分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
综合排序
出版时间
上架时间
书店等级
价格
1 / 2
鲁菜（修订本）签名本（著名鲁菜大师崔义清、崔伯成联合编著，共收鲁菜菜品八大类300余种）
作者： 崔义清 崔伯成 编著
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥500.00
2021-10-27 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本） 新派鲁菜 （共两册 合售）（其中《鲁菜（修订本）》为著名鲁菜大师崔义清、崔伯成联合编著，共收鲁菜菜品八大类300余种，含水晶肘子、盐水大虾、凤凰戏牡丹、糖醋里脊、蒜爆肉、粉蒸肉、荷包丸子、山东蒸丸、红烧大肠、海参肘子等做法）
作者： 崔义清 崔伯成 张仁庆 编著
出版社： 山东科学技术出版社 中国轻工业出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1994-11
装帧： 平装
八品
￥128.00
2019-11-24 上书
加入购物车
收藏
传统美食配方 鲁菜（老菜谱、山东菜，著名鲁菜大师崔义清、崔伯成联合编著，共收鲁菜菜品八大类300余种，含水晶肘子、盐水大虾、凤凰戏牡丹、糖醋里脊、蒜爆肉、粉蒸肉、荷包丸子、山东蒸丸、红烧大肠、海参肘子等配方，菜品见书影）
作者： 崔义清
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989
印刷时间： 1989
装帧： 平装
六五品
￥88.00
2019-11-15 上书
加入购物车
收藏
1983年穆棱县油印稿《金伯万烈士传记》3页码，提及金亨国、崔成浩、朝鲜族、穆棱县百草沟高丽屯(现河西乡光义沟龙岩村南山根屯)、勃利县通天沟、黄玉清、赵砚臣、张宝山、张奎、
作者： 穆棱县
出版社： 抗日联军研究
出版时间： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
八品
￥150.00
2020-03-16 上书
加入购物车
收藏
八九十年代老菜谱：鲁菜（修订本） 凉菜谱 家庭便宴 喜庆家宴菜谱 （共四册 合售）（其中《鲁菜（修订本）》为著名鲁菜大师崔义清、崔伯成联合编著，共收鲁菜菜品八大类300余种，含水晶肘子、盐水大虾、凤凰戏牡丹、糖醋里脊、蒜爆肉、粉蒸肉、荷包丸子、山东蒸丸、红烧大肠、海参肘子等做法）
作者： 崔义清 崔伯成 肖宝林 肖坤 徐东胜 等 编著
出版社： 山东科学技术出版社 黑龙江科学技术出版社 济南出版社 上海科学技术文献出版社
出版时间： 1981-08
印刷时间： 1999-02
装帧： 平装
八五品
￥160.00
2021-04-20 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（大厨崔义清：中国鲁菜特级大师，2012年4月被选入《国家名厨》大典。他在六十余年的探索厨艺生涯中，铸就一身德艺双磬的大师风范，现已八十六岁的耄耄之年，在烹饪界赢得“鲁菜泰斗”的尊称。崔老精通鲁菜，旁及苏、川等菜系。六十年代就参加《中国名菜谱》的编写。八七年、八九年参加《山东菜》与《鲁菜荟萃一百例》电视片的录制。后来又编写了《山东菜》、《鲁菜》、《山东菜图解一百例》等书籍。
作者： 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1989-01
装帧： 平装
九品
￥29.80
2025-12-07 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（大厨崔义清：中国鲁菜特级大师，2012年4月被选入《国家名厨》大典。他在六十余年的探索厨艺生涯中，铸就一身德艺双磬的大师风范，现已八十六岁的耄耄之年，在烹饪界赢得“鲁菜泰斗”的尊称。崔老精通鲁菜，旁及苏、川等菜系。六十年代就参加《中国名菜谱》的编写。八七年、八九年参加《山东菜》与《鲁菜荟萃一百例》电视片的录制。后来又编写了《山东菜》、《鲁菜》、《山东菜图解一百例》等书籍。
作者： 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1989-01
装帧： 平装
八五品
￥29.98
2025-11-18 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（大厨崔义清：中国鲁菜特级大师，2012年4月被选入《国家名厨》大典。他在六十余年的探索厨艺生涯中，铸就一身德艺双磬的大师风范，现已八十六岁的耄耄之年，在烹饪界赢得“鲁菜泰斗”的尊称。崔老精通鲁菜，旁及苏、川等菜系。六十年代就参加《中国名菜谱》的编写。八七年、八九年参加《山东菜》与《鲁菜荟萃一百例》电视片的录制。后来又编写了《山东菜》、《鲁菜》、《山东菜图解一百例》等书籍。
作者： 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1989-01
装帧： 平装
八品
￥29.80
2025-11-11 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（大厨崔义清：中国鲁菜特级大师，2012年4月被选入《国家名厨》大典。他在六十余年的探索厨艺生涯中，铸就一身德艺双磬的大师风范，现已八十六岁的耄耄之年，在烹饪界赢得“鲁菜泰斗”的尊称。崔老精通鲁菜，旁及苏、川等菜系。六十年代就参加《中国名菜谱》的编写。八七年、八九年参加《山东菜》与《鲁菜荟萃一百例》电视片的录制。后来又编写了《山东菜》、《鲁菜》、《山东菜图解一百例》等书籍。
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥25.80
2025-03-23 上书
加入购物车
收藏
鲁菜 G-842
作者： 崔义清、崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
九品
￥15.00
2025-09-26 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本）
作者： 崔伯成崔义清
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1996-03
装帧： 平装
六品
￥8.90
2026-03-20 上书
加入购物车
收藏
鲁菜，
作者： 崔义清，崔伯成
出版社： 山东科当技术出版社
出版时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥39.00
2022-09-12 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本）（存ⅩBD17一3）
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1995-04
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2025-11-10 上书
加入购物车
收藏
中国菜谱系列------《鲁菜》---修订本-----虒人荣誉珍藏
作者： 崔义清、崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1995-04
装帧： 平装
九五品
￥78.00
2018-09-17 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1991-12
装帧： 平装
八五品
￥29.80
2026-02-08 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本）（冷菜拼盘畜肉类蛋禽类 水产海鲜珍品汤菜甜菜植物菜等等）
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2026-04-17 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本）/志上13
作者： 崔义清，崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2023-03-21 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1989-01
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2026-03-13 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-01
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
九品
￥38.00
2024-09-03 上书
加入购物车
收藏
鲁菜 修订本
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1995-04
装帧： 平装
九品
￥15.00
2025-09-04 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2025-08-17 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2026-05-02 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1995-04
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2025-10-05 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本） 签名本
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
八五品
￥28.00
2024-09-05 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清、崔伯成
出版社： 山东科学技术
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
七五品
￥15.00
2020-12-17 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
八五品
￥19.99
2025-06-03 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥13.66
2025-05-12 上书
加入购物车
收藏
鲁菜 修订本
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2025-02-16 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
八五品
￥13.00
2024-09-04 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
七五品
￥12.00
2024-05-28 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本） 签名本
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术
出版时间： 不详
装帧： 平装
六五品
￥12.80
2022-04-11 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本）
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-04-22 上书
加入购物车
收藏
鲁菜 修订本 【超极品相 包邮】
作者： 崔义清、崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥50.00
2020-02-22 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科技
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1990-06
装帧： 平装
九品
￥50.00
2020-09-06 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1989-01
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2025-10-03 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2025-08-18 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
崔伯成,崔义清 / 山东科学技术出版社 / 1989 / 平装
八五品
￥30.00
2026-01-16 上书
加入购物车
收藏
鲁菜，
作者： 崔义清 ， 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2024-10-16 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清，崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
装帧： 平装
八品
￥28.00
2021-04-18 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本）
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1995-04
装帧： 平装
八品
￥8.00
2025-04-26 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1989-01
装帧： 平装
八品
￥29.00
2026-04-15 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
八五品
￥55.00
2021-04-19 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2021-03-12 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2025-04-07 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
九五品
￥50.00
2020-04-15 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本）内页干净无乱写乱画 81-100-33-74
作者： 崔义清、崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
装帧： 平装
八品
￥45.00
2018-09-28 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清，崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1989-01
印刷时间： 1996-06
装帧： 平装
九五品
￥46.80
2019-03-20 上书
加入购物车
收藏
鲁菜
作者： 崔义清,崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
八品
￥15.00
2024-09-21 上书
加入购物车
收藏
鲁菜趣味大众素菜两本合售
作者： 崔义清,准伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
八五品
￥21.00
2025-01-15 上书
加入购物车
收藏
鲁菜（修订本）A(561)
作者： 崔义清 崔伯成
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1995-04
装帧： 平装
八品
￥15.00
2024-04-24 上书
加入购物车
收藏
12