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62种日本饭团·寿司——大厨家常菜
辜惠雪 著 / 汕头大学出版社 / 2006-01 / 平装
八五品
￥999.00
2025-04-27 上书
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精选欧洲家常菜大全 （大厨教你在家做法意德式料理450道）
作者： 阿歇特美食
出版社： 不祥
出版时间： 不详
装帧： 精装
九品
￥600.00
2024-04-01 上书
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大厨家常菜系列：40道醇香牛肉，40道热门小菜，40道开心下饭菜，40道经典鸡肉菜式，33道诱人烤肉饭，35种鸡蛋料理，30种炸鸡秘方，30种美容瘦身汤，25种简易手工丸子，35种健康米饭，30种香酥排骨 【主食篇，米饭，河粉，卤肉饭+咸酥鸡】
【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】详情可咨询
李德强 著 / 汕头大学出版社 / 2005-06 / 平装
全新
￥492.00
2025-02-07 上书
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大厨家常菜:川菜(附VCD光盘1张)
作者： 农影音
出版社： 农业教育声像出版社
出版时间： 2020-01
装帧： 其他
七品
￥368.00
2020-08-07 上书
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营养美味系列·大厨家里的家常菜100：鲜香肉
品质生活工作室 编 / 中国画报出版社 / 2009-11 / 平装
八五品
￥335.00
2023-12-13 上书
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营养美味系列·大厨家里的家常菜100：美味汤
品质生活工作室 编 / 中国画报出版社 / 2009-11 / 平装
八五品
￥335.00
2023-12-13 上书
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大厨家常菜系列：40道醇香牛肉，40道热门小菜，40道开心下饭菜，40道经典鸡肉菜式，33道诱人烤肉饭，35种鸡蛋料理，30种炸鸡秘方，30种美容瘦身汤，25种简易手工丸子，35种健康米饭，30种香酥排骨 【主食篇，米饭，河粉，卤肉饭+咸酥鸡】
正版书籍 实物拍摄 现货 当天发货 【内页干净】十五本合售
多位作者 著 / 汕头大学出版社 / 2005-06 / 平装
九品
￥300.00
2022-03-23 上书
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blanc vite，fast fresh food from Raymond Blanc,米其林大厨雷蒙德 家常菜 英文版
作者： Raymond Blanc
出版社： head line
出版时间： 2000-01
装帧： 精装
九品
￥288.00
2025-06-19 上书
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《中国大厨》2006年第十一辑·2VCD餐饮美食·影视光碟、光盘、影碟、专辑2碟片1袋装2006年（齐鲁电子音像出版社出版发行，含：奕燕军团成都旺店家常菜、北京旺店十款秘制酱汁曝光）一套2张合售
作者： 齐鲁电子音像出版社
出版时间： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 其他
九五品
￥198.00
2024-01-02 上书
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英文原版 Simply Raymond 米其林大厨雷蒙德 家常菜 英文版 进口英语原版书籍
书籍内容简介可联系客服查阅，查书找书开票同样可以联系客服
Blanc, Raymond / Headline Home / 2021-04 / 精装
九五品
￥192.00
2024-03-22 上书
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英文原版 Simply Raymond 米其林大厨雷蒙德 家常菜 英文版 进口英语原版书籍
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Blanc, Raymond / Headline Home / 2021-04 / 精装
九五品
￥192.00
2024-03-21 上书
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英文原版 Simply Raymond 米其林大厨雷蒙德 家常菜 英文版 进口英语原版书籍
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Blanc, Raymond / Headline Home / 2021-04 / 精装
九五品
￥192.00
2024-04-30 上书
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英文原版 Simply Raymond 米其林大厨雷蒙德 家常菜 英文版 进口英语原版书籍
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Blanc, Raymond / Headline Home / 2021-04 / 精装
九五品
￥192.00
2024-03-26 上书
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英文原版 Simply Raymond 米其林大厨雷蒙德 家常菜 英文版 进口英语原版书籍
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Blanc, Raymond / Headline Home / 2021-04 / 精装
九五品
￥192.00
2024-07-10 上书
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香甜辣 家常菜6800例、分步详解家常菜6800例、大厨教你做洋料理6800例、餐桌上独一无二的主食小吃、大厨教你做家常菜6800例（5本合售）
正品实图
黎国雄 编 / 湖南美术出版社 / 2012-03 / 平装
九品
￥168.00
2025-07-02 上书
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《家常菜典一本全(彩)》爱心家肴2009青岛16开478页：本书分3篇大全，首篇烹调技巧，彩色图文并茂讲解烹调过程中可能的难题、烹调窍门及技巧。次篇美食大集合，1500余款美食菜谱任您挑选，从家常菜到保健养生菜，无所不有。第三篇下厨好帮手详解食材选购、保存、加工、搭配宜忌及厨房的清洁。详述美味烹调所用原料、配料、调料、制作方法、特点及功效等。全书以精美图片辅以简单明了说明。读者按图操作，方便实用。
作者： 爱心家肴美食文化工作室
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥168.00
2022-01-14 上书
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看图学西餐 法式料理技巧自学全书+厨神的家常菜 +经典厨艺+大厨 5本合售
[法]玛丽安·马格尼-莫海恩 著；张静雯 译 / 北京美术摄影出版社 / 2018-03 / 精装
八五品
￥150.00
2025-06-14 上书
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大厨家常菜：38道喷香煲仔饭
李德强 著 / 汕头大学出版社 / 2005-06 / 平装
六五品
￥136.00
2022-12-26 上书
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D2 大厨家常菜：江浙菜(带光盘)
正版实拍图，品相如图，页内干净。
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥128.00
2023-12-08 上书
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大厨家常菜：川菜，粤菜，江浙菜，三册合售
也可单独出。
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥128.00
2025-01-07 上书
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《55道绝好卤味菜(彩)》萧宗隆2004吉林科技24开106页：介绍55道卤味菜做法及制作要领和秘诀。卤味集结了中国人生活的智慧以及不浪费的美德，诱人的香气，润腴的色泽，无论是下酒配饭或是出门旅游，都是绝佳的零嘴小吃！本书将借由大厨精心调配的卤汁，让第一次做菜的您，也能料理出大师级美味香醇的卤味菜！分红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大类。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用。特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
萧宗隆 / 吉林科学技术出版社 / 2004 / 平装
八五品
￥126.00
2023-06-17 上书
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大厨家常菜 (DVD碟片大小共12张合售)
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 精装
八五品
￥120.00
2023-02-15 上书
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大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九五品
￥91.98
2025-07-12 上书
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大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九五品
￥91.72
2025-07-14 上书
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大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九五品
￥91.35
2025-07-08 上书
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大厨教你做家常菜、洋料理、水产海鲜、豆类菜、汤羹煲、瓜果菌类菜6800例（全套6本合售）补图
包正版，自然旧，内页全新无字无章无划痕笔记
陈志田 主编 / 湖南美术出版社 / 2012-03 / 平装
九五品
￥89.00
2020-05-01 上书
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《40种烹鱼绝招(彩)》李德全2005汕头大学16开46页：是系列丛书中的一本，“大厨家常菜”系列的每一道菜谱，都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。全书收录红烧、清蒸、糖醋、蒜香、葱烧、豆瓣、盐烤，40种烹鱼调味组合大全，让你轻松成为烹鱼高手。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经验老到日煮万馔的老手，都能从中习得最健康、轻松、简单、方便的快手佳肴喔！
作者： 李德全
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2005
装帧： 精装
八五品
￥88.00
2021-03-17 上书
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《精选家常小炒800例(彩)》谭阳春2013辽宁科技16开255页：介绍了800例家庭常见菜的制作方法，以家庭口味为主，烹饪方法简单快捷，食材以及配料的选择普通而常见。书中开篇为广大读者介绍了家常菜的烹饪常识，同时又根据食材的不同分为四大篇章，分别介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类的制作方法，全书图文并茂，以言简意赅的语言介绍了每道菜的烹制方法，配有详细的文字解析，全彩色图片质量精美。
作者： 谭阳春
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2013
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2022-03-15 上书
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《餐厅经典菜家常做(彩)》董国成2013中国纺织16开128页：精选300道热门、经典的餐厅家常菜，以普通老百姓为我们的目标读者，将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为经典蔬菜、菌菇类，经典豆制品、蛋类，经典畜肉类，鲜香禽肉类，生鲜水产品类五部分，详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片，又有大厨的叮咛技巧，而由于您的阅读和学习，相信您很快可以掌握烹制重点，自己烹制好吃又安全的美食。
作者： 董国成
出版社： 中国纺织
出版时间： 2013
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2022-03-14 上书
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大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥87.87
2025-07-14 上书
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大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥86.87
2025-07-07 上书
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食在好吃 私房菜谱书家常菜 全5册 新手学做菜的书籍食谱大全做饭书饮食做法教程大全 大厨菜谱家庭烧菜炒菜美食做饭 餐厅特色菜
9787541547744
冯梦龙 / 云南教育出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥86.67
2024-03-11 上书
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大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥86.26
2025-07-13 上书
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营养美味系列·大厨家里的家常菜：功能菜
20本全，合售
品质生活工作室 编 / 中国画报出版社 / 2009-11 / 平装
八五品
￥85.00
2025-01-06 上书
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大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥83.24
2025-07-14 上书
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鸡的烹调一百种（由烹饪大厨严仁堂编写，详细的文字步骤介绍烹饪步骤，部分菜配有烹饪过程分解图片，内容比较充实。其中有不少是脍炙人口的名菜，也有制作简单的家常菜品，适合不同层次的读者。不但包含鸡自身所具备的营养成分，而且在原料的选择和搭配上也独具匠心，力求将丰富的营养元素“一‘碗’打尽”。本书所选菜肴，均是美食专家大力推荐的上品佳肴。鲜香味醇，色泽诱人，定会给您带来全新的独特享受。 ）
作者： 严仁棠
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1983-12
装帧： 平装
八五品
￥80.00
2024-04-25 上书
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大厨家常菜：江浙菜（无光盘）
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥80.00
2023-09-26 上书
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大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥80.00
2023-07-28 上书
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大厨家常菜：38道喷香煲仔饭
作者： 李德强
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 软精装
九品
￥80.00
2021-10-20 上书
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林大厨的24味 林述巍大厨的自传式美食作品 厨神的家常菜谱 中餐的文化底蕴西餐的优
【全新正版书籍，图片为标准图，信息批量上传仅供参考，详情请咨询，可开发票】
本书编辑组 编著 / 北京出版社 / 2020-01 / 其他
全新
￥78.00
2025-05-05 上书
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食在好吃——02跟着大厨学炒青菜、05素食家常菜一本就够、11一学就会的111种面包、17家常鱼的192种做法、18美味餐厅菜一次学回家、23 267碗好吃的面、27卤肉炖肉的193种做法、34蛋类美食的279种做法、35豆腐料理一本就够、49美味蔬菜的360种做法（10本合售）
甘智荣 编 / 江苏科学技术出版社 / 2015-10 / 软精装
九品
￥75.00
2024-12-05 上书
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私房菜谱书家常菜全5册 新手学做菜的书籍食谱大全家用做饭书饮食做法教程大全 家常大厨菜谱家庭烧菜炒菜烹饪美食做饭餐厅菜
龚勋 / 云南教育出版社 / 2010-08 / 其他
全新
￥73.24
2023-07-30 上书
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跟星级大厨学做经典家常菜
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-08 / 平装
九五品
￥72.80
2025-04-24 上书
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麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨*读系列 川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
舒国重、朱建忠 著 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥72.45
2023-06-21 上书
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正版现货 麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨*读系列 川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全 9787518076901
9787518076901
舒国重、朱建忠 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥69.35
2024-09-25 上书
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大厨家常菜：江浙菜（没有VCD光碟）
内页干净正版现货老书自然旧
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
八五品
￥68.00
2024-03-25 上书
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《20种热情火锅(彩)》苏信川2005汕头大学16开45页：从5种高汤开始，传授20种大受欢迎的火锅汤底，并巧配30种火锅蘸酱。每一道菜谱，都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经验老到日煮万馔的老手，都能从中习得最健康、轻松、简单、方便的快手佳肴喔！让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具，轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。
作者： 苏信川
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2005
装帧： 平装
八五品
￥68.00
2023-02-04 上书
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《一定要吃的经典家常菜158例》《一学就会的家常川菜158例》《大厨教你健康煲汤》中国烹饪协会 美食营养专业委员会 上海科学普及出版 社 《美食坊》编委会编
作者： 中国烹饪协会 美食营养专业委员会 上海科学普及出版 社 《美食坊》编委会编
出版社： 中国烹饪协会 美食营养专业委员会 上海科学普及出版 社 《美食坊》编委会编
出版时间： 2009-07
印刷时间： 2009-07
装帧： 平装
八品
￥68.00
2016-07-08 上书
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跟大厨学做秋制调味料+酱料大王+最爱吃的家常菜 三本合售
作者： 瑞雅 牛国平 张恕玉
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2014
装帧： 平装
九五品
￥66.60
2020-09-17 上书
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大厨家常菜：江浙菜（ZFJ007）
作者： 赵成松
出版社： 成都时代出版社
出版时间： 2009
印刷时间： 2009
装帧： 平装
九品
￥66.00
2024-12-26 上书
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