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1974年镇江饮食服务公司上报江苏省镇江菜点稿本1册（16开、
作者： 镇江市饮食服务公司
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 其他
七品
￥10000.00
2015-10-28 上书
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表异录 二十卷 天文 地理 人物 宫室 器用 音乐 军旅 植物 动物 衣服 饮食 国制 职官 刑法 钱币 艺文 仙趣 佛乘 栖逸 技术 通用 清代原版线装二册全 江苏苏州王氏名著 极稀见
作者： 珠坞山农王志坚 辑
出版社： 陈氏庸闲斋刊本
出版时间： 光绪二年 (丙子1876)
装帧： 线装
九品
￥8000.00
2024-04-06 上书
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中国小吃中国小吃【湖北 湖南 安徽 江苏 四川 浙江 陕西 北京 上海 广东】10册合售 一版一印
作者： 饮食服务公司
出版社： 中国财经出版社
出版时间： 1984-01
装帧： 平装
八品
￥5000.00
2015-08-10 上书
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《儒门医学》1套4册4卷全，和刻本，汉文，明治12年，1879年版，西医著作，英国海得兰撰并口译，我国清代著名藏书家，翻译家，江苏新阳人赵元益笔述，后又传入日本，此本即由太田雄宁点注，述及养生饮食，中风，狂犬疯等大量疾病的治病之法，方药之性等，卷末并附《慎疾要言》等，宝贵早期西医文献，西学东渐之反映。
作者： 英国海得兰撰并口译，清国赵元益笔述，东京太田雄宁点注
出版社： 太田雄宁 兼出版人
出版时间： 1879
装帧： 线装
八五品
￥4850.00
2024-08-24 上书
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民国1918年，小16开《古今名人家庭小史》全一册附编者照片及全家照片2幅。江苏鲁庄云奇编，中华图书集成公司1918年初版（收录成吉思汗、台湾林氏、刺绣大王余沈寿、桐城姚张吴诸家、上海姚氏、福建女作家薛绍徽、袁克文、李鸿章、虞洽卿、胡雪岩、王一亭、林琴南、盛宣怀、张菊生、回族之饮食、回族之婚葬等等 ）
作者： 民国
出版社： 民国
出版时间： 1918
装帧： 平装
七五品
￥3888.00
2021-01-01 上书
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中国小吃【湖北 湖南 安徽 江苏 四川 浙江 陕西 北京 上海 广东】10册合售 一版一印
作者： 饮食服务公司
出版社： 中国财经出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八品
￥3800.00
2017-07-21 上书
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中国名菜谱——北京、天津、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 十八本
作者： 省蔬菜饮食服务公司编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥3456.00
2018-07-21 上书
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【全新正版】海录碎事（全5册 原装箱）
本书是叶廷珪编撰的类书，分为天部、地部、衣冠服用部、饮食器用部、政事礼仪部、武部、文学部、百工医技部等十六部，十六部下又分为五百余门，涉及内容极为广泛。《四库总目》称此书“事多新奇，未经前人引用，即指此本”。
宋 叶廷珪 / 江苏大学出版社 / 2019-10 / 精装
全新
￥3455.00
2024-03-04 上书
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海录碎事（全5册 原箱装）
本书是叶廷珪编撰的类书，分为天部、地部、衣冠服用部、饮食器用部、政事礼仪部、武部、文学部、百工医技部等十六部，十六部下又分为五百余门，涉及内容极为广泛。《四库总目》称此书“事多新奇，未经前人引用，即指此本”。
宋 叶廷珪 / 江苏大学出版社 / 2019-10 / 精装
全新
￥3450.00
2024-03-06 上书
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中国菜谱+本心斋蔬食谱山家清供饮食须知(14本合售)
作者： 编辑
出版社： 中国财政出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥3300.00
2024-03-16 上书
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扬州菜点 江苏扬州人民出版社印量1500册馆藏书现货
作者： 扬州市饮食公司
出版社： 江苏扬州人民出版社
出版时间： 1960
印刷时间： 1960
装帧： 平装
九品
￥3000.00
2022-10-18 上书
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传统美食配方 苏菜系讲义 一 （老菜谱、江苏菜。著名苏菜烹饪大师丁海良整理，烹饪名师许永明，刘炳昌、龚基林、王金宝、戴建宝、孟焕福、孟培章，韩炳臣、张奎林、苳金德、刘菊涛、孟培章制作， 用料用量详细，操作方法具体。有27道名菜，有瓜姜鱼丝、栗子黄焖鸡、银鼠桂鱼、蟹粉豆腐、烹蟹斗、核桃鸡球、炸锅烧肉、菊花黄鱼球、出骨甩水、芝麻鸡、烹明虾、红焖牛肉、雪花干贝球、酱方、煎青鱼塔、芙蓉鸭利等，详见书影）
作者： 上海市饮食业技术中心
出版社： 上海市饮食业技术中心
出版时间： 1978-12
印刷时间： 1978-12
装帧： 平装
一品
￥3000.00
2020-03-15 上书
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海录碎事（16开精装 全五册）
本书是叶廷珪编撰的类书，分为天部、地部、衣冠服用部、饮食器用部、政事礼仪部、武部、文学部、百工医技部等十六部，十六部下又分为五百余门，涉及内容极为广泛。《四库总目》称此书“事多新奇，未经前人引用，即指此本”。
宋 叶廷珪 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2956.37
2025-02-14 上书
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海录碎事（16开精装 全五册 原箱装）
本书是叶廷珪编撰的类书，分为天部、地部、衣冠服用部、饮食器用部、政事礼仪部、武部、文学部、百工医技部等十六部，十六部下又分为五百余门，涉及内容极为广泛。《四库总目》称此书“事多新奇，未经前人引用，即指此本”。
宋 叶廷珪 编著 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2938.00
2020-12-15 上书
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海录碎事（16开精装 全五册）
本书是叶廷珪编撰的类书，分为天部、地部、衣冠服用部、饮食器用部、政事礼仪部、武部、文学部、百工医技部等十六部，十六部下又分为五百余门，涉及内容极为广泛。《四库总目》称此书“事多新奇，未经前人引用，即指此本”。
宋 叶廷珪 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2899.00
2023-01-13 上书
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海录碎事（16开精装 全五册）
本书是叶廷珪编撰的类书，分为天部、地部、衣冠服用部、饮食器用部、政事礼仪部、武部、文学部、百工医技部等十六部，十六部下又分为五百余门，涉及内容极为广泛。《四库总目》称此书“事多新奇，未经前人引用，即指此本”。
宋 叶廷珪 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2898.40
2025-02-15 上书
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海录碎事（16开精装 全五册）
本书是叶廷珪编撰的类书，分为天部、地部、衣冠服用部、饮食器用部、政事礼仪部、武部、文学部、百工医技部等十六部，十六部下又分为五百余门，涉及内容极为广泛。《四库总目》称此书“事多新奇，未经前人引用，即指此本”。
宋 叶廷珪 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2898.40
2025-02-13 上书
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中国小吃中国小吃【湖北 湖南 安徽 江苏 四川 浙江 陕西 北京 上海 广东】10册合售 一版一印
作者： 饮食服务公司
出版社： 中国财经出版社
出版时间： 1984-01
装帧： 平装
八品
￥2400.00
2019-07-27 上书
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中国菜谱14本合售:本心斋熟食菜谱山家清供饮食须知、广东菜谱、江苏菜谱、湖南菜谱、浙江菜谱、安徽菜谱、湖北菜谱、四川菜谱、山东菜谱、上海菜谱、陕西菜谱、北京菜谱、福建(厦门)菜谱、山西食谱。
整体尚优，插图精美，厨友和藏友优先专用。
编辑部 / 中国财政经济出版社 / 1975 / 平装
八五品
￥2380.00
2025-05-28 上书
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中国菜谱14本合售:广东菜谱、江苏菜谱、湖南菜谱、浙江菜谱、安徽菜谱、湖北菜谱、四川菜谱、山东菜谱、上海菜谱、陕西菜谱、北京菜谱、福建(厦门)菜谱、山西食谱、本心斋熟食菜谱山家清供饮食须知。
整体尚优，插图精美，厨友和藏友优先专用。
编辑部 / 中国财政经济出版社 / 1975 / 平装
八五品
￥2380.00
2025-05-28 上书
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【全新正版】东坡养生集（全4册 原箱装）
以养生为视角系统收录了苏轼关于养生的诗文集。全书共12卷，收录文章一千多篇，根据主题分为：饮食、方药、居止、游览、服御、翰墨、达观、妙理、调摄、利济、述古、志异。苏轼在养生领域的成就令人瞩目，在王如锡之前就有不少人对其养生思想进行探讨，但像《东坡养生集》这样系统、全面地著作还是第一部，可谓集大成之作。
明 王如锡 辑 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2290.00
2024-12-17 上书
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东坡养生集（16开精装 全4册 原箱装）
以养生为视角系统收录了苏轼关于养生的诗文集。全书共12卷，收录文章一千多篇，根据主题分为：饮食、方药、居止、游览、服御、翰墨、达观、妙理、调摄、利济、述古、志异。苏轼在养生领域的成就令人瞩目，在王如锡之前就有不少人对其养生思想进行探讨，但像《东坡养生集》这样系统、全面地著作还是第一部，可谓集大成之作。
明 王如锡 辑 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2280.00
2024-12-11 上书
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中国小吃（湖北风味2本，陕西风味2本，安徽风味2，四川风味，江苏风味，山东风味儿，上海风味，北京风味2本，天津风味3本）共计15本
作者： 湖北省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1986-08
印刷时间： 1986-08
装帧： 平装
九品
￥2200.00
2024-09-23 上书
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东坡养生集（16开精装 全四册）
以养生为视角系统收录了苏轼关于养生的诗文集。全书共12卷，收录文章一千多篇，根据主题分为：饮食、方药、居止、游览、服御、翰墨、达观、妙理、调摄、利济、述古、志异。苏轼在养生领域的成就令人瞩目，在王如锡之前就有不少人对其养生思想进行探讨，但像《东坡养生集》这样系统、全面地著作还是第一部，可谓集大成之作。
明 王如锡 辑 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2164.85
2025-02-14 上书
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东坡养生集（16开精装 全四册）
以养生为视角系统收录了苏轼关于养生的诗文集。全书共12卷，收录文章一千多篇，根据主题分为：饮食、方药、居止、游览、服御、翰墨、达观、妙理、调摄、利济、述古、志异。苏轼在养生领域的成就令人瞩目，在王如锡之前就有不少人对其养生思想进行探讨，但像《东坡养生集》这样系统、全面地著作还是第一部，可谓集大成之作。
明 王如锡 辑 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2122.40
2025-02-15 上书
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东坡养生集（16开精装 全四册）
以养生为视角系统收录了苏轼关于养生的诗文集。全书共12卷，收录文章一千多篇，根据主题分为：饮食、方药、居止、游览、服御、翰墨、达观、妙理、调摄、利济、述古、志异。苏轼在养生领域的成就令人瞩目，在王如锡之前就有不少人对其养生思想进行探讨，但像《东坡养生集》这样系统、全面地著作还是第一部，可谓集大成之作。
明 王如锡 辑 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
全新
￥2122.40
2025-02-13 上书
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南京味道（《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记）
余斌 / 江苏译林出版社 / 2025-03 / 精装
九五品
￥2000.00
2025-05-29 上书
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海外中国研究·饮食的怀旧：上海的地域饮食文化与城市体验
[美]马克·斯维斯洛克 著；门泊舟 译 / 江苏人民出版社 / 2024-10 / 其他
九五品
￥2000.00
2025-05-29 上书
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中国小吃 （湖北风味、四川风味、天津风味、安徽风味、浙江风味、北京风味、山东风味、陕西风味、江苏风味、上海风味）10册合售(均为一版一印)品好非馆藏
作者： 各省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981
印刷时间： 1985
装帧： 平装
九品
￥2000.00
2022-08-19 上书
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中国小吃中国小吃【湖北 湖南 安徽 江苏 四川 浙江 陕西 北京 上海 广东】10册合售 一版一印
作者： 饮食服务公司
出版社： 中国财经出版社
出版时间： 1984-01
装帧： 平装
八品
￥2000.00
2019-03-25 上书
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中国名菜谱[16开 天津，四川，上海，安徽，湖北，陕西、广东、江苏、素菜、黑龙江、福建风味等13本合售)
作者： 饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥1998.00
2018-01-21 上书
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中国小吃13本全（一版一印，整体八五品，湖南，陕西，安徽，湖北，福建，北京，广东，浙江，四川，天津，江苏，上海，山东，）（北京风味无封底）
作者： 饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥1800.00
2023-12-05 上书
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中国名菜谱（18册全）北京、天津、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有四册品差，有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。
作者： 各省饮食公司
出版社： 中国财玫经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥1800.00
2025-04-27 上书
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中国名菜谱（17本合售）北京、、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、辽宁、黑龙江风味；素菜 。有极高收藏价值和参考价值。 《中国名菜谱》是在中国烹饪协会，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨编写，内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪全面、系统、科学、实用，文图并茂。
作者： 各省饮食公司
出版社： 中国财玫经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥1750.00
2024-08-28 上书
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扬州菜点【1960年初版1500册】
作者： 扬州市饮食公司编
出版社： 江苏扬州人民出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
八五品
￥1602.00
2025-04-15 上书
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扬州菜点
作者： 扬州市饮食公司
出版社： 江苏扬州人民出版社
出版时间： 1960-05
装帧： 其他
六品
￥1600.00
2020-11-29 上书
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正版 食物本草 明佚名编绘 江苏广陵书社 古代中医学知识食疗饮食理 国学中医药学经典书籍
9787555404163
明·佚名编绘 / 广陵书社 / 2015-09 / 平装
全新
￥1585.74
2023-07-20 上书
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明代名贤尺牍集（16开线装 全一函四册）
本书为国家出版基金资助项目，收录了稀见于海内外的明代先贤书法手札、尺牍，总计266人329件。本书收录之尺牍包括诗简、家书、拜帖、析产券、咨文、奏疏、军情塘报等文本，内容涉及交游、文学、书画创作、出版、饮食、官场文化等，面广量大，文人气息个性尽藏其中，真实的明代日常生活气息跃然纸上，胜于经筛选的诗文集.。
何国庆 著 / 江苏凤凰美术出版社 / 2019-01 / 线装
全新
￥1578.00
2025-05-12 上书
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正版 食物本草 明佚名编绘 江苏广陵书社 古代中医学知识食疗饮食理 国学中医药学经典书籍
9787555404163
明·佚名编绘 / 广陵书社 / 2015-09 / 平装
全新
￥1575.04
2023-06-12 上书
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明代名贤尺牍集（16开线装 全一函四册）
本书为国家出版基金资助项目，收录了稀见于海内外的明代先贤书法手札、尺牍，总计266人329件。本书收录之尺牍包括诗简、家书、拜帖、析产券、咨文、奏疏、军情塘报等文本，内容涉及交游、文学、书画创作、出版、饮食、官场文化等，面广量大，文人气息个性尽藏其中，真实的明代日常生活气息跃然纸上，胜于经筛选的诗文集.。
何国庆 编 / 江苏凤凰美术出版社 / 2018-11 / 线装
全新
￥1560.00
2025-05-16 上书
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东坡养生集（16开精装 全四册）
以养生为视角系统收录了苏轼关于养生的诗文集。全书共12卷，收录文章一千多篇，根据主题分为：饮食、方药、居止、游览、服御、翰墨、达观、妙理、调摄、利济、述古、志异。苏轼在养生领域的成就令人瞩目，在王如锡之前就有不少人对其养生思想进行探讨，但像《东坡养生集》这样系统、全面地著作还是第一部，可谓集大成之作。
明 王如锡 辑 / 江苏大学出版社 / 2019-11 / 精装
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￥1550.00
2025-04-30 上书
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扬州菜点
作者： 扬州市饮食公司
出版社： 江苏扬州人民出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
七五品
￥1500.00
2022-06-17 上书
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江苏人民出版社用稿【饮食，消化与健康/书稿78页/清样稿68页/图稿若干】
作者： 黄健民
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 其他
八品
￥1500.00
2013-01-09 上书
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中医古籍小丛书：医经秘旨 推求师意 折肱漫录 研经言 雷公炮灸论 中藏经 古今名医方论 诊家正眼 素问玄机原病式 何氏虚劳心传 女科经纶 慎斋遗书 眼科阐微 疫疹一得 医学求是 金镜内台方议 此事难知 灵兰要览 王氏医存 随息居饮食录 慎柔五书 医经溯洄集 医医病书 杂病源 医家心法 质疑录 格致余论 韩氏医通 小儿药证直诀 琉球百问 外科精义 阴证略例 针灸问对 【37册合售一版一印无重复】
作者： 【清】吴达 等
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥1399.99
2023-06-17 上书
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中国名菜谱 北京风味 上海风味 江苏风味 浙江风味 安徽风味 福建风味 山东风味 湖北风味 湖南风味 广东风味 河南风味 素菜12册
作者： 饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥1350.00
2020-07-19 上书
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扬州菜点
作者： 扬州市饮食公司
出版社： 江苏扬州人民出版社
出版时间： 1960-05
装帧： 平装
七五品
￥1280.00
2025-04-08 上书
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中国名菜谱。中国孔府名菜精华，福建风味，河南风味，素菜，湖北风味，安微风味，江苏风味，湖南风味，广东风味，上海风呀、，北京风味，浙江风味。四川风味，陕西风味，山东风味。 15册
作者： 山东省饮食服务么司等，编，写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥1260.00
2023-04-28 上书
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中医古籍小丛书：随息居饮食谱、素问玄机原病式等34本合售。
21.3.13
[清]王士雄 著 / 江苏科学技术出版社 / 1983-04 / 平装
九品
￥1200.00
2024-10-02 上书
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中国名菜谱 (素菜、天津风味、北京风味、上海风味 、福建风味、四川风味、山东风味、湖北风味、湖南风味、云南风味、浙江风味、安徽风味、广东风味、江苏风味、陕西风味、河南风味、全16册合售
作者： 北京市饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992
印刷时间： 1992
装帧： 平装
九品
￥1200.00
2023-10-27 上书
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《中国名菜谱》17本合售，原来都包着书皮，私藏品好....辽宁风味、浙江风味、安徽风味、北京风味、四川风味、陕西风味、素菜、上海风味、河南风味、云南风味、湖南风味、山东风味、湖北风味、广东风味、福建风味、天津风味、江苏风味
辽宁省饮食服务公司 等编写 / 中国财政经济出版社 / 1996 / 平装
九品
￥1180.00
2024-04-10 上书
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