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正版 跟着大厨学炒青菜 新手简单学做炒菜 做炒菜的书 家常炒菜实用家庭菜谱 蔬菜美食 家常菜谱书烹饪美食书籍生活食谱
9787553742298
傅明 / 江苏科学技术出版社 / 2018-01 / 平装
全新
￥26.20
2023-11-09 上书
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上桌率最高的家常菜（做大厨级家常菜肴）
【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-04 / 平装
全新
￥25.50
2023-12-31 上书
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大厨家常菜：江浙菜
有水印内页干净不影响阅读
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
八五品
￥25.00
2025-06-05 上书
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大厨家常菜：西北菜（ZFJ0012）
作者： 赵成松
出版社： 成都时代出版社
出版时间： 2009
印刷时间： 2009
装帧： 平装
九品
￥25.00
2025-01-05 上书
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大厨家常菜-舌尖上的中国：江浙菜（水晶版DVD带塑封）
作者看图 / 大连音像出版社有限公司 / 2010-01 / 其他
九五品
￥25.00
2025-02-28 上书
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大厨家常菜：东北菜（ZFJ007）
作者： 赵成松
出版社： 成都时代出版社
出版时间： 2009
印刷时间： 2009
装帧： 平装
九品
￥25.00
2024-12-26 上书
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百变家常菜1000样+营养家常菜1000样
作者： 中国烹饪协会
出版社： 北京出版社
出版时间： 2006-01
装帧： 平装
八品
￥25.00
2023-03-30 上书
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营养美味系列·大厨家里的家常菜100：保健茶
品质生活工作室 编 / 中国画报出版社 / 2009-11 / 平装
九五品
￥25.00
2020-02-19 上书
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正版 食在好吃 大厨教你巧手拌蔬菜沙拉正版 低热量水果蔬菜沙拉制作教程书 减肥素食沙拉食谱书 健康养生家常菜谱书大全书籍
9787553742380
吴名 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2022-01 / 平装
九品
￥24.64
2023-06-10 上书
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正版 食在好吃 大厨教你巧手拌蔬菜沙拉正版 低热量水果蔬菜沙拉制作教程书 减肥素食沙拉食谱书 健康养生家常菜谱书大全书籍
9787553742380
吴华 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥24.20
2023-01-13 上书
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大厨家常菜 湘菜
正版旧书实拍，极速发货
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥24.10
2025-06-02 上书
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正宗北方家常菜 炖 酱 炒三本合售（由烹饪大厨宣为民编写，北方菜烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点。东北菜在做法上也融合了一些宫廷菜点饮食所长，利用东北特产原料和纯绿色食品原料。荤菜：锅包肉、尖椒干豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼等等。 素菜：地三鲜、拔丝地瓜、烩酸辣干丝、木须柿子等等。
作者： 宣为民 著
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 2008-09
装帧： 平装
九品
￥24.00
2025-04-07 上书
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正版 厨师四大绝技 大厨知识技能 刀工技巧干货发制煲汤火候食谱书籍大全家用菜谱书 家常菜大全川菜烹饪菜谱厨师书中式厨艺大众 9787554207635 9787554207635
9787554207635
李顺发，王国君 / 中原农民出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥23.60
2025-03-01 上书
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正版现货 厨师四大绝技 大厨知识技能 刀工技巧干货发制煲汤火候食谱书籍大全家用菜谱书 家常菜大全川菜烹饪菜谱厨师书中式厨艺大众 9787554207635
9787554207635
李顺发，王国君 / 中原农民出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥23.50
2024-11-21 上书
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大厨家常菜：40道经典鸡肉菜式
【如图发货】【1册】1914954497572536322
李德强 著 / 汕头大学出版社 / 2005-06 / 平装
九品
￥23.40
2025-04-23 上书
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川味家常菜（由烹饪大厨张洪山编写，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、麻辣鸡块、重庆火锅、鸡豆花、板栗烧鸡、辣子鸡等。）
张洪山 著 / 内蒙古人民出版社 / 2014-07 / 平装
八五品
￥22.90
2025-01-02 上书
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贵州江湖菜（由烹饪大师吴茂钊、洪维编写，它是中国烹饪大师、学识渊博。常年闲时奔走在贵州民族民间，出版了《追味儿，跟着大厨游贵州》《美食贵州》，到他主编的美食杂志《贵州美食》《中国黔菜通讯》和《川菜》，再到《中国黔菜理论卷》《干锅菜》《火锅菜》《铁板菜》《砂锅菜》《贵州农家乐菜谱》《黔菜观察》《贵州风味家常菜》《贵州江湖菜》等等。收录近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制作方法。）
作者： 洪维 著
出版社： 重庆出版社
出版时间： 2004-10
装帧： 平装
九品
￥22.80
2025-02-27 上书
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大厨家常菜
库存书 年份久远可能有些自然旧 可开电子发票，需要发票：联系客服！！
济南电视台都市频道冬吃萝卜夏吃姜栏目组 / 山东科技 / 2013-01 / 其他
九五品
￥22.48
2025-07-05 上书
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大厨家常菜：东北菜
2-12
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
八五品
￥22.00
2024-04-29 上书
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招牌家常菜/大厨请到家
正版现货 可开具图书发票 下单后当天即可发货
编者:甘智荣 / 译林 / 2017-06 / 其他
全新
￥21.78
2024-10-12 上书
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大厨家常菜
正版保障 假一赔十 可开发票
济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组编著 / 山东科学技术出版社 / 2013-01 / 平装
全新
￥21.48
2024-10-29 上书
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跟星级大厨学做经典家常菜（简单易学、丰富多变的星级家常菜全集）
出版社库存书 年份久远的可能有自然旧 可开电子发票，需要发票：联系客服！！
甘智荣 / 新疆人卫 / 2016-08 / 其他
九五品
￥21.16
2025-07-08 上书
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招牌家常菜/大厨请到家 编者:甘智荣
正版保障 假一赔十 可开发票
编者:甘智荣 / 译林 / 2017-06 / 其他
全新
￥20.70
2025-06-02 上书
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大厨家常菜 济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组编著 9787533163419
济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组编著 / 山东科学技术出版社 / 2013-01 / 平装
全新
￥20.46
2025-04-10 上书
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水产菜肴家庭制作大全【上下】由烹饪大厨编写，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类，共有300个品种。本书内容丰富，科学实用，收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。）
作者： 方雅 莫难
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1990-07
装帧： 平装
九品
￥20.00
2025-07-09 上书
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大厨点拨做好家常菜/分步详解家常菜编者:瑞雅广东科技9787535961464全新正版
编者:瑞雅 / 广东科技 / 2015-06 / 其他
全新
￥20.00
2024-10-13 上书
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大厨家常菜：西北菜
馆藏
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
八品
￥20.00
2025-06-16 上书
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中国名菜经典：川菜卷（由烹饪大厨张明亮,张恩来编写，本书作者张恩来，是特级烹调师，长期致力于中国传统烹调文化的挖掘、整理和研究，发表了大量文章，并出版了近百本烹饪书籍。主要著作有《中国经典名菜——鲁菜卷、川菜卷》、《中国典故菜肴集》、《漫画版轻松入厨丛书》、《芽苗菜美味30种》、《果蔬营养与美食丛书》、《健康家常菜1000种》、《家庭二菜一汤》、《家庭菜肴天天新》、《大众家常菜肴丛书》等。
作者： 张明亮,张恩来
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1998-11
印刷时间： 1998-11
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2024-12-22 上书
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中国名菜经典：鲁菜卷（由烹饪大厨张明亮,张恩来编写，本书作者张恩来，是特级烹调师，长期致力于中国传统烹调文化的挖掘、整理和研究，发表了大量文章，并出版了近百本烹饪书籍。主要著作有《中国经典名菜——鲁菜卷、川菜卷》、《中国典故菜肴集》、《漫画版轻松入厨丛书》、《芽苗菜美味30种》、《果蔬营养与美食丛书》、《健康家常菜1000种》、《家庭二菜一汤》、《家庭菜肴天天新》、《大众家常菜肴丛书》等。
作者： 张明亮,张恩来
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1998-06
印刷时间： 1998-06
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2024-12-22 上书
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大厨家常菜：东北菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2010 / 平装
九品
￥20.00
2024-08-27 上书
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DVD：大厨家常菜系列-湘菜 DVD光盘1张（全新未开封）
作者： 大连音像出版社有限公司
出版时间： 不详
装帧： 其他
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￥20.00
2024-06-28 上书
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美食天下—大厨不传的调味秘诀，女性常见病食补食疗，厨房小窍门，四季养生家常菜，美白养颜食谱
《美食天下》编委会 编 / 重庆出版社 / 2013-02 / 平装
九品
￥20.00
2024-02-29 上书
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大厨教你做家常菜.瓜果菌类菜.汤羹煲.水产海鲜6800例(4本合售)
陈志田 编 / 湖南美术出版社 / 2012-03 / 平装
九品
￥20.00
2024-03-25 上书
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上桌率最高的家常菜（做大厨级家常菜肴）
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-04 / 平装
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￥20.00
2022-01-13 上书
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中国大厨，46款创意家常菜让酒店业绩逆袭飙升vcd
装帧： 其他
八品
￥20.00
2023-10-10 上书
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大厨不传的 家常菜秘笈 东问西答
作者： 陈志田 主编
出版社： 湖南美术出版社
出版时间： 2012-03
印刷时间： 2012-03-01
装帧： 软精装
九品
￥20.00
2013-10-04 上书
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上桌率最高的家常菜（做大厨级家常菜肴）
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-04 / 平装
全新
￥20.00
2020-10-23 上书
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跟星级大厨学做：经典家常菜，营养汤，两本合售
作者： 甘智荣
出版社： 新疆人民出版社
出版时间： 2016
装帧： 平装
九五品
￥20.00
2020-09-06 上书
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时尚美食馆：大厨拿手家常菜
夏金龙 著 / 化学工业出版社 / 2009-01 / 平装
九五品
￥20.00
2020-01-10 上书
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包邮 全彩印 营养美味系列・大厨家里的家常菜：果蔬汁100 百味果蔬汁 大厨家里的家常菜
作者： 品质生活工作室 编
出版社： 中国画报出版社
出版时间： 2009-11
印刷时间： 2009-11-01
装帧： 平装
九品
￥20.00
2017-12-13 上书
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天天家常菜（第2辑）：大厨教做正宗川菜600例
《天天家常菜》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-08 / 平装
九品
￥19.90
2023-07-10 上书
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【原版闪电发货】跟着大厨学做宴客菜 家常菜 菜谱大全 烹饪食谱图解制作做法 美食厨师新手 简单做菜 烧菜蒸菜凉菜荤菜 做饭食物养生书
9787553743356
作者 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2023-11 / 平装
全新
￥19.89
2024-06-22 上书
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杭州家常菜300例（由烹饪大厨葛琴华编写，该书主要收录了300道杭州特色菜品的制作方法。本书详细介绍了杭州菜的各种风味特点及包括蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类等各种菜肴的烹调方法及特点。全书文字通俗、简洁易懂、内容丰富，有较强的可操作性，可为广大杭州菜烹调初学者带来方便的和成功，也可供专业烹饪人员、百姓家庭、饭店、宾馆及杭州菜爱好者阅读和参考。）
本书编写组 编 / 上海科学技术文献出版社 / 2003-05 / 平装
八五品
￥19.80
2025-06-30 上书
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特色风味小吃（由烹饪大厨樊胜武编写，河南阿五美食有限公司董事长，中国烹饪大师。著有《河南特色饮食文化》、《河南特色菜》、《中国厨师之乡特色风味小吃》等多部烹饪书籍。阿五美食主营新派豫菜、精品家常菜，已经形成大型品牌连锁化餐饮企业，先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”等荣誉称号，在餐饮界享有较高知名度和美誉度，为豫菜的复兴及中国餐饮业发展作出了突出的贡献。）
作者： 魏鸿章,樊胜武,李正堂
出版社： 国际文化出版公司
出版时间： 2003-04
印刷时间： 2003-04
装帧： 平装
八五品
￥19.80
2025-06-15 上书
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创新东北菜（由大厨张奔腾编写，中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委，参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中国烹饪》《中国食品》《餐饮世界》《东方美食》《中国大厨》《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新菜品200余篇。
张奔腾 主编 / 吉林科学技术出版社 / 2004-01 / 平装
八五品
￥19.80
2025-04-24 上书
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上桌率最高的家常菜（做大厨级家常菜肴）
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-04 / 平装
全新
￥19.80
2025-03-04 上书
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熏卤腌酱风味菜（由烹饪大师张奔腾编写，1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中国烹饪》《中国食品》《餐饮世界》《东方美食》《中国大厨》《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新菜品200余篇。）
张奔腾 编 / 吉林科学技术出版社 / 2013-06 / 平装
九品
￥19.80
2024-09-22 上书
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家常清真菜（由中国烹饪大师张奔腾编写，他是饭店与餐饮业国家一级评委，参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中国烹饪》《中国食品》《餐饮世界》《东方美食》《中国大厨》《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新菜品200余篇。
张奔腾 编 / 吉林科学技术出版社 / 2009-01 / 平装
九品
￥19.80
2024-09-22 上书
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大厨家常菜：川菜
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
全新
￥19.80
2022-07-01 上书
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全新正版现货 大厨家常菜 9787533163419 济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组编著 山东科学技术出版社
可开发票，全新正版新书放心购买，以书名为准，开票联系电话18515909251
济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组编著 / 山东科学技术出版社 / 2013-01 / 平装
全新
￥19.75
2025-06-22 上书
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