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创意官府菜（中国陕菜：官府菜）由烹饪大师万玉宝编写，中国烹饪名师，国家高级烹调技师，本书深入挖掘陕西官府菜的文脉祖源，系统总结官府菜烹饪技法，提出了官府菜创新的基本理论，为陕菜文化的宣传推广做了有益的尝试。书中着重介绍了120道菜肴，其中包括特色凉菜，时尚热菜，美点小吃，为广大食客提供视觉及味觉上的享受。每个菜肴配以精美图片和详细的制作方法及原材料，供餐饮行业相关人员和烹饪爱好者参阅。）
万玉宝 著 / 中国纺织出版社 / 2018-05 / 平装
九品
￥35.80
2024-06-04 上书
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最受中国人喜爱的西餐汤安妮·希斯比张宇译囊括了135道世界各地的汤谱清汤、浓汤、杂烩汤（什锦汤）、汤饭、英式汤、法式汤、美式汤等。每道汤谱都详尽列明了所有用到的食材和配料，制作方法一目了然，简单易行；而且对于注重饮食健康的朋友，本书更是提供了每道汤品所含的营养成分，细致而周到因此，你尽管放心，按照汤谱和图示按部就班地制作，保证每次都能够成功做出这些极品美汤
【正版可开发票】
[英]安妮·希斯比 著；张宇 译 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装
全新
￥35.80
2024-05-29 上书
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最受中国人喜爱的西餐汤安妮·希斯比张宇译囊括了135道世界各地的汤谱清汤、浓汤、杂烩汤（什锦汤）、汤饭、英式汤、法式汤、美式汤等。每道汤谱都详尽列明了所有用到的食材和配料，制作方法一目了然，简单易行；而且对于注重饮食健康的朋友，本书更是提供了每道汤品所含的营养成分，细致而周到因此，你尽管放心，按照汤谱和图示按部就班地制作，保证每次都能够成功做出这些极品美汤
【正版可开发票】
[英]安妮·希斯比 著；张宇 译 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装
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2024-05-29 上书
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蔬果酵素制作大全 酵素原液的基本制作方法 DIY酵素制作教程书 酵素排毒饮品指南 辽宁科学技术出版社
9787538194043
[日] 岛津浩巳 / 辽宁科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥35.80
2024-04-28 上书
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贵州传统食品（贵州特色小吃因其独特的风味和制作工艺而闻名于世。贵州地处中国的西南部，民族多样，气候复杂，这些都为贵州的小吃文化提供了丰富的土壤。贵州的小吃以辣、酸、鲜、香为主要特色，制作方法多样，有炸、煮、炒、蒸、烤等多种方式，具有浓郁的地方特色和文化内涵。同时，贵州小吃的食材丰富多样，包括猪肉、鸡肉、鱼肉、野菜、豆腐等，也融合了不同民族的烹饪技巧和食材习惯。贵州小吃在国内外都享有很高的声誉。）
作者： 中国食品出版社
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥35.80
2023-12-29 上书
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设计学方法与实践. 产品设计系列--产品模型制作方法与实现（孟凯宁）
孟凯宁 主编；曾钦宇 副主编；明杉 / 化学工业出版社 / 2023-09 / 平装
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￥35.70
2024-07-03 上书
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第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门 裱花蛋糕基础教程 零基础做裱花蛋糕 裱花蛋糕制作方法装饰效果多种蛋糕裱花主题教程图书籍
张伟珊 / 机械工业出版社 / 2018-09 / 平装
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￥35.63
2023-05-31 上书
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正版现货 咖喱 饮食手账系列 咖喱的前世今生 厨艺烹饪书籍 日本67款咖喱秘方 73种香料图解 咖喱文化历史菜谱书籍 咖喱制作方法大全
9787568076197
日本EI出版社编辑部， / 华中科技大学出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥35.50
2024-06-04 上书
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食经烹调经验技巧食谱制作方法
9787536310070
胡卓 、黎和 等著 / 广东科技出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥35.50
2024-01-19 上书
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健康长寿素食烹饪 传统点心小吃制作，素食烘焙制品加工～饮食小吃制作秘方，素糕点西点制作方法美味养生
健康美味素糕点是台湾大爱电视台《现代心素派》节目寻访全台湾，精选汇总出来的糕点，将各种糕点用无负担的素食做出来，吃的美味，吃的健康
大爱电视台 著 / 中国纺织出版社 / 2012-08 / 平装
九五品
￥35.50
2021-04-30 上书
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正版 萨巴厨房粗粮细做 美食烹饪料理技巧书 面食主食制作方法书 家常菜谱书大全 食疗食谱养生书籍 新手菜谱图解入门教程畅销书籍
9787518418466
萨巴蒂娜 / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥35.40
2023-01-14 上书
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巴拉圭的七彩蛛网蕾丝刺绣:传统花样与制作方法
正版保障 假一赔十 可开发票
(日)岩谷，(日)美枝惠丽奈著 / 河南科学技术出版社 / 2020-06 / 平装
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￥35.35
2024-02-01 上书
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陶艺入门 陶艺手作入门教程 陶艺制作方法步骤解析 手工陶瓷烧制 彩绘插图轻松易学 休闲手工艺书籍 日常解压休闲手工陶艺制作
9787122259295
田萌 / 化学工业出版社 / 2021-01 / 平装
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￥35.30
2024-04-24 上书
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【正品闪电发货】【2020新书】实用商业花束设计 花哥主编 常见花束制作方法 手捧花礼品花束花篮礼盒桌花胸花设计花艺设计书籍 花束技法与基础造型
9787521904765
作者 / 中国林业出版社 / 2020-10 / 平装
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￥35.19
2023-06-18 上书
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正版 咖喱 饮食手账系列 咖喱的前世今生 厨艺烹饪书籍 日本67款咖喱秘方 73种香料图解 咖喱文化历史菜谱书籍 咖喱制作方法大全
[日]EI出版社编辑部 编；孟璠 译 / 华中科技大学出版社 / 2021-12 / 平装
全新
￥35.13
2023-07-19 上书
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【原版闪电发货】篆刻技法百讲丛书 做印技法百讲 赵明著(16开) 篆刻印章制作方法 河南美术出版社书籍
9787540139827
作者 / 河南美术出版社 / 2023-11 / 平装
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￥35.10
2024-06-08 上书
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美味中国 李河山著 介绍各类调味品制作方法的实用宝典
9787518410231
buxiamg / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥35.08
2024-01-29 上书
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布贴画的制作方法
作者： 王耐萱
出版社： ，不祥
出版时间： 2012
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-04-08 上书
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初级ドリルの作り方 初级钻头的制作方法
作者： 三浦 昭
出版社： 凡人社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-06-16 上书
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淮阳菜点选编 肴肉 糖醋小排 盐水鸭 鲍鱼海参 坛子鸡 生炒鳝背 龙须桂鱼 网油明虾 联珠八宝鸡 炝虎尾 拆烩鱼头 煮干丝 蟹粉狮子头 凤尾桂鱼 芫荽肚片 三丁饱子 小笼汤饱 杏仁豆腐 等217种淮阳名菜名吃的制作方法
作者： 上海大厦 编
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-07
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-02-01 上书
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【七十年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-10-03 上书
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【七十年代老菜谱】《烹调技术》收录了很多珍贵食材的详尽制作方法！传统技法很多已经失传了！
作者： 上海市饮食服务公司编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-12
印刷时间： 1979-12
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2017-07-25 上书
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捷克引进的萌趣亲子早教故事绘本2册：《和爸爸一起种植物》《和妈妈一起做西餐》。15种植物的科普及标本制作方法，44种食谱秘籍，亲子共读的同时学习植物分类和饮食文化，拓展相关科普小知识，锻炼发散思维。16开精装，铜版纸全彩。
两本绘本书都配有色彩清新、款式精美的小卡片。【美食篇】：附有精华版食谱介绍，在动手制作美食时，只要将卡片取出即可，无需搬出大本的图书对照，和父母一起记录制作美食的点点滴滴；【
欧德里奇·罗兹卡 / 江西教育出版社 / 2019-12 / 平装
全新
￥35.00
2024-05-28 上书
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捷克引进的萌趣亲子早教故事绘本2册：《和爸爸一起种植物》《和妈妈一起做西餐》。15种植物的科普及标本制作方法，44种食谱秘籍，亲子共读的同时学习植物分类和饮食文化，拓展相关科普小知识，锻炼发散思维。16开精装，铜版纸全彩。
两本绘本书都配有色彩清新、款式精美的小卡片。【美食篇】：附有精华版食谱介绍，在动手制作美食时，只要将卡片取出即可，无需搬出大本的图书对照，和父母一起记录制作美食的点点滴滴；【
欧德里奇·罗兹卡 / 江西教育出版社 / 2019-12 / 平装
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2024-05-28 上书
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收音机制作方法 雅加达
作者： 海洋出版社
出版社： 海洋出版社
出版时间： 1965
装帧： 平装
七五品
￥35.00
2024-05-22 上书
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检察业务技能丛书（9）：检察笔录制作方法与技巧
薛伟宏 著 / 中国检察出版社 / 2014-01 / 平装
九五品
￥35.00
2024-05-16 上书
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中国烹调工艺学
作者： 已故川菜大师特级名厨罗长松
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥35.00
2021-05-11 上书
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民间食品集锦 正版主食风味小吃烹饪烹调美食书籍 原版老旧书
作者： 编辑部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1988-08
装帧： 平装
九品
￥35.00
2024-04-12 上书
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米饭制品757例（由烹饪大厨刘树栋编写，本书收集了米饭制品共757个品种。每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。该书信息量大，通俗易懂，可操作性强。不仅可供从事食品加工工业的领导、科技人员和操作工人参考，而且也为广大农民、从事乡镇企业和饮食业人员，以及城乡广大家庭烹饪爱好者提供了宝贵的技术资料。）
刘树栋 编 / 科学技术文献出版社 / 2006 / 平装
九品
￥35.00
2024-04-01 上书
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七八十年代 ：山东济南幼师美工组编印 布玩具 （横8开油印本，介绍儿童布玩具的制作方法，内大量制作图及说明）
作者： 济南幼师美工组
出版社： 济南幼师美工组
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥35.00
2024-03-14 上书
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世界500强对外演示制作方法与说服技巧 详见图片
【标题与图片不一致时,请质询，正版有货可开发票】
[日]前田镰利 著 / 北京时代华文书局 / 2017-05 / 平装
全新
￥35.00
2024-02-19 上书
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名师川菜厨艺百问：麻辣篇（由烹饪名师刘自华编写，它是国家特级烹调技师，师从国宝级川菜大师陈松如。先后出版了《川菜烹调入门》、《川菜烹饪诀窍》、《川菜烹饪指南》、《老川菜烹饪内经》、《厨房厨师厨师长》等数十种烹饪专著和深受读者喜爱的《名师川菜》丛书。本书是川菜名师30年厨艺经验的总结。书中以问答的形式，对58种鲜醇风味川菜的制作方法和诀窍进行了阐述。）
刘自华 著 / 中国轻工业出版社 / 2005-06 / 平装
九品
￥35.00
2023-12-03 上书
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【70年代老菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-01 上书
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烹饪教材~【烹调技术+面食技术】（试用本）（2册合售）：平装32开1979年(70年代老菜谱)（含烹调原料及选择，加工，基础知识，方法，实例菜谱等等；面食基础和基本功，蒸煮烤烙炸多种面点小吃的制作方法，用料用量很详细，制作方法很具体。）
作者： 长春市财贸学校
出版社： 长春市财贸学校
出版时间： 1979-10
装帧： 平装
八品
￥35.00
2023-04-21 上书
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烹饪教材~【烹调技术+面食技术】（试用本）（2册合售）：平装32开1979年(70年代老菜谱)（含烹调原料及选择，加工，基础知识，方法，实例菜谱等等；面食基础和基本功，蒸煮烤烙炸多种面点小吃的制作方法，用料用量很详细，制作方法很具体。）
作者： 长春市财贸学校
出版社： 长春市财贸学校
出版时间： 1979-10
装帧： 平装
八品
￥35.00
2023-05-02 上书
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50个趣味电子小制作 电路工作原理元器件选择制作方法 实用电子小制作 控制遥控类门铃与报警类小制作电子仪器 电子制作基础知识
9787122126436
刘祖明 / 化学工业出版社 / 2019-01 / 平装
全新
￥35.00
2023-08-06 上书
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香料包里的秘密
香料包里的秘密 正版 老菜谱 原书 中国大厨系列图书 香辛料配伍牛掌卤水卤鸡配方酱汁卤肉熏肉制作方法厨师用菜谱图书籍 厨师烹饪艺术饮食培训杂志
毛年华 / 山东省地图出版社 / 不详 / 平装
八五品
￥35.00
2023-01-11 上书
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【70年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2015-07-27 上书
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【70年代老菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1979
印刷时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-05 上书
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【七十年代年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-16 上书
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粗淀粉的简易制作方法
作者： 姜琳若
出版社： 湖北人民出版社
出版时间： 1958-08
印刷时间： 1958-08
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-07 上书
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【70年代老版菜谱】《烹调基础知识》（全二十章）收录261种地方菜系菜谱和正宗75种菜谱的制作方法！
作者： 北京市第一服务局（北京、新侨、友谊、前门、西苑、和平、燕京、香山以及丰泽园和全聚德等15家饭店老厨师）
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-06-08 上书
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【80年老菜谱】《广东菜》收录广东地区92种传统菜、67种创新菜和87种普通菜的制作方法
作者： 广州市服务局烹饪教研 编
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1980
装帧： 平装
九品
￥35.00
2014-08-20 上书
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烹饪教材 烹调技术(试用本) 长春市财贸学校1979年正版原书老菜谱 【书内各种食品原料数量配料制作方法等介绍详细，还有吉林地方风味菜肴，民族风味等。数百种东北地道食谱，东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于炒、熘、扒、蒸、炖、炸、红烧等。东北菜的常见菜品有锅包肉熘肉段酱骨架地三鲜白肉血肠雪衣豆沙猪肉炖粉条小鸡炖榛蘑等】封面损一角
作者： 长春市财贸学校
出版社： 长春市财贸学校
出版时间： 不详
装帧： 其他
七五品
￥35.00
2023-05-17 上书
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空气发酵饲料的特点及其制作方法【附有用具图和操作图各一张】平山县 在书上直接贴邮票盖邮戳邮寄的 56-4
作者： 平山县
出版社： 平山县
出版时间： 1971
装帧： 平装
八品
￥35.00
2023-04-06 上书
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淮阳菜点选编
作者： 上海大厦
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-07
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-03-26 上书
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养猪事业上的一次革命 ‘中曲’发孝饲料的制作方法 （内有林副主席指示）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1969
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2017-07-08 上书
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空气发酵饲料的特点及其制作方法【1开 有毛主席语录 套红印刷】
作者： 不详
出版社： 不详
装帧： 平装
八品
￥35.00
2013-01-24 上书
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管理图的制作方法和应用
作者： 日：铁健司编，中村达男著
出版社： 中国经济出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-02-14 上书
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摩托车模型制作技法(从基础开始讲解的摩托车模型制作方法)
[日]HobbyJAPAN株式会社 / 吉林美术出版社 / 2014-01 / 平装
九五品
￥35.00
2022-10-06 上书
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