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原版老书：优质小菜集锦 80余种小菜腌渍工艺和特点。腌渍类，酱渍类，糖醋类，腐乳类，其它类。许多是具有地方和民族风味的名特制品！
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部编
出版社： 长城出版社
出版时间： 1983-12
装帧： 平装
九品
￥60.00
2022-05-24 上书
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小菜的腌制500例
作者： 总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社出版
出版时间： 1985-10
装帧： 平装
八五品
￥60.00
2021-03-13 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社出版
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1986-06
装帧： 精装
全新
￥60.00
2021-08-23 上书
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优质小菜集锦【80余种小菜腌渍工艺和特点。腌渍类，酱渍类，糖醋类，腐乳类，其它类。许多是具有地方和民族风味的名特制品。】
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部编。
出版社： 长城出版社。
出版时间： 1983
印刷时间： 1983
装帧： 软精装
九五品
￥60.00
2020-02-10 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军 空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1986-06
装帧： 平装
九五品
￥60.00
2015-08-26 上书
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红宝书 军农生产参考手册 【私藏】
作者： 福州军区后勤部军需部编印
出版社： 福州军区后勤部军需部编印
出版时间： 1969
装帧： 平装
九品
￥60.00
2016-08-27 上书
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中国南北名菜谱.第三版
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-07
印刷时间： 1995-02
装帧： 平装
九品
￥62.99
2018-06-23 上书
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中国南北名菜谱 精装正版老菜谱 保存如新适合收藏
780022225X
空后军需部编著 / 金盾出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥64.80
2024-01-26 上书
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美味面点400种（第2版）
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2009-07 / 平装
九品
￥65.00
2024-06-11 上书
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正版旧书 中国南北名菜谱 金盾出版社
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1987-08
装帧： 平装
八五品
￥65.00
2020-10-12 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1993-06
装帧： 精装
九五品
￥65.00
2019-05-05 上书
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烹调技术》作者：总后勤部军需部编，有发票
作者： 不详
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1970-01
装帧： 平装
九品
￥65.00
2020-02-02 上书
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中国南北名菜谱第三版1990
作者： 军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
印刷时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥65.00
2018-01-05 上书
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美味面点400种1989
作者： 军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1989
印刷时间： 1989
装帧： 平装
八品
￥65.00
2018-01-05 上书
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中国南北名菜谱 美食菜谱烹饪饮食正版原版老书古书籍老旧书
9787117023894
中国人民解放军空军后勤部军需部 / 金盾出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥66.80
2024-04-25 上书
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正版旧书 美味面点400种 面食点心糕点蛋糕烹饪美食 原版老书籍
756241128X
中国人民解放军空军后勤部军需部编 / 金盾出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥66.80
2024-04-25 上书
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中国南北菜谱 美食菜谱烹饪饮食正版原版老书古书籍老旧书
9787117023894
中国人民解放军空军后勤部军需部 / 金盾出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥66.80
2023-10-11 上书
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民间食品集锦 金盾出版社 1987年2次印刷
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1985-12
印刷时间： 1987-11
装帧： 平装
八五品
￥68.00
2025-05-15 上书
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烹调与腌制小菜
作者： 后勤部军需部
出版社： 同上
出版时间： 1983-07
装帧： 平装
八品
￥68.00
2025-04-02 上书
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优质小莱集锦
作者： 中国人民解放军后勤部军需部
出版社： 长城出版社
出版时间： 1983-12
装帧： 精装
九五品
￥68.00
2023-04-04 上书
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优质小菜集锦（图文本）--中国人民解放军总后勤部军需部编。长城出版社。1983年1版。1987年3印
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部编
出版社： 长城出版社
出版时间： 1983-12
印刷时间： 1987-06
装帧： 软精装
九品
￥68.00
2022-08-05 上书
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优质小菜集锦+菜谱(共2本)
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部编
出版社： 长城出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥68.00
2023-09-01 上书
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优质小菜集锦 80余种小菜腌渍工艺和特点。腌渍类，酱渍类，糖醋类，腐乳类，其它类。许多是具有地方和民族风味的名特制品！
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部编
出版社： 长城出版社
出版时间： 1983-12
装帧： 平装
九品
￥68.00
2022-05-04 上书
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美味面点400种（第2版）
书中对面点制作的原料、辅料、成形与熟制的基本知识和制作工艺、操作技术均作了详细介绍。所列400种面点,汇集了各地名点及风味小吃的精华,品种高中低档齐备,口味兼顾南北东西,并有部分西点。
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2009-07 / 平装
八品
￥68.00
2020-05-24 上书
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正版老旧书中国南北名菜谱刀工烹饪方法做法江苏菜粤菜川菜谱书籍
7800221997
中国人民解放军空军后勤部军需部编 / 金盾出版社 / 1993-12 / 平装
九品
￥68.70
2023-11-01 上书
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正版老旧书中国南北名菜谱刀工烹饪方法做法江苏菜粤菜川菜谱书籍
7800221997
中国人民解放军空军后勤部军需部编 / 金盾出版社 / 1993-12 / 平装
九品
￥68.70
2023-10-18 上书
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中国南北名菜谱 精装正版老菜谱 保存如新适合收藏
780022225X
空后军需部编著 / 金盾出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥68.80
2023-02-06 上书
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《炊事工作资料选编》(初稿) 1976年10月 封面完好 书页发黄 书角有折痕 见图片
作者： 中国人民广州军区后勤部军需部
出版社： 中国人民广州军区后勤部军需部
出版时间： 1976-10
装帧： 软精装
九品
￥69.00
2024-12-24 上书
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优质小菜集锦 80余种小菜腌渍工艺和特点。腌渍类，酱渍类，糖醋类，腐乳类，其它类。许多是具有地方和民族风味的名特制品！
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部编
出版社： 长城出版社
出版时间： 1983-12
装帧： 平装
九品
￥69.00
2024-11-25 上书
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老菜谱 烹调技术【本书介绍了蔬菜，豆制品，肉类，禽蛋，水产品干货。一些山珍海味和主食等13类400多种菜肴。食品的烹饪技术。不仅介绍了普通饭菜的制作。京，鲁苏，川，闽，鄂，滇，新等地具有民族特色的传统风味的高档菜的制作方法也作了介绍。
作者： 总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1985-02
装帧： 平装
八五品
￥69.00
2021-06-24 上书
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炊事专业训练教材 一版一印
作者： 总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1987-07
装帧： 平装
八品
￥69.00
2017-08-12 上书
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中国南北名菜谱（第三版）
【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】以标题为准，详情可咨询客服
中国人民解放军空军后勤部军需部 编 / 金盾出版社 / 2000-04 / 精装
全新
￥69.50
2025-02-06 上书
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美味面点400种（第二版）
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
印刷时间： 1999
装帧： 平装
九五品
￥69.90
2019-05-22 上书
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民间食品集锦【本书介绍了我国南北各地二百七十种主食及风味小吃的制作方法。其中，既有南方人爱吃的各式糕饼、馄饨、汤圆、醪糟，也有北方人喜食的各种馒头、包子、饺子、面条等，还收进了一些少数民族的传统食品。】【面食制作基本知识。民间食品集锦——大饼，丝饼，香酥饼，荷叶饼，三角铬饼，椒盐煎饼，顺江薄饼，烧饼，黄桥烧饼，山东锅盔，西北锅盔，肉丁馒头，花卷，“狗不理”包子，南翔小笼包，淮阳汤包，四川包子，等】
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1985-12
印刷时间： 1985-12
装帧： 平装
九五品
￥70.00
2020-04-17 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2001-03
装帧： 平装
九品
￥77.00
2017-08-24 上书
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炊事班长训练教材
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1993
印刷时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥78.00
2023-09-24 上书
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小菜腌制500例
作者： 总后勤部军需部
出版社： 战士出版社
出版时间： 1983-10
印刷时间： 1983-10
装帧： 平装
九品
￥79.80
2023-12-05 上书
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小菜腌制500例
作者： 总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥79.99
2024-11-21 上书
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炊事班长训练教材
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1993
印刷时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥80.00
2021-09-18 上书
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小菜制作
作者： 沈后军需部编印
出版社： 沈后
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥80.00
2025-04-24 上书
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民间食品集锦（本书介绍了我国南北各地270种主食及风味小吃的制作方法，包括南方人爱吃的各式糕饼馄饨汤圆醪糟，北方人喜食的各种馒头包子饺子面条等，还收有少数民族的传统食品；面食制作和面发酵加工方法）
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1985
印刷时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥80.00
2024-11-08 上书
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袁德良（1916年9月—2017年8月2日）山西汾阳人，历任广州军区后勤部军需部副部长、部长，广州军区司令部副参谋长、顾问等职。 个人登记表一份 34—B层
作者： 袁德良
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 其他
八品
￥80.00
2020-12-04 上书
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梁山第二区区公所应认真对待农业贷款工作1952年4月24川东盐务缉私部队帮助农民挖塘筑堰《新华日报重庆版》国营川东农业试验场向全国11个国营农场应战。资中喻家乡李万贵互助组订出今年爱国增产计划。重庆石板坡有一公厕失修望市政机关予以改善。劳动模范朱文君的互助组研究出增产办法保证豊收。重庆高级工业学校不应妨碍李子坝公共卫生。云南剑川县民家族妇女解放后在文化上翻了身。
作者： 西南军区军需部第一被服厂工人提前完成帐篷生产任务。头版
出版社： 西南民族学院第一期学员毕业贵州云南2省民族学院第二期已先后开学。头版
装帧： 其他
一品
￥80.00
2024-06-23 上书
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中国野菜图谱
作者： 总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1989
印刷时间： 1989
装帧： 平装
八五品
￥80.00
2018-02-05 上书
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民间食品集锦。
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1985-12
印刷时间： 1987-11
装帧： 平装
八品
￥80.00
2019-11-08 上书
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50年的华北后勤军需部天津染整厂土地厂房估价明细表，共10张
装帧： 其他
八五品
￥80.00
2022-10-13 上书
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1984年新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市军区农场流通券【后勤部军需部制】部队票证。84年乌鲁木齐粮票
作者： 乌鲁木齐军区后勤部
出版时间： 1984
装帧： 其他
八品
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美味面点400种
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1989-06
印刷时间： 1995-07
装帧： 平装
九品
￥80.00
2020-05-15 上书
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中国南北名菜谱
全国最佳名厨和多位特级烹饪师详加校对！
中国人民解放军空军后勤部军需部编 / 金盾出版社 / 1986-06 / 平装
八五品
￥80.00
2020-05-09 上书
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食品学
作者： 不详
出版社： 中国人民解放军总后勤部军需部
出版时间： 1957-04
装帧： 平装
八品
￥80.00
2017-12-13 上书
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