作者：
孙润书
出版社：
山东科技出版社
出版时间：
1979-06
作者：
(菜谱)编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
不详
作者：
孙润书等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社出版
出版时间：
1979-04
作者：
《菜谱》编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979-01
作者：
北京市服务学校
出版社：
北京市服务学校
出版时间：
1983-04
作者：
不详
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
不详
作者：
孙润书 王益三
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
菜谱编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书 王益三 宫业林
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
山东
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
不详
作者：
孙润书等
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1980
作者：
菜谱编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书，王益三，宫业林
出版社：
山东科学技术出版社出版。
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书，王益三，宫业林编
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书、王益三、宫业林
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-10
作者：
《菜谱》编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979
作者：
本书编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979-06
作者：
菜谱编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979
作者：
菜谱编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
《菜谱》编写组
出版社：
内蒙古人民出版社
出版时间：
1979-01
作者：
孙润书。王益三
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979
作者：
孙润书等编
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书等 著
出版社：
山东科技出版社
出版时间：
1979
作者：
不详
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1985-05
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社出版
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书 等
出版社：
山东科技
出版时间：
1979
作者：
山东省济宁市饮食服务公司
出版社：
不详
出版时间：
不详
作者：
编
出版社：
山东饮食服务技工学校
出版时间：
不详
作者：
孙润书
出版社：
山东
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
山东省饮食服务技工学校
出版社：
山东省饮食服务技工学校
出版时间：
不详
作者：
菜谱编写组
出版社：
内蒙古人民出版社出版
出版时间：
1979-01
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
孙润书
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
1979-04
作者：
山东省饮食服务技工学校
出版社：
山东省饮食服务技工学校
出版时间：
1966-1976
词语解释 词语：菜谱
英文：
1、Bill of fare
2、Cookbook
3、Cookery
4、Bookmenu
5、Recipe
拼音：càipǔ菜系分类 八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜 ，特色菜
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“
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占位居中
