分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
综合排序
出版时间
上架时间
书店等级
价格
8 / 13
图说生活——精选大众菜谱 《图说生活·美食天下系列》编委会 上海科学普及出版社 9787542743589 正版旧书
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
《图说生活·美食天下系列》编委会 / 上海科学普及出版社 / 2009-05 / 线装
八五品
￥6.90
2025-05-21 上书
加入购物车
收藏
烹饪技术教材(一、二、三)，饮食疗法合集，厨师培训教材，优质小菜集锦，中国豆腐，烹饪原料加工技术，烹饪技术教材面食部分，沈阳菜谱，烹调入门，怎样腌菜，烹调技术培训教材，厨师实用参考资料 共计14本合售品相如图所拍
作者： 本社
出版社： 东北工学院伙食科
出版时间： 1980-01
装帧： 平装
八品
￥200.00
2025-03-30 上书
加入购物车
收藏
名老中医疑难病偏方（家庭中医养生一本通书籍 保健饮食 养生食疗 食谱菜谱药膳 做自己的中医）
部分书籍若存在缺货无货，会在第一时间与您联系
许艳兰 / 江西科学技术出版社 / 2023-03 / 其他
全新
￥12.75
2025-01-16 上书
加入购物车
收藏
附视频教程营养师教你做月子餐食谱菜谱 孙晶丹 福建科学技术出版社 9787533554859 正版旧书
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
孙晶丹 / 福建科学技术出版社 / 2018-05 / 线装
八五品
￥9.70
2025-05-16 上书
加入购物车
收藏
好胃口宝宝这样养-(附赠超级妈妈无怨无悔精致菜谱卡片) 薄灰 江苏科学技术出版社 9787553722894
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
薄灰 / 江苏科学技术出版社 / 2014-01 / 线装
八五品
￥2.79
2025-06-09 上书
加入购物车
收藏
家庭菜谱（增订木 · 32开平装本 ·1956年12月第1版1957年11月第2次印刷）
书籍后面部分内页有些折皱、脏斑，实物拍摄，如图所示！
刘海波 编 / 北京出版社出版 / 1956-12 / 平装
八品
￥20.00
2025-08-20 上书
加入购物车
收藏
四川菜谱1976年川菜教学菜谱 试用稿四川省饮食服务技工学校1976年编写，罕见油印本，热菜部分有30种烹调方法和其相应的代表菜品，冷菜部分包括15种制作方法和相应的代表菜品。有其他9地方代表名菜。
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 不详
出版时间： 1976
装帧： 平装
八品
￥15000.00
2016-07-14 上书
加入购物车
收藏
好胃口宝宝这样养-(附赠超级妈妈无怨无悔精致菜谱卡片) 薄灰 江苏科学技术出版社 9787553722894 正版旧书
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
薄灰 / 江苏科学技术出版社 / 2014-01 / 线装
八五品
￥5.39
2025-05-20 上书
加入购物车
收藏
【正版】《动手百分百小朋友做大餐》趣味法式菜谱 自己做才能吃得到 读小库7-12岁儿童绘本9787513320269
正版旧书 85成新左右 里面部分划线标记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
蒋晴 译 [法]亨利·费尔纳 绘 安·雅雷、[法]布鲁诺·雅雷 摄影 [法]布鲁诺·米斯卡 [法]德尔菲娜·索利埃 [法]安妮·苏菲·希拉尔 / 新星出版社 / 2017-06 / 其他
九品
￥17.64
2024-11-17 上书
加入购物车
收藏
药膳菜谱【药膳菜肴在中国走着悠久的历史，它既是中国医药学珍贵遗产的重要组成部分，也是中国传统菜肴中的一颗明珠。作者蛊奎琴对常见病的饮食调养、营养保健与养生，以及中国药膳、中医食疗等方面，有较深的探索与研究。】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
顾奎琴 主编 / 广东人民出版社 / 1994 / 其他
八品
￥27.00
2025-10-07 上书
加入购物车
收藏
烹饪技术教材 面食部分（70年代老菜谱，内有毛主席语录，老版辽宁沈阳面食面点生产技术资料，老版面点面食面案技术资料，烹饪烹调老资料，中国名吃名食小食品制作技法，酥果，糕类，蒸制面食品，烤制面食制品，烙制面食制品，白案制法操作汇编）
作者： 沈阳饮食
出版社： 沈阳市饮食
出版时间： 1975
装帧： 平装
八品
￥28.00
2025-06-09 上书
加入购物车
收藏
菜谱集锦 第一集、第二集 两册合售 各册均为六十年代初1版1印（第二集外封及目录第1-4页缺失 两册书部分内页边侧均有霉斑 介意慎拍 平装20开 有描述有清晰书影供参考）
作者： 上海人委机关事务管理局食品工作研究小组编
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
六五品
￥300.00
2025-05-19 上书
加入购物车
收藏
凉拌菜【凉菜是我国菜谱中的一个重要组成部分，无论是在宴席中或家庭便餐中都不可缺少。本书介绍了各种凉拌菜，蔬菜类、禽蛋类、豆制品类、水产类、下水类、食用菌类、水果类、西餐凉拌菜等九大类几百种具有南北风味的凉拌菜制作方法。】
作者： 毕名
出版社： 延边人民出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
八品
￥19.00
2025-10-10 上书
加入购物车
收藏
八十年代老菜谱 · 凉菜谱 （本书从拌、炝、腌、卤、冻、熏、酥、卷、松、腊等十一个方面，介绍了二百三十多种凉菜的原料、配料、调料及制作方法，并附有各种主要烹制原料的营养成分、发料实例和基本刀法三部分内容）
作者： 肖宝林
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1981-08
装帧： 平装
八五品
￥55.00
2025-04-11 上书
加入购物车
收藏
八十年代老菜谱 · 凉菜谱 （本书从拌、炝、腌、卤、冻、熏、酥、卷、松、腊等十一个方面，介绍了二百三十多种凉菜的原料、配料、调料及制作方法，并附有各种主要烹制原料的营养成分、发料实例和基本刀法三部分内容）
作者： 肖宝林
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1981-08
装帧： 平装
八五品
￥58.00
2024-03-16 上书
加入购物车
收藏
八十年代老菜谱 · 凉菜谱 （本书从拌、炝、腌、卤、冻、熏、酥、卷、松、腊等十一个方面，介绍了二百三十多种凉菜的原料、配料、调料及制作方法，并附有各种主要烹制原料的营养成分、发料实例和基本刀法三部分内容）
作者： 肖宝林,肖坤
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1981-08
印刷时间： 1983-08
装帧： 平装
八五品
￥38.00
2024-07-22 上书
加入购物车
收藏
八十年代老菜谱 · 凉菜谱 （本书从拌、炝、腌、卤、冻、熏、酥、卷、松、腊等十一个方面，介绍了二百三十多种凉菜的原料、配料、调料及制作方法，并附有各种主要烹制原料的营养成分、发料实例和基本刀法三部分内容）
作者： 肖宝林
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1981-08
装帧： 平装
八品
￥37.00
2024-11-27 上书
加入购物车
收藏
家宴菜谱 （附：美味斋老厨师王柏春部分菜谱：炒虾胗 芙蓉鸭球汤 糖醋鱼卷 元宝肉 墨鱼大烤 清蒸八宝鸡汤 带鱼卷肉生炒鳝丝 金玉满堂汤 鸡茸还剩 水晶肘子 砂锅鸡蹄汤 四喜饺 猪油八夹沙宝饭 猪油白果寿桃等详情见书影）
作者： 王柏春
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2020-03-18 上书
加入购物车
收藏
烹饪教材 菜谱部分（70年代老菜谱，由北京服务学校编写，北京市民由于经济条件不一样，口味也杂，很难举出更多的典型家常菜。但有一点是共同的，即口味偏咸鲜，讲究浓厚、烂熟。饭店供应的京式菜，注重吊汤和使用淀粉，烹调方法可以概括为爆、炒、烧、燎、煮、炸、熘、烩、烤、涮、蒸、扒、炖、焖、煨、煎、糟、卤、拌、氽20个字。）
作者： 大厨
出版社： 北京服务学校
出版时间： 1980
装帧： 平装
七五品
￥18.00
2024-07-17 上书
加入购物车
收藏
【彩图加厚版】百病食疗大全正版彩图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食品食补书 百病食疗大全书正版
部分书籍若存在缺货无货，会在第一时间与您联系
刘红梅 / 吉林科学技术出版社 / 2023-06 / 其他
全新
￥12.75
2025-01-16 上书
加入购物车
收藏
空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书 米小厨 民主与建设出版社 9787513943512
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
米小厨 / 民主与建设出版社 / 2023-10 / 线装
八五品
￥19.40
2025-06-07 上书
加入购物车
收藏
四川菜谱，早期油印本一组，老厨师旧藏，共分为12类，共计329道菜点原料和操作过程，未见版本，值得收藏，【不议价】
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥3000.00
2024-12-14 上书
加入购物车
收藏
80年代老菜谱 食经【讲解的是广州饮食行业的厨师和点心师多年经理的烹调经验，既有。常用烹调基本方法，又有传统食谱及制作方法。既有名菜，又有美点，既有粤菜又有西餐，既有热食又有冷饮所介绍的菜谱，点心 ，大部分 可以在家庭制作。书后附； 《春节糕点，春节家宴菜谱》 。
作者： 胡卓等
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥30.00
2024-01-20 上书
加入购物车
收藏
(约70、80年代老菜谱资料<满汉全席>) 汉满全席 油印本：包括满汉全席(1-31页)和全羊大菜(1-31页)两部分 全羊大菜缺最末1页底封（自然旧泛黄 边角有折痕破损 局部有印迹斑迹等 版本及品相看图自鉴免争议 特殊老菜谱资料商品售出不退）
作者： 烟台商业技工学校翻印
出版社： 烟台商业技工学校翻印
出版时间： 不详
装帧： 其他
八品
￥3680.00
2022-04-16 上书
加入购物车
收藏
80年代老菜谱 食经【讲解的是广州饮食行业的厨师和点心师多年经理的烹调经验，既有。常用烹调基本方法，又有传统食谱及制作方法。既有名菜，又有美点，既有粤菜又有西餐，既有热食又有冷饮所介绍的菜谱，点心 ，大部分 可以在家庭制作。书后附； 《春节糕点，春节家宴菜谱》 。
作者： 胡卓等
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥28.00
2024-01-20 上书
加入购物车
收藏
实用冷拼围碟部分菜肴有彩色图片家常菜四川家常菜凉菜集锦大众家常菜大众菜谱家常凉菜冷荤拼盘冷荤围碟蛋卷蜜汁挂霜琉璃佛手卷香肠火腿肠大排档凉菜餐饮凉菜酒店冷菜餐馆凉菜冷荤制作凉菜制作家庭凉菜宴客凉菜酒馆小菜小凉菜凉拌菜拌菜地方凉菜快手凉菜
作者： 张国栋
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1990-08
印刷时间： 1990-08
装帧： 平装
九五品
￥11.80
2025-05-25 上书
加入购物车
收藏
传统美食配方 餐车厨师班教材 中餐部分 下册（油印本，老菜谱、鲁菜、山东菜。封面缺右下角、书脊，封底有破损。因年代久远，内页有个别字不清楚及修改、划痕、油渍、水渍、折页、破损等情况，请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验，请勿下单。老菜谱。内含三百六十多个品种。详见书影）
作者： 济南铁路局运输处职工学校
出版社： 济南铁路局运输处职工学校
出版时间： 不详
装帧： 平装
一品
￥5000.00
2022-09-16 上书
加入购物车
收藏
八十年代原版老菜谱 · 凉菜谱 （本书从拌、炝、腌、卤、冻、熏、酥、卷、松、腊等十一个方面，介绍了二百三十多种凉菜的原料、配料、调料及制作方法，并附有各种主要烹制原料的营养成分、发料实例和基本刀法三部分内容）
作者： 肖宝林,肖坤
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1981-08
印刷时间： 1981-08
装帧： 平装
八五品
￥27.00
2025-03-11 上书
加入购物车
收藏
之江菜谱 束沛如 高等教育出版社 ISBN9787040095524
本书是一本反映浙江风味特色的菜谱,共收集了杭州､宁波､绍兴､温州和金华等地的176款典型菜例｡该书内容包括冷菜(12款)和热菜(164款)两个部分,热菜中又分炒､溜､炸､煎､蒸､煮､烧､氽､炖､拔丝等烹调方法｡每款菜除了详细讲解做菜的原料､制作过程､特点特色､操作要点外,还配有一幅彩图,既做到了图文并茂,又突出了技能训练｡ 本书可作为中､高级烹调师技术等级考试的考前辅导教材
束沛如 / 高等教育出版社 / 2006-07 / 平装
全新
￥20.90
2025-10-16 上书
加入购物车
收藏
空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书 米小厨 民主与建设出版社 9787513943512 正版旧书
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
米小厨 / 民主与建设出版社 / 2023-10 / 线装
八五品
￥22.40
2025-05-16 上书
加入购物车
收藏
可开发票自愈力饮食法：餐桌上的食物 中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱张彩山9787574217362正版二手
仓库简介:所售书籍以正版二手书为主，主营类目:畅销社 科、大学专业、一大部分高中教教辅带塑封新的(未使用，未 拆封)社科类、生活类、经管类、绘本、儿童文学;品种5万， 严格把控最低库存量，尽力保证配齐率。周一到周日，当天订 单当天发出，
张彩山 / 天津科学技术出版社 / 2024-02 / 其他
九品
￥28.54
2025-09-11 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱（湖北）（70年代老菜谱，遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由湖北饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978-09
装帧： 平装
七五品
￥25.00
2025-10-03 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱（湖北）（70年代老菜谱，遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由湖北饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978-09
装帧： 平装
七五品
￥25.50
2025-03-31 上书
加入购物车
收藏
【正版】我的手作轻食便当(套装全3册)日本料理食谱书 菜谱家用新手学习书籍 轻食减肥餐日式手作便当畅销书9787571300746
正版旧书 85成新左右 里面部分划线标记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
[日]森望（nozomi） 著，苏月莹 张娜娜 陈建 李念念 译，凤凰空间 出品 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2019-03 / 平装
九品
￥15.57
2025-09-16 上书
加入购物车
收藏
七十年代初老菜谱 山东省烟台商业学校1973年3月编印 烹饪技术教材：面食部分 + 菜谱部分 （共两册 合售）（32开本，含葱花油卷、银丝卷、金银卷、葱花脂油卷、千层油卷、开花馒头、水晶包、烧麦、三鲜蒸饺、灌汤包、什锦炒饭、虾仁炸酱面、大卤面、炒肉帽面、煸炒面、珍珠汤、虾仁水饺、花素水饺、肉火食、糖鼓火食、硬面火食、锅饼、烤饼、馅饼、春饼、锅贴、水煎包、麻花、芝麻酥、雪花酥、炸糖盒等做法）
作者： 山东省烟台商业学校
出版社： 山东省烟台商业学校
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2025-07-06 上书
加入购物车
收藏
自愈力饮食法:餐桌上的食物 中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱 张彩山 天津科学技术出版社 9787574217362 正版旧书
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
张彩山 / 天津科学技术出版社 / 2024-02 / 线装
八五品
￥20.40
2025-07-30 上书
加入购物车
收藏
大众菜谱:(本书为阜新市林业局机关招待所餐厅使用图书…并在书内标题页 盖有阜新市林业局财会专用章及阜新市林业局机关招待所财务专用章各一枚较少见， 品一般部分页面有水印…封底有较微缺角，详看如图下单慎重，介意勿拍)具有一定收藏使用价值。
作者： 巫德华编
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
七五品
￥37.00
2025-03-22 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱（湖北）（70年代老菜谱，遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由湖北饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 湖北大厨
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1976
装帧： 平装
八品
￥25.00
2025-10-03 上书
加入购物车
收藏
家常大锅菜（由烹饪大厨王忠秀编写，本书共编著了10大部分353个菜谱，选编菜谱，注重实用性，在确定烹调方法上，注重多样性，在菜肴用料上，注重广泛性，在制作程序上，注重简要性，在通书行文上，注重可读性。不论是谁捧在手里时，她都会给您带去片片温馨与美美享受！
作者： 王忠秀
出版社： 内蒙古科学技术出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2025-08-29 上书
加入购物车
收藏
边角余料菜谱（在烹调某些食材时，人们常会摘除掉部分不吃的“边角余料”。其实这些被扔掉的食材，也具有丰富的营养价值。民间经常流传这样一句话：”布衣暖，菜根香”， 不少菜的菜根在我们烹调时经常会被我们扔掉，不过这些被我们扔掉的边角余料，可各个都是宝贝啊！）
作者： 中央国家机关烹饪协会
出版社： 同上
出版时间： 2014
装帧： 平装
九五品
￥13.00
2023-04-10 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱（湖北 70年代老菜谱）绝版老菜谱1978年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由湖北饮食行业部分厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978
印刷时间： 1978-09
装帧： 平装
八品
￥35.00
2025-09-12 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 江苏（绝版老菜谱1979年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由江苏省饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-02
装帧： 平装
八五品
￥28.00
2025-07-06 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 浙江（绝版老菜谱1978年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由浙江饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1977-05
装帧： 平装
八品
￥27.50
2025-04-06 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 陕西（70年代老菜谱 内有毛主席语录）遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由陕西饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-10
装帧： 平装
九品
￥168.00
2025-03-16 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 浙江（绝版老菜谱1978年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由浙江饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1977-05
装帧： 平装
八品
￥28.00
2025-01-03 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 浙江（绝版老菜谱1978年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由浙江饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1977-05
装帧： 平装
七五品
￥28.00
2024-09-29 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 江苏（绝版老菜谱1979年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由江苏省饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-02
装帧： 平装
八品
￥26.00
2024-08-31 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 浙江（绝版老菜谱1978年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由浙江饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1977-05
装帧： 平装
八品
￥25.00
2024-08-06 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 江苏（绝版老菜谱1979年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由江苏省饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-02
装帧： 平装
八五品
￥26.00
2024-07-26 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱 浙江（绝版老菜谱1978年一版一印 遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由浙江饮食行业部分特级厨师和专业干部共同整理编写的。
作者： 中国菜谱 编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1977-05
装帧： 平装
七五品
￥26.00
2024-07-26 上书
加入购物车
收藏
上一页 1 2 ... 5 6 7 8 910111213 下一页 到第 页 确定