分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
综合排序
出版时间
上架时间
书店等级
价格
2 / 37
跟大厨学做秋制调味料+酱料大王+最爱吃的家常菜 三本合售
作者： 瑞雅 牛国平 张恕玉
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2014
装帧： 平装
九五品
￥66.60
2020-09-17 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：江浙菜（ZFJ007）
作者： 赵成松
出版社： 成都时代出版社
出版时间： 2009
印刷时间： 2009
装帧： 平装
九品
￥66.00
2024-12-26 上书
加入购物车
收藏
野崎洋光的美味手册-日本料理完全掌握 日本料理书寿司书 日本料理日式料理大全菜谱书 菜谱书家常菜大全 米其林大厨书 菜谱 食谱
9787512211056
野崎洋光 / 中国民族摄影艺术出版社 / 2010-01 / 平装
九五品
￥65.60
2022-10-25 上书
加入购物车
收藏
正版书籍麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨*读系列 川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
舒国重、朱建忠 著 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥63.47
2024-06-04 上书
加入购物车
收藏
正版 大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 酱料日料西餐调味 大厨中餐厨 烹饪571道酱料120道食谱关键比例配方家常菜谱教程做菜书籍
日本学研社 著，颢妍 译 / 中国轻工业出版社 / 2024-03 / 平装
全新
￥62.26
2024-09-25 上书
加入购物车
收藏
美食天下（第2辑）： 四季时蔬家常菜+大厨不传的做菜秘诀+大厨不传的调味秘诀+家常简易刀工分步图解
《美食天下》编委会 编 / 重庆出版社 / 2013-02 / 平装
九品
￥60.00
2020-02-20 上书
加入购物车
收藏
藤椒风味菜 118道藤椒菜肴食谱 大厨必读系列 川菜菜谱大全厨师版四川菜 家常菜冷菜创意菜经典川菜做法烹饪技巧 做菜新手入门
9787518067398
赵跃军 / 中国纺织出版社有限公司 / 2020-01 / 平装
全新
￥59.80
2023-08-26 上书
加入购物车
收藏
正版现货 藤椒风味菜 118道藤椒菜肴食谱 大厨必读系列 川菜菜谱大全厨师版四川菜 家常菜冷菜创意菜经典川菜做法烹饪技巧 做菜新手入门 9787518067398
9787518067398
赵跃军 / 中国纺织出版社有限公司 / 2020-01 / 平装
全新
￥59.70
2025-04-07 上书
加入购物车
收藏
正版书籍藤椒风味菜 118道藤椒菜肴食谱 大厨必读系列 川菜菜谱大全厨师版四川菜 家常菜冷菜创意菜经典川菜做法烹饪技巧 做菜新手入门
赵跃军 著 / 中国纺织出版社 / 2019-12 / 平装
全新
￥59.68
2024-07-10 上书
加入购物车
收藏
正版现货 藤椒风味菜 118道藤椒菜肴食谱 大厨必读系列 川菜菜谱大全厨师版四川菜 家常菜冷菜创意菜经典川菜做法烹饪技巧 做菜新手入门 9787518067398
9787518067398
赵跃军 / 中国纺织出版社有限公司 / 2020-01 / 平装
全新
￥59.60
2025-04-01 上书
加入购物车
收藏
贵州名厨经典黔菜（吴茂钊中国烹饪大师，出版了《追味儿，跟着大厨游贵州》《美食贵州》，到他主编的美食杂志《贵州美食》《中国黔菜通讯》和《黔菜》，再到《中国黔菜理论卷》《干锅菜》《火锅菜》《铁板菜》《砂锅菜》《贵州农家乐菜谱》《黔菜观察》《贵州风味家常菜》《贵州江湖菜》等等。此书由“黔菜星秀”编辑组遴选100位黔菜领域的参与者联合打造，力图打造成一本具有口碑影响力的黔菜图书。）
吴茂钊 著 / 青岛出版社 / 2020-06 / 其他
九品
￥59.00
2025-04-09 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九五品
￥59.00
2024-04-06 上书
加入购物车
收藏
创意官府菜+跟着大厨学做宴客菜 全2册 万玉宝 御膳大观御膳房养生养身保健菜谱菜谱书家常菜大全 食谱家用厨师书烹饪书籍家用烘
甘智荣 / 黑龙江科学技术出版社 / 2018-04 / 其他
全新
￥58.64
2023-07-24 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥58.00
2025-01-07 上书
加入购物车
收藏
正版 食在好吃：点菜率高的家常快炒+美味餐厅菜一次学回家+大厨教你花小钱做大菜全3册做菜的的书籍 家常菜典 家常菜谱书籍
9787543670082
王作生，张绪华 / 青岛出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥56.80
2024-03-11 上书
加入购物车
收藏
孔府美食【签名本】由烹饪大厨赵建民编写，孔府宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。孔府烹饪，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。 孔府菜讲究造型完整，不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方面，难度很大。孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等。）
赵建民 / 中国轻工业出版社 / 1992-10 / 平装
九五品
￥56.00
2025-06-27 上书
加入购物车
收藏
《DVD》大厨家常菜-湘菜
出版时间： 2000-01
装帧： 其他
九品
￥55.20
2024-06-07 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：东北菜
【正版有货可开发票；库存书！标题与图片不一致时,请质询】
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
全新
￥55.00
2024-05-16 上书
加入购物车
收藏
大厨请到家：招牌家常菜
甘智荣 著 / 译林出版社 / 2017-06 / 平装
全新
￥52.80
2024-03-19 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：东北菜
【正版可开发票】
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
全新
￥52.00
2025-02-27 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：江浙菜
有轻微开胶
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
八五品
￥52.00
2025-02-08 上书
加入购物车
收藏
野崎洋光的美味手册-日本料理完全掌握 日本料理书寿司书 日本料理日式料理大全菜谱书 菜谱书家常菜大全 米其林大厨书 菜谱 食谱
9787512211056
张路 / 中国民族摄影艺术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥52.00
2023-07-19 上书
加入购物车
收藏
健康生活饮食书系：大厨精选家常菜（最新版）
金彪 著 / 吉林科学技术出版社 / 2009-05 / 平装
九五品
￥51.45
2024-12-10 上书
加入购物车
收藏
经典川菜+跟着大厨学做宴客菜 川菜菜谱大全四川菜谱书家常菜大全食谱书籍家用菜谱书家常菜厨师书烹饪做菜大众家庭做法全套
9787508286051
张鹏 / 金盾出版社 / 2013-09 / 平装
全新
￥50.89
2024-10-27 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：西北菜
【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】{以标题为准，详情可咨询客服}
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
全新
￥50.00
2024-04-09 上书
加入购物车
收藏
新编快手小炒，从小爱吃的家常菜，一定要学会的招牌宴客菜，一定要吃的经典家常菜，大厨讲解健康烹调三十六技，百吃不厌的家常肉小炒，女性必吃的20种健康食物，新编大众菜谱，营养炒时蔬，烹调秘诀100招（共十本）
作者： 不详
出版社： 上海科学技术出版社，重庆出版社
出版时间： 2009-07
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2020-12-05 上书
加入购物车
收藏
经典川菜+跟着大厨学做宴客菜 川菜菜谱大全四川菜谱书家常菜大全食谱书籍家用菜谱书家常菜厨师书烹饪做菜大众家庭做法全套
9787508286051
张鹏 / 金盾出版社 / 2013-09 / 平装
全新
￥49.89
2024-07-27 上书
加入购物车
收藏
川菜制作技术视频光盘 大厨家常菜：川菜（附VCD光盘）
9787546400235
赵成松 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥48.00
2018-07-11 上书
加入购物车
收藏
正版 大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 日本学研社 571道酱料 120道食谱 关键黄金比例一次揭秘 家常菜食谱大全烹饪 学做菜的书籍
9787518445172
日本学研社 / 中国轻工业出版社 / 2024-03 / 平装
全新
￥47.80
2024-04-18 上书
加入购物车
收藏
正版✔开店家常菜200款（上、下册） 陈长芳✍中国大厨专业传媒出版，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜，是开店创业不可或缺的参考书，也是值得美食爱好者珍藏的厨艺宝典！正版全新书籍现货如需其他图书敬请联系客服:)
全新✔正版✔现货✔假一罚十！节假日正常发货~量大请联系客服享受团购价~大量图书尚未上架，如需其他书书敬请联系客服:)
陈长芳 / 山东省地图出版社 / 2018-08 / 平装
全新
￥46.63
2025-01-25 上书
加入购物车
收藏
麻辣江湖 辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨*读系列 川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
售后太多，虚拟号订单暂发！请各位代购书友们慎重下单！（库房发货会电话联系客户，核实下单价格和地址）
舒国重、朱建忠 著 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥45.21
2024-11-22 上书
加入购物车
收藏
正版书籍 麻辣江湖：辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
舒国重、朱建忠 著 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥45.19
2023-07-19 上书
加入购物车
收藏
正版书籍 正版书籍 麻辣江湖：辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
舒国重、朱建忠 著 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥44.99
2024-05-28 上书
加入购物车
收藏
书籍 麻辣江湖：辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
9787518076901
舒国重，朱建忠 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥44.00
2024-05-25 上书
加入购物车
收藏
正版书籍书籍 麻辣江湖：辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全
舒国重、朱建忠 著 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥43.91
2024-06-07 上书
加入购物车
收藏
正版现货 书籍 麻辣江湖：辣椒与川菜 舒国重朱建忠大厨系列川菜名厨带您玩转辣椒玩出一菜一格变出百菜百味家常菜小炒四川菜谱大全 9787518076901
9787518076901
舒国重，朱建忠 / 中国纺织出版社 / 2020-09 / 平装
全新
￥43.90
2025-04-04 上书
加入购物车
收藏
中国大厨开店必备家常菜200款(上下)
以书名为准，全新正版现货，放心购买，购书咨询18515909251朱老师
陈长芳 / 山东省地图出版社 / 2018-08 / 其他
全新
￥42.98
2025-06-11 上书
加入购物车
收藏
[稀缺收藏类 私藏 包快递 】《苏州菜馆 :苏州家常菜300例》【本书由烹饪大厨蒋维利编写，本书详细地介绍了苏州菜各种风味特点以及河海鲜类、家畜类、家禽蛋类、豆制类】上海科学技术文献出版社 2002年1版1印 仅印刷5100册 私藏品佳 无字无划无章 包快递，当天发
作者： 烹饪大厨蒋维利 著
出版社： 上海科学技术文献出版社
出版时间： 2002-09
印刷时间： 2002-09
装帧： 平装
九品
￥40.00
2023-09-29 上书
加入购物车
收藏
正版✔何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作 何亮，北京广播电视台《养生堂》栏目组 著✍特别收录何大厨50道家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等传统菜肴，将养生堂专家提供的药食同源药品融入到菜品中，食材的养生功效和中餐烹饪技艺完美结合，突显食材本味，赋予经典中餐全新的味道。正版全新书籍现货如需其他图书敬请联系客服:)
全新✔正版✔现货✔假一罚十！节假日正常发货~量大请联系客服享受团购价~大量图书尚未上架，如需其他书书敬请联系客服:)
何亮，北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 / 中国轻工业出版社 / 2023-10 / 平装
全新
￥38.71
2025-02-23 上书
加入购物车
收藏
孔府美食（由烹饪大厨赵建民编写，孔府宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。孔府烹饪，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。 孔府菜讲究造型完整，不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方面，难度很大。孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等。）
作者： 赵建民
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1992-10
装帧： 平装
九五品
￥38.60
2024-11-08 上书
加入购物车
收藏
大厨教你做家常宴客菜，这样吃蛋更健康，最好吃的鱼、电子瓦煲营养食谱，养肝食谱、一学就会做蒸菜、一学就会的家常菜139例、家常营养粥139例、家常美味汤，美食天下，(十本合售)
作者： 陈正云
出版社： 南海出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
八五品
￥38.60
2023-10-28 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜 40种鲜美高汤
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥38.54
2025-03-22 上书
加入购物车
收藏
黔菜传说（由烹饪大师吴茂钊、张乃恒编写，出版《味道中国》、《中国黔菜大典》、《黔菜烹饪技术》、《黔菜全民教育》系列丛书总主编，出版《美食贵州》、《贵州江湖菜》、《贵州农家乐菜谱》、《贵州风味家常菜》、《贵州名菜》、《贵州火锅》、《贵州名厨 经典黔菜》、《黔菜观察》《黔菜味道》、《黔菜传说》、《追味儿，跟着大厨游贵州》、《黔之味，大厨带你吃贵州》《干锅菜》、《火锅菜》、《铁板菜》等十数部图书。）
作者： 张乃恒 著
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2017-06
装帧： 精装
九品
￥38.50
2025-03-24 上书
加入购物车
收藏
孔府美食（由烹饪大厨赵建民编写，孔府宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。孔府烹饪，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。 孔府菜讲究造型完整，不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方面，难度很大。孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等。）
作者： 赵建民
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1992-10
装帧： 平装
九品
￥38.00
2024-11-12 上书
加入购物车
收藏
辽东红楼宴（由大厨张奔腾编写，中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委，参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中国烹饪》《中国食品》《餐饮世界》《东方美食》《中国大厨》《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新菜品200余篇。
张奔腾 主编 / 吉林科学技术出版社 / 2006-09 / 精装
八五品
￥38.00
2025-06-06 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：江浙菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥38.00
2025-03-05 上书
加入购物车
收藏
厨艺的常识：理论、方法与实践
【厨艺秘籍，生活美学】《厨艺的常识》，二手八成新，仅售37.9元！掌握基础，方能创新美味。本书汇聚烹饪精髓，从选材到调味，每一页都是对味蕾的深情告白。无论是厨房新手还是进阶大厨，都能在此找到灵感，让家常菜也能焕发不凡光彩。开启美食之旅，从《厨艺的常识》开始！
潘昱均 译 / 江西人民出版社 / 2017-07 / 平装
八品
￥37.90
2024-08-20 上书
加入购物车
收藏
跟星级大厨学做经典家常菜（简单易学、丰富多变的星级家常菜全集）
【正版可开发票】
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-08 / 平装
全新
￥36.99
2025-05-26 上书
加入购物车
收藏
大厨家常菜：38道喷香煲仔饭
李德强 著 / 汕头大学出版社 / 2005-06 / 平装
九品
￥36.00
2025-05-11 上书
加入购物车
收藏
时尚美食馆：大厨拿手家常菜
夏金龙 著 / 化学工业出版社 / 2009-01 / 平装
九五品
￥36.00
2024-04-06 上书
加入购物车
收藏
上一页 123456789 ... 36 37 下一页 到第 页 确定