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100 / 100
中国南北名菜谱
作者： 不详
出版社： 金盾
出版时间： 1996-12
装帧： 精装
九品
￥10.95
2025-01-02 上书
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中国南北名菜谱
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 1990-07 / 精装
九品
￥10.90
2025-05-04 上书
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中国名菜闽台风味
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
九品
￥10.80
2025-04-06 上书
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中国名菜潇湘风味
作者： 冉先德、瞿弦音 主编
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.80
2025-04-08 上书
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中国名菜巴蜀风味
作者： 冉先德 主编
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.80
2025-05-04 上书
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中国名菜松辽风味
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.80
2025-06-15 上书
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中国名菜岭南风味
作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥10.80
2025-06-15 上书
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中国名菜岭南风味
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
九品
￥10.80
2025-05-08 上书
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西餐名菜四百例
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
北京名族饭店 / 中国旅游出版社 / 1986-01 / 平装
九品
￥10.80
2025-05-18 上书
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中国名菜秦陇风味
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
九品
￥10.80
2025-06-05 上书
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中国南北名菜谱（邀苏菜，粤菜，鲁菜，川菜四大菜系当时尚健在代表人物，胡长龄，魏立志等数十位老名厨在北京编撰，并经全国多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多彩，技法精纯可靠，具有较高的实用价值。通过它，广大读者不仅可掌握系统的烹调知识，而且可以学会制作各种色、香、味、形、器俱佳的精美菜肴，为生活增添美的享受。）
作者： 编辑部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
八五品
￥10.80
2025-06-06 上书
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中国名菜谱 （福建风味）
作者： 杨东起
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八品
￥10.80
2024-11-16 上书
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中国南北名菜谱（邀苏菜，粤菜，鲁菜，川菜四大菜系当时尚健在代表人物，胡长龄，魏立志等数十位老名厨在北京编撰，并经全国多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多彩，技法精纯可靠，具有较高的实用价值。通过它，广大读者不仅可掌握系统的烹调知识，而且可以学会制作各种色、香、味、形、器俱佳的精美菜肴，为生活增添美的享受。）
作者： 编辑部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
九品
￥10.80
2024-07-28 上书
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中国南北名菜谱（第三次修订版）
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2001-03
装帧： 平装
八品
￥10.70
2015-10-12 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需处
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
装帧： 平装
七五品
￥10.68
2024-05-04 上书
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中国南北名菜谱
作者： 本书编写组
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1988-05
装帧： 平装
八五品
￥10.66
2024-06-07 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
八品
￥10.61
2024-09-14 上书
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【正版现货闪电发货】【】中国南北名点谱 中国南北名菜谱姊妹篇金牌主厨的面点课
9787505751941
曾良泉 著 / 中国友谊出版公司 / 2021-07 / 平装
全新
￥10.35
2024-12-05 上书
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中国南北名菜谱（第三版）
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-07
印刷时间： 1992-01
装帧： 平装
九品
￥10.20
2020-12-17 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国南北名菜谱编写组
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1988-10
印刷时间： 1988-10
装帧： 平装
九品
￥10.10
2022-05-12 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1987-08
印刷时间： 1987-08
装帧： 平装
八品
￥10.08
2024-10-21 上书
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中国南北名菜谱
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
八品
￥10.07
2025-03-24 上书
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中国南北名菜谱
正版 当天发货 无划线
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
九品
￥10.00
2025-06-16 上书
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新概念中华名菜谱--四川名菜
干净无笔记
谢定源 / 中国轻工业出版社 / 1999-09 / 其他
八五品
￥10.00
2025-02-28 上书
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中国名菜谱:北京风味
北京市饮食服务总公司、北京市旅游事业管理局 编写 / 中国财政经济出版社 / 1988 / 平装
九五品
￥10.00
2025-06-15 上书
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老正兴名菜谱
周三金 著 / 中国商业出版社 / 1988 / 平装
八五品
￥10.00
2025-06-15 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需物资油料部 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-07
印刷时间： 1997-04
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-06-13 上书
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老正兴名菜谱
周三金 著 / 中国商业出版社 / 1988 / 平装
八品
￥10.00
2025-06-13 上书
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中国南北名菜谱
作者： 金盾出版社版发行
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1987-08
印刷时间： 1987-08
装帧： 平装
八品
￥10.00
2025-06-13 上书
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中国南北名菜谱 硬精装
中国人民解放军空军后勤部军需部编 / 金盾出版社 / 1990-07 / 精装
九品
￥10.00
2025-06-13 上书
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中国名菜谱:北京风味（一版一印）
作者： 北京市饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥10.00
2025-06-12 上书
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中国名菜谱·四大菜系（江苏风味）
作者： 江苏省烹饪协会江苏省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994-04
印刷时间： 1994-04
装帧： 精装
八品
￥10.00
2025-06-12 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 精装
八五品
￥10.00
2025-05-19 上书
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中国南北名菜谱！
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2008-05
印刷时间： 2008-05
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-06-10 上书
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老正兴名菜谱
作者： 周三金
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-06-10 上书
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中国名菜谱.福建风味【扉页有印章】
作者： 福建省饮食服务公司 编著
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥10.00
2025-06-08 上书
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中国南北名菜谱【精装】缺书衣
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部/编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-07
印刷时间： 1996-12
装帧： 精装
八五品
￥10.00
2025-06-07 上书
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中国名菜谱.安徽风味
杨东起 主编；安徽省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1988-06 / 平装
八品
￥10.00
2025-06-05 上书
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中国南北名菜谱
库房新604箱
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
八五品
￥10.00
2023-04-06 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国版本图书馆
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-06-04 上书
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中国名菜谱（湖北风味）
作者： 湖北省饮食服务公司 湖北省烹饪协会 编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1990-05
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2024-07-17 上书
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中国南北名菜谱
作者： 编委会
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1999
印刷时间： 1999-07
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-06-03 上书
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中国名菜谱:北京风味
北京市饮食服务总公司、北京市旅游事业管理局 编写 / 中国财政经济出版社 / 1988 / 平装
八五品
￥10.00
2025-06-03 上书
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中国南北名菜谱，金盾
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2025-06-02 上书
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【实拍、多图、往下翻】美味面点400种（第2版）（含开花馒头、肉丁馒头、糖包、豆沙包、小菜包子、水晶包子、天津包子、山东包子、三鲜包子、蟹黄汤包、葱花卷、银丝卷、鸡丝卷、四喜蒸饺、千层油糕、团圆饼、烧麦、荷叶饭、绿豆糕、山楂云片糕、炸酱面、刀削面、鲜肉棕子、什锦元宵、清汤牛肉面、脆麻花、炸回头、鸡丝春卷、水煎包、麻酱饼、五仁月饼、肉松酥、牛舌酥、芝麻酥烧饼、油酥烧饼、锅盔、三鲜锅贴、布丁等做法）
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥10.00
2025-06-03 上书
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中国南北名菜谱
作者： 军需部
出版社： 金盾
出版时间： 1988-08
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-04-20 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 精装
八品
￥10.00
2025-04-02 上书
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菜 中国南北名菜谱
作者： 沈士瑞
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-07
印刷时间： 1993-01
装帧： 平装
九品
￥10.00
2025-06-01 上书
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中国全素名菜谱
作者： 上官宪民
出版社： 中国旅游出版
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-01-22 上书
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中国南北名菜谱
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
九品
￥10.00
2025-05-29 上书
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