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2 / 100
中西餐厨师晋级考试习题 b1-1
作者： 看图
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-03-25 上书
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上海糕点制法b1-1
作者： 看图
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978-05
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2024-03-20 上书
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如何为孩子选用与修理玩具
作者： 何关善
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1998
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2024-03-17 上书
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超声波及其在食品工业中的应用【满赠品、本店购满100可选赠此书，不能单独下单】
作者： (苏联)加尔林斯卡娅、阿德别祖博夫合著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
印刷时间： 1960
装帧： 平装
八品
￥0.01
2024-01-22 上书
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《食品化学分析（下册）》/牛乳和乳酪/乳制品/油及脂肪/糖食品和碳水化合物/植物胶、淀粉、别种多糖、面粉/果膏、果酱、和水果……
作者： 李颖川 译
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-11
印刷时间： 1959-11
装帧： 平装
一品
￥50.00
2024-03-16 上书
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瓷器.精陶与彩陶
作者： 刘达权／译
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1984-12
装帧： 平装
七五品
￥8.00
2024-03-16 上书
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造纸工业氯气工人基本知识
作者： （苏联）特鲁赫夫著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
印刷时间： 1958
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-03-14 上书
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酒精代汽车燃料
作者： 商业部石油局 编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
印刷时间： 1959
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2024-03-14 上书
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高邮咸蛋
作者： 邓广斌 编著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
印刷时间： 1958
装帧： 平装
八五品
￥395.00
2024-03-12 上书
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造纸机干燥工人基本知识
作者： （苏联）H.M.维列捷诺夫著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1957
印刷时间： 1958
装帧： 平装
七五品
￥30.00
2024-03-12 上书
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造纸工业大搞土草浆的经验
作者： 轻工业部造纸工业管理局生产技术处编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
印刷时间： 1960
装帧： 平装
八品
￥75.00
2024-03-12 上书
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金属电镀工艺
作者： 林西音
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-03-11 上书
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畜骨的综合利用
作者： 杨耀寰 著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
印刷时间： 1959
装帧： 平装
八品
￥5.00
2024-03-07 上书
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油脂浸出法的经验（简易酒精浸出法提油的技术总结、土法酒精浸取大豆油实验工作小结、油脂酒精浸出设备及试产情况介绍、酒精土法浸出米糠油实验小结、酒精土法浸出茶油的实验总结、预榨——浸出经验）
作者： 轻工业部食品局油脂处 编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
印刷时间： 1959
装帧： 平装
八品
￥49.00
2024-03-07 上书
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向日葵的丰产经验
作者： 赵政邦 刘俊生 著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
印刷时间： 1959
装帧： 平装
八品
￥30.00
2024-03-05 上书
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马铃薯的贮藏法
作者： （苏联）阿伊斯托夫著 张树芳译
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
印刷时间： 1958
装帧： 平装
八品
￥15.00
2024-03-05 上书
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计时仪器 摆轮-游丝调速器计算（机械手表钟表书籍）
作者： 【苏联】德洛兹多夫教授著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
印刷时间： 1959
装帧： 平装
八五品
￥160.00
2023-12-25 上书
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甜菜糖蜜制造酒精连续发酵法.
作者： （苏）C.格拉特基 著 耿宽度、康青合译
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1956-07
印刷时间： 1956-07
装帧： 平装
八品
￥40.00
2024-03-01 上书
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植物鞣革
作者： 上海市轻工业学校 张西林等编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
印刷时间： 1960
装帧： 平装
八五品
￥99.00
2024-03-01 上书
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加强造纸烘干的经验
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
印刷时间： 1959
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-02-29 上书
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甘蔗制糖化验操作法 1958年1版1次6000册
作者： 轻工业部食品二局 编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
印刷时间： 1958
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2024-02-26 上书
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自动密度计 1956年1版1次4085册
作者： （苏联）C.斯考尔华林 著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1956
印刷时间： 1956
装帧： 平装
八五品
￥19.00
2024-02-26 上书
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甘蔗制糖化验操作法.
作者： 轻工业部食品二局 编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
印刷时间： 1958
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2024-02-26 上书
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甘蔗制糖化验操作法
作者： 轻工业部食品二局 编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
印刷时间： 1958
装帧： 平装
九品
￥20.00
2024-02-26 上书
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自动密度计.
作者： （苏联）C.斯考尔华林 著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1956
印刷时间： 1956
装帧： 平装
八五品
￥19.00
2024-02-26 上书
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自动密度计
作者： （苏联）C.斯考尔华林 著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1956
印刷时间： 1956
装帧： 平装
九品
￥25.00
2024-02-26 上书
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编织新款精选 最新花样辑 2
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1995
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-02-23 上书
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中国古家具图案
作者： 徐雯
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥60.00
2024-02-19 上书
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钢笔山水画技法
作者： 杨光华
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1991-06
装帧： 平装
七五品
￥4.00
2023-08-02 上书
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食品工艺学 上中下
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-07-28 上书
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高等学校轻工专业试用教材
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1987-03
装帧： 平装
八品
￥2.00
2023-07-28 上书
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高等学校轻工专业试用教材 食品微生物学
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1987-01
装帧： 平装
七五品
￥2.00
2023-07-28 上书
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食品工程原理（上下册）
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1987-02
装帧： 平装
八品
￥5.00
2023-07-28 上书
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轻工业技工学校统编试用教材 皮鞋工艺
作者： 《皮鞋工艺》编写组
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1987-11
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-07-21 上书
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皮鞋制作
作者： 陈益文
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1985-05
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-07-21 上书
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绒物编织法（修订法）
作者： 上海工艺编织厂
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1975-05
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-07-19 上书
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绒线编织大全2
作者： 日本讲谈社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1990-04
装帧： 平装
八品
￥4.00
2023-07-12 上书
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80年代初《现代服装》编辑部设计绘制 男女式服装纸样13种合售，名目详见图，都是2开的大张
作者： 现代服装编辑部
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥580.00
2023-06-28 上书
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乳品工业手册【87年12月一版一印，厚册】
作者： 编写组
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1987-12
装帧： 平装
八品
￥10.00
2022-08-15 上书
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常见掺假食品的鉴别检验
苏世彦 编著 / 轻工业出版社 / 1991-06
八五品
￥5.00
2022-06-16 上书
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家庭自制冷饮
作者： 方文渊 等
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2022-06-16 上书
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茉莉花的栽培和加工（茉莉花与大花茉莉）
作者： 刘少鹏 等
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1984-02
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2021-12-02 上书
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芦苇.
作者： 《芦苇》编写组编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978-01
装帧： 平装
八品
￥40.00
2021-05-31 上书
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拖拉机的万能分置式液压系统和悬挂装置的使用
作者： 本社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1965
装帧： 平装
八五品
￥7.00
2023-07-17 上书
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怎样缝制服装 问答100例
作者： 陈天明
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥7.00
2023-08-25 上书
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花边图案设计
作者： 南京艺术学院美术系
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2023-09-22 上书
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为您孩子做新装
作者： 李大鸿
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥17.00
2023-12-07 上书
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茉莉花的栽培和加工 茉莉花与大花茉莉
作者： 刘少鹏
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1978
装帧： 平装
八五品
￥4.00
2024-01-08 上书
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保健饮料——海宝茶菌
作者： 袁洪业
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-01-09 上书
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香皂的生产
作者： 1
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958-05
装帧： 平装
七品
￥11.00
2024-01-14 上书
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