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36 / 37
SMOKE NEW FIRWOOD COOKING 菜谱
原版
TIM BYRES / PHOTOGRAPHY BY JOOY HORIOH / 2013 / 精装
九品
￥568.00
2022-05-22 上书
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英文原版 Mastering Art Of French Cooking Boxset 掌握法国菜的烹饪艺术 精装两册套装 英文版 进口英语原版书籍
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Julia Child, Louisette Bertholle, and Simone Beck / Knopf Group / 2009-12 / 其他
九五品
￥578.00
2024-03-10 上书
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Julia Child, Louisette Bertholle, and Simone Beck / Knopf Group / 2009-12 / 其他
九五品
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2024-04-20 上书
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Julia Child, Louisette Bertholle, and Simone Beck / Knopf Group / 2009-12 / 其他
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2024-03-15 上书
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英文原版 Mastering Art Of French Cooking Boxset 掌握法国菜的烹饪艺术 精装两册套装 英文版 进口英语原版书籍
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Julia Child, Louisette Bertholle, and Simone Beck / Knopf Group / 2009-12 / 其他
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英文原版 Mastering Art Of French Cooking Boxset 掌握法国菜的烹饪艺术 精装两册套装 英文版 进口英语原版书籍
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Julia Child, Louisette Bertholle, and Simone Beck / Knopf Group / 2009-12 / 其他
九五品
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2024-03-08 上书
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GB 29410-2012 Domestic dimethy ether gas cooking appliances
作者： 本社
出版社： 中国标准出版社
出版时间： 2023-10
装帧： 平装
全新
￥585.48
2023-09-24 上书
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JEWISH COOKING IN AMERICA(ISBN=9780375402760)
作者： Joan Nathan　编
出版社： Random House
出版时间： 1998-09
装帧： 软精装
九品
￥598.00
2024-01-11 上书
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图录│KATACHI—The shape of cooking utensils 形 料理用具展览图 内田钢一 （170mm×240mm）248页 BANKO archive design museum
作者： 内田钢一
出版社： BANKO archive design museum
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥600.00
2023-09-07 上书
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现货 Mastering the Art of French Cooking: Vol.1[9780241953396]
Child, Julia / Penguin Books, Limited (UK) / 2011-03 / 精装
九五品
￥624.00
2023-03-29 上书
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Food of Life: Ancient Persian and Modern Iranian Cooking and Ceremonies
Najmieh Batmanglij / Mage Publishers / 2011 / 精装
九五品
￥658.00
2018-09-09 上书
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FRENCH THE SECRETS OF CLASSIC COOKING MADE EASY（英文原版，法式传统烹饪的秘诀很简单）
作者： CAROLE CLEMENTS
出版社： HERMES HOUSE
出版时间： 2007
装帧： 软精装
九五品
￥660.00
2021-12-10 上书
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现货Bertazzoni: Cooking is an Art贝塔佐尼品牌的历史 设计艺术
9.78889E+12
Decio Carugati / Rizzoli / 2000-01 / 平装
九品
￥676.00
2023-01-13 上书
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预订 Mastering the Art of French Cooking 精通法国烹饪，两卷套，英文原版
原版 英文
Julia / Particular / 2011-01 / 精装
九五品
￥678.00
2024-05-08 上书
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Eataly: Contemporary Italian Cooking，当代意大利烹饪 意大利当红超商 英文原版 饮食料理食谱 料理 美食 图书
作者： 不详
出版社： Phaidon
出版时间： 不详
装帧： 精装
九品
￥680.00
2020-04-01 上书
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The America's Test Kitchen Cooking School Cookbo
大16开厚册。
Daniel J. Van、Anthony Tieuli 著 / Cooks Illustrated / 不详 / 精装
九五品
￥680.00
2023-03-24 上书
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预订 Mastering the Art of French Cooking 精通法国烹饪，两卷套，英文原版
Julia Child / Particular Books / 2011-01 / 精装
九五品
￥688.00
2021-06-09 上书
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Healthful cooking from china naturally Chinese
作者： Ruth rodale spira
出版社： Rodale
出版时间： 1974
印刷时间： 1975
装帧： 精装
八五品
￥699.00
2023-02-05 上书
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The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking 烹饪的起源
本书探讨了烹饪的起源，由权威人士 ferran adrià 的 elbullifoundation 所绘制，这本重要的书从最早的资料开始，探讨了烹饪的基础。它追踪食物制作过程中涉及的每一个要素，工具和技巧，并及时提出这样的问题: 选择生的食物是一种烹饪行为，还是在使用特定工具时才开始烹饪？食物如未经烹煮而食用，可否视为「已煮熟」 ？
ElBullifoundation / Phaidon Press / 2021-02 / 精装
九五品
￥700.00
2021-04-22 上书
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原版现货Chinese Cooking[9780794606664]
原版 可开票
DANIEL / Periplus / 2000-01 / 平装
九五品
￥750.00
2024-06-19 上书
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现货Chinese Cooking[9780794606664]
DANIEL REIID / Periplus / 0017 / 平装
九五品
￥758.00
2024-03-28 上书
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Cooking Data: Culture and Politics in an African Research World 数据利用：非洲研究领域的文化与政治（丛书）
Cal (Crystal) Biruk / Duke University Press Books / 2018-08 / 精装
九品
￥768.00
2021-10-20 上书
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原版现货Teens a League of Their Own: A Perfect Culinary Blend Cooking and Baking Recipes[9781490765426]
原版 可开票
Burton， / Trafford / 2015-10 / 平装
九五品
￥787.00
2024-06-19 上书
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现货Teens a League of Their Own: A Perfect Culinary Blend Cooking and Baking Recipes[9781490765426]
Burton, Christine ; Rodriguez, Raquel / Trafford Publishing / 2015-10 / 平装
九五品
￥795.00
2024-03-28 上书
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价可议 KATACHI The Shape of Cooking Utensils 46wznwzn
作者： 内田钢一
出版社： KATACHI museum
出版时间： 1980-01
装帧： 其他
九品
￥799.00
2023-12-05 上书
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民国旧书；GOOD COOKING 烹饪【私藏 英文原版 1936年 书名以图为准 16开精装 品好看图】
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1936
装帧： 精装
九品
￥800.00
2023-03-06 上书
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民国14年外文：波士顿烹饪书【THE BOSTON COOKING-SCHOOL COOK BOOK】
作者： Fannie Merritt Farmer
出版社： Fannie Merritt Farmer
出版时间： 1925
装帧： 精装
八品
￥800.00
2016-08-01 上书
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A Return to Cooking
作者： RIPERT等
出版社： 外国
出版时间： 2002
装帧： 精装
九品
￥800.00
2018-08-08 上书
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现货 The Science of Cooking [9783540674665]
Peter Barham / Springer / 2000-10 / 精装
九五品
￥821.00
2023-03-14 上书
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英文原版 The Origins of Cooking 烹饪的起源 西班牙名厨Ferran Adria 精装 英文版 进口英语原版书籍
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elBullifoundation and Ferran Adrià / Phaidon Press / 2021-01 / 精装
九五品
￥828.00
2024-04-30 上书
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英文原版 The Origins of Cooking 烹饪的起源 西班牙名厨Ferran Adria 精装 英文版 进口英语原版书籍
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elBullifoundation and Ferran Adrià / Phaidon Press / 2021-01 / 精装
九五品
￥828.00
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英文原版 The Origins of Cooking 烹饪的起源 西班牙名厨Ferran Adria 精装 英文版 进口英语原版书籍
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elBullifoundation and Ferran Adrià / Phaidon Press / 2021-01 / 精装
九五品
￥828.00
2024-03-22 上书
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英文原版 The Origins of Cooking 烹饪的起源 西班牙名厨Ferran Adria 精装 英文版 进口英语原版书籍
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elBullifoundation and Ferran Adrià / Phaidon Press / 2021-01 / 精装
九五品
￥828.00
2024-03-21 上书
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稀缺，Cooking With Pomiane，约1969出版
作者： 如图
出版社： 如图
出版时间： 1969
装帧： 精装
八五品
￥830.00
2021-03-15 上书
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现货 Techniques of Healthy Cooking (Edition, Professional)[9780470635438]
The Culinary Institute of America (Cia) / Wiley / 2013-02 / 精装
九五品
￥846.00
2023-03-29 上书
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COOKING ON A RATION（馆藏）精装 32开 1943年版
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1943
装帧： 精装
七五品
￥850.00
2024-03-03 上书
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价可议 The Food Lab Better Home Cooking Through Science nmmqjmqj
作者： LOPEZ-ALT, J. KENJI
出版社： W. W. Norton & Company mqj
出版时间： 1985
装帧： 其他
九品
￥868.00
2024-02-28 上书
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Modernist Bread at Home 现代派面包 家庭篇 160个易于遵循的食谱 制作面包实现方便 美食食谱
Nathan Myhrvold / The Cooking Lab / 2024-03 / 精装
九五品
￥888.00
2024-03-07 上书
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The Origins of Cooking 英文原版 烹饪的起源 Ferran Adria 斗牛犬餐厅基金会出品
Ferran Adria在1984年加入elBulli餐厅，担任员工，并迅速晋升为主厨，获得米其林三星和其他荣誉。他因开创性的烹饪技术而闻名，他在世界各地受到赞扬和模仿。2011年，费兰•阿德里亚(Ferran Adria)关闭了ce elBulli，在巴塞罗那郊外的elBullifoundation(一家烹饪学院和智囊机构)进行了讲座，并在elBullifoundation成立了这个烹饪学校。
elBullifoundation 著 / Phaidon Press / 2021-02 / 精装
九五品
￥920.00
2021-04-22 上书
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可议价 OVEN　COOKING　オープンクッキング OVEN COOKING开放烹饪 18000220
作者： nan
出版社： nan
出版时间： 1977
装帧： 其他
八五品
￥950.00
2024-03-03 上书
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稀缺，An Invitation To Indian Cooking，约1984出版
作者： 如图
出版社： 如图
出版时间： 1984
装帧： 精装
八品
￥960.00
2021-03-14 上书
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What Is Cooking (英语) 什么是烹饪 餐饮书籍
对烹饪本质的一种迷人的思考——从费兰·阿德里娅的肘部基础谈起评论“引人注目的插图……对烹饪的学术鉴赏，并迅速晋升为首席厨师长。他以其开创性的烹饪技巧而闻名于世，在全世界都受到了赞誉和模仿，并为elBulli赢得了三颗米其林星级，以及许多其他荣誉。自2011年elBulli关闭以来，Ferran一直在世界各地演讲，并在这家前餐厅的原址上开发了elBullifoundation，一个烹饪学院和智囊团。
Phaidon Press / Phaidon Press / 2020-07 / 精装
九五品
￥980.00
2020-08-18 上书
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英文原版 What is Cooking 烹饪是什么 用现代科学揭示烹饪的真相 西班牙名厨Ferran Adriá 精装 英文版 进口英语原版书籍
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Ferran Adrià / Phaidon Press / 2020-05 / 精装
九五品
￥998.00
2024-03-24 上书
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英文原版 What is Cooking 烹饪是什么 用现代科学揭示烹饪的真相 西班牙名厨Ferran Adriá 精装 英文版 进口英语原版书籍
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Ferran Adrià / Phaidon Press / 2020-05 / 精装
九五品
￥998.00
2024-04-29 上书
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英文原版 What is Cooking 烹饪是什么 用现代科学揭示烹饪的真相 西班牙名厨Ferran Adriá 精装 英文版 进口英语原版书籍
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Ferran Adrià / Phaidon Press / 2020-05 / 精装
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2024-03-20 上书
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英文原版 What is Cooking 烹饪是什么 用现代科学揭示烹饪的真相 西班牙名厨Ferran Adriá 精装 英文版 进口英语原版书籍
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Ferran Adrià / Phaidon Press / 2020-05 / 精装
九五品
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可议价 I　LOVE　COOKING ひとり暮らしのあなたに　　シンプル料理絵本 I LOVE COOKING 给独自生活的你简单的料理绘本 18000220 （日本发货 本店没有的 亦可代寻）
作者： nan
出版社： nan
出版时间： 1978
装帧： 其他
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￥999.00
2024-03-09 上书
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可议价 I love COOKING お料理一年生のやさしい基本おかず I love COOKING 料理一年级学生简单的基本菜 18000220 （日本发货 本店没有的 亦可代寻）
作者： nan
出版社： 主妇的朋友社
出版时间： 1982
装帧： 其他
八五品
￥999.00
2024-03-09 上书
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KATACHI: The Shape of Cooking Utensils 内田钢一 KATACHI museum KATACHI: The Shape of Cooking Utensils
作者： 内田钢一
出版社： KATACHI museum
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥999.00
2024-01-28 上书
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Katie Stewart COOKING BETTER ALL THE TIME
作者： 看图
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 精装
九品
￥1000.00
2021-10-19 上书
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