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中国名菜谱 第六辑（馆藏，书脊有损）
作者： 商业部饮食服务局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-09
印刷时间： 1959-09
装帧： 平装
七品
￥750.00
2023-04-17 上书
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《中国名菜谱》 第十一辑云南，贵州，广西名菜点
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社出版
出版时间： 1965-04
装帧： 平装
八五品
￥750.00
2021-09-17 上书
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中国名菜谱 山东风味 素菜 四川风味 北京风味 湖南风味 安徽风味 福建风味 广东风味 8本和售
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥728.00
2024-04-06 上书
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中国名菜谱（第6辑）
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
装帧： 平装
八品
￥718.00
2023-04-10 上书
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中国名菜谱（第七辑）
作者： 商业部饮食服务局组饮著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960-01
装帧： 平装
八品
￥700.00
2024-01-02 上书
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中国名菜谱 :12册合售
上海新亚集团联营公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1992-09 / 其他
九品
￥700.00
2023-08-14 上书
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中国名菜谱14本合售：北京风味，广东风味，浙江风味，湖南风味，山东风味，上海风味，天津风味，安徽风味，河南风味，福建风味，江苏风味，湖北风味，四川风味，素菜）
作者： 杨东起
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 软精装
九品
￥700.00
2023-03-11 上书
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中国名菜谱 第七辑 四川名菜
作者： 商业部饮食服务管理局
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1962-06
印刷时间： 1962-06
装帧： 平装
七五品
￥700.00
2023-05-13 上书
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中国名菜谱 第七辑 四川名菜点
作者： 商饮部饮食服务业管理局
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1962-06
印刷时间： 1963-09
装帧： 平装
七五品
￥700.00
2023-04-26 上书
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中国名菜谱（江苏风味，山东风味，湖南风味，上海风味，浙江风味，广东风味，北京风味，烹坛荟萃第二届全国烹饪大赛获奖作品集，素菜菜谱，共九册）
作者： 北京市饮食服务总公司等
出版社： 中国时政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 软精装
八五品
￥700.00
2020-04-04 上书
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中国名菜谱：《北京风味》《上海风味》《浙江风味》《河南风味》《湖北风味》《广东风味》《湖南风味》《江苏风味》《安徽风味》《山东风味》《福建风味》共计11本、看描述
作者： 饮食服务公司编 .
出版社： 中国财政经济出版社 .
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥700.00
2020-10-22 上书
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中国名菜谱（12册，四川，江苏，福建，湖南，安徽，山东，云南，浙江，上海，天津，湖北，素味）
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥700.00
2019-10-27 上书
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中国名菜谱第七辑四川名菜点
作者： 商务部饮食服务业管理局编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1962-06
印刷时间： 1963-09
装帧： 其他
八品
￥698.00
2024-02-02 上书
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中国名菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥689.00
2018-11-12 上书
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介绍了广州大同酒家，北园酒家，广州酒家等五个菜馆的名菜五十四种，及大同酒家，莲香茶楼，陶陶居等七家茶馆和茶楼的名点心二十七种，原料的选择力求准确，并经广州名厨师和名点心师鉴定——中国名菜谱（第四辑）—— 商业部饮食服务局 —— 轻工业出版社
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥688.00
2020-12-31 上书
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中国名菜谱，第十一辑
作者： 商务部饮食服务管理局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1696-05
装帧： 平装
七五品
￥688.00
2022-10-27 上书
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对广州早已被公私合营，不存在的利口福，菜根香，清真食堂等五家菜馆的四十八种名菜，广东特殊风味二十八种，著名小食品二十八种，客家分味的东江菜，请广东当地名厨介绍制作，并请名厨鉴定——对猫肉，禾虫的烹调亦有介绍，中国名菜谱 第五辑 ——商业部饮食服务局编 —— 轻工业出版社
作者： 商业部饮食服务局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥688.00
2021-01-21 上书
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收集著名餐厅萃华楼,丰泽园,全聚德,通和居,春元楼,玉华食堂,同春园,谭家菜二十三家名菜馆的名菜名点一二九种，各种菜品的制作方法都是由各菜馆的头灶厨师亲自介绍编写，最后还经过北京市名厨师共同鉴定——,中国名菜谱 第三辑 —— 第二商业部饮食业管理局编 ——轻工业出版社
作者： 第二商业部饮食业管理局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥688.00
2020-12-31 上书
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中国名菜谱 （第七、九辑）两册合售
作者： 商业部饮食服务管理局
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1960-01
印刷时间： 1963-09
装帧： 平装
六五品
￥680.00
2024-05-17 上书
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中国名菜谱（第七、九辑）两册合售
作者： 商业部饮食服务管理局
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1960-01
印刷时间： 1963-09
装帧： 平装
六五品
￥680.00
2024-05-17 上书
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中国名菜谱 第七辑四川名菜点
作者： 商业部饮食服务局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1962
装帧： 平装
八品
￥680.00
2023-12-04 上书
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中国名菜谱 第七辑 四川名菜点
作者： 商业部饮食服务业管理局编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1962-06
印刷时间： 1963-09
装帧： 平装
八品
￥680.00
2023-08-04 上书
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《中国名菜谱》 第七辑
作者： 商业部饮食服务局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
一品
￥680.00
2023-07-23 上书
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中国名菜谱 天津风味 上海风味 浙江风味 安徽风味 福建风味 山东风味 湖北风味 湖南风味 广东风味 四川风味 河南风味 云南风味 素菜。共13册合售
上海新亚集团联营公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1992-09 / 平装
八五品
￥680.00
2021-07-22 上书
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中国名菜谱 1.2.3辑（3本合售）
作者： 第二商业部饮食管理局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
装帧： 平装
八品
￥680.00
2019-07-07 上书
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中国名菜谱 第九辑 一版一印 私藏
作者： 商务部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960-03
印刷时间： 1960-03
装帧： 平装
八五品
￥680.00
2022-12-04 上书
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中国名菜谱：素菜.湖北.云南.辽宁.上海.安徽.黑龙江风味{7册}
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
印刷时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥680.00
2019-04-30 上书
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中国菜谱，福建
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1982-01
印刷时间： 1982-01
装帧： 平装
九品
￥680.00
2018-08-25 上书
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中国名菜谱【陕西，江苏，上海，山东，湖南，河南，浙江，安徽，北京，云南，广东，辽宁，素菜 13本合售】
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992-12
印刷时间： 1992-12
装帧： 平装
八五品
￥668.00
2021-05-06 上书
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中国南北名菜谱（第三册）
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
装帧： 平装
八五品
￥666.00
2024-01-15 上书
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中国名菜谱第一辑第二辑第三辑 三册合售
作者： 第二商业饮食业管理局
出版社： 第二商业饮食业管理局
出版时间： 1958
装帧： 平装
七五品
￥666.00
2022-10-02 上书
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中国名菜谱 第4，5。8，10辑合售
作者： 商业部饮食服务业管理局编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1963-09
装帧： 平装
八品
￥660.00
2024-06-07 上书
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北京饭店菜点丛书：北京饭店的饮食与烹调技术①；北京饭店的四川菜②；北京饭店的广东菜③；北京饭店的淮扬菜④；北京饭店的谭家菜⑤；北京饭店的素菜⑥；北京饭店的面点⑦；北京饭店的西餐菜点⑧；北京饭店的日本菜点⑨；北京饭店的宴会⑩（十册全套合售）*全都是一版一印*已消毒.
作者： 程清祥 主编
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥660.00
2024-05-02 上书
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中国名菜谱11本合售（江苏风味、天津风味、北京风味、福建风味、浙江风味、山东风味、河南风味、湖南风味、素菜、安徽风味、湖北风味）。 #35G
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥660.00
2023-10-06 上书
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中国名菜谱：北京风味，安徽风味，湖南风味，浙江风味，广东风味，江苏风味，河南风味，陕西风味8册合售
作者： 多人
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥660.00
2018-11-25 上书
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中国名菜谱 第七辑
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
八品
￥650.00
2024-06-09 上书
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中国名菜谱 第七辑 1011
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1963
装帧： 平装
八品
￥650.00
2024-05-19 上书
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中国名菜谱 第六辑
作者： 商业饮食服务业
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
印刷时间： 1959
装帧： 平装
七五品
￥650.00
2024-03-20 上书
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中国名菜谱 第五辑
作者： 商业饮食服务业
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
印刷时间： 1959
装帧： 平装
七五品
￥650.00
2024-03-20 上书
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中国名菜谱 (北京风味,湖南,淅江,安徽,福建,江苏,山东,河南,四川,广东,湖北,上海,素菜,13本合售)
作者： 湖北省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1990-05
装帧： 平装
九品
￥650.00
2023-11-29 上书
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手写上海地方菜烹调烹饪方法，手写老式上海配料菜操作方法，手写上海本邦菜制作方法，老配方老味道菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编八大菜系四大菜系西餐烹饪技术腌腊熏酱卤制酱菜糕点农产品制作
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1966-1976
装帧： 平装
七品
￥650.00
2020-10-13 上书
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中国名菜谱（第七辑）
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
印刷时间： 1960
装帧： 平装
七品
￥648.00
2023-09-11 上书
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稀缺中国名老菜谱资料书 《中国湘菜大典》彩色印刷本，16开精装，书9品如图 内页品好---内容丰富：-研究湘菜的必备资料书---
作者： 刘云辉
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2008
装帧： 精装
九品
￥639.00
2023-01-05 上书
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中国名菜谱 第八辑，带原购书发票
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
八品
￥620.00
2022-05-31 上书
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中国名菜谱：湖北、江苏、湖南、四川、广东、山东、浙江、安徽、河南风味（9本合售）【书侧书页泛黄有黄斑污渍，书脊破损】
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1990-05
装帧： 平装
八品
￥620.00
2023-07-14 上书
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中国名菜谱 第十一辑
作者： 不详
出版社： 轻工业
出版时间： 1965
装帧： 平装
八品
￥620.00
2022-12-03 上书
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日文 马家の中国名菜谱 作者签赠本
作者： 马迟伯昌
出版社： 淡交社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥620.00
2022-11-21 上书
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中国名菜谱（.陕西风味.四川风味.河南风味.山东风味.广东风味.上海风味.素菜）7册合售.品相好
作者： 陕西省烹饪协会 等
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992-12
印刷时间： 1992-12
装帧： 平装
九五品
￥619.20
2023-06-09 上书
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中国名菜谱 第一辑 （册）第二辑第三辑第四辑第五辑第六辑第七辑第八辑第九辑第十缉第十一辑第十二辑全十二辑（册）合售，与中国名菜谱大缺本第一辑一一第十二辑内容完全一致，印刷一流，乃广大厨师爱好者之佳作。
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
九五品
￥619.00
2024-03-26 上书
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中国名菜谱 第一辑 （册）第二辑第三辑第四辑第五辑第六辑第七辑第八辑第九辑第十缉第十一辑第十二辑全十二辑（册）合售，与中国名菜谱大缺本第一辑一一第十二辑内容完全一致，印刷一流，乃广大厨师爱好者之佳作。
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
九五品
￥618.00
2023-06-23 上书
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