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烹饪原料学第4版 第四版 王向阳 高等教育出版社 ISBN9787040564204
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是烹饪、餐饮等专业的基础课程教材。 本书共17章，主要内容包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、花卉药草类原料、畜禽类烹饪原料、蛋品和乳品烹饪原料、鱼类烹饪原料、其他水产品烹饪原料、干货制品类烹饪原料、半成品烹饪原
王向阳 / 高等教育出版社 / 2021 / 平装
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￥43.80
2025-04-05 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用 刘丽莉 主编 9787122298119
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥44.29
2025-04-19 上书
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畜禽与水产品加工工艺学 编者:王海滨//王琦//廖鄂|责编:杨飞飞 9787564584573
编者:王海滨//王琦//廖鄂|责编:杨飞飞 / 郑州大学 / 2022-08 / 其他
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￥44.66
2025-04-06 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用刘丽莉 主编9787122298119化学工业出版社
新华书店全新正版书籍支持开票D
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥44.83
2025-03-07 上书
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畜禽防检文件汇编（徐水县）
作者： 不详
出版社： 徐水县畜牧水产局
出版时间： 1985-08
装帧： 平装
八品
￥45.00
2024-08-22 上书
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蛋品加工新技术（畜禽水产品加工新技术丛书） 蔡朝霞 马美湖 王巧华 余劼主编 蛋制品加工制作技术9787109169630
作者： 王玉
出版社： 中国农业出版社
出版时间： 2021-01
装帧： 平装
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￥45.00
2024-04-29 上书
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蛋品加工新技术（畜禽水产品加工新技术丛书） 蔡朝霞 马美湖 王巧华 余劼主编 蛋制品加工制作技术9787109169630
作者： 李吉昌
出版社： 中国农业出版社
出版时间： 2020-01
装帧： 平装
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￥45.00
2024-04-28 上书
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中国生物遗传多样性与保护(16开平装 全1册)
本书共分七章。章阐述了遗传资源概念，包括遗传资源价值和特征；第二章介绍了中国遗传资源本底现状，包括农作物、畜禽、林木、水产、花卉、中医药等产业的遗传资源及遗传资源相关传统知识；第三章总结了中国遗传资源的利用成就，特别是对农业生产及其社会经济发展的贡献；第四章在分析生物遗传资源受威胁因素的基础上，介绍了中国政府针对遗传资源保护所采取的政策法规和保护规划；第五章阐述了中国在保护生物
薛达元 / 河南科学技术出版社 / 2021-10 / 其他
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￥45.60
2025-04-13 上书
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北京三安科技有限公司企业系列标准 超有机农业标准操作规程 畜禽及水产品卷
张令玉 编 / 中国标准出版社 / 2014-10 / 精装
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￥46.00
2025-05-27 上书
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超有机农业标准操作规程·畜禽及水产品卷：北京三安科技有限公司企业系列标准
库存新书 成套书籍请联系客服下单
张令玉 编 / 中国标准出版社 / 2014-10 / 精装
全新
￥46.00
2025-05-26 上书
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2022年主要畜禽水产养殖全程机械化发展报告汇编
作者： 农业农村部农业机械化总站
出版社： 养殖全程机械化专家指导组
出版时间： 2022-12
装帧： 平装
九五品
￥46.00
2024-04-11 上书
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怎样养好母猪和仔猪——快速致富丛书·畜禽水产养殖系列
张伯恒 编；李兴和 / 河南科学技术出版社 / 2005-09 / 平装
九五品
￥46.47
2024-11-04 上书
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灌阳县畜禽疫病志（1949-1990）
作者： 灌阳县畜牧水产局编
出版社： 灌阳县畜牧水产局编
出版时间： 1991-10
装帧： 平装
九品
￥48.00
2016-05-16 上书
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津南首善咸水沽，津南区文史资料20： 概述 ，经济重镇 ，农业发展 ，水利建设，粮食生产 ，蔬菜种植 ，林业种植 ，畜禽养殖，水产养殖 ，工业振兴，兴国盐场和富国盐场 ，从手工业到乡镇企业 ，企业产权制度改革 ，现代工业快速发展 ，重点企业介绍，建筑业崛起 ，服务业繁荣 ，咸水沽集贸市场，20.鑫洋园社区居委会 21.惠苑里社区居委会 22.丰达园社区居委会 （三)城镇化建设 (四)生态环境
作者： 政协天津市津南区文史委
出版社： 政协天津市津南区文史委
出版时间： 2019-01
装帧： 软精装
九品
￥48.00
2024-06-03 上书
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水产品的商品化处理与配送，蔬菜的商品化处理与配送，温室设施蔬菜安全种植技术，温室设施水产安全养殖技术，果品的商品化处理与配送，畜禽标准化设施养殖技术，绿色农业节水灌溉知识讲座
林洪 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2012-03 / 平装
九品
￥48.00
2023-09-15 上书
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新华日报 1*省七届人大常委会第29次会议闭会 2*省委省政府隆重召开表彰奥运健儿大会 巴城一搏振华夏父老欢歌喜庆功 3*江苏参加七运会体育代表团宣告成立 4*在第二届中国新闻奖评选中 我省新闻界喜获丰收 5*南通正大畜禽水产有限公司开业
出版社： 新华日报
装帧： 其他
七品
￥48.00
2022-12-07 上书
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津南首善咸水沽，津南区文史资料20： 概述 ，经济重镇 ，农业发展 ，水利建设，粮食生产 ，蔬菜种植 ，林业种植 ，畜禽养殖，水产养殖 ，工业振兴，兴国盐场和富国盐场 ，从手工业到乡镇企业 ，企业产权制度改革 ，现代工业快速发展 ，重点企业介绍，建筑业崛起 ，服务业繁荣 ，咸水沽集贸市场，20.鑫洋园社区居委会 21.惠苑里社区居委会 22.丰达园社区居委会 （三)城镇化建设 (四)生态环境
作者： 政协天津市津南区文史委
出版社： 政协天津市津南区文史委
出版时间： 2019
装帧： 软精装
九品
￥48.00
2022-10-19 上书
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畜禽防疫检疫手册
作者： 河北省衡水地区革命委员会畜牧水产局
出版社： 河北省衡水地区革命委员会畜牧水产局
出版时间： 1976
装帧： 软精装
九五品
￥48.00
2022-06-21 上书
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名特优水产畜禽养殖技术丛书:玩赏鸟养殖
作者： 张晓琳等
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 1994-10
装帧： 平装
八品
￥48.00
2021-11-05 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
刘丽莉主编 / 化学工业出版社 / 2018-11 / 平装
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￥48.40
2025-05-09 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
正版保障 假一赔十 可开发票
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥48.79
2024-10-27 上书
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生猪快速育肥法——快速致富丛书·畜禽水产养殖系列
【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】详情可咨询
董冰 主编；王清义；陈斌 / 河南科学技术出版社 / 2005-09 / 平装
全新
￥49.00
2025-02-10 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
刘丽莉 著 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥49.76
2025-05-23 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
刘丽莉 著 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥49.78
2025-05-27 上书
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《甜菜碱的营养作用及其在畜禽和水产饲料中应用》
作者： 浙江农业大学饲料科学研究所
出版社： 浙江农业大学饲料科学研究所
出版时间： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
六品
￥50.00
2024-11-26 上书
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《玩赏鸟养殖》（名特优水产畜禽养殖技术丛书）
作者： 张晓琳
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 1994-10
印刷时间： 1997-07
装帧： 平装
四品
￥50.00
2018-04-08 上书
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【正版包邮】畜禽与水产品副产物的综合加工利用
正版全新，可开发票
刘丽莉 著 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥50.90
2025-04-22 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用 9787122298119
新华书店全新正版，极速发货，假一罚十，可开电子发票，请放心购买。
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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2024-10-18 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
重要提醒：：所有图书保证正版，按书名发货，图片仅供参考。库存小的下单前咨询。谢谢！
刘丽莉 著 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
全新
￥52.24
2025-05-19 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用9787122298119 刘丽莉化学工业出版社
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
刘丽莉主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
全新
￥52.80
2024-12-11 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
全新正版 极速发货
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥53.89
2024-11-23 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
全新正版 极速发货
编者:刘丽莉 / 化学工业 / 2019-01 / 其他
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￥53.91
2024-06-03 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
全新正版 极速发货
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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2024-09-04 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
全新正版 极速发货
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥53.95
2024-09-04 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
全新正版 极速发货
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥54.00
2024-09-18 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用 刘丽莉 主编 著新华文轩网络书店 正版图书
农业科学 有效提升畜禽、水产品副产物利用价值！ 新华书店全新正版书籍
刘丽莉 著 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥54.68
2024-02-22 上书
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生猪快速育肥法——快速致富丛书·畜禽水产养殖系列
【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】以标题为准，详情可咨询客服
董冰 主编；王清义；陈斌 / 河南科学技术出版社 / 2005-09 / 平装
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￥55.00
2025-03-10 上书
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绍兴市现代农业实用技术（水产分册，粮油分册，林特分册，农机分册，畜禽分册，蔬菜分册）【全套6册合售】
作者： 绍兴市农业局编
出版社： 浙江大学出版社
出版时间： 2005-12
装帧： 平装
九品
￥55.00
2018-10-14 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
闪电发货·正版保障·假一赔十·电子发票·七天退换无忧
刘丽莉主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥55.97
2025-04-30 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用 农业科学 刘丽莉 主编 新华正版
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2018-11 / 平装
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￥56.04
2024-12-14 上书
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铁岭文史资料15 ·江北民专辑 ：当下称雄的水稻 ，点缀主食的杂粮 ，以季变换的家蔬， 四季佐饭的成菜 ，时尊时卑的野菜， 今昔得宠的豆制品 ，雅俗相兼的红薯 ，三餐不离的主食 ，畜禽水产的食风 ，辽北小吃的特色 ，久盛不衰的名，亦粗亦细的满点 ，饮酒酿酒的习俗， 强身健体的乳品 ，因地相生的茶水）， 居住篇 （人生安居万事先， 择基相地运攸关 ，造屋上梁求百福， 乔迁喜气绕朱轩 ），
作者： 铁岭市政协学习宣传和文史委员会
出版社： 铁岭市政协学习宣传和文史委员会
出版时间： 2003
印刷时间： 2003
装帧： 平装
九五品
￥58.00
2022-07-06 上书
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第二届全国畜禽和水产养殖污染监测与控制治理技术交流研讨会
作者： 中国环境科学学会
出版社： 中国环境科学学会
出版时间： 2008
装帧： 平装
九品
￥58.00
2017-03-02 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
全新正版 假一赔十 可开发票
刘丽莉 主编 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
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￥58.08
2024-12-20 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
全新正版 现货速发
编者:刘丽莉 / 化学工业 / 2019-01 / 其他
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2025-03-11 上书
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动物卫生防疫技术/无公害畜禽产品生产技术/畜禽繁殖实用技术/畜禽养殖技术/江西省畜禽养殖管理办法/江西省动物防疫条例/江西省水产种苗管理条例 7册合售 K44
作者： 不详
出版社： 中国农业科学技术出版社 中国农业出版社等
装帧： 平装
九品
￥58.88
2017-04-07 上书
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农产品冷链物流科技与产业发展思考——冷链物流是一个跨学科，跨行业，多环节的领域。从果蔬采摘、畜禽宰杀，水产品捕获后就进入了流通环节。过去我们一直是重生产，轻流通。农产品收获后的流通环节没有得到足够的重视，无论是产品数量还是产品
若图片与书名不一致，以书名和定价为准！
张长峰 / 群言出版社 / 2023-02 / 平装
全新
￥59.40
2025-05-09 上书
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用 9787122298119
①全新正版，现货速发，7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货，订单最迟48小时内发出③无法指定快递④可开电子发票，不清楚的请咨询客服。
编者:刘丽莉 / 化学工业 / 2019-01 / 其他
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￥59.54
2024-10-13 上书
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北京市村级全科农技员培训教材：参与式农业推广方法+职业道德+水产养殖综合技术+计算机与现代网络应用+种植业生产实用技术（玉米、小麦分册+园艺作物分册）+林果花卉生产实用技术（花卉分册+林果分册）+农业政策法规+农产品市场营销+农产品质量安全+农机综合配套与安全使用技术+畜禽养殖及疫病防控实用技术（猪、奶牛分册+蛋鸡、肉鸡、肉鸭分册）全14册合售
张丽红、聂青、宋惠欣 编 / 中国农业科学技术出版社 / 2013-02 / 平装
九品
￥60.00
2025-05-11 上书
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安徽特产：粮经作物类，安徽名茶叶类，果蔬类，林特产品类，畜禽类，水产类，珍稀动植物类，花卉盆景类，食品类，糕点糖果类，安徽名酒类，编织工艺美术类等
作者： 陈立人.
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥60.00
2019-11-14 上书
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北京三安科技有限公司企业系列标准 超有机农业标准操作规程 畜禽及水产品卷
张令玉 编 / 中国标准出版社 / 2014-10 / 精装
九五品
￥60.38
2025-05-27 上书
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