作者：
饮食服务公司编 .
出版社：
中国财政经济出版社 .
出版时间：
1988-06
作者：
成都市饮食公司
出版社：
成都市饮食公司
出版时间：
1972
作者：
商业部饮食服务管理局
出版社：
商业部饮食服务管理局
出版时间：
1962
作者：
《中国菜谱》编写组
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1982
作者：
饮食服务公司
出版社：
中国时政经济出版社
出版时间：
1988
作者：
商业部饮食服务局编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1962-06
作者：
北京市餐饮服务
出版社：
中国财政经济
出版时间：
不详
作者：
中国财政经济出版社
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1988
作者：
《中国菜谱》编写组
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1975
作者：
: 商业部
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1962
作者：
北京前门饭店菜谱.四川菜编写组
出版社：
北京前门饭店
出版时间：
1986-09
作者：
《中国菜谱》编写组
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1978-01
作者：
饮食服务公司
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1990-09
作者：
中国财政经济出版社
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1979
作者：
四川省达县地区蔬菜饮食服务公司
出版社：
同上
出版时间：
1979-05
作者：
编写组
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1977
作者：
《中国菜谱》编写组
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1981-01
作者：
不详
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1993-08
作者：
北京市饮食服务总公司
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1992
作者：
商业部
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1962
作者：
《中国菜谱》编写组编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
不详
作者：
中国菜谱
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
不详
作者：
中国财经出版社
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1981-01
作者：
北京市服务局厨师培训班
出版社：
北京市服务局厨师培训班
出版时间：
1972
作者：
见图
出版社：
见图
出版时间：
1972
作者：
北京市饮食服务公司
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1988-06
作者：
不详
出版社：
四川省达县地区蔬菜饮食服务公司
出版时间：
1979
作者：
北京市饮食服务总公司
出版社：
中国时政经济出版社
出版时间：
不详
作者：
《中国菜谱》编写组
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1975
作者：
柴田书店
出版社：
柴田书店
出版时间：
1982
作者：
山东省饮食服务公司
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1990-06
作者：
四川达县地区蔬菜饮食服务公司
出版社：
四川达县地区蔬菜饮食服务公司
出版时间：
1979-05
作者：
山东省饮食服务公司
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1990-06
作者：
商业部饮食服务业管理局编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1962-06
作者：
前门饭店
出版社：
前门饭店
出版时间：
不详
作者：
不详
出版社：
不详
出版时间：
改革开放 (1977-1989)
作者：
不详
出版社：
不详
出版时间：
1989-01
作者：
四川省达县地区蔬菜饮食服务公司
出版社：
四川省达县地区蔬菜饮食服务公司
出版时间：
1979-05
作者：
《中国菜谱》编写组
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1977-05
作者：
《中国菜谱》编写组编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1981-10
作者：
《中国菜谱》编写组编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1981-10
作者：
《中国菜谱》编写组编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1981-10
作者：
《中国菜谱》编写组编
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1981-10
作者：
内江地区服务公司
出版社：
不详
出版时间：
1972
作者：
中国财政经济出版社
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1991
作者：
北京市饮食服务公司
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1988
作者：
商业部饮食服务业管理局
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
1962-06
占位居中
