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9 / 28
西餐烹调工艺与实训
正版二手书 8到9成新 每天下午6点前发一次快递
鲁煊、朱照华 著 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
八五品
￥10.00
2023-12-12 上书
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西餐烹调工艺与实训/高等职业教育“十二五”规划教材·餐旅管理与服务类专业教材系列
实物拍摄两日内发货，
牛铁柱、林粤、周桂禄 编 / 科学出版社 / 2013-06 / 平装
八五品
￥10.00
2024-05-22 上书
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中等技工学校烹饪系列教材5本合售，面点制作工艺，烹饪工艺美术，西餐烹调技术，饮食业成本核算，烹饪基础化学，5本合售
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-05-20 上书
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西餐工艺实训教程（第2版）/国家示范性骨干高职院校建设专业教材
正版二手书 8到9成新 每天下午6点前发一次快递
钟奇、徐迅 编 / 浙江工商大学出版社 / 2018-01 / 平装
八五品
￥10.00
2023-12-13 上书
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西餐工艺实训教程第2版第二版钟奇浙江工商大学出版社
正版二手书 8到9成新 每天下午6点前发一次快递
钟奇、徐迅 编 / 浙江工商大学出版社 / 2018-01 / 平装
八五品
￥10.00
2023-12-11 上书
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西餐工艺实训教程（第2版）/国家示范性骨干高职院校建设专业教材
正版二手书 8到9成新 每天下午24点前发一次快递
钟奇、徐迅 编 / 浙江工商大学出版社 / 2018-01 / 平装
八五品
￥10.00
2023-12-11 上书
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西餐烹调工艺与实训
正版二手书 8到9成新 每天下午13点前发一次快递
鲁煊、朱照华 著 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
八五品
￥10.00
2023-12-12 上书
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西餐烹调工艺与实训鲁煊西南交通大学出版社
正版二手书 8到9成新 每天下午6点前发一次快递
鲁煊、朱照华 著 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
八五品
￥10.00
2023-12-12 上书
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西餐烹调工艺与实训鲁煊朱照华西南交通大学出9787564347291
鲁煊、朱照华 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
八五品
￥10.00
2024-05-15 上书
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西餐工艺
高海薇；边振明 / 华中科技大学出版社 / 2021-09 / 平装
八五品
￥10.00
2024-01-19 上书
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西餐烹调工艺与实训 鲁煊 朱照华 西南交通大学出版社 9787564347291
鲁煊 朱照华 / 西南交通大学出版社 / 2016-01 / 平装
八五品
￥10.00
2024-05-06 上书
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面包工艺学
作者： 欧米奇西点西餐学院
出版社： 北京时代华文书局
出版时间： 2018
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-04-21 上书
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西餐烹调工艺与实训新课改烹饪专业十三五规划精品教材 正版二手书
鲁煊//朱照华 / 西南交大 / 2016-06 / 其他
九品
￥10.00
2024-02-19 上书
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西餐烹调工艺与实训新课改烹饪专业十三五规划精品教材正版二手
鲁煊//朱照华 / 西南交大 / 2016-06 / 其他
九品
￥10.00
2024-02-19 上书
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西餐烹调技术与工艺
李杰 主编；倪华 / 中国商业出版社 / 2006-10 / 平装
八五品
￥10.00
2024-04-14 上书
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糕点制作原理与工艺
作者： 上海市糖业烟酒公司编著
出版社： 上海科学技术岀版社
出版时间： 1984-06
印刷时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-10-27 上书
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西餐制作工艺李晓乔兴中国轻工业出版社
作者： 乔兴 主编；李晓 /
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥10.00
2023-11-28 上书
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西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
乔兴 主编；李晓 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 其他
九品
￥10.00
2023-11-25 上书
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面包工艺学
作者： 欧米奇西点西餐学院
出版社： 看图
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-11-16 上书
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目·中国骨干旅游高职院校教材编写项目：西餐工艺与实训
陆理民、邵万宽 编 / 中国旅游出版社 / 2013-09 / 平装
九品
￥10.00
2023-10-23 上书
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西餐工艺实训教程（第2版）/国家示范性骨干高职院校建设专业教材
有两页有笔记划线，里面干净
钟奇、徐迅 编 / 浙江工商大学出版社 / 2018-01 / 平装
九五品
￥10.00
2023-10-14 上书
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西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
乔兴 主编；李晓 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 其他
九品
￥10.00
2023-08-30 上书
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西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
乔兴 主编；李晓 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 其他
九品
￥10.00
2023-07-16 上书
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西餐烹调工艺
高海薇 主编 / 高等教育出版社 / 2005 / 平装
七五品
￥10.00
2023-06-14 上书
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西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
乔兴 主编；李晓 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 平装
八五品
￥10.00
2023-03-18 上书
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西餐工艺（第3版）
高海薇 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-02 / 平装
八品
￥10.00
2023-03-08 上书
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西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
乔兴 主编；李晓 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 其他
八五品
￥10.00
2022-12-14 上书
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西餐工艺（第3版）
高海薇 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-02 / 平装
九品
￥10.00
2019-11-25 上书
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西餐工艺学
李祥睿、陈洪华 编 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-12 / 平装
八五品
￥10.00
2022-04-13 上书
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西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥10.00
2021-06-11 上书
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西餐工艺（第3版）【正版现货】
高海薇 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-02 / 平装
八五品
￥10.00
2021-02-24 上书
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西餐烹饪工艺第二版《内页干净》
现货正品，一版一印
江永丰 著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2019-06 / 平装
九品
￥10.00
2021-01-18 上书
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职业技术院校烹饪专业教材：西餐烹饪工艺实训
【库S11】【车6】品好，无笔划。
江永丰、区景峰 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2013-01 / 平装
九五品
￥10.00
2021-01-07 上书
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职业技术院校烹饪专业教材：西餐烹饪工艺
【车6】【库S11】品好，无笔划。
江永丰 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2012-07 / 平装
九五品
￥10.00
2021-01-07 上书
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家庭西餐烹调法（书中详细的介绍了好几百种西餐的加工工艺以及制作方法等.）
作者： 林承步
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1986-08
装帧： 平装
九品
￥10.00
2021-01-04 上书
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新世纪高职高专教改项目成果教材：西餐工艺
郭亚东 编 / 高等教育出版社 / 2003-07 / 平装
八五品
￥10.00
2018-06-01 上书
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西餐工艺（第3版）
高海薇 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-02 / 平装
九品
￥10.00
2018-11-24 上书
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西餐烹调技术与工艺
倪华 李杰 / 中国商业出版社 / 2006-10 / 平装
九品
￥10.00
2019-05-03 上书
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西餐烹调一技术与工艺
作者： 倪华:李杰
出版社： 中国商业出版
出版时间： 2006-10
装帧： 平装
八品
￥10.00
2018-06-19 上书
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西餐烹调工艺与实训 鲁 煊 朱照华 9787564347291 西南交通大学出
本店所有商品均为正版二手书，品相九成新以上，经过翻新消毒处理后重新上架销售。下单24小时内发货，正常地区快递一般2-3天。
鲁 煊 朱照华 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
九品
￥10.08
2023-09-07 上书
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西餐烹调技术与工艺
作者： 李杰
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 2006-10
装帧： 平装
九五品
￥10.09
2024-05-07 上书
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特价现货！西餐工艺学 李祥睿 陈洪华 中国纺织出版社9787518062188
买书，就上二手书海旗舰店，清仓处理，真实库存，特价正版，收藏店铺，优先发货! ps：下午三点之前的订单当天发货，之后明天发货，特殊情况除外。
李祥睿、陈洪华 编 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-12 / 平装
八五品
￥10.20
2023-10-28 上书
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西餐工艺(第三3版)/高海薇/十二五职业教育规划教材高海薇中国轻工业出版社9787518407729
高海薇 / 中国轻工业出版社 / 2016-02 / 平装
九品
￥10.30
2024-06-07 上书
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西餐烹调工艺与实训
鲁煊 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
八五品
￥10.34
2024-04-21 上书
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西餐工艺学
正版二手8成左右新，不是新书，择优发货
薛伟 编 / 重庆大学出版社 / 2020-01
八品
￥10.40
2023-12-15 上书
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西餐制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
买书，就上二手书海官方企业店，清仓处理，真实库存，特价正版，收藏店铺，优先发货! ps：下午三点之前的订单当天发货，之后明天发货，特殊情况除外。
乔兴 主编；李晓 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 其他
八五品
￥10.41
2024-05-03 上书
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教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书：西餐烹饪工艺
正版二手书，图片套装的图书是其中一本，购买前请联系客服
刘训龙、刘居超 编 / 科学出版社 / 2017-06 / 平装
八五品
￥10.43
2024-06-14 上书
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西餐工艺学
薛伟 编 / 重庆大学出版社 / 2020-01
八五品
￥10.44
2023-12-24 上书
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西餐工艺学
李祥睿、陈洪华 编 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-12 / 平装
八五品
￥10.49
2024-01-09 上书
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西餐工艺
郭亚东 编 / 高等教育出版社 / 2003-07 / 平装
全新
￥10.50
2024-06-25 上书
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