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8 / 37
家有大厨系列:招牌家常菜一本就搞定
以书名为准发货
瑞雅 著 / 中国纺织出版社 / 2016-08 / 软精装
全新
￥14.73
2025-06-05 上书
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大厨点拨做好家常菜/分步详解家常菜
编者:瑞雅 / 广东科技 / 2015-06 / 其他
全新
￥14.71
2025-04-11 上书
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大厨家常菜：湘菜
赵成松 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
九品
￥14.64
2025-04-11 上书
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大厨精选：家常菜汤粥一本全
健康生活图书编委会 编 / 吉林科学技术出版社 / 2009-07 / 平装
九五品
￥14.60
2025-06-28 上书
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正版书籍跟着大厨学做宴客菜食在好吃家常菜菜谱大全烹饪食谱图解
杨桃美食编辑部 编 / 江苏科学技术出版社 / 2015-07 / 平装
全新
￥14.60
2024-06-02 上书
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招牌家常菜/大厨请到家
全新正版图书 可开电子发票 需要发票的联系客服！
编者:甘智荣 / 译林 / 2017-06 / 其他
全新
￥14.59
2025-06-20 上书
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大厨家常菜
正版全新，极速发货，支持7天无理由退货，可开电子发票
济南电视台都市频道冬吃萝卜夏吃姜栏目组 / 山东科技 / 2013-01 / 其他
全新
￥14.58
2025-05-06 上书
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正版跟着大厨学做宴客菜美食书籍烹饪菜谱大全菜谱食谱家常菜谱大全食谱书籍大全家用菜谱大全厨师书快餐店菜谱书新手学做菜书
9787553743356
杨桃美食编辑部 / 江苏科学技术出版社 / 2015-07 / 平装
全新
￥14.52
2024-07-28 上书
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大厨点拨做好家常菜/分步详解家常菜 编者:瑞雅 9787535961464 广东科技
①全新正版，现货速发，7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货，订单最迟48小时内发出
编者:瑞雅 / 广东科技 / 2015-06 / 其他
全新
￥14.51
2025-06-18 上书
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大厨家常菜 济南电视台都市频道冬吃萝卜夏吃姜栏目组
济南电视台都市频道冬吃萝卜夏吃姜栏目组 / 山东科技 / 2013-01 / 其他
全新
￥14.33
2025-04-11 上书
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大厨点拨做好家常菜/分步详解家常菜 9787535961464
全新正版书籍，假一罚十，节假日正常发货（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。）
编者:瑞雅 / 广东科技 / 2015-06 / 其他
全新
￥14.31
2025-06-19 上书
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大厨教做家常汤煲600例
陈绪荣、《天天家常菜》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥14.16
2025-06-29 上书
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【95新消毒塑封发货】《营养美味系列·大厨家里的家常菜：果蔬汁100》品质生活工作室 编 / 中国画报出版社9787802206441
品质生活工作室 编 / 中国画报出版社 / 2009-11 / 平装
九五品
￥14.15
2024-05-06 上书
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62种日本饭团·寿司——大厨家常菜
辜惠雪 著 / 汕头大学出版社 / 2006-01 / 平装
九五品
￥14.01
2025-06-28 上书
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精选家常主食分步图解（由烹饪大厨董国成编写，先后主编《新编家常菜》系列八本，《特色创新菜》、《风味家常小炒》、《精选家常菜1888例》、《煲好汤1688例》、《经典凉菜》、 《精选家常菜1888例》、《凉菜凉面1888例》、《精选滋补汤煲1688例》、《爽口凉拌菜》、《吃遍南北美味菜》、《女性保健食谱》、《简易家常菜典》、《香辣川菜精选全集》、 《经典湘菜精选全集》、《百变盖饭》等书。
董国成 编 / 中国纺织出版社 / 2013-11 / 平装
九品
￥14.00
2025-03-24 上书
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大厨家常菜：家常菜做出馆子味（厨房妙招大公开，大厨多年经验积累，厨房小妙招，厨艺小诀窍，营养搭配小知识，秘诀尽在本书中！）
作者： 济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 编著
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 2013-01
印刷时间： 2013-01
装帧： 平装
九品
￥14.00
2016-07-08 上书
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好学易做东北菜（由烹饪大厨凌云编写，跟大厨学做正宗、地道、经典的东北名菜，大厨倾情传授经典东北家常菜烹调技巧。大师级家常菜，带给你，活“色”生“香”的“味”觉体验……东北菜大厨全程亲授家常菜的烹调方法。健康、美味、保健……东北菜中经典的传统菜式，给你“原汁原味”的大师级口感。专为家庭学做东北菜而编写。书中收入了具有代表性且适合家庭制作的东北菜几百种，每菜一图。）
凌云 著 / 河北科学技术出版社 / 2016-05 / 平装
八五品
￥14.00
2024-11-01 上书
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巧做家常菜300款—一海鲜（由烹饪大厨章谊编写，作者多年来发表有关饮食文化作品一百多篇，策划编辑《创新调味菜谱》等书。这本书主要讲述的就是内容包括保证一学就会的整尾鱼调理法、轻松简单的鱼片活用法，还有热门的虾类、乌贼、章鱼等丰富料理。烹调海鲜料理，一书在手，完全搞定。每道菜肴都配有图片和烹饪所需材料、制作方法、特色特点等，文字介绍浅显易懂，谁都能够尝试着烧一下。）
作者： 章谊
出版社： 海潮出版社
出版时间： 1990-10
印刷时间： 1991-10
装帧： 平装
八五品
￥14.00
2024-10-12 上书
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家常菜（由烹饪大师张奔腾编写，1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中国烹饪》《中国食品》《餐饮世界》《东方美食》《中国大厨》《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新菜品200余篇。）
顾葳 著 / 吉林摄影出版社 / 2001 / 其他
九五品
￥14.00
2024-09-14 上书
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名厨教你亚洲味（由旅游卫视组织大厨编写，炉除了搜罗亚洲道地美味，我们还请到众多顶级大厨，教会每一位贪恋远方美食却被困在原地的吃货们，如何用身边随处可见的平凡食材、易操作的方法，做出犹如原装外卖的惊艳料理，五星级家常菜的点睛之笔何在？顶级食材如何料理才不算浪费？本书可以让你端坐家中就能感受到街边大排档的火辣气息，享用星级酒店的看家菜品。）
旅游卫视 编 / 电子工业出版社 / 2014-09 / 平装
九品
￥14.00
2024-06-11 上书
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大厨教做家常汤煲600例
陈绪荣、《天天家常菜》编委会 编 / 上海科学普及出版社 / 2009-03 / 平装
九五品
￥13.91
2025-06-11 上书
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大厨点拨做好家常菜瑞雅编著
正版保证，放心选购
瑞雅编著 / 广东科技出版社 / 2014-06 / 平装
全新
￥13.90
2025-06-02 上书
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正版 跟着大厨学做宴客菜 食在好吃 中国菜谱大全烹饪食谱图解制作教程 美食食谱宴客私房菜家常菜饮食健康厨房书新手学做菜的书籍
杨桃美食编辑部 编 / 江苏科学技术出版社 / 2015-07 / 平装
全新
￥13.86
2024-09-29 上书
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健康生活饮食书系：大厨精选家常菜
金彪 著 / 吉林科学技术出版社 / 2009-05 / 平装
九五品
￥13.84
2025-06-29 上书
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招牌家常菜/大厨请到家
全新正版 现货速发
编者:甘智荣 / 译林 / 2017-06 / 其他
全新
￥13.80
2025-02-18 上书
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新编家常菜1388样（由烹饪大师张奔腾编写，中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国莱创新研究院研究员。1987年起曾参与和主编《中式烹调师》、《新派辽菜》、《创新东北菜》、《辽东红楼宴》、《酱料五味坊》、《清真美味365》、《65道熏卤酱莱》、《家常食疗莱典》系列等著作120余部，并在《中国烹饪》、《中国食品》、《东方美食》、《中国大厨》等杂志和报刊上发表论文及刨新菜品二百余篇。）
张奔腾 编 / 吉林科学技术出版社 / 2008-01 / 平装
八五品
￥13.80
2024-11-25 上书
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百吃不厌鱼香菜（大厨刘自华，国家特级烹饪技师，师从著名川菜大师陈松如，集数十年做川菜之经验，先后在国内出版了《怎样当厨师长》、《川菜烹饪指南》等几十部专业书籍。此书是一本专门介绍怎样烹制鱼香菜的大众菜谱书。书中首先简要介绍了有关鱼香菜制作的基础知识，然后以家常菜为主，详细讲授了各种鱼香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类，近250款菜肴。）
刘自华 编 / 金盾出版社 / 2008-07 / 平装
九品
￥13.80
2024-11-10 上书
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生鲜超市家常菜（由烹饪大师张奔腾编写，1987年起参与和主编《中式烹调师》《新派辽菜》《创新东北菜》《北方家常菜谱》《辽东红楼宴》《家常食疗菜典》《清真美味365》以及《快乐厨房》《家庭烹饪教室》《酱料五味坊》《生鲜超市家常菜》《中国传统菜系》等著作169部，并在《中国烹饪》《中国食品》《餐饮世界》《东方美食》《中国大厨》《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新菜品200余篇。）
张恩来 著 / 吉林科学技术出版社 / 2011-07 / 平装
九品
￥13.80
2024-10-12 上书
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美味家常菜：培梅家常菜（烹饪大厨傅培梅，是台湾的知名厨师。全台知名的烹饪大师傅培梅，获颁讲义杂志评选为“第一届幸福人物”。傅培梅长达40年的烹饪教学，介绍了4000道以上的名菜佳肴，让无数台湾人在餐桌上享受幸福的感觉。著作：* 《电视食谱》，《家常菜》，《培梅食谱》等。
傅培梅、程安琪 著 / 浙江科学技术出版社 / 2002-05 / 平装
八五品
￥13.80
2024-09-24 上书
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百吃不厌鱼香菜（大厨刘自华，国家特级烹饪技师，师从著名川菜大师陈松如，集数十年做川菜之经验，先后在国内出版了《怎样当厨师长》、《川菜烹饪指南》等几十部专业书籍。此书是一本专门介绍怎样烹制鱼香菜的大众菜谱书。书中首先简要介绍了有关鱼香菜制作的基础知识，然后以家常菜为主，详细讲授了各种鱼香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类，近250款菜肴。）
作者： 刘自华 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2008-07
装帧： 平装
八五品
￥13.80
2024-08-23 上书
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巧做家常菜（由烹饪大厨董国成编写，他从事菜品研发十几年，先后主编《特色创新菜》、《风味家常小炒》、《精选家常菜1888例》、《煲好汤1688例》、《经典凉菜》、 《精选家常菜1888例》、《凉菜凉面1888例》、《精选滋补汤煲1688例》、《爽口凉拌菜》、《吃遍南北美味菜》、《女性保健食谱》、《简易家常菜典》、《香辣川菜精选全集》、 《经典湘菜精选全集》、《巧烧鱼虾》、《百变盖饭》等。）
董国成 著 / 化学工业出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥13.80
2024-07-12 上书
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百味孕妇餐 大厨家里的家常菜
精选100道菜肴，全面解析制作过程，食用方法以及食疗功效。
品质生活工作室 / 中国画报 / 2009-12 / 精装
九五品
￥13.80
2022-07-03 上书
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营养美味系列·大厨家里的家常菜100：鲜香肉
品质生活工作室 编 / 中国画报出版社 / 2009-11 / 平装
九品
￥13.80
2020-11-29 上书
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营养美味系列·大厨家里的家常菜100：宝宝餐
品质生活工作室 编 / 中国画报出版社 / 2009-11 / 平装
八五品
￥13.80
2020-11-29 上书
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62种日本饭团·寿司——大厨家常菜
辜惠雪 著 / 汕头大学出版社 / 2006-01 / 平装
九五品
￥13.63
2025-06-29 上书
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大厨点拨做好家常菜瑞雅编著
1.全新正版2.暂无法指定快递3.图片和标题名不一致按图片4.有个别图片和实书封面不一样，以实书封面为准 5.有其他问题可咨询客服会及时回复
瑞雅编著 / 广东科技出版社 / 2014-06 / 平装
全新
￥13.59
2025-06-21 上书
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大厨点拨做好家常菜
瑞雅编著 / 广东科技出版社 / 2014-06 / 平装
全新
￥13.40
2025-06-16 上书
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健康生活饮食书系：大厨精选家常菜
金彪 著 / 吉林科学技术出版社 / 2009-05 / 平装
九五品
￥13.34
2025-06-11 上书
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大厨家常菜：川菜
正版消毒
赵成松 著 / 成都时代出版社 / 2009-10 / 平装
全新
￥13.29
2025-06-30 上书
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家常鄂菜（由湖北烹饪大厨熊永奇、裴超 编著，湖北菜简称鄂菜，主要由荆州、襄阳、鄂州、武汉、恩施五个地方流派组成，是华中饮食流派的代表。 本书例举了77种各色家常鄂菜，通过精美清晰的图片及通俗易懂的文字，对每道菜品均给出具体的做法步骤，并为读者提供烹饪出美昧菜肴的小窍门，让您轻松上手，做出花样百变的美味家常菜。向广大家庭、烹饪爱好者及专业厨师提供参考和使用。）
熊永奇、裴超 编著 / 湖北科学技术出版社 / 2001 / 其他
九品
￥13.00
2025-04-01 上书
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营养美味系列·大厨家里的家常菜100：美味汤
品质生活工作室 编 / 中国画报出版社 / 2009-11 / 平装
八五品
￥13.00
2023-12-05 上书
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跟星级大厨学做经典家常菜（简单易学、丰富多变的星级家常菜全集）
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-08 / 平装
八五品
￥13.00
2023-10-09 上书
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大厨教做韩式家常菜
作者： 不详
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2009-05
装帧： 平装
九品
￥13.00
2010-10-22 上书
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上桌率最高的家常菜（做大厨级家常菜肴）
甘智荣 著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-04 / 平装
九品
￥12.88
2024-01-10 上书
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精选家常菜大全（烹饪大厨箪食，中餐高级技师、西餐高级技师，中西餐皆有所长。先后在多家高星级饭店担任厨师长。擅长中西餐，善于利用食物自身的营养和美味烹调菜肴，尤其擅长川菜、粤菜和法式西餐。发表文章20余篇，每部分按照肉类、水产、蔬果、菌豆进行排列等等，还有220余例关于食材选购、洗涤、烹饪、营养等方面贴心实用的小贴士和金牌小妙招，好懂易学，是烹饪家常美食的好帮手。）
箪食 编 / 中国华侨出版社 / 2013-04 / 精装
九品
￥12.80
2025-05-31 上书
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家常酱作菜160（由烹往大厨潘宏基编写，酱料是由最常运用在日常生活料理中的酱油、沙茶酱、味霖、咖哩、芝麻酱、红糟、醋、蕃茄酱、豆腐乳、豆瓣酱、甜面酱、味噌等制作而成，在此基础上介绍了约100道菜色的应用。对家常酱作菜的分析和总结很棒，可以帮组读者快速学习在家做酱菜。书中的内容主要围绕着家常菜的制作来写的，文中内容分别介绍了酱菜的制作过程和用料，让阅读者进一步理解文中的内容。）
潘宏基 著 / 福建科技出版社 / 2007-08 / 平装
九品
￥12.80
2023-11-06 上书
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东北家常菜1000样（由大厨何荣显编写，现任长春市名厨协会主席，中国餐饮文化大师、中国餐饮文化师一级评委、40多年来刻苦学习，已成为一名具有较深的理论建树、丰富的教学经验，较高的操作技能，在全国颇具影响编著出版了《中国烹调技术》、《菜希造型艺术》、《中国名菜大观》、《关东家庭实用菜谱》、《现代吉林菜谱》、《家庭实用炖菜》、《家庭实用汤菜》、《家庭饮食500问》等书籍，为中国烹饪工作做出了突出贡献。
何荣显 编著 / 吉林科学技术出版社 / 2001 / 其他
八品
￥12.80
2025-05-11 上书
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东北家常菜1000样（大厨何荣显 现任长春市名厨协会主席，中国餐饮文化大师、中国餐饮文化师一级评委、40多年来刻苦学习，已成为一名具有较深的理论建树、丰富的教学经验，较高的操作技能，在全国颇具影响编著出版了《中国烹调技术》、《菜希造型艺术》、《中国名菜大观》、《关东家庭实用菜谱》、《现代吉林菜谱》、《家庭实用炖菜》、《家庭实用汤菜》、《家庭饮食500问》等书籍，为中国烹饪工作做出了突出贡献。
作者： 何荣显 编著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2001
装帧： 其他
八品
￥12.80
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川鲁粤家常菜1000样（由烹饪大厨赵怀信编写，他出生于烹饪世家。吉林省白城市人。特三级烹调师，中国烹饪协会会员。1991年被编人《中国厨师名人录》，1994年入选《中国名师菜典》、《华夏名厨名菜选编》，同时被聘为特邀编委。通晓烹饪历史与烹调理论，擅长东北菜、鲁菜、宫廷菜、家常菜等菜。）
赵怀信 主编 / 吉林科学技术出版社 / 2005-01 / 平装
八品
￥12.80
2025-04-06 上书
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东北家常菜1000样（大厨何荣显 现任长春市名厨协会主席，中国餐饮文化大师、中国餐饮文化师一级评委、40多年来刻苦学习，已成为一名具有较深的理论建树、丰富的教学经验，较高的操作技能，在全国颇具影响编著出版了《中国烹调技术》、《菜希造型艺术》、《中国名菜大观》、《关东家庭实用菜谱》、《现代吉林菜谱》、《家庭实用炖菜》、《家庭实用汤菜》、《家庭饮食500问》等书籍，为中国烹饪工作做出了突出贡献。
何荣显 编著 / 吉林科学技术出版社 / 2001 / 其他
八五品
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