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调味宝典【常用调味在原料中的作用，麻辣味，五香味，凉菜类，五香味，麻辣油，鲁菜糖醋汁，粤菜糖醋汁，白卤汁，普通卤汁，酱汁 炸猪排调料配方，美式炸鸡调料配方，火锅调料，烤全羊调料，羊肉汤调料，香酥鸡调料，烧烤汁，常用卤猪肉、猪蹄配方，卤鸡配方，蜜汁叉烧配方，等见图。】
张云甫、张仁庆 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
八五品
￥98.00
2024-07-11 上书
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汉英对照针灸治疗高血压
徐红 主编；张庆荣 主 译；张仁 / 上海科学技术出版社 / 2007-10 / 平装
九五品
￥98.00
2020-03-03 上书
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美味狗肉
张仁庆、曾庆富 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004
九品
￥98.00
2023-03-22 上书
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漳州小吃
正版现货一版一印品佳无笔记无划线内页干净，实物拍照
《漳州小吃》编委会 编；曾庆富、张仁庆 主编 / 中国社会出版社 / 2005
九品
￥98.00
2021-01-29 上书
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漳州小吃（有水印）
《漳州小吃》编委会 编；曾庆富、张仁庆 主编 / 中国社会出版社 / 2005-01 / 平装
八五品
￥95.00
2019-03-01 上书
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美味狗肉
张仁庆、曾庆富 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
八五品
￥88.00
2023-10-10 上书
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调味宝典（美食show系列丛书）
品相完好，如图所示，正版现货，一版一印，可当天发
张云甫、张仁庆 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 其他
九品
￥88.00
2020-06-05 上书
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美味狗肉
张仁庆、曾庆富 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
九品
￥88.00
2024-04-13 上书
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美味狗肉
张仁庆、曾庆富 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004
八五品
￥88.00
2023-10-23 上书
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临床儿科常见病诊断与：：： 儿科 徐新维[等]主编 新华正版
正版二手书单本发货，八九成新介意慎拍
徐新维 编者；张洁；司庆英；韩仁杰；责编:郑月林；黄亚 / 上海交大 / 2023-01 / 其他
九品
￥85.87
2025-04-04 上书
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56-5美味羊肉 1版1
张仁庆、王振宇 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
九五品
￥85.00
2022-09-28 上书
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漳州小吃
（中国食品文化丛书）【2005年1版1印】
《漳州小吃》编委会 编；曾庆富、张仁庆 主编 / 中国社会出版社 / 2005-01 / 平装
九品
￥85.00
2022-04-23 上书
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中华厨神、中厨之星
作者： 张仁庆等主编
出版社： 中国社会出版社
出版时间： 2005-04
印刷时间： 2005-04
装帧： 平装
八五品
￥83.00
2024-04-03 上书
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调味宝典
张云甫、张仁庆 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 其他
八五品
￥80.00
2024-12-21 上书
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美味狗肉
张仁庆、曾庆富 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
八五品
￥80.00
2023-10-11 上书
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美味羊肉
实物拍摄，按图发货，请看清楚下单，以免争议，售后不退。
张仁庆、王振宇 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004
八五品
￥80.00
2022-08-09 上书
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北京烤鸭和鸭菜烹调
张仁庆 主编 / 河南科学技术出版社 / 2005-04 / 平装
八品
￥78.00
2021-09-01 上书
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调味宝典
现货，实物拍摄
张云甫、张仁庆 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 其他
八五品
￥75.00
2025-06-03 上书
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北京烤鸭和鸭菜烹调（由烹饪名师张仁庆编写，北京烤鸭被誉为世界珍味，它已有几百年的历史。制作烤鸭，要用北京多年驯化育养的一种特有的北京填鸭。烤制的方法也很讲究。挂炉烤鸭用的是果木树柴烧的明火。烤鸭师傅在鸭子进炉以后，要不断反转撩烤。烤好后要趁热片切。人们说：“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”这句话尤其是对那些第一次来到北京的中外宾客更是这样，北京烤鸭是中国烹饪园地中的一朵奇花。）
作者： 张仁庆 主编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 2005-04
装帧： 平装
九品
￥75.00
2023-04-06 上书
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汉英对照针灸治疗高血压
徐红 主编；张庆荣 主 译；张仁 / 上海科学技术出版社 / 2007-10 / 平装
九五品
￥73.89
2024-11-19 上书
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调味宝典 书侧及尾页有污渍
张云甫、张仁庆 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 其他
八五品
￥72.39
2024-10-18 上书
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调味宝典
张云甫、张仁庆 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 其他
八五品
￥70.00
2025-02-28 上书
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刀工与烹调基础 正版 老菜谱类
作者： 陈志云，张仁庆主编
出版社： 中国时代经出版社
出版时间： 2006-07
印刷时间： 2006-07-01
装帧： 平装
八品
￥70.00
2015-11-26 上书
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汉英对照针灸治疗高血压
内页干净
徐红 主编；张庆荣 主 译；张仁 / 上海科学技术出版社 / 2007-10 / 平装
九品
￥69.80
2023-07-13 上书
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[原版] 中国烧烤/张仁庆 主编
7801009592
魏巍 / 中华工商联合出版社 / 2010-01 / 平装
九五品
￥68.80
2022-07-10 上书
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调味宝典
以图片为准，正版现货，原书实拍，内页完好，当天发货！上架图书均已全面消毒！请放心购买！
张云甫、张仁庆 主编 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 其他
八五品
￥68.00
2025-06-08 上书
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北京烤鸭和鸭菜烹调
张仁庆 主编 / 河南科学技术出版社 / 2005-04 / 平装
九五品
￥68.00
2024-03-24 上书
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传承经典 当代中国画名家学术邀请展作品集（杨晓阳 于志学 崔振宽 李宝林 杜应强 王涛 郭全忠 王西京 陈永锵 赵建成 张松 林存安 梁占岩 袁武 张江舟 马援 姚大伍 王仁华 彭国昌 老圃 叶灿 郭东健 黄少华 刑庆仁 谢永增 张望 庄道静 姜永安 李晓柱 常朝晖 范志斌 乔宜男 崔进 贾广勤）
正版新书（现货）
汪为胜 主编 / 安徽美术出版社 / 2011-04 / 精装
九品
￥68.00
2019-07-24 上书
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中国名师菜典 1994年经济日报出版名菜谱烹饪厨艺图谱原版老书籍
9787800368592
张仁庆 主编 / 经济日报出版社 / 2010-01 / 平装
九品
￥67.80
2024-05-25 上书
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北京烤鸭和鸭菜烹调
张仁庆 主编 / 河南科学技术出版社 / 2005-04 / 平装
九五品
￥65.00
2024-03-27 上书
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北京烤鸭和鸭菜烹调
张仁庆 主编 / 河南科学技术出版社 / 2005-04 / 平装
九品
￥65.00
2022-02-09 上书
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百花大虾：虾菜烹饪200例附铜版彩色照片 签名
张仁庆 主编 / 中国旅游出版社 / 1996-06 / 平装
九品
￥65.00
2021-05-19 上书
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中国名师菜典.第一集
张仁庆 主编 / 经济日报出版社 / 1994
九品
￥65.00
2020-11-30 上书
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中国烧烤
作者： 魏巍，张仁庆 主编
出版社： 中华工商联合出版社
出版时间： 2003-04
装帧： 平装
八五品
￥65.00
2017-12-02 上书
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《考试冲刺营养菜谱:高考、中考学生家长必读》上海科学技术文献出版社
【正版可开发票】
张仁庆 主编；朱长云 / 上海科学技术文献出版社 / 2005-04 / 平装
全新
￥62.00
2024-09-21 上书
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陈醋宝典（主编签赠并同印，有醋的食疗验方130例。）
张仁庆 编 / 中华工商联合出版社 / 2005-09 / 平装
九品
￥60.00
2023-05-20 上书
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烟台家常菜谱
张仁庆 主编 / 当代中国出版社 / 2002
全新
￥60.00
2022-12-03 上书
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从高原到高原之上 高原 高原第八届中国西部美术展中国画年度展
作者： 邢庆仁主编
出版社： 陕西师范大学出版总社
出版时间： 2019-10
印刷时间： 2019-10
装帧： 平装
九品
￥60.00
2022-09-03 上书
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漳州小吃
作者： 曾庆富，张仁庆主编
出版社： 中国社会出版社
出版时间： 2005-01
印刷时间： 2005-01
装帧： 平装
九品
￥60.00
2022-04-24 上书
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群龙戏珠--龙的造型菜点一百例 【现货】一版一印插图本
作者： 张仁庆 刘恩海 主编 邢振龄 徐华铛 顾问
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1995-11
装帧： 平装
九五品
￥60.00
2018-07-12 上书
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群龙戏珠 龙的造型菜点一百例 【现货】一版一印插图本
作者： 张仁庆 刘恩海 主编 邢振龄 徐华铛 顾问
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1995-11
装帧： 平装
九五品
￥60.00
2018-04-13 上书
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群龙戏珠 龙的造型菜点一百例 张仁庆等主编【现货】
张仁庆，刘恩海主编 / 中国旅游出版社 / 1995 / 平装
九五品
￥60.00
2017-09-26 上书
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中国科学家传略.航空卷 华凤翔，姜长英，伍荣林，葛庭之，吴问涛，杨劲夫，王绍曾，林立仁，王裕齐，徐昌裕，范棠，董绍庸，沈祖显，王培生，何庆芝，顾其行，张桂联，文传源，虞光裕，熊焰，沈尔康，金焕章
作者： 中国科学技术协会 编；顾诵芬卷 主编
出版社： 航空工业出版社
出版时间： 2002
装帧： 精装
八五品
￥58.00
2025-06-14 上书
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北京烤鸭和鸭菜烹调
张仁庆 主编 / 河南科学技术出版社 / 2005-04 / 平装
九品
￥58.00
2024-01-16 上书
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百花争艳---首届元达杯全国青年厨师冷拼雕刻大赛获奖作品选 *1480/21/4艹
作者： 张仁庆 主编
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1995
印刷时间： 1995
装帧： 精装
九品
￥58.00
2017-02-02 上书
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烹饪基础理论
张仁庆 主编 / 中国时代经济出版社 / 2006-07 / 平装
八五品
￥58.00
2020-05-21 上书
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烹饪基础理论
张仁庆 主编 / 中国时代经济出版社 / 2006-07 / 平装
九五品
￥58.00
2020-05-24 上书
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群龙戏珠--龙的造型菜点一百例
作者： 张仁庆 刘恩海 主编 邢振龄 徐华铛 顾问
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1995-11
装帧： 平装
九五品
￥58.00
2020-03-28 上书
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物理学
作者： 杜金波 陈庆仁 张平 主编
出版社： 警官教育出版社
出版时间： 1995-06
印刷时间： 1995-06
装帧： 平装
八五品
￥55.00
2024-10-27 上书
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家常鱼谱
【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】以标题为准，详情可咨询客服
张仁庆 主编 / 河南科学技术出版社 / 2004-02 / 平装
全新
￥55.00
2025-03-10 上书
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