分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
综合排序
出版时间
上架时间
书店等级
价格
9 / 36
【精选版】随园食单国学经典藏书菜谱食谱国宴舌尖上的中国美食菜谱家常菜烹饪大全做菜美食书一日三餐厨艺料理书老菜谱正版书籍
【精选版】随园食单国学经典藏书菜谱食谱国宴舌尖上的中国美食菜谱家常菜烹饪大全做菜美食书一日三餐厨艺料理书老菜谱正版书籍
随园书单 / 吉林大学出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥9.90
2023-02-13 上书
加入购物车
收藏
北京菜点选编
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
国际饭店 / 上海科学技术出版社 / 1979-07 / 平装
八五品
￥9.99
2025-10-14 上书
加入购物车
收藏
中华锅菜谱
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
邹俪俪 / 海潮出版社 / 1996-01 / 平装
八五品
￥10.00
2025-07-25 上书
加入购物车
收藏
素食美味30种
作者： 金盾出版社
出版社： 金盾出版社
出版时间： 不详
装帧： 其他
八五品
￥10.00
2025-09-15 上书
加入购物车
收藏
新编辣味食谱大全
作者： 中国三峡出版社
出版社： 中国三峡出版社
出版时间： 不详
装帧： 其他
八五品
￥10.00
2025-09-08 上书
加入购物车
收藏
北京素菜谱
作者： 北京市第一服务局
出版社： 北京出版社
出版时间： 不详
装帧： 其他
七品
￥10.00
2025-09-06 上书
加入购物车
收藏
大众食谱（辽宁菜谱、80年代老菜谱）辽宁饮食公司选有特色菜肴二百四十六样，面食二十三种制做方法。含红烧肉、扣肉、回锅肉、煸白肉、樱桃肉、米粉肉、干㸆肉条、扒方肉、香酥肉、坛肉、酥白肉、象牙里脊、焦溜肉段、锅爆肉、蝴蝶肉片、红焖肘子、水晶肘子、芙蓉里脊、四喜丸子、南煎丸子、吉利肉饼、炸排肉、奶油里脊球、茶烧肉、煎蒸肉饼、软炸里脊、清炖牛肉、酱牛肉、烧牛肉、扒胸口、黄焖牛肉、粉蒸牛肉等做法）
作者： 辽宁饮食服务公司业务科
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-06-29 上书
加入购物车
收藏
大众食谱（辽宁菜谱、80年代老菜谱）辽宁饮食公司选有特色菜肴二百四十六样，面食二十三种制做方法。含红烧肉、扣肉、回锅肉、煸白肉、樱桃肉、米粉肉、干㸆肉条、扒方肉、香酥肉、坛肉、酥白肉、象牙里脊、焦溜肉段、锅爆肉、蝴蝶肉片、红焖肘子、水晶肘子、芙蓉里脊、四喜丸子、南煎丸子、吉利肉饼、炸排肉、奶油里脊球、茶烧肉、煎蒸肉饼、软炸里脊、清炖牛肉、酱牛肉、烧牛肉、扒胸口、黄焖牛肉、粉蒸牛肉等做法）
作者： 辽宁饮食服务公司业务科
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八品
￥10.00
2025-02-24 上书
加入购物车
收藏
美食 杂志：道家茶叶打卤面小笼包大闸蟹沙拉手擀面。老食谱菜谱美食文化
作者： 美食 杂志：道家茶叶打卤面小笼包。老食谱菜谱美食文化
出版社： 美食 杂志：道家茶叶打卤面小笼包。老食谱菜谱美食文化
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-01-06 上书
加入购物车
收藏
老菜谱：中国南北名菜谱
作者： 中国南北名菜谱
出版社： 中国南北名菜谱
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-01-14 上书
加入购物车
收藏
【实拍、多图、往下翻】中国菜谱上海【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】。
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社出版
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-08-06 上书
加入购物车
收藏
【实拍、多图、往下翻】中国菜谱（浙江）【香酥焖肉，干焖火腿，葱烤肉，生煎肉饼，香菇里脊，炸香脆肉，蟹粉狮子头，酥牛肉，芝麻牛排，西湖醋鱼，八宝全鱼，鱼头浓汤，龙井鱼片，五色鱼丝，黄鱼烩鱼肚，生爆鳝丝，虾仁鱼片，蛏肉糊，杭州煨鸡，黄焖鸡块，生炒竹鸡，烹鹌鹑，拔丝蜜桔，杏仁豆腐，素烧鹅，油焖春笋，三鲜肉，八宝豆腐等】
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社出版
出版时间： 1977
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-08-06 上书
加入购物车
收藏
【实拍、多图、往下翻】中国菜谱上海【上海菜风味齐全，品种丰富 ，其特点是：汤卤醇厚，浓油赤酱，咸淡适口，保持原 味。烹调方法擅长“红烧”、“生煸”和“煨”、“糟”、“炸”、“蒸”等。如“红烧蛔鱼”，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉】
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社出版
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-04-10 上书
加入购物车
收藏
中西菜谱精选200（80年代老菜谱，刘国栋国宝级烹饪大师，辽菜泰斗，中华名厨（荣誉奖）称号，精通辽菜、津菜、川菜、苏扬菜、南菜、鲁菜等。他先后编写了《中西餐200例》、《儿童营养食谱》、《儿童膳食指南》、《火锅菜谱》、《大众菜谱》、《辽宁名菜讲座75例》、《中华创新菜精粹》、《师徒技艺集锦》被记入《沈阳市企业家传略》、《中国烹饪大百科》等书。）
作者： 刘国栋,王朝生,张知详
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1985-09
印刷时间： 1985-09
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-07-20 上书
加入购物车
收藏
美味面点400种
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-05-17 上书
加入购物车
收藏
东北炖菜与火锅（由中国烹饪大厨唐文编写，他曾主编书籍：《餐饮管理》、《中国烹饪概论》、《东北教学菜点》、《东北菜》（系列一套五本）、《中国火锅》、《 南北菜点精粹》、《烹饪原料知识》《冷菜制作工艺》、《中国烹饪大师菜点精粹》、《中国吉菜》、《 现代中式快餐》等； 参编书籍有: 《中国烹饪辞典》、《 中国烹饪百科全书》等；总策划.撰稿.制作电教书有：《学烹饪》、《吉菜美食》、《雕刻技术》等。
作者： 唐文主编
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-04-10 上书
加入购物车
收藏
北京菜点选编
作者： 上海国际饭店名厨 宋大鉴等编写
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥10.00
2025-03-18 上书
加入购物车
收藏
淮扬菜点选编（1979年一版一印）【淮扬菜点是淮安、扬州、镇江菜点的总称，而以扬州菜点为代表。它的基本特点是浓而不腻、烂而不糊，原汤原汁、原汁原味。扬州点心，制作精细，较为突出。淮扬菜擅长烹制河鲜，它的主要烹调方法有烧、烤、炖、焖、煮、煎、炒、溜、炸、烩、炝、熏等】七十八十年代老菜谱食谱
作者： 上海大厦
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2024-12-13 上书
加入购物车
收藏
（3本合售）食品雕刻与盘饰造型艺术+食品雕刻与冷拼艺术+冷菜花拼制作百例（3册合售）
作者： 刘利 李凤荣/赵惠源/李凤兰/刘永安.吴长生
出版社： 中国财富出版/中国商业/知识出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-12-10 上书
加入购物车
收藏
《完美牛肉》全世界都在享用的经典牛肉食谱 老菜谱类
王永贤 著 / 中国轻工业出版社 / 2017-01 / 其他
九五品
￥10.00
2023-10-10 上书
加入购物车
收藏
80年代老菜谱 （家常菜谱 续编 ）本书由上海市黄浦区饮食公司编写，邀请上海新雅粤菜馆、燕云楼、杨州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、清真饭店、老正兴菜馆、功德林素食等10多个单位参与编写，本书共收，有北京，广东，福建，四川，上海，淮阳，杭州等地方风味的菜肴，180多种，既可供家庭日常烹饪时选用，又可满足节日假日家庭宴会的需要，【一版一印】
作者： 食品服务技术研究中心
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1980-07
印刷时间： 1980-07
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-05-09 上书
加入购物车
收藏
朝鲜风味小菜
朝鲜风味小菜-朝鲜咸菜泡菜山菜花菜炝拌菜 90年代老菜谱食谱正版原书
红月 著 / 金盾出版社 / 2002-07 / 平装
八品
￥10.00
2020-10-29 上书
加入购物车
收藏
美味豆腐一百法 沈继扬 金盾出版社 80年代版老菜谱食谱 正版原书
作者： 沈继扬
出版社： 金盾出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-06-10 上书
加入购物车
收藏
中国全素名菜谱
作者： 上官宪民 编写
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-06-10 上书
加入购物车
收藏
大补小吃-补品食谱
作者： 著名中医男性病专家郑大坤编著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥10.00
2022-08-01 上书
加入购物车
收藏
家庭西餐烹调法 林承步 80年代老菜谱食谱 正版 原书
作者： 林承步
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2020-04-07 上书
加入购物车
收藏
百花大虾：虾菜烹饪200例附铜版彩色照片
百花大虾-虾菜烹饪200例-大量彩色图版 90年代老菜谱食谱 正版原书
张仁庆 主编 / 中国旅游出版社 / 1996-06 / 平装
八五品
￥10.00
2020-10-29 上书
加入购物车
收藏
小家庭食谱
作者： 凡山
出版社： 华联出版社
出版时间： 1980-05
装帧： 平装
八品
￥10.00
2020-02-01 上书
加入购物车
收藏
彩色潮食谱系列黑色食谱 多彩图 98年原版老菜谱
作者： 霍力
出版社： 哈尔滨出版社
出版时间： 1997
印刷时间： 1997
装帧： 平装
九五品
￥10.00
2010-06-22 上书
加入购物车
收藏
养好脾胃身体健正版养好脾胃人不老脾胃虚弱怎么吃养生健脾养胃食谱调养脾胃怎么养食疗药膳菜谱日常饮食养脾胃中医养生畅销书籍
全新正版现货
刘莹 / 上海科学普及出版社 / 2016-06 / 平装
全新
￥10.10
2025-06-12 上书
加入购物车
收藏
豆制品菜谱(80年代老菜谱 由烹饪大厨刘真编写，豆制品食谱、豆腐类，腐竹类，黄豆芽类，蛋白肉类，豆腐干类，干豆腐类，有七百种豆制品菜和40种主食的投料及做法。）
作者： 刘真
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥10.50
2025-06-28 上书
加入购物车
收藏
【精选版】随园食单国学经典藏书菜谱食谱国宴舌尖上的中国美食菜谱家常菜烹饪大全做菜美食书一日三餐厨艺料理书老菜谱正版书籍
【精选版】随园食单国学经典藏书菜谱食谱国宴舌尖上的中国美食菜谱家常菜烹饪大全做菜美食书一日三餐厨艺料理书老菜谱正版书籍
陈虎 / 吉林大学出版社 / 2022-03 / 平装
全新
￥10.50
2023-03-08 上书
加入购物车
收藏
中国名菜潇湘风味
作者： 冉先德、瞿弦音 主编
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.70
2025-07-04 上书
加入购物车
收藏
中国名菜燕京风味
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
九品
￥10.80
2025-08-29 上书
加入购物车
收藏
中国名菜药膳风味
作者： 冉先德 主编
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.80
2025-07-26 上书
加入购物车
收藏
中国名菜松辽风味
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.80
2025-06-15 上书
加入购物车
收藏
中国名菜徽皖风味
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
九品
￥10.80
2025-08-29 上书
加入购物车
收藏
豆制品菜谱(80年代老菜谱 由烹饪大厨刘真编写，豆制品食谱、豆腐类，腐竹类，黄豆芽类，蛋白肉类，豆腐干类，干豆腐类，有七百种豆制品菜和40种主食的投料及做法。）
作者： 刘真
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥10.80
2025-06-02 上书
加入购物车
收藏
豆制品菜谱(80年代老菜谱 由烹饪大厨刘真编写，豆制品食谱、豆腐类，腐竹类，黄豆芽类，蛋白肉类，豆腐干类，干豆腐类，有七百种豆制品菜和40种主食的投料及做法。）
作者： 刘真
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥10.80
2025-03-29 上书
加入购物车
收藏
中国名菜岭南风味
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
九品
￥10.90
2025-07-22 上书
加入购物车
收藏
中国名菜闽台风味
作者： 冉先德 主编
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.90
2025-07-04 上书
加入购物车
收藏
中国名菜秦陇风味
作者： 冉先德 主编
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.90
2025-07-26 上书
加入购物车
收藏
中国名菜岭南风味
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.90
2025-07-12 上书
加入购物车
收藏
中国名菜钱塘风味
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.90
2025-09-02 上书
加入购物车
收藏
中国名菜潇湘风味
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.90
2025-09-02 上书
加入购物车
收藏
中国名菜民族风味
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.90
2025-09-02 上书
加入购物车
收藏
中国名菜闽台风味
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.90
2025-09-02 上书
加入购物车
收藏
素菜谱
作者： 方乃根 吴学忠 李家祥
出版社： 安徽人民出版社
出版时间： 不详
装帧： 其他
八品
￥11.00
2025-09-06 上书
加入购物车
收藏
怎么吃养脾胃养好脾胃人不老 脾胃虚弱怎么吃 养生健脾养胃食谱调养脾胃 脾胃怎么养食疗药膳菜谱日常饮食 养脾胃书籍食疗养生书籍
罗大伦 著；紫图 出品 / 科学技术文献出版社 / 2021-02 / 精装
全新
￥11.30
2023-06-24 上书
加入购物车
收藏
怎么吃养脾胃养好脾胃人不老 脾胃虚弱怎么吃 养生健脾养胃食谱调养脾胃 脾胃怎么养食疗药膳菜谱日常饮食 养脾胃书籍食疗养生书籍
罗大伦 著；紫图 出品 / 科学技术文献出版社 / 2021-02 / 精装
全新
￥11.47
2023-11-07 上书
加入购物车
收藏
上一页 1 2 ... 6 7 8 9 10 11 ... 35 36 下一页 到第 页 确定