作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
老菜谱
出版社：
上海科技出版社
出版时间：
1998-06
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术
出版时间：
1979
作者：
菜谱编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979
作者：
依兰县服务公司
出版社：
依兰县
出版时间：
1978-06
作者：
孙润书 王益三 宫业林
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
（菜谱编）编写组 编
出版社：
内蒙古人民
出版时间：
1979-01
作者：
不详
出版社：
辽宁省厨师进修班
出版时间：
不详
作者：
北京
出版社：
北京市服务学校
出版时间：
1983
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书 等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书、王益三、宫业林编
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1982
作者：
不详
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润生
出版社：
山东科技出版社
出版时间：
1982-08
作者：
王益三
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
菜谱编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979-01
作者：
不详
出版社：
汾西矿务局炊事员训练班
出版时间：
1977
作者：
小菜谱
出版社：
上海科学普及
出版时间：
2010
作者：
王益三等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书等编
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
宫业林等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术
出版时间：
1980-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科技术出版社
出版时间：
1980-04
作者：
孙润书 王益三 宫业林 编
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1985
作者：
孙润书，王益三，宫业林
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术
出版时间：
1991-10
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版
出版时间：
1979-04
作者：
编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1980
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1982
作者：
孙润书，王益三，宫业林
出版社：
山东科学技术
出版时间：
1985
作者：
: 孙润书
出版社：
: 山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
孙闫书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1980
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
北京
出版社：
北京市服务学校
出版时间：
1983
作者：
不详
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书，王益三，宫业林
出版社：
山东科学技术出版社出版。
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书 王益三 宫业林
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
词语解释 词语：菜谱
英文：
1、Bill of fare
2、Cookbook
3、Cookery
4、Bookmenu
5、Recipe
拼音：càipǔ菜系分类 八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜 ，特色菜
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“
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占位居中
