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2 / 48
豌豆系列食品制造技术方法大全
作者： 曾洁 , 赵秀红
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2015
印刷时间： 2015
装帧： 其他
九五品
￥300.00
2015-01-12 上书
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豌豆提取物制造工艺技术大全
作者： 曾洁 , 赵秀红
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2015
印刷时间： 2015
装帧： 其他
九五品
￥300.00
2015-01-12 上书
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豌豆提取物制造技术方法大全
作者： 曾洁 , 赵秀红
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2015
印刷时间： 2015
装帧： 其他
九五品
￥300.00
2015-01-12 上书
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豌豆提取物加工技术方法大全
作者： 曾洁 , 赵秀红
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2015
印刷时间： 2015
装帧： 其他
九五品
￥300.00
2015-01-12 上书
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豌豆提取物制作技术方法大全
作者： 曾洁 , 赵秀红
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2015
印刷时间： 2015
装帧： 其他
九五品
￥300.00
2015-01-12 上书
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麻辣食品生产工艺与配方(生产麻辣食品和调味料的必备书)
张建 主编；刘骞、曾洁、贾娜 副主编 / 化学工业出版社 / 2014-01 / 其他
八品
￥300.00
2022-07-15 上书
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月饼生产工艺与配方
【正版库存图书】【可开发票】详情可咨询客服 【支持7天无理由退回】
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
全新
￥298.00
2024-04-30 上书
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月饼生产工艺与配方
【正版有货可开发票；库存书！标题与图片不一致时,请质询】
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
全新
￥290.00
2023-12-31 上书
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泡菜生产工艺和配方
批量导入，下单前请咨询店家是否有货
曾洁、旭日花、关海宁 编 / 化学工业出版社 / 2014-05 / 平装
八五品
￥289.00
2023-09-16 上书
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花色挂面生产技术
正版 现货 无笔迹划痕破损
曾洁、张洪微 编 / 化学工业出版社 / 2012-08 / 平装
九五品
￥260.00
2020-11-25 上书
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月饼生产工艺与配方
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
八五品
￥255.00
2021-10-31 上书
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酱卤食品生产工艺和配方
曾洁、刘骞、周凤超、高欣 编 / 化学工业出版社 / 2014-04 / 平装
九五品
￥250.00
2023-04-20 上书
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移生映迹：陈胜工笔花鸟画作品集
作者： 曾洁
出版社： 湖南美术出版社
出版时间： 2018
装帧： 精装
九五品
￥248.00
2021-07-27 上书
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花色挂面生产技术
曾洁、张洪微 编 / 化学工业出版社 / 2012-08 / 平装
九品
￥246.00
2022-02-24 上书
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花色挂面生产技术
曾洁、张洪微 编 / 化学工业出版社 / 2012-08 / 平装
九品
￥233.00
2022-09-22 上书
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月饼生产工艺与配方，
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
八品
￥218.00
2021-12-12 上书
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月饼生产工艺与配方
正版现货，品相完好，套书默认发一本，若是多种封面版本的书，请咨询客服再下单，有批发需求的联系客服
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
九品
￥207.74
2024-04-09 上书
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花色挂面生产技术
曾洁、张洪微 编 / 化学工业出版社 / 2012-08 / 平装
八五品
￥200.00
2022-04-04 上书
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月饼生产工艺与配方
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
八五品
￥200.00
2022-06-08 上书
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月饼生产工艺与配方（一版一印）
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
九品
￥198.88
2022-06-13 上书
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月饼生产工艺与配方 ＊
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
九品
￥198.00
2024-05-18 上书
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孝感米酒制作工艺视频U盘 家庭自酿葡萄酒 果酒米酒生产书
主要介绍果酒米酒的分类、果酒米酒的品种、酿酒所需的各种水果和大米、酿酒所用的发酵剂、各种果酒的产酒机理和生产工艺、各种米酒的产酒机理和生产工艺，以及果酒米酒生产的操作要点、贮藏过程中的质量控制和品评。本书可作为果酒、米酒生产企业管理人员、技术研发人员和生产人员的指导用书，也可作为大中专院校食品科学、生物工程等相关专业的教学参考用书。
曾洁//郑华艳 / 化学工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥198.00
2022-05-26 上书
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韩国泡菜的制作工艺 泡菜制作一本通(怎么制作泡菜水) 5视频2书籍
本书介绍了泡菜制作所用原辅料的品种及特点、基本原理，做好泡菜的基本要求，如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味，如何使泡菜口感更好， 细的工艺流程和操作要点，长时间储藏和质量控制的技巧。书中还附有大量泡菜的实际配方。
曾洁，高海燕，穆静 / 化学工业出版社 / 2020-02 / 平装
九五品
￥198.00
2013-09-27 上书
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月饼生产工艺与配方（书皮有小瑕疵如图）
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
九五品
￥195.00
2021-12-24 上书
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月饼生产工艺与配方
==京东快递极速发货，京津冀10元，外地15元，京津冀隔日达，五点前付款，当天发货，五点后付款，第二天发货==
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
九五品
￥190.00
2023-06-24 上书
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深港美术作品交流展---[ID:141318][%#137B6%#]
曾洁琼 / 深圳市文化广电旅游体育局 / 2019 / 精装
九品
￥190.00
2022-04-01 上书
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泡菜生产工艺和配方
作者： 曾洁、旭日花、关海宁 编
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2014-05
装帧： 其他
九五品
￥188.99
2022-09-21 上书
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花色挂面生产技术 馆藏无笔迹
曾洁、张洪微 编 / 化学工业出版社 / 2012-08 / 平装
九品
￥180.00
2024-01-29 上书
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移生映迹:陈胜工笔花鸟画作品集
作者： 曾洁主编
出版社： 湖南美术出版社
出版时间： 2018
装帧： 精装
九品
￥180.00
2023-06-20 上书
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月饼生产工艺与配方
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
八五品
￥180.00
2023-01-19 上书
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月饼生产工艺与配方
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
八品
￥180.00
2022-08-14 上书
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月饼生产工艺与配方
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
八五品
￥180.00
2022-07-19 上书
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月饼生产工艺与配方
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
八五品
￥180.00
2022-06-23 上书
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月饼生产工艺与配方
曾洁 编 / 中国轻工业出版社 / 2009-06 / 平装
八五品
￥178.00
2022-11-28 上书
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碳基磁性固体酸催化剂的构建及生物质产糖的研究
苏同超,周浩宇,曾洁 / 中国农业出版社 / 2019-11 / 平装
九五品
￥177.00
2024-04-01 上书
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花色挂面生产技术
曾洁、张洪微 编 / 化学工业出版社 / 2012-08 / 平装
九品
￥170.00
2022-02-26 上书
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花色挂面生产技术 一版一印
曾洁、张洪微 编 / 化学工业出版社 / 2012-08 / 平装
九品
￥170.00
2023-11-11 上书
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卤味食品的制作视频 书酱卤食品生产工艺和配方
本片精选了近30种具有传统特色的卤味制品,涵盖肉,禽,蛋,水产,豆类制品等多个种类,并对原料配比,制作方法与技巧,成品的色,香,味,型等 方面作了 演示和系统介绍,是您增长厨艺的好帮手,进膳配餐的好参谋.
曾洁，刘骞 / 化学工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥168.00
2022-05-26 上书
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泡菜生产工艺和配方
曾洁、旭日花、关海宁 编 / 化学工业出版社 / 2014-05 / 平装
全新
￥168.00
2022-12-04 上书
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碳基磁性固体酸催化剂的构建及生物质产糖的研究
苏同超、周浩宇、曾洁 著 / 中国农业出版社 / 2019-11 / 平装
九五品
￥168.00
2021-12-31 上书
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哈尔滨红肠制作技术视频 肠衣香肠制作过程 腌腊肉制品生产工艺与配方
曾洁 刘骞 / 化学工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥168.00
2016-03-25 上书
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饮料生产工艺与配方二十四山总论
曾洁 著；曾洁、朱新荣、张明成 编 / 化学工业出版社 / 2014-09 / 平装
八品
￥160.00
2023-03-25 上书
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碳基磁性固体酸催化剂的构建及生物质产糖的研究
苏同超、周浩宇、曾洁 著 / 中国农业出版社 / 2019-11 / 平装
全新
￥160.00
2021-12-28 上书
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移生映迹:陈胜工笔花鸟画作品集 签名本
作者： 曾洁主编
出版社： 湖南美术出版社
出版时间： 2018-03
装帧： 精装
九品
￥150.00
2022-04-18 上书
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碳基磁性固体酸催化剂的构建及生物质产糖的研究
正版现货，实拍图，所见即所得
苏同超、周浩宇、曾洁 著 / 中国农业出版社 / 2019-11 / 平装
全新
￥150.00
2022-09-20 上书
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东北师范大学 硕士学位论文 初中“生活化作文”常态课探索*
作者： 曾洁君
出版社： 东北师范大学
出版时间： 2018-11
装帧： 平装
九品
￥150.00
2023-11-05 上书
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罐头食品生产 化学工业出版社
曾洁 著 / 化学工业出版社 / 2014-03 / 平装
九五品
￥149.00
2023-11-04 上书
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哈尔滨红肠制作技术视频U盘 （肠衣加工技术）书腌腊肉制品生产
哈尔滨红肠有着将近百年的历史，深受中国老百姓的喜爱，发展到今天，出现了口感各异的各式红肠。本片向您介绍哈尔滨风味红肠加工技术：生产前准备、加工技术。
曾洁 刘骞 / 化学工业出版社 / 不详 / 平装
九五品
￥148.00
2024-01-11 上书
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移生映迹:陈胜工笔花鸟画作品集
作者： 曾洁主编
出版社： 湖南美术出版社
出版时间： 2018
装帧： 精装
九品
￥140.00
2022-05-06 上书
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罐头食品生产
曾洁 著 / 化学工业出版社 / 2014-03 / 平装
九品
￥140.00
2023-12-02 上书
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