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8 / 18
烹饪技术基础知识选编
作者： 不详
出版社： 内蒙
出版时间： 不详
装帧： 平装
五品
￥27.50
2024-03-03 上书
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烹饪，第一辑基础知识
作者： 教研组
出版社： 温江地区
出版时间： 1979-09
装帧： 平装
八五品
￥26.00
2023-09-06 上书
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烹饪技术基础知识选编
作者： 内蒙古自治区财贸学校合编
出版社： 内蒙古自治区财贸学校合编
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥39.00
2023-02-15 上书
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烹饪学教材(基础知识)
作者： 天津市财贸学校
出版社： 天津市饮食服务公司
出版时间： 1973-05
印刷时间： 1973-05
装帧： 平装
八品
￥40.00
2022-11-23 上书
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烹饪技术基础知识（上册）
作者： 中国邮电工会四川省委员会生活部
出版社： 中国邮电工会四川省委员会生活部
出版时间： 1984-12
印刷时间： 1984-12
装帧： 平装
六品
￥35.00
2021-07-15 上书
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烹饪技术基础知识（上册）
作者： 中国邮电工会四川省委员会生活部
出版社： 中国邮电工会四川省委员会生活部
出版时间： 1984-10
印刷时间： 1984-10
装帧： 平装
八五品
￥48.00
2024-05-21 上书
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烹饪技术基础知识选编
作者： 不详
出版社： 内蒙乌盟饮食服务业
出版时间： 1973-10
装帧： 平装
六五品
￥26.00
2024-05-02 上书
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烹饪技术基础知识选编
作者： 内蒙古自治区财贸学校乌兰察布盟饮食服务公司
出版社： 内蒙古
出版时间： 1973-10
装帧： 平装
八五品
￥36.00
2023-11-06 上书
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烹饪技术 上册 基础知识
作者： 中国邮电工会四川省委员会生活部翻印
出版社： 中国邮电工会四川省委员会生活部翻印
出版时间： 1984
装帧： 平装
八品
￥56.00
2022-02-08 上书
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烹饪技术、烹调基础知识
作者： 不详
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
装帧： 平装
九品
￥20.00
2021-01-26 上书
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烹饪技术基础知识选编
作者： 不祥
出版社： 内蒙古自治区财贸学校合编
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥65.00
2020-09-10 上书
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烹饪 第一辑 基础知识
作者： 温江地区厨师培训班教研组
出版社： 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版时间： 1979
装帧： 平装
六品
￥30.00
2018-12-10 上书
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国家职业资格培训教程烹饪基础知识9787504530189
劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2001-01 / 平装
八五品
￥5.30
2024-05-18 上书
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烹饪基础知识——国家职业技能等级认定培训教材
全新正版 假一赔十 可开发票
人力资源社会保障部教材办公室 / 中国劳动社会保障出版社 / 2020-11 / 平装
全新
￥13.00
2023-10-31 上书
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烹饪基础知识——国家职业技能等级认定培训教材
全新正版 极速发货 可开发票
人力资源社会保障部教材办公室 / 中国劳动社会保障出版社 / 2020-11 / 其他
全新
￥6.18
2024-03-25 上书
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烹饪基础知识——国家职业技能等级认定培训教材
全新正版现货
人力资源社会保障部教材办公室 / 中国劳动社会保障出版社 / 2020-11 / 平装
全新
￥13.20
2023-03-01 上书
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烹饪基础知识——国家职业技能等级认定培训教材
正版图书，可开发票，请放心购买。
人力资源社会保障部教材办公室 / 中国劳动社会保障出版社 / 2020-11 / 平装
全新
￥13.61
2023-10-10 上书
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烹饪基础知识 合编版 中国劳动社会保障出版社
【保正版 出版社正版新书发货放心订购支持团购】
人力资源社会保障部教材办公室 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2020-10 / 平装
全新
￥18.80
2024-01-28 上书
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烹饪基础知识 烹饪基础知识(主食部分)共2册
作者： 旅大商业学校
出版社： 旅大商业学校
出版时间： 1979-09
装帧： 平装
八品
￥50.00
2022-04-04 上书
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烹饪技术教材1～基础知识
作者： 不详
出版社： 辽宁省饮食服务公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥60.00
2023-08-07 上书
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西餐的基础知识 烹饪 作者
● 探秘火出边际的式西餐：感受东西方碰撞出饱含历史传承的式西餐传统美味。 ● 专业烹饪贴士：一步一图，详细解读制作步骤与注意事项，轻松掌握掌握西餐秘钥。 ● 名店探访：帮您精选头等好用
作者 / 北京美术摄影出版社 / 2022-05 / 平装
全新
￥33.30
2024-05-24 上书
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面包的基础知识 烹饪 作者
● 面包香享誉优选：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特面包应有尽有！ ● 面包爱好者：有趣的面包故事+面包成分解析和测评+食谱和搭配全收录！ ● 面包档案全公开：历史小知识、配餐伴
作者 / 北京美术摄影出版社 / 2020-12 / 平装
全新
￥33.30
2024-05-16 上书
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咖喱的基础知识 烹饪 作者
● 咖喱香享誉优选：印式、泰式、欧式、式、非式......您想要的特咖喱应有尽有！ ● 咖喱爱好者：深度挖掘咖喱的方方面面，乐享美味，玩转咖喱人生！ ● 咖喱档案全公开：历史小知识、配餐伴
作者 / 北京美术摄影出版社 / 2020-11 / 平装
全新
￥33.30
2024-05-17 上书
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烹饪技术教材(一)基础知识。
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 出版社
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥5.60
2023-10-13 上书
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烹饪技术教材 一 基础知识
作者： 沈阳市饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥4.00
2023-09-27 上书
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烹饪技术教材 一 基础知识
作者： 本社
出版社： 沈阳
出版时间： 1976
装帧： 平装
八品
￥2.00
2023-09-24 上书
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烹饪技术教材（一）基础知识
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976-01
装帧： 平装
七品
￥1.00
2023-05-15 上书
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烹饪技术基础知识 油印本
作者： 无锡市纺织工业局
出版社： 无锡市纺织工业局
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥25.00
2023-02-14 上书
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烹饪技术教材(一)基础知识
作者： 沈阳市饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥6.60
2022-10-18 上书
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烹饪技术教材 一 基础知识
作者： 不详
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1975
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2022-10-10 上书
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烹饪技术教材（一）基础知识
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 辽宁省饮食服务公司沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976-01
印刷时间： 1976-01
装帧： 平装
八品
￥5.00
2020-12-13 上书
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西餐的基础知识 烹饪 作者
● 探秘火出边际的式西餐：感受东西方碰撞出饱含历史传承的式西餐传统美味。 ● 专业烹饪贴士：一步一图，详细解读制作步骤与注意事项，轻松掌握掌握西餐秘钥。 ● 名店探访：帮您精选头等好用
作者 / 北京美术摄影出版社 / 2022-05 / 平装
全新
￥33.30
2024-05-19 上书
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烹饪技术教材 一 基础知识
作者： 辽宁省饮合服务公司
出版社： 沈阳市饮食服茶公司纺
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥3.50
2024-03-27 上书
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烹饪技术教材（一）基础知识
作者： 沈阳市饮食服务公司编
出版社： 沈阳市饮食服务公司编
出版时间： 1976
装帧： 平装
七五品
￥25.00
2022-05-24 上书
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烹饪技术教材一基础知识
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976-01
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-05-19 上书
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烹饪技术基础知识 衡山宾馆
辽宁省职业高中《烹饪基础知识》教材 编写 / 辽宁民族出版社 / 1995
八五品
￥49.00
2022-03-24 上书
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烹饪技术教材 一 基础知识
作者： 辽宁省饮食服务公司编 烹饪技术教材 一 基础知识
出版社： 辽宁省饮食服务公司编 烹饪技术教材 一 基础知识
出版时间： 1976
装帧： 平装
九品
￥1.00
2019-10-18 上书
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烹饪综合基础知识 92版
作者： 沈雪梅
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1992-03
装帧： 平装
全新
￥13.68
2020-01-05 上书
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烹饪 一 基础知识 0 7529
作者： 温江
出版社： 温江
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥333.00
2019-08-15 上书
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烹饪技术教材【一】基础知识
作者： 辽宁省饮食服务公司编
出版社： 沈阳市饮食服务公司编印
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2018-04-15 上书
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烹饪【第一集】基础知识
作者： 四川温江蔬菜服务公司
出版社： 四川成都
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥48.00
2017-08-12 上书
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烹饪技术教材（一）基础知识
作者： 沈阳市饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥10.00
2017-04-16 上书
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国家职业资格培训教程：烹饪基础知识（有水渍）
劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2001-05 / 平装
八品
￥1.50
2021-10-04 上书
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烹饪基础知识/北京市第一服务局本书编写组
作者： 北京市第一服务局本书编写组
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981-11
印刷时间： 1981-11
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2021-06-21 上书
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烹饪基础知识《编写要目 · 提纲》 罗长松 稿约30页
作者： 罗长松
出版时间： 1976-01
装帧： 其他
八五品
￥888.00
2020-08-03 上书
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烹饪原料加工技术(基础知识之一)
作者： 上海市人民政府机关事务管理局技工学校
出版社： 上海市人民政府机关事务管理局技工学校
出版时间： 1983
装帧： 平装
八五品
￥200.00
2023-01-18 上书
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面包的基础知识 烹饪 新华正版
● 面包香享誉优选：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特面包应有尽有！ ● 面包爱好者：有趣的面包故事+面包成分解析和测评+食谱和搭配全收录！ ● 面包档案全公开：历史小知识、配餐伴
作者 / 北京美术摄影出版社 / 2020-12 / 平装
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￥33.70
2023-12-26 上书
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面包的基础知识 烹饪 新华正版
● 面包香享誉优选：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特面包应有尽有！ ● 面包爱好者：有趣的面包故事+面包成分解析和测评+食谱和搭配全收录！ ● 面包档案全公开：历史小知识、配餐伴
作者 / 北京美术摄影出版社 / 2020-12 / 平装
全新
￥33.30
2024-02-04 上书
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面包的基础知识 烹饪 新华正版
● 面包香享誉优选：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特面包应有尽有！ ● 面包爱好者：有趣的面包故事+面包成分解析和测评+食谱和搭配全收录！ ● 面包档案全公开：历史小知识、配餐伴
作者 / 北京美术摄影出版社 / 2020-12 / 平装
全新
￥33.30
2024-02-29 上书
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西餐的基础知识 烹饪 新华正版
● 探秘火出边际的式西餐：感受东西方碰撞出饱含历史传承的式西餐传统美味。 ● 专业烹饪贴士：一步一图，详细解读制作步骤与注意事项，轻松掌握掌握西餐秘钥。 ● 名店探访：帮您精选头等好用
作者 / 北京美术摄影出版社 / 2022-05 / 平装
全新
￥33.70
2023-12-28 上书
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