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各式家宴套菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
中国食品杂志社 / 中国食品出版社 / 1986-01 / 平装
九品
￥6.00
2025-03-01 上书
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厨师指南（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
总政宣传部 / 白山出版社 / 1993-08 / 平装
九品
￥6.00
2025-03-01 上书
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家庭四季美食丛书——大众菜谱
作者： 紫毫 编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2003-08
装帧： 平装
九品
￥6.00
2021-08-12 上书
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四川火锅（修订版）*已消毒【四川火锅鲜香味美,品种多样,闻名全国,蜚声海外。本书系统地介绍了四川火锅的历史、发展、特点和制法，收入了能满足各种不同口味需要的美味火锅品种118例,并分别介绍了它们的风味特色、具体做法、食用方式及注意事项。本书内容丰富,所述制法简便,原料易得,具有较强的实用性,适宜家庭阅读使用,也可供餐饮业人员学习参考】
作者： 李乐清
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2024-06-30 上书
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烹饪技巧菜谱〈彩色图片）馆子
作者： 郑新民等
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1993-08
印刷时间： 1993-08
装帧： 平装
八品
￥6.00
2022-06-06 上书
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【实拍、多图、往下翻】冷菜制作与艺术拼盘
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
周煜翔、李卫星、叶剑、张哲 编 / 旅游教育出版社 / 2019-03 / 平装
九品
￥6.00
2024-11-13 上书
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【实拍、多图、往下翻】烹饪基本功训练
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
人力资源和社保保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2018-03 / 平装
九品
￥6.00
2024-11-13 上书
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家庭四季美食丛书——大众菜谱
紫毫 编 / 陕西旅游出版社 / 2003-08 / 平装
九品
￥6.00
2024-09-23 上书
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陕西菜谱 二
作者： 不详
出版社： 西安市饮食公司
出版时间： 1982
装帧： 平装
七五品
￥6.00
2024-09-16 上书
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家庭菜谱
曹明 编 / 陕西旅游出版社 / 2002 / 平装
八五品
￥6.00
2024-01-29 上书
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烹饪技巧菜谱
作者： 郑新民
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1993-08
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2023-12-01 上书
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孕产妇食用菜谱
作者： 甄珍
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
七品
￥6.00
2022-09-12 上书
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孕产妇实用菜谱
作者： 甄珍
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2023-09-16 上书
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节假日家庭菜谱（粤菜）
作者： 安宇庭
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 1999-01
印刷时间： 1999-01
装帧： 平装
九五品
￥6.00
2016-08-21 上书
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中国火锅菜谱
作者： 陈秀如
出版社： 陕西科学教育出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥6.00
2022-09-09 上书
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迎宾菜谱
作者： 郑和生 王文才编
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
六五品
￥6.00
2022-07-25 上书
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【※菜谱类图书※】（现代家庭烹饪丛书）《家庭汤羹菜》500款可口汤羹菜
作者： 紫毫 编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2003-08
印刷时间： 2003-08-01
装帧： 平装
九五品
￥6.00
2014-08-03 上书
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【※菜谱类图书※】（家庭四季美食丛书）《清淡营养菜》500款可口营养菜
作者： 紫毫 编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2003-08
印刷时间： 2003-08-01
装帧： 平装
九五品
￥6.00
2014-08-03 上书
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【※菜谱类图书※】（现代家庭烹饪丛书）《家庭滋补菜》500款可口滋补菜
作者： 紫毫 编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2003-08
印刷时间： 2003-08-01
装帧： 平装
九品
￥6.00
2014-08-03 上书
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【※菜谱类图书※】（现代家庭烹饪丛书）《家庭拌炝菜》500款可口拌炝菜
作者： 紫毫 编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2001-01
装帧： 平装
九五品
￥6.00
2018-10-18 上书
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节假日家庭菜谱 湘菜（一版一印仅印5000册）
作者： 安宇庭
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 1999-01
印刷时间： 1999-01
装帧： 平装
八品
￥6.00
2010-12-05 上书
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新编大众菜谱
作者： 本社编
出版社： 陕西旅游
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥6.03
2021-12-04 上书
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四季宴客菜(一版一印)*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
紫毫 / 陕西旅游出版社 / 2001-01 / 平装
九品
￥6.10
2025-06-13 上书
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家庭西餐（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
李洪丽 / 吉林摄影出版社 / 2000-03 / 平装
九品
￥6.10
2025-06-13 上书
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家常药膳食谱（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
李洪丽 / 吉林摄影出版社 / 2003-05 / 平装
九品
￥6.20
2025-06-13 上书
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中国名菜系列：苏菜精典100例（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
王宏泽 / 山东科学技术出版社 / 2000-01 / 平装
九品
￥6.20
2025-06-09 上书
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双休日西餐家宴*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
邵坚 等著 / 中国纺织出版社 / 1996-01 / 平装
九品
￥6.30
2025-06-13 上书
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孩子的营养早餐（无光盘）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
孙春娜 / 青岛出版社 / 2013-06 / 平装
九品
￥6.30
2025-06-13 上书
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保健饭点心与健康（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
储品良 翁林美 / 上海科学普及出版社 / 2005-01 / 平装
九品
￥6.30
2025-06-13 上书
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新编常用菜谱
作者： 彭建民 编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 1993-11
装帧： 平装
七五品
￥6.37
2021-07-28 上书
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红厨帽食材指南（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
郝冬霞 / 吉林科学技术出版社 / 2010-12 / 平装
九品
￥6.50
2025-06-13 上书
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食品雕刻与冷拼艺术（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
赵惠源 / 中国商业出版社 / 1991-03 / 平装
九品
￥6.50
2025-06-13 上书
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花样面点*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
张明亮 / 吉林科学技术出版社 / 2015-01 / 平装
九品
￥6.50
2025-06-13 上书
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儿童偏食厌食纠正食谱443例（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
熊苗 / 广西人民出版社 / 2010-09 / 平装
九品
￥6.50
2025-06-13 上书
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婴幼儿食谱（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
李曾鹏展 / 广东科技出版社 / 1998-04 / 平装
九品
￥6.50
2025-06-13 上书
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自己在家做冰吃*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
郑元魁 / 世界图书出版公司 / 2006-05 / 平装
九品
￥6.50
2025-06-13 上书
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广东大排档--镬仔菜*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
杨远雄 编；梁慧仪 / 广东科技出版社 / 2001-01 / 平装
八五品
￥6.50
2025-06-09 上书
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中式烹调师（初级、中级、高级）*（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
职业技能鉴定指导编委会 / 中国劳动出版社 / 1995-10 / 平装
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2025-06-09 上书
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家常菜（一版一印）*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
《北京晚报》“家”专刊编辑组 编 / 辽宁科学技术出版社 / 1982-06 / 平装
八五品
￥6.50
2025-06-09 上书
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家常火锅100例*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
成晓明 / 中国三峡出版社 / 1994-09 / 平装
九品
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2025-06-05 上书
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西餐烹饪知识（一版一印）*已消毒
作者： 李子厚
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-11
印刷时间： 1984-11
装帧： 平装
九品
￥6.50
2025-05-26 上书
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川菜荟萃（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
薛国善 / 解放军出版社 / 1994-11 / 平装
九品
￥6.50
2025-05-26 上书
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名优酱菜腌菜家庭制法300种（第二版）【九十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
仇志荣 / 金盾出版社 / 1991-11 / 平装
八五品
￥6.50
2025-05-25 上书
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广东大排档--煎炸（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
杨远雄 梁慧仪 / 广东科技出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥6.50
2025-05-08 上书
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传统湖南菜【传统老菜谱】
作者： 榛子
出版社： 云南科技出版社
出版时间： 2004-11
印刷时间： 2004-11
装帧： 平装
九品
￥6.50
2025-05-02 上书
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家庭药粥【老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
候天印 何涛 / 金盾出版社 / 1994-11 / 平装
八五品
￥6.50
2025-05-02 上书
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川味家常菜（一版一印）*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
京源 / 中国妇女出版社 / 1997-02 / 平装
九品
￥6.50
2025-04-10 上书
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风味甜菜150种（一版一印）*已消毒【本书由特级烹饪技师阮汝玮编写，分拔丝、挂霜、蜜汁、炸制、蒸制、冻制、炒制、烩制、填酿及其他等10大类，介绍了150种不同风味甜菜的用料、制法、要领,内容丰富,技法精到，阐述具体】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
阮汝玮 / 金盾出版社 / 1994-12 / 平装
九品
￥6.50
2025-04-01 上书
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京菜烹调280例*已消毒.【本书叙述了京菜形成的历史和它的特点,详细介绍了10类280种京菜的特色、用料和制作方法,其中包括四季家常菜和各种不同档次的美味佳肴,可满足不同层次的需要】
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佟长友 / 金盾出版社 / 1993-10 / 平装
八五品
￥6.50
2025-03-17 上书
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金鸡报晓蛋禽菜品500例（一版一印）*已消毒【本书分两部分组成,前一部是北京元达名厨学校在多年教学成果的基础上,丰富、整理、编辑出的一菜一图的禽类菜品118种。第二部原是北京市饮食服务总公司王振宇等几位老同志，利用业余时间，在多年从事饮食工作的基础上，收集、整理、编写出以蛋类为主要原料的 450 种菜品的烹调技法及蛋类知识】
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王振宇 / 中国书籍出版社 / 1996-08 / 平装
九品
￥6.50
2025-03-15 上书
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