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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教材 粤菜大师技法丛书 广东科技
正版全新
方树光,陈育楷 / Hrvatsko grboslovno i zastavoslovno dru?tvo / 2022-12 / 精装
全新
￥182.47
2023-07-14 上书
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图解瘦身养颜蔬果汁速查全书 200余款蔬果汁和十余款花果醋的制作方法养身保健功效蔬菜水果果汁排毒养生书籍
作者： 巩宏斌
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九品
￥28.40
2024-02-25 上书
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精装 中医膏丹丸散大典丹丸剂分典 中医方剂学丹丸剂中医验方方剂制作方法配方经方验方医方中医药
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原作者 / 北京联合出版公司 / 2020-01 / 平装
全新
￥96.20
2024-02-29 上书
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自己学中医 不生病智慧中医养生 中医自学百日通基础理论中医知识普及中草药药材配方大全药酒药膳食谱制作方法食疗
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周宇， 主编 / 周宇 主编 / 2020-01 / 平装
全新
￥12.35
2024-02-29 上书
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超级简单:元气汤 70款汤类的制作方法煲汤炖汤元气蔬菜汤惊人的哈佛蔬菜汤养生保健食谱食疗正版书籍
作者： 莱纳.克努森
出版社： 北京美术摄影出版社
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九品
￥24.50
2024-02-24 上书
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法国蓝带糕点圣经（精装）西点烘焙大全书籍法国烘焙大师的面包学烤箱甜点配方糕点甜点甜品基础知识制作方法步骤入门教程
作者： 法国蓝带厨艺学院
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九品
￥141.20
2024-01-16 上书
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四季泡菜韩国宗妇的泡菜秘籍/零基础学做泡菜辣白菜酸辣萝卜泡辣椒腌制制作方法泡菜制作一本通腌泡菜一本就够书籍
作者： 甘智荣
出版社： 广东人民出版社
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 平装
九品
￥54.10
2024-01-16 上书
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精装 中医膏丹丸散大典丹丸剂分典 中医方剂学丹丸剂中医验方方剂制作方法配方经方验方医方中医药书籍
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李叶　主编 / 北京联合出版公司 / 2020-01 / 平装
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￥101.40
2024-03-05 上书
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7天学会家常主食 全2册精装彩图版 家常菜谱 主食小吃一本通 巧妇营养餐制作 面食制作方法 菜谱图书书籍
9787535269973
尚秉和 / 湖北科学技术出版社 / 2010-01 / 平装
九五品
￥108.80
2022-06-05 上书
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【原版闪电发货】中医膏方大全 老膏方调理 中医调养膏方 膏方正确使用和科学保存方法 中药膏方书 常见病症调理膏方 膏方常用材料和制作方法图书籍
9787506785747
作者 / 中国医药科技出版社 / 2023-11 / 平装
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￥47.10
2024-02-15 上书
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【原版闪电发货】法国蓝带巧克力宝典 巧克力制作喷浆配方制作方法技巧原料制作诀窍甜蜜手作浓情巧克力法芙娜巧克力甜品精选 西点西餐甜品美食书
9787501999149
法国蓝带厨艺学院 / 中国轻工业出版社 / 2023-06 / 平装
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￥45.77
2024-01-28 上书
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【原版闪电发货】有机肥料科学制作与使用有机肥料分类特性发酵原理工艺流程人家畜禽粪尿肥绿肥堆沤肥商品有机肥城镇家庭自制有机肥制作方法书籍HG
9787122371911
徐卫红，主编 / 化学工业出版社 / 2023-06 / 平装
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￥62.51
2023-12-18 上书
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【原版闪电发货】调对酱料做什么都好吃(调对味出好菜) 好食尚系列 中式 西式 日韩东南亚等各式酱料做法技巧大全 酱料大百科 菜谱调味酱制作方法
9787553749631
杨桃美食编辑部 / 江苏科学技术出版社 / 2023-03 / 平装
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￥19.43
2023-11-13 上书
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【原版闪电发货】好食尚 美味炸物在家轻松做人气做法制作方法大全美食上手的烤箱做家常菜一学就会酥炸秘诀健康微波炉烹饪油炸食物食品书籍
9787553752990
杨桃美食编辑部 / 江苏科学技术出版社 / 2023-02 / 平装
全新
￥19.95
2023-07-07 上书
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【原版闪电发货】现货 创意盘饰 罗家良 食品雕刻果蔬雕刻入门书籍 盘饰创意设计制作方法 盘饰常见原料应用切摆水果雕切果酱画技法糖艺棒棒糖盘饰
9787122370709
罗家良 主编 / 化学工业出版社 / 2022-10 / 平装
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￥37.39
2023-04-19 上书
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【原版】加厚465页 粤厨宝典 厨园篇 粤菜广东菜食谱制作方法 水火汽油气烹法 厨艺七十二技法秘方 煎炸煮焖卤炖酱烙蒸焗烩糟灼煨烤熬
9787536244450
潘英俊 / 岭南美术出版社 / 2022-10 / 平装
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￥45.37
2023-03-07 上书
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28款经典配方的中药手工皂 手工皂制作教程书书籍大全书零基础入门教程手工艺书手作diy自制零基础入门手工工艺新手初学者制作方法
9787534979309
范孟竹，张淑惠 / 河南科学技术出版社 / 2022-08 / 平装
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￥24.41
2023-01-24 上书
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（同系3本包邮）每天一杯暖暖花草茶 一年四季的茶类养生宝典 花草茶调制指南 DIY自制教程书四季清热祛湿去火解暑凉茶制作方法茶类书籍
全新正版 假一罚十 极速发货 可开票
孙静 / 北京联合 / 2010-01 / 平装
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￥14.65
2024-05-17 上书
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【正版现货】食品药品行政处罚文书制作与示例食品药品行政处罚文书制作食品药品行政处罚文书制作方法格式示例食品药品行政执法实用指导工具书
全新正版 假一罚十 极速发货 可开票
作者 / 中国医药科技出版社 / 2010-01 / 平装
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￥27.97
2024-05-16 上书
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版画入门 版の作り方 刷り方の基础と応用 Art graphic series 大薮雅孝 版画入门 版的制作方法 印刷方法的基础和应用 Art graphic series 大薮雅孝
作者： 大薮雅孝
出版社： 鹤书房
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥503.00
2023-08-07 上书
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2册 羊毛毡手作婚礼小物+手作羊毛毡童话玩偶 基础制作方法和技巧 手工 可爱的羊毛毡动物王国换装秀 小衣服制作方法 婚宴场所
9787534983559
黑泽奈见 / 河南科学技术出版社 / 2020-01 / 平装
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￥71.00
2023-06-27 上书
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加厚465页 粤厨宝典 厨园篇 粤菜广东菜食谱制作方法 水火汽油气烹法 厨艺七十二技法秘方 煎炸煮焖卤炖酱烙蒸焗烩糟灼煨烤熬
9787536244450
潘英俊 / 岭南美术出版社 / 2020-01 / 平装
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￥50.00
2023-06-24 上书
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正版 酱卤食品加工技术+酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
9787122263094
张建 / 中国金融出版社 / 2000-01 / 平装
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￥57.00
2023-05-24 上书
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正版 酱卤食品加工技术+酱卤肉制品加工酱卤烧腊 酱卤食品生产原辅料参考书籍酱卤食品制作方法入门酱卤食品生产工艺和配方
9787122263094
张建 / 中国金融出版社 / 2000-01 / 平装
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￥57.00
2023-05-24 上书
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现货 创意盘饰 罗家良 编 食雕 果酱画 糖艺与盘饰结合书 创意盘饰详细步骤图讲解制作方法 盘饰创意设计和制作方法 创意盘饰书
9787122370709
罗家良，主编 / 化学工业出版社 / 2020-01 / 平装
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￥57.00
2022-05-21 上书
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四川卤水实用调制技术 酱卤食品生产工艺和配方 2册 四川卤菜自制调味料蘸碟制作方法酱卤食品生产原辅料生产工艺与配方操作书
9787501933761
中国造纸协会 / 中国轻工业出版社 / 2000-01 / 平装
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￥68.00
2022-05-10 上书
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2册 笠原将弘的和风料理+米饭料理 零基础日式家庭料理 日本料理书籍 制作方法 家常菜谱美食烹饪 日料日餐西餐私房炖菜面食拌饭
9787512206700
岩崎启子 / 中国民族摄影艺术出版社 / 2010-01 / 平装
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￥192.39
2023-05-16 上书
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2册 手作简约百搭的品牌帆布包+40款造型经典的帆布包 动手做帆布包 制作方法 基础款托特包 框型 单肩背包 迷你波士顿包 小拎包
9787572513367
吉本典子 / 河南科学技术出版社 / 2020-10 / 平装
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￥105.00
2024-03-27 上书
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【扫码视频】3册 黏土的次元 动漫黏土手办的唯美古风+超甜软萌+魅力穿搭 粘土教程书 米米酱 超轻黏粘土手工办制作方法自学入门
9787115549747
米米酱， 捏粘土的节操， 大切的椰子， 编著 / 人民邮电出版社 / 2021-03 / 平装
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￥175.00
2024-03-27 上书
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【附PDF纸样】手作娃衣零基础教程 大晋晋 小布BJD6分OB11娃娃上衣裤子连衣裙头饰抱偶配饰制作方法 人形玩偶服装 娃衣制作书籍
9787122431103
大晋晋 / 化学工业出版社 / 2023-06 / 平装
全新
￥105.00
2024-03-27 上书
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【附纸型】开心玩机缝-手作包超级基本功 仓井美由纪 15款经典手作包的机缝制作方法 基础缝纫技法 服饰制作要领宝典 手提包缝制
9787534954719
仓井美由纪 / 河南科学技术出版社 / 2020-10 / 平装
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￥67.86
2024-03-27 上书
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宋宴 75道宋朝美食单 中国古代食谱书 制作方法步骤图 热荤素菜冷盘羹汤粥面糕饼点心饮料果子食材 山家清供中馈录古法 古人吃什么
9787521761696
徐鲤 等 / 中信出版集团 / 2024-01 / 平装
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￥149.20
2024-03-27 上书
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手工皂制作教程书籍 娜娜妈教你做30款最想学的天然手工皂 手工皂制作方法 diy肥皂书 手工皂配方制作方法详细步骤图解 手工皂书籍
作者： 娜娜妈
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 2010-01
装帧： 平装
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￥42.48
2023-12-15 上书
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3册 鸡尾酒全书-210款酒谱及调酒技巧+创意鸡尾酒人气饮品189款+鸡尾酒圣经 制作方法 调酒师教程配方大全花式调酒技法 自学调酒师
9787568051279
周平 / 华中科技大学出版社 / 2010-01 / 平装
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￥150.87
2023-05-12 上书
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2册 迷人的编绳首饰-绳结技法全指导 视频教学+1天编出南美风彩绳饰品 时尚编绳技法 手工编绳入门 线绳串珠宝石 制作方法教程书籍
9787115499417
刘书丹 / 人民邮电出版社 / 2010-01 / 平装
全新
￥70.70
2023-05-12 上书
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幼儿手工制作第2版 姚欣 纸工泥工布艺绳艺环保材料制作幼儿园自制玩教具及制作方法书 高等院校学前教育专业幼儿手工课程教材书籍
9787302569961
姚欣、罗莲、李叶、胡国良 / 清华大学出版社 / 2020-01 / 平装
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￥71.00
2022-07-14 上书
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中国名菜谱（第二辑）1957年北京商业部饮食服务业管理局组织北京著名餐厅萃华楼,丰泽园,全聚德,通和居,春元楼,玉华食堂,同春园,谭家菜二十三家名菜馆的名菜名点一二九种，各种菜品的制作方法都是由各菜馆的头灶厨师亲自介绍编写，最后还经过北京市名厨师共同鉴定编写。）
作者： 食品工业出版社
出版社： 食品工业出版社
出版时间： 1957-11
装帧： 平装
七五品
￥68.00
2024-05-07 上书
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盆盆菜（由烹饪大厨彭进编写，本书介绍了盆盆菜的制作方法，在烹制上扩展煮、焖、烧、烩、炖等方法，所选材料有猪、羊、牛肉，海鲜等。盆菜，是用一个大的食物盆，将挑选过的各种蔬菜瓜果、珍品海味层层叠加放在一个盆里的菜，基本原则就是“和味”，所以盆菜也是一种杂烩菜式。盆菜也称“大盆菜”，旧时称“百鸟归巢”，属于粤菜系客家菜。）
彭进 主编 / 四川科学技术出版社 / 2004 / 平装
九品
￥14.80
2024-02-29 上书
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天津菜谱 （1.2.3全3册）（老菜谱、天津菜，内含酱肘花、熏鱼、熏大肠、熏灌肠、卤四件、卤肉、鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、炸肉轱辘、九方肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点及面食面点小吃的制作方法）
作者： 天津市饮食服务公司/天津市饮食服务学校
出版社： 天津市饮食服务公司/天津市饮食服务学校
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥168.00
2024-03-19 上书
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5分钟学烹饪（由北京华天饮食集团公司组织特级厨师编写，本书主要介绍了多款南北风味菜肴食品的用料、制作方法、成品特点及注意事项。它面向家庭，传授烹饪技术，具体介绍了65款南北风味菜肴食品的用料、制作方法、成品特点及注意事项，每款都配有精美彩图，适合家庭阅读使用，也可供餐饮行业参考。）
中央电视台教育节目部 编；北京华天饮食集团公司 / 金盾出版社 / 2004-03 / 平装
九品
￥4.00
2024-03-19 上书
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烹饪教材 （32开 1985年出版 内容包括烹饪的起源和发展及其全国主要地方菜系 主食米、面食品的基础知识制作方法 刀工、火候、配料、调味、码芡、勾芡等烹调的基础知识 泡菜的基础知识和制作泡菜的基本方法 川菜菜谱 冷菜20种 热菜70种 素菜30种 风味特点 详细的食材配料 及其调味方法 复合味的运用等）
作者： 成都陆校后训大队 编印
出版社： 成都陆校后训大队 编印
出版时间： 1985-10
印刷时间： 1985-10
装帧： 平装
九品
￥380.00
2023-10-17 上书
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家常粥1001（本书收录了最家常、最受欢迎的一百多种家庭煲粥的制作方法和步骤，分析了不同种类的粥的营养知识和功效特点，帮助读者认识五谷杂粮、了解煲粥的学问。书所选的粥，都是家常做法、取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手。）
金版文化、深圳市金版文化发展有限公司 编 / 南海出版公司 / 2007-07 / 平装
八五品
￥12.00
2023-12-22 上书
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大众菜谱（由烹饪名师冯佳编写，本书包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋菜类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、沙锅火锅类、汤类、微波炉菜谱类、主食类13类共计1509余个菜谱，每个菜谱都包括主料、辅料、制作方法3方面的内容，非常简单实用，是广大厨师和家庭饮食制作人员的良好参考版本。）
冯佳 主编 / 吉林科学技术出版社 / 2004-08 / 平装
八五品
￥10.00
2023-11-05 上书
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5分钟学烹饪（是1994年2月金盾出版社出版的图书。本书主要介绍了多款南北风味菜肴食品的用料、制作方法、成品特点及注意事项。它面向家庭，传授烹饪技术，具体介绍了65款南北风味菜肴食品的用料、制作方法、成品特点及注意事项，每款都配有精美彩图，适合家庭阅读使用，也可供餐饮行业参考。）
中央电视台教育节目部 编；北京华天饮食集团公司 / 金盾出版社 / 2004-03 / 平装
八五品
￥5.00
2023-11-04 上书
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朝鲜族冷面制作（由烹饪大厨滕照刚编写。主要介绍了朝鲜族冷面的制作方法、操作要领和技巧，常用原料的使用和鉴别知识，以及冷面制作的用具结构、使用、维护等常识，并对朝鲜族习俗进行了简要的介绍。《朝鲜族冷面制作》在编写过程中，力求做到图文并茂，通俗易懂，并例举了各式冷面的制作实例，便于学员培训和掌握。）
腾照刚、滕照刚 著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2008-04 / 平装
九品
￥198.00
2023-10-15 上书
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风味面点（由特级面点师方欣、孙家荣编写，本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出160个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，奉献给读者。全书文字通俗易懂，介绍的制法简便易行，适宜家庭阅读学习，亦可供食堂、餐馆参考。）
作者： 孙家荣
出版社： 学菀
出版时间： 1991
装帧： 平装
八品
￥8.00
2023-10-02 上书
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经典家常面点（由特级面点师盛夏主编，本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新，实行粗粮细做、细粮精做，创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出160个品种，包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法，奉献给读者。全书文字通俗易懂，介绍的制法简便易行，适宜家庭阅读学习，亦可供食堂、餐馆参考。）
盛夏 著 / 中国人口出版社 / 2008-01 / 平装
八五品
￥12.80
2023-10-02 上书
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5分钟学烹饪（由北京华天饮食集团公司组织特级厨师编写，本书主要介绍了多款南北风味菜肴食品的用料、制作方法、成品特点及注意事项。它面向家庭，传授烹饪技术，具体介绍了65款南北风味菜肴食品的用料、制作方法、成品特点及注意事项，每款都配有精美彩图，适合家庭阅读使用，也可供餐饮行业参考。）
中央电视台教育节目部 编；北京华天饮食集团公司 / 金盾出版社 / 2004-03 / 平装
八品
￥4.20
2023-09-17 上书
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四季家常菜营养食谱365道菜（由烹饪名厨良石编写，本书从人们健康的角度，根据春、夏、秋、冬四季气候的不同，向读者介绍适应气候，并可以治病、防病，提高生活质量的家常营养菜谱。全书共向读者推荐365道菜，一天一个菜，并将每道菜的原料、制作方法、风味特点、营养保健一一介绍给读者，这将是一部极好的家庭生活指南。）
良石 编 / 中医古籍出版社 / 2004-02 / 平装
九品
￥8.00
2023-08-15 上书
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猪牛羊肉类菜肴制法500例（由烹饪名师祁澜编写，针对普通家庭，向您介绍了500例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的相关营养知识。内容科学实用，可供广大家庭、餐馆、烹饪爱好者参考使用。）
祁澜 主编 / 中国轻工业出版社 / 1999 / 平装
九品
￥15.00
2023-08-11 上书
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