作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术
出版时间：
1979
作者：
不
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1980
作者：
内蒙古人民出版社
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
改革开放 (1977-1989)
作者：
王盖三
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
孙润书
出版社：
山东科技
出版时间：
1979-10
作者：
孙润书 等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书、王益三、宫业林
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
宫业林
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
山东省饮食服务技工学校
出版社：
山东省饮食服务技工学校
出版时间：
不详
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1982
作者：
编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1980
作者：
孙润书等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
本书编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1980
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
孙润舒 王益兰
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
不详
作者：
孙润书 等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
陈代富
出版社：
大家
出版时间：
2003-01
作者：
孙润书 王益兰
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙 书
出版社：
山东科学技术
出版时间：
1979
作者：
菜谱编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1980-05
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
孙润生
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
无
出版社：
内蒙古
出版时间：
1987
作者：
王益三
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
不详
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
不详
作者：
孙润书等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1982
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术
出版时间：
1979
作者：
孙润书等编
出版社：
山东科学技术出版社出版
出版时间：
1979-10
作者：
山东省饮食服务学校
出版社：
山东省饮食服务学校
出版时间：
1966-1976
作者：
贵阳快捷彩印有限公司
出版社：
贵阳快捷彩印有限公司
出版时间：
不详
作者：
不详
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1980
作者：
孙润书 王益三 宫业林
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
不详
出版社：
不详
出版时间：
改革开放 (1977-1989)
作者：
菏泽地区饮食服务公司汇编。
出版社：
菏泽地区饮食服务公司汇编。
出版时间：
不详
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
山东省饮食服务学校
出版社：
山东省饮食服务学校
出版时间：
1966-1976
作者：
不详
出版社：
不详
出版时间：
1975
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社出版
出版时间：
1979-04
作者：
不详
出版时间：
2010年代 (2010-2019)
作者：
孙润书 等 编
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
《菜谱》编写组 编
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979-01
词语解释 词语：菜谱
英文：
1、Bill of fare
2、Cookbook
3、Cookery
4、Bookmenu
5、Recipe
拼音：càipǔ菜系分类 八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜 ，特色菜
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“
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占位居中
