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中级厨师培训教材（由烹任大厨朱祝元编写，教材详细叙述中式烹调师应掌握的基本知识、相关知识及其操作技能。本书在初级教材的基础上提高一步，介绍中国烹饪的发展简史，原料的组织结构及烹调特点，高档干货涨发、生猛海鲜的加工及活养，各种应用美学以及烹饪营养知识和厨房管理等内容。教材深入浅出、通俗易懂、兼顾全国、突出上海地区特色，适宜于已获取初级厨师职称者升级考核以及考核以及烹调爱好者自学。）
作者： 朱祝元 主编
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1995-06
装帧： 平装
八五品
￥14.80
2025-11-02 上书
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《小学语文教学论》自学教材
江平,朱松生 主编 / 上海三联书店 / 2002-02 / 平装
九五品
￥14.77
2025-06-29 上书
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《小学语文教学论》自学教材
江平,朱松生 主编 / 上海三联书店 / 2002-02 / 平装
九五品
￥14.77
2025-03-18 上书
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《小学语文教学论》自学教材
江平,朱松生 主编 / 上海三联书店 / 2002-02 / 平装
九五品
￥14.77
2025-03-03 上书
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生理学自学考试教材
品相好，内页干净！发货快！
朱大年 / 北京大学医学出版社有限公司 / 2013-11 / 其他
九五品
￥14.64
2025-12-30 上书
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风景绘：33种水彩画技法完全自学教程
品相核验准确、体验好，不符包售后，套装默认单本咨询客服为准；下午5点前订单当日发货
朱群燕 著 / 人民邮电出版社 / 2016-01 / 平装
八五品
￥14.61
2025-11-24 上书
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新编许国璋英语（1.2） +新编许国璋英语自学手册1-2（3本合售）
作者： 朱炳和 著
出版社： 外语教学与研究出版社
出版时间： 1993-08
印刷时间： 1997-11
装帧： 平装
八五品
￥14.50
2025-12-20 上书
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【全新】 植物学实验及实习指导 张乃群//朱自学 著 化学工业出版社
正版图书 书友放心购买！
张乃群//朱自学 著 / 化学工业出版社 / 2006-09 / 平装
全新
￥14.42
2025-11-20 上书
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植物学实验及实习指导
全新正版 极速发货
张乃群//朱自学 著 / 化学工业出版社 / 2006-09 / 平装
全新
￥14.40
2025-08-16 上书
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生理学自学考试教材
朱大年 / 北京大学医学出版社有限公司 / 2013-11 / 其他
九五品
￥14.39
2025-12-30 上书
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植物学实验及实习指导
全新正版 极速发货
张乃群//朱自学 著 / 化学工业出版社 / 2006-09 / 平装
全新
￥14.39
2025-11-25 上书
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风景绘：33种水彩画技法完全自学教程
朱群燕 / 人民邮电出版社 / 2016-01 / 平装
九五品
￥14.19
2024-10-16 上书
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AutoCAD全套园林图纸绘制自学手册
正版图书
朱春华 / 人民邮电出版社 / 2013-04 / 平装
全新
￥14.16
2025-12-29 上书
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经济法概论（最新版）——全国高等教育自学考试同步训练·同步过关——全国高等教育自学考试指定教材辅导用书 朱浩 主编 人民日报出版社 9787802081291
朱浩 主编 / 人民日报出版社 / 2005-03 / 其他
八品
￥14.00
2025-08-28 上书
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中国现代文学史：中国现代文学史自学考试大纲
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
八五品
￥14.00
2025-08-25 上书
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中级自学科学技术丛书，土壤学浅说（有笔记）
作者： 戴朱恒煸
出版社： 江苏人民出版社
出版时间： 1958-07
印刷时间： 1958-08
装帧： 平装
八品
￥14.00
2024-06-02 上书
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大学基础数学自学丛书空间解析 几何
作者： 朱鼎勋
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1981-07
印刷时间： 1981-07
装帧： 平装
八五品
￥14.00
2024-12-28 上书
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风景绘：33种水彩画技法完全自学教程
朱群燕 著 / 人民邮电出版社 / 2016-01 / 平装
九品
￥14.00
2024-12-27 上书
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桥牌自学二十讲
作者： 朱叶 编译
出版社： 朱叶 编译
出版时间： 1955
装帧： 平装
八五品
￥14.00
2020-07-16 上书
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风景绘 33种水彩画技法完全自学教程
朱群燕编著 / 人民邮电出版社 / 2016-01 / 平装
九品
￥13.90
2025-11-29 上书
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新编大学英语精读自学辅导4
正版现货 高温消毒 放心购买 可开发票 15:30前订单当天发货
朱凤英，李剑波编著 / 北京广播学院出版社 / 1996-06 / 平装
八五品
￥13.88
2025-12-26 上书
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【原版闪电发货】素描铅笔画美食篇赵锦杰朱艳华素描书入门基础教程美术高艺考自学教材基础知识技法讲解作画步骤书籍安徽美术出版社
9787539870250
赵锦杰 / 安徽美术出版社 / 2023-11 / 平装
全新
￥13.81
2024-06-13 上书
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中国现代文学史：中国现代文学史自学考试大纲丁帆北京大学出版社9787301193075
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
八五品
￥13.80
2025-10-20 上书
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中国文学史240题 (语言文学自学辅导)
作者： 朱其铠 主编
出版社： 山东文艺出版社
出版时间： 1985-03
装帧： 平装
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￥13.80
2023-02-11 上书
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生理学自学考试教材
朱大年 / 北京大学医学出版社有限公司 / 2013-11 / 其他
九五品
￥13.73
2025-12-28 上书
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中国现代文学史（2011年版）：中国现代文学史自学考试大纲
W2 正版现货干净无笔迹
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥13.70
2019-05-10 上书
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AutoCAD 2010完全自学手册
无光盘 破损粘贴
朱爱平 著 / 电脑报电子音像出版社 / 2010-01 / 平装
八品
￥13.50
2025-08-13 上书
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新编许国璋英语自学手册（1-2册） 朱炳和 著 外语教学与研究出版社
作者： 朱炳和 著
出版社： 外语教学与研究出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
九品
￥13.50
2021-12-26 上书
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中国现代文学史：中国现代文学史自学考试大纲
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
八五品
￥13.49
2025-08-05 上书
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英语泛读自学考试指南
正版实拍旧书，高温消毒，15点前订单当天发货 书名与图片不符时以图片为准
朱次榴、张洪兵 编著 / 外语教学与研究出版社 / 1993-01 / 平装
九品
￥13.44
2025-10-19 上书
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素描铅笔画美食篇赵锦杰朱艳华素描书入门基础教程美术高艺考自学教材基础知识技法讲解作画步骤书籍安徽美术出版社 9787539870250
9787539870250
赵锦杰 / 安徽美术出版社 / 2023-11 / 平装
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￥13.33
2025-08-02 上书
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图解青少年自学美术事典 绘画事典
作者： 朱天明
出版社： 上海科学普及出版社
出版时间： 1993-12
印刷时间： 1996-02
装帧： 平装
九品
￥13.31
2025-10-20 上书
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新视野大学英语（第二版）自学辅导、1
作者： 朱网锁,史伏荣
出版社： 外语教学与研究出版社
出版时间： 2010-08
印刷时间： 2015-08
装帧： 平装
八五品
￥13.30
2024-08-11 上书
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新视野大学英语自学辅导. 1
显示套装书都是单本，下单前联系客服确认，未联系则随机发出！！！二手书不保证有光盘！！！
史伏荣 主编；朱网锁、王全 等编 / 外语教学与研究出版社 / 2010-07 / 平装
八五品
￥13.30
2025-07-28 上书
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中国现代文学史：中国现代文学史自学考试大纲
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
八五品
￥13.29
2025-08-14 上书
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生物科学系列·高等学校教材：植物学实验及实习指导
张乃群、朱自学 编 / 化学工业出版社 / 2010-09 / 平装
九五品
￥13.25
2025-12-29 上书
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中国现代文学史（2011年版）：中国现代文学史自学考试大纲
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
九五品
￥13.00
2021-12-28 上书
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（3架4排） 自学考试外国文学作品选【上下 】 看好图片下单，书品如图
作者： 朱雯
出版社： 上海文艺出版社
出版时间： 1985-04
印刷时间： 1985-04
装帧： 平装
八五品
￥13.00
2024-12-20 上书
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华职 2015全国高等教育自学考试创新型同步辅导系列本科：对外经济管理概论同步辅导?同步练习
朱珊、李红朴、蔡云婷 编 / 武汉大学出版社 / 2014-11 / 平装
九五品
￥13.00
2025-04-15 上书
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吉他自学3月通。
作者： 刘传，朱迎
出版社： 蓝天出版社。
出版时间： 2005-05
装帧： 平装
八五品
￥13.00
2021-05-31 上书
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高等教育自学考试指定教材同步配套题解.英语国家概况
王泽民，朱平平主编 / 光明日报出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥13.00
2014-04-21 上书
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中国现代文学史（2011年版）：中国现代文学史自学考试大纲
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥13.00
2023-11-02 上书
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中国现代文学史（2011年版）：中国现代文学史自学考试大纲
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
全新
￥13.00
2023-04-25 上书
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中国现代文学史（2011年版）：中国现代文学史自学考试大纲
丁帆、朱晓进 编 / 北京大学出版社 / 2011-09 / 平装
八五品
￥13.00
2019-05-24 上书
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青少年国画五十讲------青少年自学丛书保正版
作者： 朱欣
出版社： 天津人民美术出版社
出版时间： 1994
印刷时间： 1994
装帧： 平装
九品
￥13.00
2022-08-31 上书
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大学基础数学自学丛书:空间解析几何 品如图 10-7号柜
作者： 朱鼎勋
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1981
印刷时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥13.00
2022-03-19 上书
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Visual C++6.0完全自学宝典
A1186
朱洪波 编 / 清华大学出版社 / 2008-07 / 平装
八五品
￥12.98
2025-12-22 上书
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桥牌自学二十讲 1955年版
作者： 朱叶 编译
出版社： 上海人民出版社
出版时间： 1955
装帧： 平装
八五品
￥12.90
2022-01-01 上书
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吉他自学24课
朱迎 编著 / 湖南文艺出版社 / 2006-07 / 平装
九五品
￥12.87
2025-02-28 上书
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吉他自学24课
朱迎 编著 / 湖南文艺出版社 / 2006-07 / 平装
九五品
￥12.87
2025-03-08 上书
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