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7 / 100
家常好汤1000样 书脊书角磨损
中国烹饪协会美食营养专业委员会 编 / 北京出版社 / 2006-01 / 平装
八品
￥5.00
2024-01-24 上书
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家常小炒1000样 书角破损
中国烹饪协会美食营养专业委员会 / 北京出版社 / 2006-01 / 平装
八品
￥5.00
2022-07-24 上书
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家庭烹饪第一书
何荣显 / 吉林科学技术出版社 / 1995-04 / 平装
八五品
￥5.00
2018-04-01 上书
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烹饪营养卫生 书边有污渍 有画线，字迹，印章
张仁庆 主编 / 中国轻工业出版社 / 1995 / 其他
八五品
￥5.00
2023-11-29 上书
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精选家常菜1088例：精选营养家常菜1088例 有破损 书边有污渍
中国烹饪协会美食营养专业委员会 编 / 新世界出版社 / 2010-01 / 平装
八五品
￥5.00
2023-11-13 上书
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家庭烹饪丛书：川味火锅 (硬精装，一版一印，吴万里著) 【内页干净品如图，书衣贴到外封上不好揭下，还请了解】
作者： 吴万里
出版社： 四川科学技术出版社！
出版时间： 1992
装帧： 精装
八五品
￥5.00
2024-03-18 上书
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八大菜系从书 粤菜(b32开15)
作者： 中国烹饪协会
出版社： 华夏出版社
出版时间： 1997-01
装帧： 平装
九品
￥5.00
2024-03-02 上书
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现代家庭实用烹饪丛 书现代大众菜谱
金马 / 太白文艺出版社 / 1995-05 / 平装
八品
￥5.00
2024-03-27 上书
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现代家庭实用烹饪丛 书现代大众菜谱
作者： 金马
出版社： 太白文艺出版社
出版时间： 1995-05
印刷时间： 1996-08
装帧： 平装
八品
￥5.00
2024-03-27 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥5.00
2024-05-31 上书
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生活智慧王1：快速烹饪智慧书
作者： 东森电视事业股份有限公司 编
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2006-01
印刷时间： 2006-01
装帧： 平装
九品
￥5.00
2024-01-30 上书
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美味豆腐100法（由烹饪名厨沈继扬、赵洪顺编写，豆腐营养丰富，是我国一种古老的传统食品，为千家万户所喜爱，现已风靡世界。本书是在我社出版的《美味豆腐100法》一书基础上，增补充实而成。书中首先介绍了大豆制品，特别是豆腐的营养价值，然后按制法分8类介绍了200种制作豆腐菜肴的方法。制作的原料普通易得，方法简便，*家庭、食堂及餐馆阅读使用。）
作者： 沈继扬
出版社： 金盾
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-05-17 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书 胡伟 杨兵 帅璐 付满云 郭智泉 / 四川科学技术出版社 / 2009-04 / 平装
九品
￥5.00
2024-05-16 上书
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家庭蔬菜烹调350种（由烹饪名师叶连海编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
作者： 叶连海
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-05-05 上书
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家常好吃下饭菜（这本书详细介绍了家常菜的食材配比和制作流程，让读者更为轻松地掌握做菜技能，做出美味又健康的美食。这些菜做法简单，介绍详细，即使是初入厨房的人，也能学着轻松调出美味。书中还全面提供烹饪指导、饮食宜忌等，内容丰富实用，是您日常饮食的最佳助手，让您在繁忙之余轻松尽享美食的乐趣。这本书的菜品制作步骤非常详细，即使是新手也可以轻易的制作出美味的饭菜，点亮自己的生活技能。）
《美食坊》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥5.00
2024-04-23 上书
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百吃不厌的家常肉小炒158例（本书主要详细的讲述了家常肉小炒的各种做法，包括需要准备的食材明细、各种小炒的做法步骤以及如何更做的更美味的小窍门。这是一本极方便的食谱书，读者可以根据自己已经准备的肉类食材进行查找，每种肉类都进行了选购技巧、营养价值和烹饪窍门的介绍，并且解决了读者对于如何购买肉类食材的困惑。利用分步骤图详解的方法对每一道菜都进行了详细的操作指导。）
《美食坊》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥5.00
2024-04-23 上书
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烹饪原料知识 馆藏书
作者： 《烹饪原料知识》编写组编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1982-01
印刷时间： 1983-01
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-04-21 上书
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川菜烹饪秘诀
实拍图细看描述
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥5.00
2024-04-09 上书
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快速烹饪智慧书
作者： 东森电视事业股份有限公司
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2006-01
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-09-03 上书
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菜肴围边集（修订版）老厨师烹饪餐饮书
车梦麟、王慧良、陈龙昌 编 / 上海科学普及出版社 / 2002-08 / 平装
八五品
￥5.00
2020-07-22 上书
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四川烹饪2002 8月 月期刊珍藏收藏旧书记老书
出版社： 四川烹饪出版社
装帧： 其他
八五品
￥5.00
2021-08-23 上书
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拿手家常菜100例（内容是精心挑选的美味佳肴，结合了营养、烹饪等专业领域知识，操作起来也并不复杂，对于想学一些拿手菜，或者想为家人做出更多美味的人来说，是非常有用的一本书。本书是一名家庭主妇要阅读的图书，收录了十年典藏的珍品以及美食，看完此书，学会一些菜品，提高我们的生活质量，是非常实用、易读的一本菜谱书。）
《百味美食》系列丛书编委会 编 / 延边人民出版社 / 2005-10 / 平装
九品
￥5.00
2024-01-05 上书
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健康豆腐菜100例（由烹饪名厨编写，豆腐营养丰富，是我国一种古老的传统食品，为千家万户所喜爱，现已风靡世界。本书是在我社出版的《美味豆腐100法》一书基础上，增补充实而成。书中首先介绍了大豆制品，特别是豆腐的营养价值，然后按制法分8类介绍了200种制作豆腐菜肴的方法。制作的原料普通易得，方法简便，*家庭、食堂及餐馆阅读使用。）
《百味美食》系列丛书编委会 编 / 延边人民出版社 / 2005-10 / 平装
九品
￥5.00
2023-12-22 上书
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滋补养生汤100例（这本食谱滋补汤的种类非常齐全，首先非常适合养生，老人可以看着来养生，年轻人可以参照食谱给父母、长辈养生，总之是非常实用的，非常推荐使用。书中每道汤品均从原料介绍、药性分析、营养功效、操作步骤、食材简介等几个方面详细介绍，图文并茂、方便易学，既是普通家庭学做营养汤煲时首选的美食读本，又可作为酒店等烹饪行业厨师的参考用。）
《百味美食》系列丛书编委会 编 / 延边人民出版社 / 2005-10 / 平装
九品
￥5.00
2023-12-22 上书
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烹饪原料加工技术
孙润书、王树温 主编 / 中国商业出版社 / 1992-03 / 平装
八五品
￥5.00
2023-12-13 上书
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达·芬奇的秘密厨房：水泡书 品相如图 不影响阅读 一段意大利烹饪的秘史
出版社库存 包正版 无翻阅
[美]戴夫·德威特 著；梅佳 译 / 新星出版社 / 2008-11 / 平装
七五品
￥5.00
2023-11-28 上书
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大众菜（由特级厨师刘童编写，是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。）
魏明 主编 / 延边人民出版社 / 2009-01 / 平装
八品
￥5.00
2023-11-20 上书
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川菜烹饪秘诀-助你成为川菜烹饪高手
作者： 晓书 等
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2009-04
印刷时间： 2010-06
装帧： 平装
九品
￥5.00
2022-06-03 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥5.00
2023-10-20 上书
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家常凉菜1000样【书侧有黄斑污渍，书脊磨损】
中国烹饪协会美食营养专业委员会 编 / 北京出版社 / 2006-01 / 平装
八品
￥5.00
2023-09-22 上书
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烹饪原料加工技术
作者： 孙润书、王树温 主编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1992-03
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-08-12 上书
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家庭蔬菜烹调350种（由烹饪名师叶连海编写，这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。）
作者： 叶连海
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-08-03 上书
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巴国布衣 烹饪经典汤菜 馆藏书
作者： 胡志强
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000-09
装帧： 平装
九五品
￥5.00
2014-06-22 上书
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烹坛荟萃:第二届全国烹饪大赛获奖作品集（书内有破损）
商业部饮食服务业管理司、中国烹饪协会 编 / 中国商业出版社 / 1990-08
八五品
￥5.00
2023-07-11 上书
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家常好汤1000样【书侧发黄有水印】
中国烹饪协会美食营养专业委员会著 / 北京出版社 / 2006-01 / 平装
八品
￥5.00
2023-07-01 上书
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时尚美食馆：百姓最爱的经典家常菜（烹饪绝招版） 24开 附一张光盘
董书山、朱太治、双福 著 / 化学工业出版社 / 2011-04 / 平装
九品
￥5.00
2023-04-29 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
九品
￥5.00
2023-04-26 上书
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男性保健菜100例（教你做100例营养美味的男性保健菜，书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有"贴心小提示"告诉你健康饮食生活的小窍门！科学养生，合理饮食，健康快乐每一天！科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写，名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。）
《营养百味》编委会 编 / 重庆出版社 / 2006-09 / 平装
九品
￥5.00
2023-04-11 上书
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常吃粗粮100例（名厨主理；内容全面，图片靓丽，装帧精美，价格低廉。“营养百味”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。本书为系列之一，教你做100例营养美味的常吃粗粮，书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为自己的家庭营养师！还有“贴心小提示”告诉你健康饮食生活的小窍门！科学养生，合理饮食，健康快乐每一天！）
《营养百味》编委会 编 / 重庆出版社 / 2006-09 / 平装
九品
￥5.00
2023-04-11 上书
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凉拌美食 竖版书（作者戴丽嫦著名烹饪专家）
作者： 戴丽嫦
出版社： 不详
出版时间： 1992
装帧： 平装
九品
￥5.00
2021-11-21 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥5.00
2023-02-27 上书
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川菜烹饪秘诀
作者： 晓书、胡伟
出版社： 四川出版集团
出版时间： 2003-01
印刷时间： 2006-07
装帧： 平装
九品
￥5.00
2019-04-16 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥5.00
2022-11-26 上书
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艺事精品（炎黄文化精品丛书；琴、棋、书、画、饮食、酒、茶、烹饪评释）
作者： 郭英德 王学太 评释
出版社： 学苑出版社
出版时间： 1991-10
印刷时间： 1995-10
装帧： 平装
九品
￥5.00
2012-08-12 上书
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家常小炒1000样 书角磨损
中国烹饪协会美食营养专业委员会 / 北京出版社 / 2006-01 / 平装
八品
￥5.00
2022-07-16 上书
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FLOYD on OZ------FEASTS AND FABLES OF A MASTER COOK澳洲烹饪书
作者： KEITH FLOYD
出版社： PENGUIN BOOKS
出版时间： 1991
印刷时间： 1992
装帧： 平装
七品
￥5.00
2015-04-17 上书
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新手学下厨：我的第一本烹饪书（全新修订版）
作者： 桑楚
出版社： 中国华侨出版社
出版时间： 2014
装帧： 软精装
九品
￥5.00
2021-04-18 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
九五品
￥5.00
2021-12-08 上书
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川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著 / 四川科技出版社 / 2004-01 / 平装
九五品
￥5.00
2021-12-08 上书
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川菜烹饪秘诀
作者： 晓书、胡伟、杨兵
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2003-01
印刷时间： 2006-01
装帧： 平装
九品
￥5.00
2021-08-15 上书
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