 平装
九品
￥300.00
2023-11-08 上书
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吉林酿酒1、3、4 华东白酒通讯1、4（5本合订）
作者： 吉林省酿酒工业科技情报站
出版社： 吉林省酿酒工业科技情报站
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2024-01-30 上书
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白酒培菌讲义
作者： 山西省轻工业局
出版社： 山西省轻工业局
出版时间： 不详
装帧： 平装
七五品
￥300.00
2019-05-16 上书
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中国名优白酒酿造与研究 （1995年1版1印）
作者： 熊子书
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1995-12
印刷时间： 1995-12-01
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2013-03-24 上书
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新型白酒勾调技术与生产工艺
赖高淮 著 / 中国轻工业出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥300.00
2023-11-14 上书
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八三年白酒和果露酒的尝评技术(陈季雅，李大和著)
作者： 陈季雅，李大和著
出版社： 四川省食品工业研究所
出版时间： 1983-10
装帧： 平装
八品
￥300.00
2022-12-28 上书
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中国名优白酒酿造与研究
作者： 熊子书
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1995-12
印刷时间： 1995-12
装帧： 平装
九品
￥300.00
2023-03-27 上书
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酒缘 我与中国白酒(作者钤印本)
作者： 赵建华
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2022
装帧： 平装
九五品
￥300.00
2023-07-19 上书
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传统白酒酿造技术
余乾伟 著 / 中国轻工业出版社 / 2010-02 / 平装
八品
￥300.00
2023-01-18 上书
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全国白酒勾兑尝评培训教材－白酒的尝评勾兑和调味
作者： 中国食品工业协会科教部
出版社： 北京轻工业学院科技开发公司
出版时间： 1992-03
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2023-06-17 上书
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中国名优白酒酿造与研究
熊子书 著 / 中国轻工业出版社 / 1995
八五品
￥300.00
2022-03-18 上书
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中国酒都--贵州省遵义市仁怀市委机关报 早期《仁怀市报》黔酒文化权威报道 营造酒都白酒生产良好氛围，仁怀市召开整顿和规范白酒行业生产经营秩序工作会议，关于举办中国白酒交易市场杯散文大奖赛的通知，仁怀酿酒工业协会成立
作者： 仁怀市报
出版社： 仁怀市报社
出版时间： 1900
装帧： 其他
九品
￥300.00
2023-04-30 上书
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白酒品酒师
作者： 中国酿酒工业协会
出版社： 中国酿酒工业协会
出版时间： 2005
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2023-01-30 上书
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白酒生产分析方法
作者： 无名
出版社： 四川省食品工业研究所
出版时间： 1984-10
装帧： 平装
八品
￥300.00
2022-05-01 上书
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山东费县酒业有限公司白酒生产线搬迁改造项目可行性研究报告
作者： 食品发酵工业研究设计院
出版时间： 2006
装帧： 其他
九品
￥300.00
2022-09-04 上书
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白酒品酒师
作者： 中国酿酒工业协会
出版社： 中国酿酒工业协会
出版时间： 2005-04
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2022-08-31 上书
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白酒二级品酒师
作者： 王廷才
出版社： 中国酿酒工业协会
出版时间： 2009
装帧： 平装
九五品
￥300.00
2022-06-10 上书
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酿酒 白酒专刊
作者： 黑龙江省轻工业研究所
出版社： 黑龙江省轻工业研究所
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2022-04-08 上书
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中外滋补疗效酒原料配方及制作方法大全
作者： 河北白酒工业协会
出版社： 河北白酒工业协会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥300.00
2022-04-07 上书
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蒸馏酒实用配方27例
作者： 河北白酒工业协会
出版社： 河北白酒工业协会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥300.00
2022-04-07 上书
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白酒品酒师手册十酒师秘藉(珍藏版第一辑，第二辑白酒酿造技术交流群课程合集)3册合售！！
作者： 赖高淮
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2007-04
装帧： 平装
九五品
￥300.00
2022-03-12 上书
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1973年白酒培菌讲议（省白酒培菌训练班讲议初稿）
作者： 黑龙江省轻工业局 黑龙江省轻工业研究所
出版社： 黑龙江省轻工业局 黑龙江省轻工业研究所 编印
出版时间： 1973-07
装帧： 平装
八品
￥300.00
2018-04-28 上书
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白酒酿造的科学与技术（实物拍摄）
秦含章 / 中国轻工业出版社 / 1997-05 / 平装
九品
￥300.00
2021-11-30 上书
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白酒培菌讲议（省白酒培菌训练班讲义初稿）
作者： 黑龙江省轻工业局
出版社： 黑龙江省轻工业研究所
出版时间： 1973-07
装帧： 软精装
九五品
￥300.00
2021-12-27 上书
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白酒高级酿酒师
作者： 王延才
出版社： 中国酿酒工业协会
出版时间： 2009
装帧： 平装
九品
￥300.00
2021-11-24 上书
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酒精 白酒化验操作法 （16开品好 1975年的）
作者： 安徽省轻工业局
出版社： 安徽省轻工业局
出版时间： 1975
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2019-07-24 上书
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白酒酿造化学分析法（50年代油印本//馆藏近85品/见描述/孔网独本）
作者： 内蒙古自治区轻工业厅
出版社： 内蒙古自治区轻工业厅
出版时间： 1958-11
印刷时间： 1958-11
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2014-11-15 上书
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清香型白酒酿造技术
*原书拍图品图细签如图所示
王元太 著 / 中国轻工业出版社 / 2009-04 / 平装
九五品
￥299.90
2022-10-22 上书
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清香型白酒酿造技术
原书拍图品图细签如图所示
王元太 著 / 中国轻工业出版社 / 2009-04 / 平装
九五品
￥299.90
2022-10-22 上书
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现货速发 辽宁白酒志:1949-17 沈阳出版社 9787544179386
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
辽宁省白酒工业协会编 / 沈阳出版社 / 2018-01 / 精装
全新
￥299.00
2024-07-19 上书
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白酒气相色谱分析及其香气成分—轻工业部训练班讲义（上中下）三册合售
作者： 轻工业部训练班讲义
出版社： 四川糖酒公司翻印
出版时间： 1984-07
装帧： 平装
七五品
￥299.00
2024-07-31 上书
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50年白酒发展纪实
作者： 中国酱酒工业协会白酒分会
出版社： 中国酱酒工业协会白酒分会
出版时间： 1998
装帧： 平装
九品
￥299.00
2023-12-02 上书
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白酒工人培训教程 [有少数笔勾痕] [275页-278页口右下角有损]
作者： 李大和
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1999-06
印刷时间： 1999-06
装帧： 平装
七五品
￥299.00
2019-03-24 上书
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辽宁白酒志:1949-2017
正版保障 假一赔十 可开发票
辽宁省白酒工业协会编 / 沈阳出版社 / 2018-01 / 精装
全新
￥298.06
2024-12-30 上书
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中国名优白酒酿造与研究（正版）
熊子书 著 / 中国轻工业出版社 / 1995 / 其他
九五品
￥298.00
2024-11-13 上书
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中国名优白酒酿造与研究
熊子书 著 / 中国轻工业出版社 / 1995 / 其他
九品
￥298.00
2024-08-12 上书
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中国名优白酒酿造与研究
作者： 熊子书
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1995-12
印刷时间： 1995-12
装帧： 平装
八五品
￥298.00
2024-06-15 上书
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酒类老资料：贵州酒中酒集团广告册页，中国第一家原生态环保酱香型白酒生产基地，产地贵州省仁怀市茅台白酒工业园区，酒中酒天下友，多幅为贵州仁怀酒中酒厂题词，中国白酒泰斗秦含章先生题词祝酒中酒上市，西部河谷酒文化系列
作者： 贵州仁怀酒中酒集团
装帧： 其他
九品
￥298.00
2024-05-07 上书
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山东省食品工业公司 关于‘芝麻香’型白酒的工艺特点和风格口味特点的说明及评选标准 815
作者： 山东
出版社： 山东
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥298.00
2017-02-13 上书
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白酒技术文萃 正版书籍，保存完好，实拍图片，一版一印
沈怡芳 主编 / 中国轻工业出版社 / 1996 / 其他
全新
￥298.00
2023-12-03 上书
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中国名优白酒酿造与研究
熊子书 著 / 中国轻工业出版社 / 1995 / 其他
八五品
￥298.00
2023-11-12 上书
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50年白酒发展纪实
作者： 中国白酒工业协会
出版社： 中国白酒工业协会
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥298.00
2021-07-06 上书
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轻工业部露酒评委第九次例会 四川省配制酒生产技术交流会资料汇编(四川酿酒增刊)
作者： 四川酿酒白酒协会
出版社： 四川沱牌曲酒厂
出版时间： 1989-05
装帧： 平装
九五品
￥298.00
2023-02-25 上书
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山西发酵（白酒检验法专刊）1976 1-2（实物拍图,外品详见图,内页干净无字迹,勾划）
作者： 山西轻工业局发酵工业科技情报站
出版社： 山西轻工业局发酵工业科技情报站
出版时间： 1976
装帧： 平装
九品
￥298.00
2022-08-14 上书
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酿造工艺视频U盘 黄酒酿酒工艺方法专利技术资料大全 书黄酒酿造技术
主要介绍白酒、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒、黄酒、酱油、醋的酿造工艺和操作技术。
谢广发 / 中国轻工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥298.00
2022-07-17 上书
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酿造工艺视频U盘 葡萄酒生产加工制作技术资料大全 书葡萄酒酿造与检测技术
主要介绍白酒、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒、黄酒、酱油、醋的酿造工艺和操作技术。
葛亮,李芳 / 化学工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥298.00
2022-07-17 上书
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酿造工艺视频U盘 酒曲酿酒工艺方法专利配方技术资料大全 书白酒酿造技术
主要介绍白酒、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒、黄酒、酱油、醋的酿造工艺和操作技术。
梁宗余 / 中国轻工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥298.00
2022-07-17 上书
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发酵专业论文集-啤酒、酒精、白酒【油印】
作者： 山东轻工业学院
出版社： 山东轻工业学院
出版时间： 1992
装帧： 平装
八品
￥298.00
2017-01-11 上书
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传统白酒酿造技术
余乾伟 著 / 中国轻工业出版社 / 2010-02 / 平装
九品
￥296.90
2024-06-26 上书
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