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山西发酵（白酒检验法专刊）1976 1-2（实物拍图,外品详见图,内页干净无字迹,勾划）
作者： 山西轻工业局发酵工业科技情报站
出版社： 山西轻工业局发酵工业科技情报站
出版时间： 1976
装帧： 平装
九品
￥298.00
2022-08-14 上书
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酿造工艺视频U盘 黄酒酿酒工艺方法专利技术资料大全 书黄酒酿造技术
主要介绍白酒、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒、黄酒、酱油、醋的酿造工艺和操作技术。
谢广发 / 中国轻工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥298.00
2022-07-17 上书
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酿造工艺视频U盘 葡萄酒生产加工制作技术资料大全 书葡萄酒酿造与检测技术
主要介绍白酒、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒、黄酒、酱油、醋的酿造工艺和操作技术。
葛亮,李芳 / 化学工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥298.00
2022-07-17 上书
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酿造工艺视频U盘 酒曲酿酒工艺方法专利配方技术资料大全 书白酒酿造技术
主要介绍白酒、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒、黄酒、酱油、醋的酿造工艺和操作技术。
梁宗余 / 中国轻工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥298.00
2022-07-17 上书
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发酵专业论文集-啤酒、酒精、白酒【油印】
作者： 山东轻工业学院
出版社： 山东轻工业学院
出版时间： 1992
装帧： 平装
八品
￥298.00
2017-01-11 上书
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辽宁白酒志:1949-2017
正版保障 假一赔十 可开发票
辽宁省白酒工业协会编 / 沈阳出版社 / 2018-01 / 精装
全新
￥297.96
2024-12-30 上书
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传统白酒酿造技术
余乾伟 著 / 中国轻工业出版社 / 2010-02 / 平装
九品
￥296.90
2024-06-26 上书
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科技.技术创新推动中国白酒高质量发展：2021第五届中国白酒（国际）学术研讨会论文集徐岩1版1印2021印最高印次1食品与生物生物酿
9787518436712
徐岩 / 中国轻工业出版社 / 2022-01 / 平装
全新
￥296.08
2023-08-04 上书
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四川酿酒（第四期）
作者： 赖高准越 范有明 等
出版社： 四川省食品工业协会白酒专业协会
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八品
￥296.00
2021-11-14 上书
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清香型白酒酿造技术
全新带塑封
王元太 著 / 中国轻工业出版社 / 2009-04 / 平装
全新
￥293.00
2022-03-20 上书
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【全新正版】辽宁白酒志:1949-2017
全新正版书籍，假一罚四，放心选购。可开发票，24小时内发货。
辽宁省白酒工业协会编 / 沈阳出版社 / 2018-01 / 精装
全新
￥290.40
2025-04-16 上书
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50年白酒发展纪实
作者： 潘蓓蕾
出版社： 中国酿酒工业协会白酒分会。
出版时间： 不详
装帧： 平装
全新
￥290.00
2024-12-25 上书
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江苏省白酒行业优秀科技成果汇编
作者： 徐岩等
出版社： 江苏省食品工业协会
出版时间： 2016
装帧： 平装
八五品
￥290.00
2024-10-31 上书
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白酒生产分析方法 四川省食品工业研究所1984年编印，16开平装
作者： 四川省食品工业研究所
出版社： 四川省食品工业研究所
出版时间： 1984-10
装帧： 平装
八品
￥290.00
2022-07-11 上书
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辽宁白酒志(1949-2017)
辽宁省白酒工业协会 编 / 沈阳出版社 / 2018-01 / 精装
全新
￥289.43
2025-04-22 上书
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辽宁白酒志:1949-2017辽宁省白酒工业协会编沈阳出版社
辽宁省白酒工业协会编 / 沈阳出版社 / 2018-01 / 精装
全新
￥289.43
2024-07-16 上书
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白酒和果露酒的尝评技术
作者： 四川省食品工业研究所/轻工业协会食品发酵学会
出版社： 出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥289.00
2024-12-14 上书
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白酒和果露酒的尝评技术
作者： 陈季雅，李大和
出版社： 四川省食品工业研究所，四川省轻工业协会食品发酵学会
出版时间： 1985-04
印刷时间： 1985-04
装帧： 平装
八品
￥289.00
2024-12-13 上书
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四川酿酒杂志，创刊号及2.3.4共4册合售
作者： 四川省食品工业协会
出版社： 白酒专业协会
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥289.00
2021-11-24 上书
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中国名优白酒酿造与研究
作者： 熊子书
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1995-12
印刷时间： 1995-12
装帧： 平装
九品
￥288.00
2025-03-08 上书
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中国名优白酒酿造与研究
熊子书 著 / 中国轻工业出版社 / 1995 / 其他
八五品
￥288.00
2024-08-16 上书
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《中国五加白酒》《红五加参酒》《五加大补酒》《中国福寿酒》《玉露白酒》《玫瑰露酒》哈尔滨市酿造工业公司生产《九江米酒》《仿古艺陶绽新花广州市出口工艺品，广州市属国营农场系统的岭头电镀厂和沙田电镀厂创制》《潮州彩瓷新作出国展览》《五指山茶》《粤北首次出土战国陶器青铜器》《老中医刘品三妙手回春》《华侨和国产葡萄酒》 羊城晚报
出版社： 羊城晚报
装帧： 其他
七品
￥288.00
2023-12-26 上书
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酿酒，白酒专刊，1987年增1
出版社： 黑龙江省轻工业
装帧： 其他
八品
￥288.00
2022-08-24 上书
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《白酒勾兑技术问答2版》李大和2006轻工业32开361页：随着科技的发展，酿酒技术也突飞猛进，白酒勾调技艺和提高产品质量的技术取得重大进展。为了提高白酒质量和勾调技艺方面的新工艺、新设备、新技术补充于书中，对《白酒勾兑技术问答》（第一版）做了重大修改，将原版中与勾兑调味技术关系不甚密切的内容删去，增补了许多实用技术和解决勾调中疑难问题的方法，使内容更加丰富，实用性更强。
作者： 李大和
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2006
装帧： 平装
八五品
￥288.00
2022-09-24 上书
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白酒酿造工教程 下
李大和 / 中国轻工业出版社 / 2006-05 / 其他
九五品
￥287.50
2025-01-14 上书
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白酒酿造工教程 下
李大和 / 中国轻工业出版社 / 2006-05 / 其他
九五品
￥287.50
2025-03-21 上书
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稀缺资料书--《湖南轻工业》1982年3.4-----内容有猕猴桃酒酿制工艺和白酒生产工艺的研究
作者： 湖南轻工业
出版社： 湖南轻工业
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥286.00
2017-12-07 上书
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酿酒 白酒专刊【8】【10】：中国名白酒酿造研究 白酒生产工艺学【两本合售】
作者： 熊子书
出版社： 黑龙江省轻工业研究所
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
八品
￥285.00
2024-11-07 上书
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{正版现货新书} 辽宁白酒志:1949-2017 9787544179386 辽宁省白酒工业协会编
全新正版现货，以书名为准，放心购买，购书咨询18931383650朱老师
辽宁省白酒工业协会编 / 沈阳出版社 / 2018-01 / 精装
全新
￥284.17
2025-03-01 上书
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辽宁白酒志:1949-20179787544179386
正版图书，可开发票，请放心购买。
辽宁省白酒工业协会编 / 沈阳出版社 / 2018-01 / 精装
全新
￥284.17
2024-12-31 上书
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50年白酒发展纪实 中国白酒业试点科研品酒汇编
作者： 中国酿酒工业协会白酒分会
出版社： 酿酒工业协会
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥283.00
2024-03-14 上书
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全国酿酒行业职业技能鉴定统一培训教材（试用本）白酒酿造工
作者： 中国酿酒工业协会
出版社： 中国酿酒工业协会
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥280.00
2024-12-29 上书
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酿酒(白酒专刊)，
作者： 于树民
出版社： 黑龙江省轻工业研究所
出版时间： 1987-02
装帧： 平装
九品
￥280.00
2024-05-07 上书
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中国白酒工业30年发展报告（1985——2015）
作者： 中国食品工业协会白酒专业委员会
出版社： 中国食品工业协会白酒专业委员会
出版时间： 2015
装帧： 平装
八五品
￥280.00
2024-08-12 上书
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最新白酒国家标准 贯彻实施与生产新技术及分析检验实用手册【全三册】
作者： 高京雁
出版社： 中国食品工业出版社
出版时间： 2007-06
装帧： 精装
九品
￥280.00
2018-11-14 上书
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白酒酿造的科学与技术
作者： 秦含章
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1997-05
印刷时间： 1997-05
装帧： 平装
九品
￥280.00
2024-11-17 上书
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全国酿酒行业职业技能鉴定统一培训教程 (试用本)一一葡萄酒(果酒)一级品酒师-白酒一级、二级、三级品酒师共4册合售！！
作者： 中国酿酒工业协会
出版社： 中国轻工酿酒行业职业技能培训和鉴定管理总站
出版时间： 2009-07
装帧： 平装
九五品
￥280.00
2022-11-24 上书
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白酒资料：低度白酒生产技术讲义
作者： 不详
出版社： 轻工业部食品发酵所.
出版时间： 1986
装帧： 平装
九品
￥280.00
2024-12-19 上书
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中国名优白酒酿造与研究
仔细看图，32开，平装
熊子书 著 / 中国轻工业出版社 / 1995 / 其他
八五品
￥280.00
2024-03-12 上书
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中国白酒关键技术研究进展：首届中国白酒学术研讨会论文集
没笔记划线
徐岩 编 / 中国轻工业出版社 / 2011-11 / 平装
八五品
￥280.00
2023-11-04 上书
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白酒气相色谱分析疑难问答（作者签赠本）
陈功、王福林 编著 / 中国轻工业出版社 / 1996 / 其他
九品
￥280.00
2024-08-09 上书
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白酒培菌讲义【高月明签名附便笺一张】
作者： 山西省轻工业局酿酒培菌训练班编
出版社： 山西省轻工业局酿酒培菌训练班编
出版时间： 1974
印刷时间： 1974
装帧： 平装
八品
￥280.00
2024-07-23 上书
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白酒技术理论培训教材
作者： 商丘地区一轻工业局
出版社： 商丘地区一轻工业局
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥280.00
2024-06-09 上书
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华文图景品酒馆：白酒 葡萄酒 黄酒 啤酒品鉴百问百答（4本合售）
9.7875E+12
华文图景 / 中国轻工业出版社 / 2008-10 / 平装
九品
￥280.00
2024-03-20 上书
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最新白酒国家标准 贯彻实施与生产新技术及分析检验实用手册【全三册】
作者： 高京雁
出版社： 中国食品工业出版社
出版时间： 2007
装帧： 精装
八五品
￥280.00
2023-11-26 上书
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1975年天津轻工业学院工业发酵专业编【白酒化学检验】基础理论与操作法（初稿）16开本121页，实拍如影(K箱保存）
作者： 天津轻工业学院工业发酵专业编
出版社： 天津轻工业学院工业发酵专业编
出版时间： 1975-05
装帧： 平装
八品
￥280.00
2023-11-04 上书
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白酒生产微生物基础知识讲义
作者： 佚名
出版社： 辽宁省食品工业研究所
出版时间： 1989-10
装帧： 平装
八品
￥280.00
2023-06-02 上书
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白酒气相色谱分析及其香气成分上册--轻工业部训练班讲义
作者： 江苏省洋河酒厂
出版社： 江苏省洋河酒厂
出版时间： 1981-10
装帧： 平装
七五品
￥280.00
2023-02-19 上书
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白酒品酒师
作者： 中国酿酒工业协会
出版社： 中国酿酒工业协会
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥280.00
2021-08-01 上书
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白酒风味化学
绝版书
钱松、薛惠茹 编著 / 中国轻工业出版社 / 1997
九品
￥280.00
2020-05-12 上书
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