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98 / 100
中国南北名菜谱 第三版
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2006-02 / 精装
九品
￥10.00
2023-10-22 上书
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中国南北名菜谱 （第三版）
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-06
印刷时间： 1990-06
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-02-12 上书
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中国南北名菜谱
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
九品
￥10.00
2023-10-18 上书
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中国南北名菜谱第三次修订版
作者： 名菜谱
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-10-16 上书
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中国全素名菜谱
作者： 上官宪民
出版社： 中国玈游出版社
出版时间： 1984-06
印刷时间： 1990-07
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-05-28 上书
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中国全素名菜谱
作者： 上官宪民
出版社： 中国玈游出版社
出版时间： 1984-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-05-28 上书
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中国南北名菜谱
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
九品
￥10.00
2023-10-12 上书
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中国南北名菜谱
没有划痕笔记
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
九品
￥10.00
2023-10-12 上书
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中国南北名菜谱：中国人民解放军空军后勤部军需部编，
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社出版
出版时间： 1986-06
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-10-12 上书
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中国名菜谱.福建风味
福建省饮食服务公司 编著 / 中国财政经济出版社 / 1988-06
八五品
￥10.00
2023-10-12 上书
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中国南北名菜谱：精装大32开2002年第3版【本书由全国最佳名厨和多位特级烹饪师详加校订。书中详细介绍了烹调的基础知识和技法,具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法。内容丰富多采,技法精纯可靠,本书分两大部分:第一部分为《烹调基础知识与操作技术》,主要介绍各种原料的初步加工、各种刀工和烹调方法及食品雕刻常识等。第二部分为《南北名菜谱》,包括江苏菜系、粤菜系、鲁菜系和川菜系】
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版
出版时间： 2002-09
装帧： 精装
八五品
￥10.00
2023-09-20 上书
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中国全素名菜谱，
作者： 上官宪民，编写，
出版社： 中国旅游岀版社。
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-10-05 上书
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中国南北名菜谱，93年15印。
作者： 中国人民解放军空军后勤军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-12
装帧： 平装
九五品
￥10.00
2023-10-04 上书
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中国南北名菜谱（第三次修订版）
作者： / 金盾出版社 / 1999 / 平装
出版社： / 金盾出版社 / 1999 / 平装
出版时间： 1999
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-10-04 上书
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中国名菜谱 北京风味
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-10-03 上书
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中国名菜谱:北京风味
作者： 北京市饮食服务总公司、北京市旅游事业管理局 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-02-11 上书
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中国南北名菜谱（硬精装）微瑕
正版图书 实物拍摄 微瑕
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
九品
￥10.00
2023-09-20 上书
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中国南北名菜谱（精装）
作者： 金盾
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986
装帧： 精装
九品
￥10.00
2023-09-19 上书
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中国全素名菜谱（80年代老菜谱）由烹饪大厨上官宪民编写，一般认为,中国素菜有三大流派,两大方向。所谓三大流派是指:宫廷素菜,寺院素菜和民间素菜;所谓两大方向是指:“全素派”和“以荤托素派”。全素派主要以寺院素菜为代表,不用鸡蛋和葱蒜等“五荤”。以荤托素派主要以民间素菜为代表,不忌“五荤”和蛋类,甚至用海产品及动物油脂和肉汤等。）
作者： 上官宪民 编写
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-09-15 上书
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菜中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-12
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-09-10 上书
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中国南北名菜谱
作者： 金盾出版社
出版社： 金盾出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-09-05 上书
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中国南北名菜谱（第三版）
作者： 本社编。
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-06
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-09-05 上书
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中国南北名菜谱（外品如图，内页干净，近95品）
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 1990-07 / 精装
九五品
￥10.00
2023-09-04 上书
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中国南北名菜谱（第三版）
作者： 不详
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-08-31 上书
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中国南北名菜谱 第三版
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 出版社: 金盾出版社
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2000
装帧： 精装
九品
￥10.00
2023-08-20 上书
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中国名菜谱 北京风味
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-08-17 上书
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中国名菜谱:山东风味
杨东起 主编；山东省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06
七品
￥10.00
2023-08-16 上书
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中国名菜谱:北京风味
北京市饮食服务总公司、北京市旅游事业管理局 编写 / 中国财政经济出版社 / 1988
八五品
￥10.00
2023-08-05 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2022-09-28 上书
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中国名菜谱：江苏风味
作者： 不详
出版社： 中国财经
出版时间： 1993
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2023-08-01 上书
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中国南北名菜谱2/3二本合售
作者： 空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-08-01 上书
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中国南北名菜谱
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
八五品
￥10.00
2022-11-11 上书
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中国南北名菜谱（精装）
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社出版
出版时间： 1986
装帧： 精装
九品
￥10.00
2023-07-27 上书
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中国南北名菜谱
库房新597箱
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
八五品
￥10.00
2023-04-06 上书
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中国南北名菜谱
作者： 军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-06
印刷时间： 1993-12
装帧： 精装
七五品
￥10.00
2023-07-23 上书
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中国南北名菜谱1
作者： 金盾出版社
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八品
￥10.00
2020-05-24 上书
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中国南北名菜谱 1.2
作者： 中国人民解放军空军后勤部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-07-20 上书
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中国名菜谱 北京风味
作者： 北京市饮服务总公司 北京市旅游事业管理局
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1989-05
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-07-13 上书
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中国名菜谱 安徽风味
作者： 安徽省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1989-10
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-07-10 上书
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中国名菜谱北京风味
作者： 北京市饮食公司服务
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 软精装
八品
￥10.00
2023-07-11 上书
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中国南北名菜谱 第三版
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-07-10 上书
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中国南北名菜谱 架321
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部 编写
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986
印刷时间： 1990
装帧： 精装
八五品
￥10.00
2023-07-06 上书
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中国南北名菜谱
作者： 不祥
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
七品
￥10.00
2023-07-06 上书
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中国南北名菜谱（正版现货 内干净无写涂划 实物拍图）
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 1990-06 / 精装
九品
￥10.00
2023-06-16 上书
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中国南北名菜谱
作者： 编辑部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-10
装帧： 精装
九五品
￥10.00
2023-06-29 上书
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中国南北名菜谱
作者： 编辑部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-10
装帧： 精装
九五品
￥10.00
2023-06-29 上书
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中国南北名菜谱（第二.三分册）
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1986-06
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-06-28 上书
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中国名菜谱 北京风味
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-06-28 上书
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中国南北名菜谱
作者： 无
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-06-15 上书
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中国名菜谱 北京风味
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-06-27 上书
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