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2021新书 科技馆的魔法手册2 科普展品 我是工程师科普丛书 科技馆经典展品原理展品结构操作方法背景知识及制作方法 科普知识书籍
9787111372837
见详情 / 机械工业出版社 / 2021-04 / 平装
全新
￥85.60
2022-07-14 上书
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草本盆景制作与养护 兑宝峰 86种草本植物 盆器的选择 草本盆景造型技法 盆面美化配件应用陈列观赏加工制作方法养护管理 盆栽书籍
9787521902570
兑宝峰 / 中国林业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥85.60
2022-07-04 上书
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煲好汤 24节气广东靓汤轻松学 320款广东靓汤制作方法全图解 汤谱 食疗煲汤书籍大全四季养生汤滋补菜谱健康中药煲汤技巧药膳食谱
9787122301116
佘自强 / 化学工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥85.60
2022-07-04 上书
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正版现货 招牌茶饮101 咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡茶饮果汁冰品及餐点配方咖啡馆饮品店食谱饮料点心冷饮热饮制作方法技巧新手入门教程书
9787571408923
〔韩〕李相旼 / 北京科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥85.70
2024-05-21 上书
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招牌茶饮101 咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡茶饮果汁冰品及餐点配方咖啡馆饮品店食谱饮料点心冷饮热饮制作方法技巧新手入门教程书
9787571408923
〔韩〕李相旼 / 北京科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥85.80
2023-08-26 上书
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鸡尾酒宝典 64款创意鸡尾酒 调制技法 配方公式 白兰地伏特加金酒朗姆酒威士忌龙舌兰六大基酒和葡萄酒创作制作方法 发酵萃取 百科
9787505754188
特里斯坦·斯蒂芬森 / 中国友谊出版公司 / 2022-04 / 平装
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￥85.84
2023-05-16 上书
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売れるブランド のつくり方【畅销品牌的制作方法】日文精装
作者： 石泽昭彦
出版社： 株式会社
出版时间： 2004
装帧： 精装
九品
￥85.90
2023-08-19 上书
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烹饪第1集烹饪基础知识
作者： 作者应为已故川菜大师特级名厨罗长松未署罗长松名署名温江地区厨师培训班
出版社： 温江地区厨师培训班
出版时间： 不详
装帧： 平装
七五品
￥85.99
2021-05-15 上书
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中国古代名菜
作者： 王仁兴选注
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八品
￥85.99
2023-06-26 上书
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礼馍又称面塑、面花、面羊、羊羔馍、花馍、捏面人等，是我国北方地区在婚丧嫁娶、生辰寿礼、祭祀年节岁时节日活动中用麦粉制作的一种食品。息繁衍在北方的人们，在生活实践中认识与掌握了面粉的性能，从而创造了蒸、煮、烧、烤、油炸多种制作方法，形成了灿烂的面食文化。本书介绍了礼馍艺术，制作技法工艺，分步骤详细举例讲解了若干种礼馍的制作过程，并在彩色图版中介绍了若干礼馍精品。
作者： 段改芳 著
出版社： 人民美术出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
九品
￥86.00
2023-10-25 上书
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预售【外图台版】经典不败百变吐司：30道超人气配方，6种常见的制作方法、近万字的吐司烘焙Q＆A，近20种整型手法及影音示范影片，轻松做出完美吐司 / 爱与恨老师（陈明忠）-着；邱嘉慧-文字整理 朱雀文化
此书是预售的，购买后75-90天左右发货哦。（如遇春节国庆等长假，发货时间将会自动顺延2周，请见谅）
爱与恨老师（陈明忠）-着；邱嘉慧-文字整理 / 朱雀文化 / 2019-05 / 平装
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￥86.00
2022-09-30 上书
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大众养生食谱【饮食与健康。食物的药性与功效。体质与饮食。季节与饮食。蔬菜谱（炸洋葱饼（原料，制作方法，功效）。藕炖烤肉。藕夹。苦瓜炒猪肝。蚕豆扒冬笋。杏仁炒油菜）。豆制品类（红花蛤蜊豆腐。丝瓜豆腐）。肉类（玫瑰茶南瓜扣肉。蒲公英红煨猪脚。杜仲炒腰花。莲子猪肚。红薯肉饼。粉丝牛肉。地黄牛肉丸。羊肉烧胡萝卜。当归炖羊肉。杞子炖羊脑）。禽类。海鲜类。凉拌菜谱。汤菜。粥。炖品。饮品及甜品。点心。等】
作者： 李之桂、王颖、洪芬兰、徐鹏，编
出版社： 轻工业
出版时间： 1991
印刷时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥86.00
2023-01-06 上书
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四川小吃舒国重大师40年厨艺精髓+重口味川菜共2本 美食厨房系列 川菜菜谱食谱大全 四川小吃大全制作方法书 四川小吃川菜美食书籍
9787546402864
陈兴 / 吉林文史出版社 / 2020-01 / 平装
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￥86.14
2023-09-01 上书
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天然釉——釉料的配制与制作方法 9787547857335 (英)米兰达·福雷斯特 上海科学技术出版社
当天发货，全新正版书。新华书店集团直发，凡是套装书，价格异常时，请咨询后下单。
(英)米兰达·福雷斯特 / 上海科学技术出版社 / 2022-08 / 平装
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￥86.20
2024-03-09 上书
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天然釉——釉料的配制与制作方法 (英)米兰达·福雷斯特 9787547857335 上海科学技术出版社
全新正版书，当天发货。如有套装书（或图片与书名不符），价格异常，可能是单本书的价格。
(英)米兰达·福雷斯特 / 上海科学技术出版社 / 2022-08 / 平装
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￥86.20
2024-03-09 上书
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完美讲堂 3ds Max游戏美术设计与制作技法精讲 动漫动画制作创建 3d建模 模型UV绘制 流程制作方法 道具场景角色制作 游戏设计教程
9787115500250
李梁等 / 人民邮电出版社 / 2020-01 / 平装
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￥86.35
2023-09-14 上书
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德国面包大全 100款传统配方及制作方法 面包书烘焙书制作名人烘焙书籍 面包书烘焙大全 家庭手工面包烘焙0基础烘焙书籍 正版书籍
9787830102159
森本智子 / 红星电子音像出版社 / 2020-05 / 平装
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￥86.44
2023-05-16 上书
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教材 粤菜大师技法丛书 广东科技
方树光 陈育楷 / Hrvatsko grboslovno i zastavoslovno dru?tvo / 2023-06 / 精装
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￥86.50
2024-07-03 上书
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3册 食宪鸿秘 朱彝尊+山家清供 林洪+随园食单 袁枚 中华生活经典系列 中华书局 中国古代饮食文化书籍 烹饪制作方法 食谱菜谱白话
9787101096125
朱彝尊 / 中华书局 / 2010-01 / 平装
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￥86.67
2023-05-12 上书
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创意盘饰 罗家良 食雕果酱画糖艺 步骤图制作方法 水果雕切 摆盘装饰书籍 围边精选造型装盘创意造型设计画盘技法图解自学入门教程
9787122370709
罗家良，主编 / 化学工业出版社 / 2020-01 / 平装
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￥86.67
2023-02-18 上书
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【正版新书】天然釉釉料的配制与制作方法
正版书籍，批量上传以标题为准哦，任何问题可以致电 18250823459
(英)米兰达·福雷斯特 / 上海科学技术出版社 / 2022-08 / 平装
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￥86.70
2024-07-02 上书
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【正版现货闪电发货】【套装2册】风景创意压花艺术+静物创意压花艺术 朱少珊 中国林业出版社 压艺插花技法技艺技巧大全 手工压花设计制作方法设计书
9787521911619
朱少珊 / 中国林业出版社 / 2021-05 / 平装
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￥86.71
2024-04-02 上书
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320页精装版】DK肉的料理 切分加工烹调百科全书 50种肉类烹饪技巧300种制作方法牛羊猪鸡肉菜谱大全品鉴入门厨艺进阶指南美食食谱
[英]尼古拉·弗莱彻 著；姜明媚 译 / 华中科技大学出版社 / 2018-12 / 平装
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￥86.73
2023-07-20 上书
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舌尖上的西式点心 中式点心 两册 蛋糕 面包详细制作方法烘培小点心 美味厨房 家庭制作 DIY点心 彩图 步骤 材料 书籍 正版
9787553738222
洪荣昌 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2010-01 / 平装
九五品
￥86.80
2023-05-17 上书
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2023新书 After Effects CC视频后期特效制作核心技能一本通（移动学习版）2020版 工具制作方法应用教程教材书籍
9787115597991
李文 / 人民邮电出版社 / 2022-11 / 平装
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￥87.42
2023-02-23 上书
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正版律师文书写作技能与范例 第四版 栾兆安著 法律出版社 律师业务指南 律师诉讼业务文书 法务人员工具书 文书制作方法
9787519708436
栾兆安 / 法律出版社 / 2020-01 / 平装
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￥87.53
2024-05-14 上书
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四川小吃 舒国重大师40年厨艺 四川小吃制作方法书 四川小吃川菜菜谱 川菜菜谱做法 川菜烹饪详解菜谱家常菜书籍
9787518031573
舒国重 / 中国纺织出版社 / 2020-01 / 平装
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￥87.53
2023-02-08 上书
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2册 中医膏方大全+中华膏药处方与制备 软膏药中药配方制作方法教程 常见病症的调理膏方 中医师中药师 材料和制作方法图书籍
9787122138651
朱庆文 / 化学工业出版社 / 2010-01 / 平装
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￥87.63
2023-05-12 上书
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2册 中医膏方大全+中华膏药处方与制备 软膏药中药配方制作方法教程 常见病症的调理膏方 中医师中药师 材料和制作方法图书籍
9787122138651
朱庆文 / 化学工业出版社 / 2010-01 / 平装
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￥87.63
2023-05-12 上书
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【附视频教程】手作时光:手工编绳+结艺饰品制作教程 若水手工国风绳结编织技法桃花手绳项链腰链吊坠绳编饰品制作方法 编绳书籍
9787115599872
聂峻 / 人民邮电出版社 / 2023-02 / 平装
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￥87.80
2024-03-27 上书
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纸花的艺术-唯美逼真的纸花制作指南 用皱纸记录植物之美 详细拆解30余款充满生机的花卉作品 纸艺花 制作方法 皱纹纸 白胶 铁丝
9787505755208
[加] / 中国友谊出版社 / 2022-10 / 平装
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￥87.80
2023-02-24 上书
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芳香疗法配方宝典（拍有目录有，内记有精油使用场合、使用方法、使用人群以及制作方法等）有划线笔记
作者： 瑞士国际香薰美容研究机构
出版社： 瑞士国际香薰美容研究机构
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥88.00
2024-06-29 上书
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《中华名菜荟萃:浙菜》吴景耀2002吉林摄影32开272页：本书汇集了浙菜的500余种烹调制作方法，可作餐饮业经营者和广大家庭学习、制作浙菜的参考用书。浙菜是我国八大菜系之一。以取抖广泛，注重加工、烹调技巧、味清醇正、细腻鲜嫩而闻名中外，是我国民族文化宝库中的瑰宝，有“佳肴美点三千种”之美誉。经过几个时期的发展，形成了以杭州、绍兴、宁波、温州等地方为代表的浙江菜点。
作者： 吴景耀
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 2002
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2022-03-16 上书
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农付产品加工实用技术
作者： 见图
出版社： 见图
出版时间： 1986
装帧： 平装
八品
￥88.00
2024-06-11 上书
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川菜名师佳肴丛书《菜点集锦》：1987年1版1印。本书有四川菜名老大师黄子云、黄楚云、张老头编写而成，内容包括冷菜、热菜、面食点心等，详细介绍了这些菜肴的原料选择、配料的用量、操作过程、风味特点及操作中应注意的事项，对干货的泡发方法、原料的初步加工、煮汤以及点心皮、点心馅的制作方法也作了简要的介绍。
作者： 黄子云、黄楚云、张老头
出版社： 四川科学技术出版社出版
出版时间： 1987-11
印刷时间： 1987-11
装帧： 平装
九品
￥88.00
2024-01-12 上书
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上海各式糕点制法【书中介绍了上海做的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清眞等各种糕点以及一些闻名糖食的制作方法。同时，对于原料的选择与处理、制作糕点的各式炉灶及制品的保管方法，也作了扼要的叙述。还介绍了十种上海西式茶点的制法。本书适合于各糕点糖果企业的工人、技术人员和有关商业营业员阅读。机关食堂、餐厅的工作者以及家庭制作也可参考】
作者： 上海市糖业糕点公司加工部
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958-09
印刷时间： 1958-09
装帧： 平装
八品
￥88.00
2023-12-10 上书
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风味小吃8000例（书中介绍了北京、天津、广东等全国各地的风味小吃的制作方法。2000道小吃 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌; 全面系统,科学实用,经济实惠 烹饪技法,美味佳肴,健康营养 本书全面系统地介绍了各地风味小吃的烹饪技巧,营养结构与饮食宜忌，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习风味小吃烹饪方法的指导书。
犀文图书 编 / 浙江科学技术出版社 / 2012-03 / 平装
九品
￥88.00
2024-05-30 上书
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四川菜谱 （1977年出版 内容为：肉食、鸡鸭、鱼虾、海味、甜食、蔬菜 、其他类等264个菜品 包括原料、烹调制作方法、特点 详细制作方法，用料用量 内容真实原始地道）
作者： 四川省蔬菜水产饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1977
装帧： 平装
八品
￥88.00
2023-12-28 上书
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中华食学 赵氏食学三论 赵荣光 菜谱中华美食食谱中华美食一本全中华传统美食制作方法 **轻工业出版社
9787518438044
赵荣光， 著 / 中国轻工业出版社有限公司 / 2022-02 / 平装
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￥88.00
2024-05-04 上书
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1987年庆祝建军60周年天津电视机厂纪念笔记本抄本《烹饪资料菜谱书籍》烹饪从业人员职业道德，烹饪原料的分类方法，烹饪原料鉴定依据和标准，菜谱等资料（主料，配料，调料，制作方法等）杨梅鸡腐，飞燕归巢，爆腰花，五香牛肉，陈皮牛肉，酥鲫鱼，油爆豆腐，桂花虾饼等（C箱）
作者： 资料
出版社： 资料
出版时间： 不详
装帧： 精装
八五品
￥88.00
2024-05-05 上书
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典藏版蕾丝大全集143款 E&G创意 蕾丝花样的制作方法 技巧 图案 手工图书刺绣书 编织基础 连接 熨烫方法 蕾丝钩编重难点
9787572513077
日本E&G创意编著 / 河南科学技术出版社 / 2020-10 / 平装
全新
￥88.00
2024-03-27 上书
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《补血健脑菜谱(彩)》爱心家肴-王作生2005青岛16开79页：本书精选50道补血健脑菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。用爱做好菜，用心烹佳肴，《爱心家肴》系列之一，50道精美可口的家常菜肴，吃出健康，吃出营养。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。读者可按图操作，方便实用。川芎白芷鱼头汤杜仲腰花洋参甲鱼汤椰子米饭韭菜炒青虾米酒蒸螃蟹黄芪枸杞驴肉汤山药炖羊排……
作者： 王作生
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥88.00
2022-01-09 上书
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圆形结构模板制作方法(建筑与安装经验谈)
作者： 杨宝生
出版社： 中国建筑工业出版社。
出版时间： 1975-05
装帧： 平装
八品
￥88.00
2022-05-09 上书
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家常面点【饺子（辽宁风味。北京风味。河南风味。山东风味。）包子（天津风味。山东风味。苏州风味。上海风味。无锡风味。四川风味。江苏风味。辽宁风味）。馅饼、回头（辽宁风味。内蒙风味。北京风味。陕西风味。天津风味）。锅烙、锅贴。盒子。烧麦（辽宁风味。北京风味。上海风味。河南风味。）。馄饨。面条。饼类。馒头、花卷。麻花。其他（山楂云片糕。打糕。什锦烧梅。油条。什锦元宵。肉馅汤团。粽子。八宝饭）。等】
作者： 《北京晚报》“家”专刊编辑部编
出版社： 辽宁科学技术
出版时间： 1983
印刷时间： 1983
装帧： 平装
八品
￥88.00
2018-06-12 上书
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云县文史资料1-3：我的老师杨贞洁，章安仁先生，云县艺文人物小志， 清代几位诗人的作品， 翰苑集珍，云县洞经音乐传闻， 记忆中的庆云桥， 古代茂兰名胜纪略， 庆云桥 ，杨丹山先生墓记， 何陋亭 ，记忆中的济亭， 六工祠 ，云县校场坝今昔， 云县的染色靛泥及土布，云县历史上的甘蔗栽培 ，云县的制糖工业 ，云县糖食品的制作方法， 云县地下革命斗争纪实，云县涌宝区地霸土匪覆灭记， 云县剿匪工作回忆，
作者： 政协云县文史委
出版社： 政协云县文史委
出版时间： 2018-01
装帧： 平装
九品
￥88.00
2022-09-21 上书
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调味品的制作方法，炸猪排沙司的做法，酸辣汁如何做
作者： 不详
出版社： 中央广播电视大学音像出版社
装帧： 平装
九五品
￥88.00
2012-11-13 上书
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包子制作技术配方大全/学习包子制作方法/包子配方 1光盘+1书籍
作者： 潘胜林 编
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2013
印刷时间： 2013
装帧： 平装
九品
￥88.00
2017-11-07 上书
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云县文史资料1-3：（在推荐语里看目录2)
作者： 政协云县文史委
出版社： 政协云县文史委
出版时间： 2018-01
装帧： 软精装
九品
￥88.00
2023-11-06 上书
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《15种健脑食物与150道健脑菜》王作生2008青岛16开159页：本书详细讲解了日常生活中最常用的15种健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了脑的生理结构和功能，以及健脑原则和饮食调理方法，帮助您全方位呵护您的大脑。
作者： 王作生
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2008
装帧： 软精装
八五品
￥88.00
2021-03-16 上书
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云县文史资料1-3B
作者： 中国人民政治协商会议云县委员会
出版社： 中国人民政治协商会议云县委员会
出版时间： 2018
印刷时间： 2018
装帧： 软精装
九品
￥88.00
2023-08-28 上书
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