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83 / 100
浪迹丛谈四种.饮食部分
[清]梁章钜 撰；周止礼 注译 / 中国商业出版社 / 1991-09
九品
￥360.00
2022-05-21 上书
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中国名菜谱第十辑
作者： 商业部饮食服务部
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960-11
装帧： 平装
五品
￥360.00
2019-07-07 上书
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菜谱 （菏泽地区饮食服务公司汇编） 本书涵盖了鲁菜菜系的经典菜制作，配方等，是研究鲁菜的教科书！ 地方鲁菜菜谱 山东菏泽地区菜谱，素菜类，肉类，甜菜类，禽蛋类种，拼盘种，鱼虾类种，海味种，面食小吃种，有单县羊肉汤，布袋鸡，八宝鸡子，菏泽馄饨等地方名菜名小吃，用料用量操作方法详细。 奎文堂书局推荐好书
作者： 菏泽地区饮食服务公司
出版社： 菏泽地区饮食服务公司
出版时间： 1970
装帧： 平装
九品
￥360.00
2022-05-04 上书
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烹饪原理知识（上）烹饪原理加工技术；烹调技术；饮食营养与卫生；面点制作工艺；饮食业成本核算；六册合售
作者： 西安桃李烹饪专修学院
出版社： 西安桃李烹饪专修学院
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥360.00
2024-01-23 上书
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烹饪类：《烹饪原料知识讲义》+《烹饪原料加工技术讲义》+《烹调技术讲义》+《烹调教学菜例汇编》（油印本，4册合售）
作者： 开封市第二商业局饮食服务技术学校
出版社： 开封市第二商业局饮食服务技术学校
出版时间： 1985-01
印刷时间： 1985-01
装帧： 平装
七五品
￥360.00
2023-09-04 上书
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宁波历代饮食诗歌类编注释（全五册）
宁波历代饮食诗歌类编注释 3H09j 版次更新不同步 以实际收到书为准
张如安 编注 / 宁波出版社 / 2022-11 / 其他
全新
￥360.00
2023-08-09 上书
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宁波历代饮食诗歌类编注释（全五册）
宁波历代饮食诗歌类编注释 3H09b 版次更新不同步 以实际收到书为准
张如安 编注 / 宁波出版社 / 2022-11 / 其他
全新
￥360.00
2023-08-09 上书
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【川菜 老菜谱 】 七十年代温江地区厨师培训教材带语录 《 烹 饪 》（1∽4集全） （ 四 册 同 售 ）
作者： 温江地区蔬菜饮食服务部
出版社： 温江地区蔬菜饮食服务部
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2021-11-17 上书
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礼仪与中国文化 饮食与中国文化 服饰与中国文化 祭坛古歌与中国文化 孝与中国文化 茶与中国文化 6本合售
5本一版一印 饮食与中国文化是一版三印
顾希佳 / 人民出版社 / 2001-08 / 精装
八五品
￥360.00
2022-12-20 上书
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一些国家和地区的饮食习惯
作者： 哈尔滨市饮食服务业技术研究所
出版社： 哈尔滨
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2023-05-01 上书
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广西长寿文化集萃：综合篇，饮食篇，养生篇，寿星篇，物产篇，民俗篇，医药监，环境篇，八册合售。、
作者： 牙韩彰
出版社： 广西人民岀版社
出版时间： 2016-08
印刷时间： 2016-08
装帧： 精装
九品
￥360.00
2023-03-29 上书
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照相美术（试用本）油印本
作者： 不详
出版社： 山东省饮食服务学校
出版时间： 1979-08
装帧： 平装
七品
￥360.00
2018-10-03 上书
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宁波历代饮食诗歌类编注释 宁波出版社
本书编写组 / 宁波出版社 / 2023 / 其他
全新
￥360.00
2023-03-23 上书
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《培训菜谱》蚌埠市饮服公司
作者： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版社： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版时间： 1973-07
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2023-03-22 上书
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培训菜谱
作者： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版社： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版时间： 1973-07
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2023-03-22 上书
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《培训菜谱》蚌埠市饮服公司 dxbxct1
作者： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版社： 同上
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2023-03-22 上书
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《培训菜谱》蚌埠市饮服公司 dxbxct1
作者： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版社： 同上
出版时间： 1973-07
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2023-03-21 上书
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粤菜资料参考本-手书影印版
作者： 饮食业职工总会业务研究组
出版社： 饮食业职工总会业务研究组
出版时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥360.00
2023-03-03 上书
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宁波历代饮食诗歌类编注释（全五册）
作者： 张如安
出版社： 宁波出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
全新
￥360.00
2023-03-01 上书
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烹调技术
作者： 开封市第二商业局饮食服务技术学校
出版社： 开封市第二商业局饮食服务技术学校
出版时间： 1987-03
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2023-01-25 上书
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饮食革命：心血管疾病的预防与逆转
[美]小考德威尔·埃塞斯廷 著；朱金武 译 / 复旦大学出版社 / 2014-05 / 平装
九品
￥360.00
2019-05-04 上书
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髓海浮沉——刘泉开教授著作选【作者刘泉开亲笔赠送本】【刘开泉，是江西省脑外科的开拓者、带头人，是江西省神经外科主要创始人之一，大学教授。等】【论文与体验。述评与综述。医学与哲学。科普与杂志（老人易患的颈性眩晕。若要记忆好，及早护大脑。老人饮食里有哲学。养心歌。老人手抖病在脑中）。时评与访感。随笔与诗文（防止中风歌。瞧我这一家子（中草药名联串）。说姜。生死瞬间。香烟——世界的瘟疫。救救中医）。等】
作者： 洪涛、徐庚生，主编
出版社： 江西省医学会
出版时间： 2011
印刷时间： 2011
装帧： 精装
八品
￥360.00
2022-10-10 上书
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中国民俗故事连环画 ：吃喝饮食传说 衣住生产传说 岁时节令传说 3本合售
作者： 赵贵德
出版社： 河北少年儿童出版社
出版时间： 1991
装帧： 精装
八五品
￥360.00
2022-05-05 上书
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家常点心（老菜谱，面点，1981年一版一印)+家常菜谱 （家常菜 老菜谱 1979年一版一印。本书由上海燕云楼、扬州饭店、杏花楼、老正兴菜馆、宁波饭店、知味观杭州酒家等单位编写，本书共有广东、淮扬、苏锡、上海、宁波、福建、杭州等地方风味的菜肴180种）+家常菜谱续编（老菜谱、1980年一版一印。本书共有北京、广东、淮扬、上海、四川、福建、杭州等地方风味的菜肴180种）三册合售
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
九品
￥360.00
2022-09-05 上书
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广州名菜烹调法（1957年一版一印）
作者： 广州市饮食公司编
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 1957
印刷时间： 1957
装帧： 平装
八品
￥360.00
2021-10-08 上书
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正版70年代**老菜谱 重庆菜谱 重庆市饮食服务公司革命委员会
9787229115692
重庆市饮食服务公司革命委员会 / 重庆市饮食服务公司革命委员会 / 1974-12 / 平装
九品
￥360.00
2021-02-27 上书
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正版原版**老菜谱 沈阳菜谱 第一二三集全 饮食服务技工学校
9787205098322
沈阳市饮食服务技工学校 / 沈阳市饮食服务技工学校 / 1973-06 / 平装
九品
￥360.00
2021-02-27 上书
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**老菜谱2本合售 培训菜谱 冷餐菜谱
作者： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班编
出版社： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班编
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2022-01-06 上书
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The Low Gl Diet Revolution（英文原版，低血糖饮食革命）
作者： Jennie Brand-Miller
出版社： MARLOWE & COMPANY
出版时间： 2005
装帧： 平装
九品
￥360.00
2021-04-03 上书
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津门小吃
作者： 天津饮食公司烹饪技术培训中心编写组
出版社： 天津科学技术出版社
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2017-06-12 上书
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16开油印---营业员基础知识 教学资料--不少名菜作法/成本/原材料单价/历史名菜菜名
作者： 教学资料
出版社： 越秀区饮食公司
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥360.00
2017-06-17 上书
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民国二十七年印本《护士应用饮食学》一册全
作者： peter C. kiang
出版社： 上海广协书局
出版时间： 民国 (1912-1948)
装帧： 线装
八品
￥360.00
2013-04-02 上书
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家常菜谱，家常点心，家常菜谱（续编）三册合售
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司编
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
九五品
￥360.00
2019-09-26 上书
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五六十年代宣传画 工地环境卫生 工地饮食卫生(两张合售)
作者： 西北工程管理总局
装帧： 其他
七品
￥360.00
2019-10-18 上书
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中国民俗文化丛书（生肖 风水 饮食 福禄 婚嫁等共10册打捆卖）
作者： 陈诏等多名民俗、史学专家
出版社： 上海古籍出版社
出版时间： 2003
印刷时间： 2003
装帧： 平装
九五品
￥360.00
2014-08-31 上书
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粤菜烹调技术讲义 上册 （实物拍图）
作者： 江门市饮食服务公司
出版社： 江门市饮食服务公司
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥359.99
2023-12-15 上书
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正版现货 黄帝内经说什么 梦与健康 知己 饮食滋味 徐文兵全11册书籍 9787539050911
9787539050911
徐文兵梁冬 / 江西科学技术出版社 / 2019-04 / 平装
全新
￥359.90
2025-04-12 上书
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亲亲历史图书馆（套装共10册）（5-10岁儿童历史绘本科普书书籍人类简史敦煌+人类与动物+恐龙+生命+艺术+交通+探索+太空+饮食+奥德赛 亲亲科学进阶版）
正版全新，现货速发，可开发票
赵晓星 / 北京时代华文书局 / 2022-12 / 精装
全新
￥359.40
2025-04-03 上书
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中国名菜谱：第八辑（苏浙名菜点）
作者： 商业部饮食管理局编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1962
印刷时间： 1963
装帧： 平装
八品
￥359.00
2022-03-26 上书
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中国古代饮食文化
书名为准发货
王春法 主编 / 北京时代华文书局 / 2024-01 / 其他
全新
￥358.44
2025-04-26 上书
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中国古代饮食文化
王春法 主编 / 北京时代华文书局 / 2024-01 / 其他
九五品
￥358.44
2024-09-05 上书
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DK健康食谱：快速轻松食谱+营养素食+健康地中海饮食+美味烘焙（套装4册）
澳大利亚妇女周刊 / 科学普及出版社 / 2024 / 精装
全新
￥358.15
2025-04-18 上书
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中国居民膳食指南+中国食物成分表标准版第6版一二册 中国营养学会健康管理师居民饮食营养2022科学减肥食谱人民卫生出版社
【全新正版书籍，图片为标准图，信息批量上传仅供参考，详情请咨询，可开发票】
李勇 作，许美虹 编 / 北京大学医学出版社 / 2018-08 / 其他
全新
￥358.00
2025-04-25 上书
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烹饪 **语录版四川温江 第一二三四集全 第一集烹饪知识川菜的各种烹饪方法，第二集川菜地方风味名菜制作方法，第三集介绍素菜操作方法，第四集介绍川味地方风味小吃制作方法，全套4本内容详细完整。
作者： 温江地区蔬菜饮食服务公司 温江地区厨师培训班教研组
出版社： 温江地区蔬菜饮食服务公司 温江地区厨师培训班教研组
出版时间： 1975-09
装帧： 平装
八五品
￥358.00
2025-04-24 上书
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全3册 刺身百科+和食之魂+和食全书：100种食材与料理之道 日本柴田书店 日料百科经典怀石烹饪技巧食材知识生活美食饮食文化
9787555253037
(日)平松洋子 / 青岛出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥358.00
2023-08-26 上书
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传统美食配方 切配技术（试用本）（老菜谱。封面、书脊有破损，100页——101页有脱钉。详情请见图，请谨慎下单，请勿议价，非诚勿扰）
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 上海市饮食服务公司
出版时间： 1971-07
印刷时间： 1972-03
装帧： 平装
一品
￥358.00
2022-04-07 上书
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高血压、糖尿病患者饮食与运动干预技术指引（基层版）
国家卫生健康委项目资金监管服务中心 / 人民卫生出版社 / 2022-11 / 其他
全新
￥358.00
2024-12-07 上书
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首届中国饮食文化国际研讨会论题词附请柬
作者： 首届中国饮食文化国际研讨会论
出版时间： 1991
装帧： 其他
九品
￥358.00
2024-10-19 上书
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意大利饮食圣经
【正版可开发票】
[意]法比奥·帕拉塞科利（Fabio Parasecoli） / 中国人民大学出版社 / 2023-05 / 其他
全新
￥358.00
2024-10-09 上书
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南充菜谱小吃专辑
作者： 《南充菜谱》编写组
出版社： 南充市饮食服务公司
出版时间： 1980-03
印刷时间： 1980-03
装帧： 平装
九品
￥358.00
2022-11-17 上书
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