分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
综合排序
出版时间
上架时间
书店等级
价格
5 / 6
菜谱烹饪书籍《大众凉拌菜谱、养生健美果蔬汁、春季实用保健汤菜谱、巧做西餐、烹调技术、广东风味菜烤焗、中国名菜荟萃（七册合售）》大32开，西4--6（菜谱6）
作者： 不详
出版社： 中国科学技术出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2025-07-17 上书
加入购物车
收藏
薇薇小厨:来自星星的菜，好汤入心，懒人食谱，无敌家宴，天天见面，亲爱的西餐，百变米饭，无肉不欢(8册合售)
20
高瑞珊 著 / 中国人口出版社 / 2014-06 / 平装
八五品
￥25.00
2024-09-21 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的西餐汤、西式甜点
作者： （英）安妮·希斯比著
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 2010-07
装帧： 平装
全新
￥25.00
2018-04-16 上书
加入购物车
收藏
大众美食系列：汤羹，家常西餐，菜谱图说，家庭泡菜100例，凉菜精品365，大众菜谱，食品雕刻入门（7本合售）
“现代人·大众美食系列”编写组 编 / 中国轻工业出版社 / 2005-01 / 平装
八五品
￥25.00
2024-06-25 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的西餐汤 和 西式甜点
[英]安妮·希斯比 著；张宇 译 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装
全新
￥25.00
2023-09-19 上书
加入购物车
收藏
（西餐教室）西餐（色拉·汤·主菜·意大利面食 内有法式菜意大利菜德国菜西班牙菜 铜版纸彩印）
作者： 上海光大会展中心国际大酒店编
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2003-01
装帧： 软精装
八五品
￥25.00
2013-12-22 上书
加入购物车
收藏
西餐:色拉·汤·主菜·意大利面食
蒋永庆 主编；赖声强 撰稿 / 中国轻工业出版社 / 2003
八品
￥25.00
2019-05-29 上书
加入购物车
收藏
西式汤滋味+西餐菜谱+西餐名菜四百例+大众西菜+大众西菜谱+西餐烹饪知识+正宗西餐烹调法（7本合售）
[英]刘易斯 著；叶小芳 译 / 新世纪出版社 / 2012 / 平装
八五品
￥26.00
2025-05-12 上书
加入购物车
收藏
西餐菜谱 第二册 汤类
作者： 西餐菜谱
出版社： 北京友谊
出版时间： 1974
装帧： 平装
八五品
￥26.00
2024-08-11 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的西餐汤
(英)安妮·希斯比著 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装
九五品
￥29.80
2014-12-20 上书
加入购物车
收藏
美味面点400种（第2版）、家庭蔬菜烹调350种（第2版）、微波炉食谱、辣味菜肴烹调270种、大众西餐、汤粥羹汁制作300例 共6本
李克均 等 / 金盾出版社 / 1992-09 / 平装
八品
￥30.00
2025-05-26 上书
加入购物车
收藏
家庭饮食系列彩图家常微波炉菜谱、家常鸡尾酒喝饮冷饮、家常西餐、家常节假日菜谱、家常美味营养菜谱、家常点心、家常套餐三菜一汤共七本合售/CW36
作者： 梁锦彪、郭碧良、文岚等
出版社： 天津科学技术出版社等
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2022-11-16 上书
加入购物车
收藏
西餐菜谱 本书是根据北京市第一服务局所属饭店西餐厨师多年实践经验整理编写的。苏共分为冷菜类，汤类，热菜类，炒饭面条类，各种炒蛋粥类，饭点心类，糕点饼干面包类，咸点、包子、饺子、三明治类，热冷饮料类等九部，共收入各种菜点的制作方法503种，等可操作性强，1985年版，品相佳
作者： 北京市第一服务局《西餐菜谱》编写组
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-04
印刷时间： 1985-05
装帧： 平装
九品
￥30.00
2024-10-22 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的西餐汤 最受中国人喜爱的西式甜点 全两册
(英)安妮·希斯比著 安·凯 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装
九五品
￥30.00
2017-06-07 上书
加入购物车
收藏
小家庭菜食谱（冷食类、西餐类、汤粥类、食疗类、腌菜类、美食类）六本合售
作者： 石雄、林秀玉等编
出版社： 华龄出版社
出版时间： 1990-07
装帧： 其他
九品
￥30.00
2011-11-22 上书
加入购物车
收藏
【原版闪电发货】学做西式简餐 意想不到的西餐料理秘诀大公开沙拉汤品主菜甜点咸点饮料西式简餐食谱书籍
9787518418404
周景尧 / 中国轻工业出版社 / 2023-02 / 平装
全新
￥33.97
2023-07-06 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的西餐汤英]安妮·希斯比著；张宇译囊括了135道世界各地的汤谱清汤、浓汤、杂烩汤（什锦汤）、汤饭、英式汤、法式汤、美式汤等。每道汤谱都详尽列明了所有用到的食材和配料，制作方法一目了然，简单易行；而且对于注重饮食健康的朋友，本书更是提供了每道汤品所含的营养成分，细致而周到因此，你尽管放心，按照汤谱和图示按部就班地制作，保证每次都能够成功做出这些极品美汤
【正版可开发票】
[英]安妮·希斯比 著；张宇 译 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装
全新
￥35.00
2025-06-25 上书
加入购物车
收藏
《食得其爽》丛书系列 便利西餐，美味海鲜，自制冰点，清爽靓汤，拿手粥羹，时会素菜，鲜色果盘，共7本合售 一版一印
作者： 不详
出版社： 南海出版公司
出版时间： 2004-05
装帧： 平装
九品
￥35.00
2022-01-18 上书
加入购物车
收藏
俄式大菜（由烹饪大厨淦延岩编写，俄式大菜，是苏联各民族的名贵西式菜肴。哈尔滨烹制俄式大菜已有数十年的历史。如今，哈尔滨国际饭店、天鹅饭店、友谊宫、马迭尔宾馆、华梅西餐厅等，都有著名高级厨师烹制，技艺高超，用料考究、风味正宗，深受国内外就餐者欢迎。哈尔滨著名的俄式菜肴有：俄罗斯烤奶猪，乌克兰酸菜汤，哈萨克的烤小牛、高加索的里脊扒、白俄斯的杂办汤、乌兹别克的鸡排骨、西伯利的闷肉块等。 ）
作者： 淦廷岩
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥36.00
2025-01-11 上书
加入购物车
收藏
英文原版书bowl food 简易西餐汤意大利面烩饭沙拉海鲜餐
作者： Murdoch
出版社： Murdoch
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥37.77
2018-12-01 上书
加入购物车
收藏
超级简单蛋奶素食 70款蛋奶素食简单制作三明治比萨沙拉汤方法健康营养养生食材家常菜西餐烹饪美食自学书籍法安娜埃尔姆巴克斯特
9787559201874
安娜.埃尔姆.巴克斯特 / 北京美术摄影出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥38.60
2023-07-04 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的西餐汤 西式甜点的制作方法步骤 食材调味等 两本合售
作者： 山东科学技术出版社
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 2011
装帧： 平装
九五品
￥39.00
2019-06-14 上书
加入购物车
收藏
正版✔主厨笔记——西餐专业教程 王森 郭小粉 王森 郭小粉✍介绍西餐烹饪基础及经典西餐菜品的做法，涵盖西餐基底汤与西餐汤、西餐酱汁制作等基础知识以及近70种经典的西餐食谱，步骤清晰，图文并茂正版全新稀缺好书现货如需其他图书敬请联系客服:)
全新✔正版✔现货✔假一罚十！节假日正常发货~量大请联系客服享受团购价~大量图书尚未上架，如需其他书书敬请联系客服:)
王森 郭小粉 / 机械工业出版社 / 2024-12 / 平装
全新
￥39.63
2025-01-25 上书
加入购物车
收藏
《烹饪技艺》《中国烹饪走向新世纪》（第二届中国烹饪学术研讨会纶文选集）《西餐烹调技术》《家常四季菜谱》《家常节假日菜谱》《新编大众菜谱》《营养汤谱》《靓汤。宵夜》8本合售
作者： 梁锦彪，郭亚东，党毅，朱传平，刘敬贤等
出版社： 四川科学技术，金盾，经济日报，迈宁人民，等
出版时间： 1994
装帧： 平装
八五品
￥40.00
2024-08-13 上书
加入购物车
收藏
（西餐教室）西餐（色拉·汤·主菜·意大利面食 内有法式菜意大利菜德国菜西班牙菜 铜版纸彩印）
作者： 上海光大会展中心国际大酒店编
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2003-01
装帧： 软精装
八五品
￥40.00
2021-06-02 上书
加入购物车
收藏
超级简单西餐 科达 布拉克 著 提供近70款西餐的制作方法 前菜 汤品 主菜 主食 甜品 健康食材饮食西餐食谱书籍
9787559201898
科达.布拉克 / 北京美术摄影出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥41.50
2022-11-10 上书
加入购物车
收藏
【闪电发货】书籍轻料理这样煲汤才滋补 萨巴蒂娜 轻料理萨巴厨房 煲汤甜汤老火汤西餐菜谱书 轻松煲好汤 学做汤 暖心暖胃滋养汤做法书 美食菜谱书
正版全新
萨巴蒂娜 / 中国轻工业出版社 / 2019-09 / 平装
全新
￥43.31
2025-06-12 上书
加入购物车
收藏
英文原版书 Bowl Food: The New Comfort Food for People on the Move (Chunky Food series) 简易西餐汤意大利面烩饭沙拉海鲜餐
作者： Murdoch
出版社： Murdoch
出版时间： 2006-01
装帧： 平装
九品
￥45.00
2022-06-02 上书
加入购物车
收藏
法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法式料理基础法餐烹饪技法 底汤酱汁面坯配菜做法肉类蔬菜海鲜烹饪技法西餐食谱菜谱书西餐书籍
书友们,本店图书如出现作者,出版社,ISBN和图书有误差时,请全部以图书标题和图片为准.如有疑问,也可咨询客服.
法国蓝带厨艺学院 / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥45.50
2024-12-07 上书
加入购物车
收藏
重庆市渝中区政协文史资料14（工商专辑）： 重庆卷烟与税西恒先生， 蜀益烟草公司创办人曾俊臣先生，“黄金龙香烟事件”始末 ，漫话老重庆的电力工业， 皮鞋大王徐连山， 重庆古时的阳关大道， 巴蜀第一条铁路——北川铁路， 三峡探险行轮促进重庆近代化进程，解读船帮《永定章程》碑， “小洞天”与廖青亭 ，“三汤”的精神 ，颐之时史话， 西餐大亨纪云生 ，重庆春卷第一人
作者： 重庆市渝中区政协文史资料委员会编
出版社： 重庆市渝中区政协文史资料委员会编
出版时间： 2004-12
印刷时间： 2004-12
装帧： 软精装
九五品
￥48.00
2024-11-22 上书
加入购物车
收藏
重庆渝中区文史资料14工商专辑）： 解读船帮《永定章程》碑 ，“小洞天”与廖青亭， 汤”的精神， 颐之时史话 ，西餐大亨纪云生 ，重庆春卷第一人
作者： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版社： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2004-01
装帧： 平装
九品
￥48.00
2024-06-22 上书
加入购物车
收藏
重庆渝中区文史资料14工商专辑）：解读船帮《永定章程》碑 ，“小洞天”与廖青亭， 汤”的精神， 颐之时史话 ，西餐大亨纪云生 ，重庆春卷第一人 重庆市渝中区政
作者： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版社： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2004-01
装帧： 平装
九品
￥48.00
2024-05-07 上书
加入购物车
收藏
重庆渝中区文史资料14工商专辑）：解读船帮《永定章程》碑 ，“小洞天”与廖青亭， 汤”的精神， 颐之时史话 ，西餐大亨纪云生 ，重庆春卷第一人 重庆市渝中区政
作者： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版社： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2004-01
装帧： 平装
九品
￥48.00
2024-04-06 上书
加入购物车
收藏
重庆渝中区文史资料14工商专辑）：解读船帮《永定章程》碑 ，“小洞天”与廖青亭， 汤”的精神， 颐之时史话 ，西餐大亨纪云生 ，重庆春卷第一人
作者： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版社： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2004-01
装帧： 平装
九品
￥48.00
2022-10-17 上书
加入购物车
收藏
重庆市渝中区政协文史资料 14（工商专辑）： 重庆卷烟与税西恒先生， 蜀益烟草公司创办人曾俊臣先生，“黄金龙香烟事件”始末 ，漫话老重庆的电力工业， 皮鞋大王徐连山， 重庆古时的阳关大道， 巴蜀第一条铁路——北川铁路， 三峡探险行轮促进重庆近代化进程，解读船帮《永定章程》碑， “小洞天”与廖青亭 ，“三汤”的精神 ，颐之时史话， 西餐大亨纪云生 ，重庆春卷第一人
作者： 重庆市渝中区政协文史资料委员会编
出版社： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版时间： 2004-12
印刷时间： 2004-12
装帧： 软精装
九五品
￥48.00
2022-08-22 上书
加入购物车
收藏
重庆渝中区文史资料14工商专辑）： 解读船帮《永定章程》碑 ，“小洞天”与廖青亭， 汤”的精神， 颐之时史话 ，西餐大亨纪云生 ，重庆春卷第一人
作者： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版社： 重庆市渝中区政协文史资料委员会
出版时间： 2004-01
印刷时间： 2004-01
装帧： 平装
九品
￥48.00
2021-11-02 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的三明治、西餐汤、色拉、西式甜点
四本合售，一本未开封
[日]旭屋出版 编；萧宗熙 译 / 山东科学技术出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥50.00
2021-11-02 上书
加入购物车
收藏
家常豆类菜 全民汤粥饭 最地道的广东靓汤 凉拌小铺 家常主食 学做西餐 六册合售
作者： 主编 陈志田
出版社： 湖南美术出版社
出版时间： 2012-04
印刷时间： 2012-04
装帧： 软精装
九五品
￥50.00
2023-08-10 上书
加入购物车
收藏
每日营养一点点丛书（家庭好汤，自制西餐，清真美味，荤素冷盘，下酒小菜，素菜佳肴，时鲜小炒）7本合售
作者： 吴宪章
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥50.00
2023-05-13 上书
加入购物车
收藏
小家庭菜食谱： 凉菜类 热菜类 冷食类 汤粥类 食疗类 西餐类 腌菜类7本合售
作者： 陆槐等编著
出版社： 华龄出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥50.00
2020-07-05 上书
加入购物车
收藏
保证正版 最受中国人热爱的西餐汤 16开大本221页 九九品干净
9787533157395
（英）安妮·希斯比 / 山东科学技术出版社 / 2011-06 / 平装
九品
￥53.80
2024-02-22 上书
加入购物车
收藏
【闪电发货】书籍一碗汤的幸福 贝太厨房 煲汤广式靓汤西餐汤食材工具步骤详讲菜食谱大全 煲汤食谱书 家庭美食料理 汤菜烹饪制作新手入门教程书籍
正版全新
贝太厨房 / 中国轻工业出版社 / 2020-04 / 其他
全新
￥57.82
2025-06-12 上书
加入购物车
收藏
皇城美食：东兴楼 ， 来今雨轩 ，东来顺，全聚德烤鸭店王府井店 ，白魁老号 ，瑞珍厚 ，萃华楼 ，天安门仿膳 ，松鹤楼 ，北京小吃 ，簋街 ，英雄山庄 ，晓林火锅，舌尖上的辣之舞 ，花家怡园，苗岭酸汤鱼 ，香口鱼餐厅 ，渔夫烤鱼，品味南新仓，周末寥寥的锐克思餐吧 ，饭前饭后，北京大董烤鸭店 ，六百年新派日本料理，向日葵西餐厅 ，神奇的巷子 ，马沙拉 ，老伍酒吧，沙漏咖啡 ，
作者： 政协北京市东城区文史委
出版社： 文物出版社
出版时间： 2008-07
装帧： 软精装
九品
￥58.00
2025-09-18 上书
加入购物车
收藏
皇城美食： 东兴楼 ， 来今雨轩 ，东来顺，全聚德烤鸭店王府井店 ，白魁老号 ，瑞珍厚 ，萃华楼 ，天安门仿膳 ，松鹤楼 ，北京小吃 ，簋街 ，英雄山庄 ，晓林火锅，舌尖上的辣之舞 ，花家怡园，苗岭酸汤鱼 ，香口鱼餐厅 ，渔夫烤鱼，品味南新仓，周末寥寥的锐克思餐吧 ，饭前饭后，北京大董烤鸭店 ，六百年新派日本料理，向日葵西餐厅 ，神奇的巷子 ，马沙拉 ，老伍酒吧，沙漏咖啡 ，
作者： 政协北京市东城区文史委
出版社： 文物出版社
出版时间： 2008-07
装帧： 软精装
九品
￥58.00
2024-05-18 上书
加入购物车
收藏
皇城美食： 东兴楼 ， 来今雨轩 ，东来顺，全聚德烤鸭店王府井店 ，白魁老号 ，瑞珍厚 ，萃华楼 ，天安门仿膳 ，松鹤楼 ，北京小吃 ，簋街 ，英雄山庄 ，晓林火锅，舌尖上的辣之舞 ，花家怡园，苗岭酸汤鱼 ，香口鱼餐厅 ，渔夫烤鱼，品味南新仓，周末寥寥的锐克思餐吧 ，饭前饭后，北京大董烤鸭店 ，六百年新派日本料理，向日葵西餐厅 ，神奇的巷子 ，马沙拉 ，老伍酒吧，沙漏咖啡 ，
作者： 政协北京市东城区文史委
出版社： 文物出版社
出版时间： 2008-07
装帧： 软精装
九品
￥58.00
2023-12-01 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的西餐汤最受中国人喜爱的西式甜点全两册
【正版可开发票】
[英]安妮·希斯比 著；张宇 译 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装
全新
￥60.00
2025-07-25 上书
加入购物车
收藏
最受中国人喜爱的西餐汤 最受中国人喜爱的西式甜点 全两册
【正版可开发票】
[英]安妮·希斯比 著；张宇 译 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装
全新
￥60.00
2025-05-30 上书
加入购物车
收藏
烘焙大师小山进的西餐与甜点 用奶油奶酪开发出的32道热食蘸酱沙拉汤烘焙甜品和饮品食谱书 明星主厨烹饪窍门心得技术指导技法讲解
(日) / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥60.68
2025-08-21 上书
加入购物车
收藏
正版书籍烘焙大师小山进的西餐与甜点 用奶油奶酪开发出的32道热食蘸酱沙拉汤烘焙甜品和饮品食谱书 明星主厨烹饪窍门心得技术指导技法讲解
小山进 著 / 中国轻工业出版社 / 2021-05 / 精装
全新
￥60.68
2024-07-10 上书
加入购物车
收藏
烘焙大师小山进的西餐与甜点 用奶油奶酪开发出的32道热食蘸酱沙拉汤烘焙甜品和饮品食谱书 明星主厨烹饪窍门心得技术指导技法讲解
9787518434503
(日) 小山进， 著 / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥60.80
2023-08-26 上书
加入购物车
收藏