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最爱吃的家常菜正版菜谱做法家常菜大全营养餐食谱美食烹饪养生书籍家常菜菜单图片西餐甜点川菜素菜减脂餐制作教程书舌尖上的中国
9787121489297
张雅 / 电子工业出版社 / 2024-10 / 平装
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最爱吃的家常菜正版菜谱做法家常菜大全营养餐食谱美食烹饪养生书籍家常菜菜单图片西餐甜点川菜素菜减脂餐制作教程书舌尖上的中国
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张雅 / 电子工业出版社 / 2024-10 / 平装
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空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
空气炸锅72种创意美食
米小厨 / 民主与建设出版社 / 2023-10 / 其他
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2025-05-09 上书
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正版书籍同系3本包邮健康美食厨房-家常小炒 菜谱书家常菜大全做法 图解菜普学做菜书籍 美食烹饪简单食谱厨师书全套 新手炒菜的做饭厨艺小吃食谱
徐湘婷 著 / 团结出版社 / 2014-01 / 平装
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2024-06-01 上书
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我的本饼干装饰书 烹饪 ()小川美佳
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()小川美佳 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-05 / 其他
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2025-08-22 上书
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我的本饼干装饰书 烹饪 ()小川美佳
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()小川美佳 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-05 / 其他
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成功vs失败 蛋糕制作书 烹饪 黄东庆[等]
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黄东庆[等] / 辽宁科学技术出版社 / 2018-05 / 其他
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2025-08-26 上书
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妈妈的烹饪书
姝岑 著 / 电子工业出版社 / 2012-08 / 平装
八五品
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2025-07-08 上书
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妈妈的烹饪书
姝岑 著 / 电子工业出版社 / 2012-08 / 平装
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2025-06-12 上书
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家常菜肴(由烹饪大厨王立成编写，收录广东，北京，淮扬，四川，苏锡，杭州，宁波，福建，上海等地方风味的菜肴一百八十种，书中图文并茂地讲解了每一道佳肴，并介绍了每种菜品的烹调程序、原料处理、烹调方法，难度大的菜肴还配有制作提示，可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。）
作者： 王立成
出版社： 上海科技出版社
出版时间： 1993-09
装帧： 平装
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2025-08-11 上书
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大厨请到家:家常小炒 菜谱书家常菜大全烹饪食谱书籍菜谱大全做菜书籍美食家常小炒图解做法书籍
书友们,本店图书如出现作者,出版社,ISBN和图书有误差时,请全部以图书标题和图片为准.如有疑问,也可咨询客服.
刘晓菲主编 / 北京联合出版公司 / 2020-01 / 平装
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2024-12-19 上书
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大厨请到家:绝味家常湘菜 湖南湖北菜做法大全川湘家常菜食谱书新手下厨房学烹饪炒菜方法烹饪书籍
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原作者 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
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快速烹饪智慧书
东森电视事业股份有限公司著 / 汕头大学出版社 / 2008-10 / 平装
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2025-08-20 上书
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江苏名吃（由烹饪大厨欧阳甫中 编著，本书主要介绍了我国江苏的名吃,具体内容包括有风味特色、历史由来、选材技巧、具体制作方法、制作坚定及食用技巧或禁忌等。书中还配有大量精美的菜图，为读者提供鉴赏名吃、指导操作的功效。）
广为 编著 / 广州出版社 / 2005-05 / 平装
九品
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2025-08-23 上书
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食经（第二辑）广州烹饪名师李秀松老师发表在《中国烹饪》杂志上的第一篇文章是和廉明署名的“漫话“烤乳猪””。后多以广州地方美食美点的历史起源、文化渊源、技术特征、风味特色为写作重点，为宣传粤菜、推广粤菜做出了积极的贡献。他编著的《食经》一书对全国各地的厨师认识粤菜、学习粤菜给予了极大的帮助。向老一辈烹饪工作者为烹饪事业做出历史的承载，为中国烹饪事业做出杰出贡献的前辈老师们致敬！）
作者： 广东大厨
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
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2025-08-10 上书
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最营养的家常汤煲 智慧生活煲汤图解大全 健康配膳好学易做煲汤养生汤食谱书千滋百味尽情尝鲜营养炖汤烹饪美食家常菜煲汤菜谱书籍
9787543689695
张恕玉 等编 / 青岛出版社 / 2013-01 / 平装
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2024-01-15 上书
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北方厨房：一个家庭的烹饪史（蒋韵新书！马伯庸：一个人的胃，就是一个家族的史记。金宇澄×笛安推荐！）（书棱书页边缘有瑕疵）请看图随机发货
蒋韵 / 上海文艺出版社 / 2021-08 / 精装
九品
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2024-12-26 上书
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中国饮食文化概论（由中国烹饪大师赵荣光编写。《中国饮食文化概论》是作者20年前《中国饮食文化》书稿的节略改写。后者20章，70余万字，是本人在读书和教书过程中逐渐完成的，近年用为研究生授课讲义。6个年头以来，笔者听到了许多执教者对《中国饮食文化概论》一书的反馈意见。而本人也一直在饮食史、饮食文化的教学、研究的不断深化思考与深入实践之中总结提高。）
赵荣光 / 高等教育出版社 / 2008-06 / 平装
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2025-07-09 上书
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中国南北名菜谱（本书邀苏菜，粤菜，鲁菜，川菜四大菜系当时尚健在代表人物，胡长龄，魏立志等数十位老名厨在北京编撰，并经全国多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多彩，技法精纯可靠，具有较高的实用价值。广大读者不仅可掌握系统的烹调知识，而且可以学会制作各种色、香、味、形、器俱佳的精美菜肴，为生活增添美的享受。）
作者： 中国大厨
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1997
装帧： 平装
八五品
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2025-07-06 上书
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南北菜点精粹（烹饪大厨唐文：中国烹饪大师，烹饪教授，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，本书是一本实用性很强的由专家所著美食读本，以国内各大生鲜超市所能提供的细化原料，向读者推荐了适合不同地域人群食用的约1000道精选南北风味的家常菜肴，书中图文并茂地讲解了每一道佳肴，并介绍了每种菜品的烹调程序、原料处理、烹调方法，难度大的菜肴还配有制作提示，可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。）
作者： 唐文
出版社： 中国商业
出版时间： 1993
装帧： 平装
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2025-06-15 上书
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空气炸锅的72种创意美食用空气炸锅专用食谱书轻松做创意美食菜谱食谱大全家常菜菜谱大全养生烹饪菜单空气炸锅专用食谱书
9787513943512
北合 / 民主与建设出版社 / 2023-10 / 平装
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2025-05-19 上书
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食经（第二辑）广州烹饪名师李秀松老师发表在《中国烹饪》杂志上的第一篇文章是和廉明署名的“漫话“烤乳猪””。后多以广州地方美食美点的历史起源、文化渊源、技术特征、风味特色为写作重点，为宣传粤菜、推广粤菜做出了积极的贡献。他编著的《食经》一书对全国各地的厨师认识粤菜、学习粤菜给予了极大的帮助。向老一辈烹饪工作者为烹饪事业做出历史的承载，为中国烹饪事业做出杰出贡献的前辈老师们致敬！）
作者： 广东大厨
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
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2025-03-25 上书
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《家常豆腐菜200种》（由烹饪名厨徐家水口述，徐永胜整理，书中详细200种豆腐菜的烹调方法,分拌、炒、炸、烩、烧、蒸酿、汤和其它共七大类，）
徐家水口述，徐永胜整理 / 轻工业出版社 / 1987-12 / 平装
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2025-03-16 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
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2025-03-05 上书
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早餐来了 营养早餐食谱 早点早饭制作 美食菜谱 成人儿童老人食谱 烹饪美食 中式早点餐谱书做法大全 可搭配家常菜烘焙面点大全书
杨再兴 著 / 河北科学技术出版社 / 2016-09 / 精装
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2025-02-27 上书
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食品雕刻技法130例 （本书由全国首届《杯燕杯》食品雕刻大奖赛评委之一、中国烹饪协会会员、首都保健营养美食学会理事、北京烹饪协会食品雕刻讲师、北京牡丹宾馆食品雕刻顾问董玉昆根据多年教学经验和实践供稿，经刘书良、王瑛同志整理，并有刘书良统稿编著而成） 中餐西餐厨师餐馆饭店酒店排档
作者： 董玉昆 刘书良 王瑛 编著
出版社： 哈尔滨出版社
出版时间： 1991-12
印刷时间： 1991-12
装帧： 平装
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2025-02-23 上书
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最营养的家常汤煲 智慧生活煲汤图解大全 健康配膳好学易做煲汤养生汤食谱书千滋百味尽情尝鲜营养炖汤烹饪美食家常菜煲汤菜谱书籍
9787543689695
张恕玉 等编 / 青岛出版社 / 2013-01 / 平装
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2024-03-20 上书
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最营养的家常汤煲 智慧生活煲汤图解大全 健康配膳好学易做煲汤养生汤食谱书千滋百味尽情尝鲜营养炖汤烹饪美食家常菜煲汤菜谱书籍
9787543689695
张恕玉 等编 / 青岛出版社 / 2013-01 / 平装
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中国烹饪传统肴馔实践指导：山东风味菜肴【库存书】
正版现货当天发货
李刚 编 / 化学工业出版社 / 2012-09 / 平装
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烹饪原料（第三版）（书皮掉了书边裁切不齐粘连污渍破损如图）
陈金标 主编 / 中国轻工业出版社 / 2020-12 / 其他
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2023-07-16 上书
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菜点装饰围边梅方现代烹饪系列教学从书
作者： 梅方
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1994-07
装帧： 平装
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2024-02-09 上书
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最营养的家常汤煲 智慧生活煲汤图解大全 健康配膳好学易做煲汤养生汤食谱书千滋百味尽情尝鲜营养炖汤烹饪美食家常菜煲汤菜谱书籍
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张恕玉 等编 / 青岛出版社 / 2013-01 / 平装
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烹饪美学，油印本，书至135页完
作者： 不详
出版社： 中国食品函授大学编
出版时间： 不详
装帧： 平装
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《八方食尚》研究烹饪的好资料书
作者： 王子辉著
出版社： 山东画报出版社
出版时间： 2009
印刷时间： 2009
装帧： 平装
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