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三联生活周刊最想念的年货外婆，妈妈与故乡的味道，【美酒美食美生活】【品质生活其实很简单2011版】【酒史、酒器、酒人 酒之道）】【18个食客专辑】【春宴 节令、食材里的饮食美学】【中国与日本：茶史、茶事与茶境 茶之道】【茶之道，茶话，茶事与老茶】【四大名旦与盛世梨园想象 梅兰芳的角色】【晋商的想象与真实（乔致庸和他的后代）】【2013年第22.23.24.36期】【14本合售】
作者： 生活.读书.新知三联书店
出版社： 生活.读书.新知三联书店
出版时间： 2013
装帧： 平装
九品
￥200.00
2023-08-11 上书
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2014-2015进口葡萄酒鉴赏购买指南（全面第4版改版升级）
正版保障 假一赔十 电子发票
美食与美酒杂志社|主编:黄利 / 北京联合出版公司 / 2014-01 / 其他
全新
￥28.38
2024-02-27 上书
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随园食单（古代中国烹饪著作，共一卷，作者为清代文学家袁枚。袁枚身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰。作为一位美食家， 袁枚所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物。该书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。）
袁枚 / 北京联合出版公司 / 2017-07 / 其他
九品
￥10.00
2023-12-10 上书
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随园食单补证 ，古代汉族烹饪*作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生*述颇丰。作为一位美食家，袁枚、夏曾传编*的《随园食单补证（上下）》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名 *。
袁枚 原 撰；夏曾传 补证 / 浙江人民美术出版社 / 2016-01 / 平装
八五品
￥68.00
2023-12-04 上书
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川肴百味（由烹饨专家唐毅编写，本书讲述四川美食的历史与文化，具体涉及川菜飘香、川菜春秋、川菜奇葩等极大版块内容。旨在见证和记录川菜各家各派百花争艳的格局。川菜川蔬，饮食文化之至宝．肴馔艺术之华珠。茗饮之事始于蜀，盖碗茶源于成都。芳蒻蜀茗冠六清，洞天仙茶腋生风。更有“美酒成都堪送老”，当垆涤器成蜀风。剑南烧春郫筒酒，水井坊西泸窖东。川菜三千品种走向世界．每世人未尝举箸敢忘吾蜀。）
唐毅 著 / 成都时代出版社 / 2009-03 / 平装
九品
￥36.00
2024-02-29 上书
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杯酒人生：葡萄酒的365天 像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历，从星期一到星期天，每天都分别有不同的阅读主题，星期一是葡萄酒的语言：我们如何谈论以及如何了解葡萄酒；星期二是葡萄：全世界葡萄的植物学分类，以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒；星期三是葡萄酒和食物：美酒与美食的搭配学问；星期四是葡萄酒的地理学：著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地；星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征；
星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有阅读限制，任何时候 当你爱上葡萄酒，翻开此书，或者随手翻开任何一页，就会沉浸于葡萄酒的世界里，享受美味葡萄酒之旅。
[美]约翰逊·艾尔索普 著；黄如露 译 / 河北科学技术出版社 / 2013-11 / 精装
八五品
￥120.00
2020-03-09 上书
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随园食单 一函一册 《随园食单》，古代中国烹饪著作，共一卷，作者为清代文学家袁枚。袁枚身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰。作为一位美食家， 袁枚所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物。该书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。
作者： 袁玫
出版社： 明清书社
出版时间： 2023
装帧： 线装
全新
￥300.00
2023-10-15 上书
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《随园食单》，一函一册 古代中国烹饪著作，共一卷，作者为清代文学家袁枚。袁枚身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰。作为一位美食家， 袁枚所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物。该书以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。
作者： 袁玫
出版社： 明清书社
出版时间： 2023
装帧： 线装
全新
￥280.00
2024-02-23 上书
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2012-2013进口葡萄酒购买指南
《美食与美酒》杂志社 著 出版社 : 北京联合出版公司 / 《美食与美酒》杂志社 著 出版社 : 北京联合出版公司 / 2012-06 / 平装
九五品
￥1.26
2024-01-18 上书
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2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南
作者： 《美食与美酒》杂志社 编 / 北京联合出版公司 / 2013-01 / 平装
出版社： 《美食与美酒》杂志社 编 / 北京联合出版公司 / 2013-01 / 平装
出版时间： 2013
装帧： 平装
九品
￥8.00
2019-05-16 上书
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孤独星球LonelyPlanet国际指南系列：意大利 　意大利是一场超凡脱俗的“盛宴”，这里有令人心潮澎湃的艺术、美食和风景，吸引着无数人来到这个无与伦比的国度。作为罗马帝国和文艺复兴的发祥地，意大利承载着厚重的文化历史；这个国家也是大自然的杰作，从北部冰雪皑皑的阿尔卑斯山和冰川湖到南部的火山口和蓝绿色岩洞，无不令人心动。　　
本书共分14章介绍意大利各区景点、住宿、就餐、交通等各方面的旅行资讯，还特别策划寻访美食与美酒之旅，并呈现古罗马广场、庞贝、乌菲兹美术馆等重要景点的3D导览图和罗马的巨幅拉页图，还有详尽的梵蒂冈参观指南。深入的意大利文化介绍，帮助读者从历史、艺术、建筑、文学、电影、餐饮等方面去了解这个光辉灿烂的国度。
[澳大利亚]Lonely、Planet公司 著 / 中国地图出版社 / 2016-11 / 平装
八五品
￥98.00
2024-01-06 上书
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FOOD WlNE(quick from scratch chicken cookbook)
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 2009
装帧： 精装
九品
￥30.00
2022-12-30 上书
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Food & Wine: Annual Cookbook An Entire Year of Recipes2011
美食与美酒：年度食谱2011年全年食谱
Editors Magazine, Wine, and, Food, of / Food & Wine Magazine / 2011 / 精装
九品
￥197.00
2023-11-20 上书
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随园食单（古典精粹 16开精装 影印本 全一册）
述及乾隆年间流行的三百余种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式，阐述所收菜品的烹饪原理、品鉴菜品的优劣、解读菜品的制作方式，诠释了自己的烹饪理论与思想。此书被后世的美食家奉为经典。底本为乾隆五十七年（1792）小仓山房本。
[清] 袁枚 撰 / 中国书店 / 2019-09 / 精装
全新
￥21.00
2021-05-07 上书
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Melt, Stretch, & Sizzle: The Art of Cooking Cheese: Recipes for Fondues, Dips, Sauces, Sandwiches, Pasta, and More融化 伸展 &:烹饪艺术的奶酪
提亚 · 基南是一位作家，奶酪专家，厨师，奶酪行业顾问。她是《奶酪盘子的艺术: 配对、食谱、风格、态度》的作者，为《华尔街日报》撰写“奶酪明智”专栏，并经常为“好胃口”杂志撰稿。她的作品曾在多家媒体发表过，包括《美食与美酒》《纽约客》以及美食频道。她和丈夫住在纽约，获奖侍酒师 hristo zisovski 还有他们的儿子。
Rizzoli / Rizzoli / 2018-10 / 精装
九五品
￥268.00
2020-11-27 上书
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Vino 真正的意大利葡萄酒指南 Vino The Essential Guide to Real Italian Wine 英文原版
乔·坎帕内尔是一位侍酒师和餐馆老板，曾在纽约市开设过一些意大利餐饮场所，包括Dell'anima、L'Artusi、Anfora、Fausto和LaLou。他也是In the Drink的主持人，这是一个关于葡萄酒的播客，并被评为2013年的《美食与美酒》年度侍酒师。他的餐厅曾被《纽约时报》、《纽约》杂志和《拯救》杂志等报道。
Joe Campanale / Clarkson Potter / 2022-04 / 精装
九五品
￥221.00
2023-06-01 上书
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中国酒庄旅游地图
这本书让亲历者跟着酒庄地图深度游中国，特别是“一带一路”沿途各省的酒庄群及其周边的名胜古迹。从全国几千家酒庄中严格评选出书中的34家酒庄，是值得推荐的中国酒庄旅游目的地。酒庄旅游，可以享受游美景、品美酒、赏美食、体验采摘与酿造的无尽乐趣，并能全面了解葡萄酒及酒庄文化。
中国酒庄旅游联盟编委会 编 / 世界图书出版公司 / 2018-03 / 平装
九品
￥229.00
2023-09-14 上书
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Cuba Cooks: Recipes and Secrets from Cuban Paladares and Their Chefs (英语) 古巴厨师
关于 guillermo pernot 两度荣获 james beard 奖的厨师和作家(酸橘汁腌鱼: 海鲜，沙拉，鸡尾酒加拉丁风味，2001年)以及费城，大西洋城，华盛顿特区，和奥兰多的 cuba libre 餐饮集团的主厨兼合伙人。Lourdes castro 是一位教授，食谱开发者，三本烹饪书的作者，美食频道的节目主持人 bobby flay 的反复评论者，还是美食与美酒杂志，拉丁美洲杂志，
Rizzoli / Rizzoli / 2018-09 / 精装
九五品
￥286.00
2020-12-02 上书
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馋：贪吃的历史
贪吃，是一种罪吗？这是一部饱览贪吃众生相的美食文化史，探讨千百年来人类与吃、吃与文化的无穷魅力。从希腊神话中由佳肴美酒构筑而成的极乐世界，到中世纪魔鬼引诱人们纵情堕落的嗜酒暴食；从17、18世纪“精致菜肴”的出现，到如今人们对食疗养生和时尚瘦身的狂热追求……本书引领我们踏上一场穿越古今的美食之旅，去探寻极富暧昧色彩的七宗罪之一——贪吃的历史，津津有味，如痴如醉。
弗洛朗·凯利耶 著；黄荭 译 / 译林出版社 / 2022-01 / 精装
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￥75.00
2022-03-26 上书
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随园食单/中华经典指掌文库
身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单/中华经典指掌文库》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是我国清代一部非常重要的饮食名著。 　　《随园食单/中华经典指掌文库》以清嘉庆年间的随园藏板为底本，并参考了其他较为通行的
[清]袁枚<撰> 著；陈伟明 译 / 中华书局 / 2015-05 / 平装
九品
￥14.00
2022-06-28 上书
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